同林萱一樣,沈氏這些天也在為教徒的事費心思。
一來是答應了傅瑾珩,到時候和他們一同去府城。另一方麵是七裏香以後開分店,也離不開人手。
在沈氏看來,不管是做煮麵的醬料,還是七裏香的各種零嘴,那都是可以傳家的房子,決不可泄露出去。
所以,這個人選一定得可靠。
沈大哥和沈大嫂一貫老實,沒有什麽花花心思,沈氏是信得過的,但是娘家另幾個侄子侄媳婦的人品,她可不敢都打這個包票。
別的不說,就說沈四嫂,那就是個不安分的。
每天在鋪子裏上串下跳的,那小心思差點都刻腦門上了,偏偏還自覺聰明,以為誰也不知道她打的什麽算盤。
對於這樣的人,再是親戚,沈氏也不打算用。她找了林萱,和她商量如何挑人的事。
大概是在城裏呆久了,見識廣了,她如今的想法也發生了很大的改變。覺得買下人來用其實也挺好,這些人在外麵吃過苦,隻要稍微對他們好一點,就能對主家感恩戴德,忠心得不行。
而且賣身契捏在手裏,也不怕他們翻騰。比起親戚來,這些人好說話多了。知道林萱從張家買了不少人,沈氏便打算找她問問,這些人可都有安排好,可否挑幾個過去。
林萱聽後猶豫了一下,道:“那娘準備怎麽安排表哥表嫂她們?”
“還像以前一樣,來鋪子裏做工唄!”沈氏自也是想幫扶一下娘家人的,但是親疏有別,與兒子媳婦比起來,自然是兒子媳婦更重要一些。
不過想到以前娘家人對自家的幫扶,她也不願虧待她們,“到時候工錢開高一些就是。”
林萱道:“娘這個想法是好,就怕長期下去,會與舅舅舅母們生嫌隙。”而且她們一家都要去府城,也沒有那麽多精力來管理。
更重要的一點,她的重心從來都不在食鋪上。當時開食鋪,隻不過是想幫沈氏自己賺錢,在大佬家人麵前刷好感而已。
她想了想,於是便提議道:“娘,要不把幾個表哥表嫂請來,和她們商量一下合夥的事吧。”
“合夥?”
林萱點頭道:“開鋪子的資金各出一半,另外方子由我們出,他們出人手,等鋪子開起來賺錢了後,我們五五分賬。”
這樣一來,既公平,她們也不用花那麽多時間管理。
其實這也是她最近才想通的。
沈氏想也沒想便搖頭道:“你表哥表嫂他們哪裏有錢,這肯定不行。而且人手值什麽錢啊!值錢的是方子。”
林萱道:“娘,其實時間久了,就算不跟人說,遇見那懂行的廚子,人也能做出來的。舅舅舅母對我們挺好的,為了這麽個方子,讓他們傷了心多不劃算?”
最近城裏好幾家酒樓就上了新菜,泡椒雞爪、麻辣小魚幹、還有鹵肉,雖然做的口味和她們鋪子裏的有一些差異,但是,也有不少人喜歡吃酒樓廚子做的。
不過像沙琪瑪、紅薯幹、小餅幹這些吃食,倒是沒給人學去。
沈氏自然也是知道的,城裏好幾家酒樓都學了她們鋪子裏的菜式。她也氣過,但是卻沒有辦法,那是人家廚子自己厲害,買了她們鋪子裏的吃食迴去,想法子琢磨出來的。
此刻聽林萱說起,沈氏也躊躇起來。
林萱又道:“表哥表嫂沒有錢,我們可以借給她們嗎,打個借條,等掙錢了還就成。
又或者說錢和方子都由我們出,他們隻出人手,掙錢之後我們分七成,她們算三成,單看他們如何選。”
沈氏見兒媳婦並非隻是顧念親情,而是拿出了親兄弟明算賬的架勢,心裏也放心下來,點頭道,“行,就按你說的來。”
和林萱商議好之後,沈氏迴了一趟鄉下,把合夥做生意的想法跟沈勇和莫氏說了說。
沈勇和莫氏自是不願占這個便宜,連連拒絕,沈氏卻是道:“大哥大嫂,我知道你們怕我難做,放心吧,這是萱萱提出來的。”
“珩兒這媳婦真是沒得話說,大氣,真不虧是縣令家出來的千金小姐。”沈勇和莫氏都連聲讚歎道。
“可不是,萱萱自個有本事人又心善,對珩兒也好!”沈氏對現在這個媳婦,是再滿意不過了,“珩兒能娶到她,是那小子的福氣。這都是她的一片心意,你們就別拒絕了。
這次我們陪著珩兒去府城趕考,暫時也不方便管縣城的鋪子,有你們看著,我也放心。”
沈勇和莫氏還是覺得有些過意不去,但是老大兩口子都在城裏,現在老四媳婦也厚著臉皮去了,另兩房人卻老老實實在鄉下種地,時間久了,心裏難免不平。
莫氏歎了口氣,隻能接受了沈氏的好意。不過心裏卻打算好了,“方子和錢都沒有出,就出點力而已,哪裏值當那麽多錢,就給一成利就好了。”
“那怎麽行!”既然征得看林萱同意,沈氏現在也不小氣,“就按萱萱說的三七分,你也要為幾個小的考慮考慮,以後沈家的孩子也都送去讀書。男孩女孩都送,隻有讀書才有出息。”
想到孫子孫女們,莫氏再沒能說出拒絕的話來。
既然已經說定,莫氏當下便迴來一趟雙橋村,把這消息告訴了另幾個兒子兒媳婦。
聽到莫氏的消息,沈二郎沈三郎幾人都高興,將林萱大大地誇讚了一番。
眾人笑過,莫氏卻是嚴肅了臉,道:“醜話我可要說在前麵,等去了鋪子裏,你們都老老實實的,可莫要起不該起的心思。這也就你姑母遇見了個好媳婦,若是換了別家,誰肯這樣?這不是把白花花的銀子往外送嗎?”
“娘,我們都知道的。”沈二嫂與沈三嫂連忙保證道:“你放心,我們都記得姑母和表弟、表弟妹的恩情,決不敢做對不起他們的事來。”
“你們腦子清醒就好。”莫氏覷了兩個兒媳婦一眼,語重心長道:“別像你四弟妹那樣,腦子不靈光,還不肯聽人勸告。天天自作聰明,幹些蠢事。”
一來是答應了傅瑾珩,到時候和他們一同去府城。另一方麵是七裏香以後開分店,也離不開人手。
在沈氏看來,不管是做煮麵的醬料,還是七裏香的各種零嘴,那都是可以傳家的房子,決不可泄露出去。
所以,這個人選一定得可靠。
沈大哥和沈大嫂一貫老實,沒有什麽花花心思,沈氏是信得過的,但是娘家另幾個侄子侄媳婦的人品,她可不敢都打這個包票。
別的不說,就說沈四嫂,那就是個不安分的。
每天在鋪子裏上串下跳的,那小心思差點都刻腦門上了,偏偏還自覺聰明,以為誰也不知道她打的什麽算盤。
對於這樣的人,再是親戚,沈氏也不打算用。她找了林萱,和她商量如何挑人的事。
大概是在城裏呆久了,見識廣了,她如今的想法也發生了很大的改變。覺得買下人來用其實也挺好,這些人在外麵吃過苦,隻要稍微對他們好一點,就能對主家感恩戴德,忠心得不行。
而且賣身契捏在手裏,也不怕他們翻騰。比起親戚來,這些人好說話多了。知道林萱從張家買了不少人,沈氏便打算找她問問,這些人可都有安排好,可否挑幾個過去。
林萱聽後猶豫了一下,道:“那娘準備怎麽安排表哥表嫂她們?”
“還像以前一樣,來鋪子裏做工唄!”沈氏自也是想幫扶一下娘家人的,但是親疏有別,與兒子媳婦比起來,自然是兒子媳婦更重要一些。
不過想到以前娘家人對自家的幫扶,她也不願虧待她們,“到時候工錢開高一些就是。”
林萱道:“娘這個想法是好,就怕長期下去,會與舅舅舅母們生嫌隙。”而且她們一家都要去府城,也沒有那麽多精力來管理。
更重要的一點,她的重心從來都不在食鋪上。當時開食鋪,隻不過是想幫沈氏自己賺錢,在大佬家人麵前刷好感而已。
她想了想,於是便提議道:“娘,要不把幾個表哥表嫂請來,和她們商量一下合夥的事吧。”
“合夥?”
林萱點頭道:“開鋪子的資金各出一半,另外方子由我們出,他們出人手,等鋪子開起來賺錢了後,我們五五分賬。”
這樣一來,既公平,她們也不用花那麽多時間管理。
其實這也是她最近才想通的。
沈氏想也沒想便搖頭道:“你表哥表嫂他們哪裏有錢,這肯定不行。而且人手值什麽錢啊!值錢的是方子。”
林萱道:“娘,其實時間久了,就算不跟人說,遇見那懂行的廚子,人也能做出來的。舅舅舅母對我們挺好的,為了這麽個方子,讓他們傷了心多不劃算?”
最近城裏好幾家酒樓就上了新菜,泡椒雞爪、麻辣小魚幹、還有鹵肉,雖然做的口味和她們鋪子裏的有一些差異,但是,也有不少人喜歡吃酒樓廚子做的。
不過像沙琪瑪、紅薯幹、小餅幹這些吃食,倒是沒給人學去。
沈氏自然也是知道的,城裏好幾家酒樓都學了她們鋪子裏的菜式。她也氣過,但是卻沒有辦法,那是人家廚子自己厲害,買了她們鋪子裏的吃食迴去,想法子琢磨出來的。
此刻聽林萱說起,沈氏也躊躇起來。
林萱又道:“表哥表嫂沒有錢,我們可以借給她們嗎,打個借條,等掙錢了還就成。
又或者說錢和方子都由我們出,他們隻出人手,掙錢之後我們分七成,她們算三成,單看他們如何選。”
沈氏見兒媳婦並非隻是顧念親情,而是拿出了親兄弟明算賬的架勢,心裏也放心下來,點頭道,“行,就按你說的來。”
和林萱商議好之後,沈氏迴了一趟鄉下,把合夥做生意的想法跟沈勇和莫氏說了說。
沈勇和莫氏自是不願占這個便宜,連連拒絕,沈氏卻是道:“大哥大嫂,我知道你們怕我難做,放心吧,這是萱萱提出來的。”
“珩兒這媳婦真是沒得話說,大氣,真不虧是縣令家出來的千金小姐。”沈勇和莫氏都連聲讚歎道。
“可不是,萱萱自個有本事人又心善,對珩兒也好!”沈氏對現在這個媳婦,是再滿意不過了,“珩兒能娶到她,是那小子的福氣。這都是她的一片心意,你們就別拒絕了。
這次我們陪著珩兒去府城趕考,暫時也不方便管縣城的鋪子,有你們看著,我也放心。”
沈勇和莫氏還是覺得有些過意不去,但是老大兩口子都在城裏,現在老四媳婦也厚著臉皮去了,另兩房人卻老老實實在鄉下種地,時間久了,心裏難免不平。
莫氏歎了口氣,隻能接受了沈氏的好意。不過心裏卻打算好了,“方子和錢都沒有出,就出點力而已,哪裏值當那麽多錢,就給一成利就好了。”
“那怎麽行!”既然征得看林萱同意,沈氏現在也不小氣,“就按萱萱說的三七分,你也要為幾個小的考慮考慮,以後沈家的孩子也都送去讀書。男孩女孩都送,隻有讀書才有出息。”
想到孫子孫女們,莫氏再沒能說出拒絕的話來。
既然已經說定,莫氏當下便迴來一趟雙橋村,把這消息告訴了另幾個兒子兒媳婦。
聽到莫氏的消息,沈二郎沈三郎幾人都高興,將林萱大大地誇讚了一番。
眾人笑過,莫氏卻是嚴肅了臉,道:“醜話我可要說在前麵,等去了鋪子裏,你們都老老實實的,可莫要起不該起的心思。這也就你姑母遇見了個好媳婦,若是換了別家,誰肯這樣?這不是把白花花的銀子往外送嗎?”
“娘,我們都知道的。”沈二嫂與沈三嫂連忙保證道:“你放心,我們都記得姑母和表弟、表弟妹的恩情,決不敢做對不起他們的事來。”
“你們腦子清醒就好。”莫氏覷了兩個兒媳婦一眼,語重心長道:“別像你四弟妹那樣,腦子不靈光,還不肯聽人勸告。天天自作聰明,幹些蠢事。”