“這特麽的就是個二百五,把好玩意兒都拿這裏來有屁用,全糟踐了。”
空間裏,林揚苶呆呆的愣了好半天神,原先空蕩蕩的竹樓,被大魔王給裝滿了,各種必備家具,全套的,還都是那些讓林揚平日裏眼饞的好東西。
竹樓雖好,隻是偶爾進來待一會兒,再好,也就是個意思。
東西不允許拿出去,還不如不給,林揚此刻心裏就哇涼,完全沒有收獲的喜悅。
大魔王沒露麵,應該還在瞎折騰什麽,林揚也懶得找它說,沒用的。
屋裏有個木榻,一看就是高檔貨,比自己做的竹榻強太多,擱著也是擱著,那就用。
很沉,幸虧林揚力氣大,他費了好多力氣,把木榻搬到外邊兒,竹榻放到竹樓後邊兒去。
行,看著比原先順眼多了,也算是個收獲,林揚拍拍手,心情也轉好了。
坐上去一試,好看是好看,就是有點硬,不如竹榻舒坦,林揚忍不住想起竹榻的好處來,醜是醜,居家過日子啊。
出來後屁股還沒坐穩,承江的電話就衝了過來。
有客人點菜了,想吃雜燴菜,甭問,跑前蘇尋找兒時味道來了。
“不是有老許麽。”,林揚有些奇怪,多簡單一菜啊。
承江有些著急,“許叔搞不定,人家說味兒不對。”
砸場子的
那可不能慣著,要不買賣就沒法幹了。
那種東西,根本就不是技術的問題,如果盤子能穿越,現在的雜燴菜迴到三十年前,味道能碾壓過去的。
覺得以前東西好吃,那是因為窮,那時沒啥東西吃,雜燴菜就是解饞聖菜
現在想吃到那個味兒,就一個辦法,把他扔到深山裏,連個油星都見不著的地方,一個月後放迴來,給他吃,保準什麽都夠味兒
林揚直接拒絕,“讓他愛哪兒哪去”
“別啊,小伯伯,是咱老客戶,還有點關係”
聽這話頭子,承江有些為難,林揚琢磨了下,他也不敢說就行,人的嘴太厲害,地球上再也不好找比人更厲害的嘴了。
“我隻能是試試吧。”
承江頓時踏實了,“您也甭管那麽多,人周總也說了,做不出來也感謝”
林揚聽出來了,大概是那位了,人算還行,是個板生人。
“我這就過去。”
都已經這個點兒了,農家院客人走的差不多了,廚子們都等著看小林老板手藝。
林揚進來了,壓根就沒打算自己動手,“我說你們做。”
得,大家夥巴不得呢。
“誰去炒雞蛋加鹽,要餅,改刀三角。”
“我去”,有人到旁邊兒灶上去了。
“炸酥肉,誰去該加的料都別少。”
一胖子嗓門大,“這個我拿手。”
林揚點頭,“就你了,趕緊的。”
“找棵白菜去,手撕塊就成。”
“泡點粉條,粗點的。”
“黃花菜有沒有,弄點來。”
林揚一扭頭,看一墩工還站著沒活兒,一指,“拿下五花,切厚片。”
“好嘞”,小夥子咧開嘴樂,總算輪到自己了。
“誰掌勺”
老許一直看著呢,本沒打算自己動手,一瞅都忙著了,林揚那貨忒沒溜兒,隻好接手,“我來吧。”
林揚整個人已經進入歡樂的節奏,帥氣的點上一支,樂著說,“哎喲,指揮許大廚,說出去不得牛逼死”
“你就貧吧你。”
功夫不大,林揚要的東西都差不多了,酥肉慢了點。
算算時間也差不多了,林揚跟老許說,“開火吧,人家還等著吃呢。”
承江掙一腳踏進來,“還得多久”
林揚擺擺手,示意他閉嘴,後廚就膩歪這個,列位怕豆經曆過,飯店裏的才慢,找服務員催菜,服務員說去後廚催,甭信,九成九人家連問都不問一句,除非大堂經理過問,實際效果也沒想的那麽好。
“擱什麽料”,老許鍋熱了,扭頭問林揚。
林揚這廝的迴答把整個後廚都驚呆了。
“有啥就擱啥,量自己把握就成。”
氣得老許指著醬碗,“麵醬,黃醬,都有,還都擱”
沒想到林揚竟然真敢說,“幹嘛不擱,都放上”
“”
老許手都有點軟,後廚,佐料得多齊全,照著林揚的要求,他都怕客人吃出毛病來。
林揚看了看,起身到自己的灶台上,拿起一瓶鮑汁,“還有這個,也加點。”
雜燴菜,炒料後加水燒開,依次把各種食材放進鍋裏,盡量模擬那種剩菜一鍋燴的盛況。
說真的,整個後廚裏,除了林揚,其他人腦袋都有些轉不過來,心裏還極為忐忑。
頭一次,他們對林揚的能耐產生了懷疑,甚至還擔心林揚弄砸了。
十來分鍾了,林揚找來一湯碗,盛了小半盆,不能再多了,總得給客人留點。
拿筷子嚐了一口,“行,夠味兒了,上菜吧”
承江沒見過,語氣顫抖,“就上這個”
林揚頭都沒抬,“那你打算給人家上什麽”
承江馬上沒了話說,轉身衝服務員揮手,上菜吧。
為了一道菜,死等,能這麽著的也是奇葩了,人間還是有這樣人的。
周浩鵬帶了幾個朋友,還有他表妹,這個姑娘就是村裏新來的村官,章奕昕,複雜了啊。
章副主任很不解,“哥,就那麽好吃麽”
周浩鵬搖頭笑笑,“你理解不來的,那是一種情懷,我在你家還吃過呢。”
“剛才那菜不行麽我覺得挺好吃啊。”
周浩鵬看了一眼那個菜盆,“味兒不對。”
他看了一眼門口兒,巧了,服務員正好進來,其他人頓時精神一振,他們不是盼著吃這個菜,早吃飽了,坐這裏太累,快點吃,吃完趕緊撤,活動活動身體才好。
周浩鵬本人並沒有報太大期望,他知道這家有個牛逼的大廚,但那記憶裏的味道,並非人力可為,不止他,全國數億人都想找尋吧。
菜轉到他跟前兒,拿起筷子夾了塊白菜,放進嘴裏咀嚼嗯,這個味兒,本來打算吃一口,死了心就走的周總整個人不一樣了。
不等白菜咽下,他又夾起肉塊兒,像,真是太像了,他好像迴到了好多年前。
他叫住要離開的服務員,“是誰做的菜”
“是許師傅。”
“他”
“哎啊,好吃,真好吃。”,章副主任大唿小叫起來,筷子也上下翻飛,吃飽了又如何,菜有多好,人就有多饞,胃就有多大空間。
空間裏,林揚苶呆呆的愣了好半天神,原先空蕩蕩的竹樓,被大魔王給裝滿了,各種必備家具,全套的,還都是那些讓林揚平日裏眼饞的好東西。
竹樓雖好,隻是偶爾進來待一會兒,再好,也就是個意思。
東西不允許拿出去,還不如不給,林揚此刻心裏就哇涼,完全沒有收獲的喜悅。
大魔王沒露麵,應該還在瞎折騰什麽,林揚也懶得找它說,沒用的。
屋裏有個木榻,一看就是高檔貨,比自己做的竹榻強太多,擱著也是擱著,那就用。
很沉,幸虧林揚力氣大,他費了好多力氣,把木榻搬到外邊兒,竹榻放到竹樓後邊兒去。
行,看著比原先順眼多了,也算是個收獲,林揚拍拍手,心情也轉好了。
坐上去一試,好看是好看,就是有點硬,不如竹榻舒坦,林揚忍不住想起竹榻的好處來,醜是醜,居家過日子啊。
出來後屁股還沒坐穩,承江的電話就衝了過來。
有客人點菜了,想吃雜燴菜,甭問,跑前蘇尋找兒時味道來了。
“不是有老許麽。”,林揚有些奇怪,多簡單一菜啊。
承江有些著急,“許叔搞不定,人家說味兒不對。”
砸場子的
那可不能慣著,要不買賣就沒法幹了。
那種東西,根本就不是技術的問題,如果盤子能穿越,現在的雜燴菜迴到三十年前,味道能碾壓過去的。
覺得以前東西好吃,那是因為窮,那時沒啥東西吃,雜燴菜就是解饞聖菜
現在想吃到那個味兒,就一個辦法,把他扔到深山裏,連個油星都見不著的地方,一個月後放迴來,給他吃,保準什麽都夠味兒
林揚直接拒絕,“讓他愛哪兒哪去”
“別啊,小伯伯,是咱老客戶,還有點關係”
聽這話頭子,承江有些為難,林揚琢磨了下,他也不敢說就行,人的嘴太厲害,地球上再也不好找比人更厲害的嘴了。
“我隻能是試試吧。”
承江頓時踏實了,“您也甭管那麽多,人周總也說了,做不出來也感謝”
林揚聽出來了,大概是那位了,人算還行,是個板生人。
“我這就過去。”
都已經這個點兒了,農家院客人走的差不多了,廚子們都等著看小林老板手藝。
林揚進來了,壓根就沒打算自己動手,“我說你們做。”
得,大家夥巴不得呢。
“誰去炒雞蛋加鹽,要餅,改刀三角。”
“我去”,有人到旁邊兒灶上去了。
“炸酥肉,誰去該加的料都別少。”
一胖子嗓門大,“這個我拿手。”
林揚點頭,“就你了,趕緊的。”
“找棵白菜去,手撕塊就成。”
“泡點粉條,粗點的。”
“黃花菜有沒有,弄點來。”
林揚一扭頭,看一墩工還站著沒活兒,一指,“拿下五花,切厚片。”
“好嘞”,小夥子咧開嘴樂,總算輪到自己了。
“誰掌勺”
老許一直看著呢,本沒打算自己動手,一瞅都忙著了,林揚那貨忒沒溜兒,隻好接手,“我來吧。”
林揚整個人已經進入歡樂的節奏,帥氣的點上一支,樂著說,“哎喲,指揮許大廚,說出去不得牛逼死”
“你就貧吧你。”
功夫不大,林揚要的東西都差不多了,酥肉慢了點。
算算時間也差不多了,林揚跟老許說,“開火吧,人家還等著吃呢。”
承江掙一腳踏進來,“還得多久”
林揚擺擺手,示意他閉嘴,後廚就膩歪這個,列位怕豆經曆過,飯店裏的才慢,找服務員催菜,服務員說去後廚催,甭信,九成九人家連問都不問一句,除非大堂經理過問,實際效果也沒想的那麽好。
“擱什麽料”,老許鍋熱了,扭頭問林揚。
林揚這廝的迴答把整個後廚都驚呆了。
“有啥就擱啥,量自己把握就成。”
氣得老許指著醬碗,“麵醬,黃醬,都有,還都擱”
沒想到林揚竟然真敢說,“幹嘛不擱,都放上”
“”
老許手都有點軟,後廚,佐料得多齊全,照著林揚的要求,他都怕客人吃出毛病來。
林揚看了看,起身到自己的灶台上,拿起一瓶鮑汁,“還有這個,也加點。”
雜燴菜,炒料後加水燒開,依次把各種食材放進鍋裏,盡量模擬那種剩菜一鍋燴的盛況。
說真的,整個後廚裏,除了林揚,其他人腦袋都有些轉不過來,心裏還極為忐忑。
頭一次,他們對林揚的能耐產生了懷疑,甚至還擔心林揚弄砸了。
十來分鍾了,林揚找來一湯碗,盛了小半盆,不能再多了,總得給客人留點。
拿筷子嚐了一口,“行,夠味兒了,上菜吧”
承江沒見過,語氣顫抖,“就上這個”
林揚頭都沒抬,“那你打算給人家上什麽”
承江馬上沒了話說,轉身衝服務員揮手,上菜吧。
為了一道菜,死等,能這麽著的也是奇葩了,人間還是有這樣人的。
周浩鵬帶了幾個朋友,還有他表妹,這個姑娘就是村裏新來的村官,章奕昕,複雜了啊。
章副主任很不解,“哥,就那麽好吃麽”
周浩鵬搖頭笑笑,“你理解不來的,那是一種情懷,我在你家還吃過呢。”
“剛才那菜不行麽我覺得挺好吃啊。”
周浩鵬看了一眼那個菜盆,“味兒不對。”
他看了一眼門口兒,巧了,服務員正好進來,其他人頓時精神一振,他們不是盼著吃這個菜,早吃飽了,坐這裏太累,快點吃,吃完趕緊撤,活動活動身體才好。
周浩鵬本人並沒有報太大期望,他知道這家有個牛逼的大廚,但那記憶裏的味道,並非人力可為,不止他,全國數億人都想找尋吧。
菜轉到他跟前兒,拿起筷子夾了塊白菜,放進嘴裏咀嚼嗯,這個味兒,本來打算吃一口,死了心就走的周總整個人不一樣了。
不等白菜咽下,他又夾起肉塊兒,像,真是太像了,他好像迴到了好多年前。
他叫住要離開的服務員,“是誰做的菜”
“是許師傅。”
“他”
“哎啊,好吃,真好吃。”,章副主任大唿小叫起來,筷子也上下翻飛,吃飽了又如何,菜有多好,人就有多饞,胃就有多大空間。