兄弟拿來了好東西,那就必須精心點吃,論吃的能耐,小林同誌從來不含糊。


    刺豚的皮幾乎都是膠原蛋白,咀嚼時帶著脆爽,涼拌最好,無需太過複雜的調料既成美味。


    不僅僅是皮,刺豚的肉也是好東西,稍微加點薑片,就能燉出一鍋刺豚肉湯來,營養價值頗受推舉。


    隻是肉太多了,光燉湯用不掉,反正是犒勞自己,也不管時間了,林揚決定給黃燜了它。


    新鮮的東西,不能馬虎了,林揚先調製醃料水,就是水,蔥薑蒜和香菜的蓉,將刺豚肉泡裏邊兒,去腥還提味。


    接下來就要過油了,肉塊需要掛麵糊,林揚做的糊用了兩個雞蛋,加些料酒,少許水,用麵和紅薯粉攪拌成麵糊。


    另起鍋,薑蔥辣椒爆香,把炸製好的魚肉放進鍋裏,加溫水,生抽,鹽,糖,小火燜上二十分鍾,林揚聞著香味兒,忍不住佩服自己的本事。


    不要臉,明明是人家大魔王的功勞


    抄起筷子,吃


    涼拌皮的脆中帶清香。


    燜魚肉的細糯鮮鹹。


    肉湯的自然純美。


    本來盤算著留點晚上再吃點,這貨沒摟住,全給燴幹淨了,會做不算本事,還得能吃,林大吃貨絕不辱沒他的名號。。


    他的飯量其實已經不如剛得到係統那會兒,曾經的林揚根本不知道什麽叫飽,若非擔心嚇死人,他能吃出個驚世駭俗來。


    時候不早了,撐到不想動的林揚勉強起身點上爐火,躺在搖椅上當文化人,看書,享受。


    左手茶,右手煙,手機裏翻著那些想象力瘋狂的書。


    跟人家比,大魔王似乎就不算離譜了,林揚找到了安慰。


    正舒服到脫俗境界,林揚突然心悸起來,有一種莫名其妙的煩躁與不安。


    咋迴事兒


    林揚躺不住了,肯定是有什麽事啊。


    想來想去,跑不了是那不靠譜的大魔王又作妖呢


    趕緊瞧瞧去。


    咦


    似乎啥都沒有,裏裏外外都找了個遍,林揚也發現不一樣的,招唿人家吧,還特麽不搭理。


    怪了啊


    從空間裏迴來,林揚坐那兒納了半天悶,也沒個所以然,要不是曾教授和三伯進來,他還得接茬兒發愣,那股子感覺始終都在。


    “看看他們運氣吧。”


    蝦籠到時候了,收獲確實需要運氣,林揚一項不差,今兒不咋地,隻有多半盆,但也足夠熬一鍋的。


    林子秀喜上眉梢,嘴裏不住的說這是個寶地什麽的。


    可不就是嘛,林揚心說這蝦籠也把人分三六九等


    自己吃的時候,謔,洗澡盆都能裝滿嘍,換到別人要,就這點玩意


    林揚表示他智商不需要充值,能覺察出差異來,大魔王這廝越發過分了。


    曾老頭喊林揚到他家去吃晚飯。


    “不了,晌午飯吃多了,肚饢裏沒地兒啦。”


    老曾搖頭笑笑,“你小子啊,隨你便吧。”


    林子秀跟老曾頭兒滿意的帶著小魚小蝦走了,他們都沒人注意到有人老遠的看著他們逮魚呢。


    吃貨則迴屋裏繼續攤著,重新點火,壁爐毛病多,就離不開人,太講究。


    但它有好處,熱得快,沒多少功夫,屋裏就暖和起來,林揚把腳搭在腳踏上,剛點上,低頭一看,趕緊拿起旁邊兒的手機,喲,媳婦聯係過他了。


    沒旁的大事兒,主要是談情說愛,女孩子嘛,認準兒了人,投入感情後,大多數比男的瓷實,開始的時候,林揚黏人家,如今似乎拉平了。


    唐梓琪叫苦了,“我跟你說,我媽學會點菜啦”


    “啥意思”,林揚腦子沒跟上。


    “我媽出去之前跟我說,晚上要吃京醬肉絲。”


    哈哈,林揚強忍著沒樂出聲來,嶽母大人威武


    他都能猜到唐妞兒此刻必然撅著嘴,一臉的苦大仇深,手裏拿著筆和紙等著記錄了,“我教你,很簡單的。”


    使壞誰還不會,林揚故意整出來個林氏版本的京醬肉絲,比常規做法麻煩了不少,這貨就不怕迴頭人家姑娘持刀殺上門兒來


    這道菜一般使用甜麵醬做,林揚非要整個黃醬。


    “啊,是黃醬呀”,唐梓琪看了看桌子上剛買來的甜麵醬,頗有些不大好,小超市的那大嫂可是說用麵醬的。


    嚴重懷疑,不過還是相信自己人吧,林揚可是超級大廚呢,絕不會錯的。


    林揚的方法真是損呀,黃醬加蜂蜜和黃酒調開然後再榨汁機裏繼續打碎。


    “還要這麽幹”,唐梓琪有些頭皮發麻了。


    林揚忍著笑說,“這是咱自己吃,又不是飯店裏糊弄人,別怕麻煩,味道不一樣的。”


    “哦。”,想想也是,林揚說的有道理。


    林揚還真有點這心思,自己細點好,列位,筆者這個做法,絕不是信口雌黃,很有實操價值,喜好廚藝的可以試試看。


    肉絲用紅薯粉抓勻,溫油滑炒,慢慢炒七成熟出鍋,鍋裏換油,用香油,加入少許蔥爆香,將黃醬倒進鍋裏炒,加三勺白糖,鹽,再點入些醬油,待炒至起泡,肉絲進鍋翻炒。


    出鍋前,蔥絲進鍋,關火,翻炒裝盤。


    林揚說得很詳細,每一個步驟都明明白白,但唐梓琪打了退堂鼓,“還有簡單點的辦法麽”


    身為一個學霸,更主要的是,她可是咱林大廚的媳婦,必須迎難而上,林揚好一通鼓勵。


    老半天,唐梓琪才沒奈何,“我試試看吧,你再說一遍。”


    泥煤的,這兩貨明顯就是黏糊起來不舍得。


    兩人結束通話,似乎是唐梓琪那邊兒有人迴來了,得做飯了。


    林揚此刻根本不想吃東西,家裏倒是有吃的,沒興趣自己動手,也不餓。


    歇的也差不多了,林揚打算到街上去轉轉,看看有沒有什麽過眼的小吃。


    走到院子門口兒,正好趕上幺幺帶著媳婦迴來,看那意思是吃飽了,行,這貨也是個奇葩,林揚忍不住想樂,自己養狗跟別人都不一樣。


    林揚快走到街口的時候,突然站住,他才醒過味兒來,自打林三伯他們找自己收蝦籠,那奇怪的感覺就沒了,這會兒也是沒有。


    過去啦


    還是自己多想了


    剛才到街上閑逛的熱忱消散幹淨了,林揚決定迴家,沒走多遠,前邊有個騎車的姑娘過來了,看見林揚了,她特意停下來。


    好奇怪,林揚覺得這人腦子拎不清,看自己做啥

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