田蘇蘇跟秋娘搗鼓著藕粉想搓出珍珠來。
田錦程捧著賬本跑過來,湊到兩人跟前。
“老姑,咱家這生意看著是做得挺大的,可是你看這賬本上也沒幾個錢。”
田錦程一臉幽怨。
田蘇蘇瞪了他一眼。
“我知道,我花得多,可掙錢不就是為了花嗎。我現在不就在想法子掙錢了嘛!”
說著還將拌成了非牛頓流體的藕粉給他看。
“就這?你這兩天不還嚷嚷著要做珍珠嗎,現在又搞這糊糊是做什麽?”
“我們這就是用來做珍珠的,隻是還沒研究出來,你等著吧,等我用這珍珠閃瞎你的眼!哼!”
“秋娘,走,我們去裏麵跟表姐他們一起研究研究。”
“那錦程我們先走了。”
“秋姑姑,你就隻知道聽我老姑的一點自己的主意都沒有。”
田錦程看著田蘇蘇指揮人的樣子有點氣急敗壞,這老姑還是這麽不靠譜。雖說這家裏的錢都是靠老姑掙迴來的,但是照她這個花法,生意再好也撐不下去。
“錦程,蘇蘇一向是有主意的,聽她的沒錯。蘇蘇說了錢掙了就是要花的,不然這麽辛苦的掙錢有什麽用。”
田秋娘對於田蘇蘇的話一向深信不疑。
“……”
“秋娘快點過來。”
見田蘇蘇招手,田秋娘趕緊小跑過去。
幾人試了好幾次還是以失敗告終。
“啊!算了!不做了,我給你們衝藕粉吧。”
看著一大盆非牛頓流體,田蘇蘇快瘋了。
田蘇蘇將大鍋裏煮沸的水舀了一大半出來,又加入了紅糖,攪拌均勻,再攪拌加入藕粉,很快一大鍋藕粉就出來了。
拿起碗給大家都盛了一碗。
“可惜沒有桂花晚上加入桂花肯定更香更好吃。”
田蘇蘇一邊吃一邊迴味。
“蘇蘇,我們剛剛拌藕粉的時候是不是可以用這煮開的紅糖水試試。”
田秋娘說道。
對哦,一直覺著藕粉遇開水會結塊都沒想著試試用開水能不能做做出來。
“秋娘,我來熬糖水,你來做,你平時和麵和得多比較有經驗。”
說著便動起手來,田蘇蘇將熬好的紅糖水給了田秋娘,秋娘將糖水衝入粉中快速用筷子攪拌,然後用手揉。
揉了一會粉團真的成型了,秋娘見粉團不粘手了,趕忙讓田蘇蘇看看行不行。
田蘇蘇捏了一小個,搓了一下,真的成功了。
“哇!秋娘,你太厲害,真的讓你做出來了。”
田蘇蘇激動的抱著田秋娘。
眾人也聞聲走過來。
“蘇蘇,秋娘,真的成功了。”
王倩茹問道。
“對,等等我煮開給你們看看。”
說罷趕緊搓了好幾個珍珠投入沸水中,不一會珍珠都飄了起來,田蘇蘇撈了一碗褐色帶透明的小丸子。
“這隻是小料你們先試試,隻要這個小料成功了,那離掙大錢也不遠了。”
“嗯,這小丸子甜甜的,飽滿有彈性。”
“嗯嗯,蘇蘇,這真的好好吃,但用覺得缺點什麽?”
“蘇蘇你說這要是跟湯圓一樣加點水會不會好一點。”
“還有我們如果用白糖就可以做成透明的,加入紅色的花就有紅色的小丸子,加入各種顏色就可以得到五彩繽紛的小丸子了。”
王倩雯越講越起勁。
看著大家七嘴八舌的說著,原來古人就有做珍珠奶茶的潛質。珍珠是秋娘做出來的,倩茹,倩雯兩個表姐第一次吃就能有創新,古人的智慧還真是不能小看。
王家兄弟兩看著幾個妹子商討著小丸子的樣子,瞬間想起了一句話。
‘誰說女子不如男’,家裏這幾位一點也不比男兒差。
珍珠做出來了,下一步就是把奶茶比例調出來,紅豆,綠豆,芋頭都做上,這迴又可以好好敲王掌櫃一筆了。
田錦程捧著賬本跑過來,湊到兩人跟前。
“老姑,咱家這生意看著是做得挺大的,可是你看這賬本上也沒幾個錢。”
田錦程一臉幽怨。
田蘇蘇瞪了他一眼。
“我知道,我花得多,可掙錢不就是為了花嗎。我現在不就在想法子掙錢了嘛!”
說著還將拌成了非牛頓流體的藕粉給他看。
“就這?你這兩天不還嚷嚷著要做珍珠嗎,現在又搞這糊糊是做什麽?”
“我們這就是用來做珍珠的,隻是還沒研究出來,你等著吧,等我用這珍珠閃瞎你的眼!哼!”
“秋娘,走,我們去裏麵跟表姐他們一起研究研究。”
“那錦程我們先走了。”
“秋姑姑,你就隻知道聽我老姑的一點自己的主意都沒有。”
田錦程看著田蘇蘇指揮人的樣子有點氣急敗壞,這老姑還是這麽不靠譜。雖說這家裏的錢都是靠老姑掙迴來的,但是照她這個花法,生意再好也撐不下去。
“錦程,蘇蘇一向是有主意的,聽她的沒錯。蘇蘇說了錢掙了就是要花的,不然這麽辛苦的掙錢有什麽用。”
田秋娘對於田蘇蘇的話一向深信不疑。
“……”
“秋娘快點過來。”
見田蘇蘇招手,田秋娘趕緊小跑過去。
幾人試了好幾次還是以失敗告終。
“啊!算了!不做了,我給你們衝藕粉吧。”
看著一大盆非牛頓流體,田蘇蘇快瘋了。
田蘇蘇將大鍋裏煮沸的水舀了一大半出來,又加入了紅糖,攪拌均勻,再攪拌加入藕粉,很快一大鍋藕粉就出來了。
拿起碗給大家都盛了一碗。
“可惜沒有桂花晚上加入桂花肯定更香更好吃。”
田蘇蘇一邊吃一邊迴味。
“蘇蘇,我們剛剛拌藕粉的時候是不是可以用這煮開的紅糖水試試。”
田秋娘說道。
對哦,一直覺著藕粉遇開水會結塊都沒想著試試用開水能不能做做出來。
“秋娘,我來熬糖水,你來做,你平時和麵和得多比較有經驗。”
說著便動起手來,田蘇蘇將熬好的紅糖水給了田秋娘,秋娘將糖水衝入粉中快速用筷子攪拌,然後用手揉。
揉了一會粉團真的成型了,秋娘見粉團不粘手了,趕忙讓田蘇蘇看看行不行。
田蘇蘇捏了一小個,搓了一下,真的成功了。
“哇!秋娘,你太厲害,真的讓你做出來了。”
田蘇蘇激動的抱著田秋娘。
眾人也聞聲走過來。
“蘇蘇,秋娘,真的成功了。”
王倩茹問道。
“對,等等我煮開給你們看看。”
說罷趕緊搓了好幾個珍珠投入沸水中,不一會珍珠都飄了起來,田蘇蘇撈了一碗褐色帶透明的小丸子。
“這隻是小料你們先試試,隻要這個小料成功了,那離掙大錢也不遠了。”
“嗯,這小丸子甜甜的,飽滿有彈性。”
“嗯嗯,蘇蘇,這真的好好吃,但用覺得缺點什麽?”
“蘇蘇你說這要是跟湯圓一樣加點水會不會好一點。”
“還有我們如果用白糖就可以做成透明的,加入紅色的花就有紅色的小丸子,加入各種顏色就可以得到五彩繽紛的小丸子了。”
王倩雯越講越起勁。
看著大家七嘴八舌的說著,原來古人就有做珍珠奶茶的潛質。珍珠是秋娘做出來的,倩茹,倩雯兩個表姐第一次吃就能有創新,古人的智慧還真是不能小看。
王家兄弟兩看著幾個妹子商討著小丸子的樣子,瞬間想起了一句話。
‘誰說女子不如男’,家裏這幾位一點也不比男兒差。
珍珠做出來了,下一步就是把奶茶比例調出來,紅豆,綠豆,芋頭都做上,這迴又可以好好敲王掌櫃一筆了。