看到兩人也跟著挖了好些竹根在背簍裏，沈氏癟了癟嘴。真當錢那麽容易賺的？以為學著她們，挖了竹根就能賣錢？真是笑話！
沈氏心裏嘲笑，麵上隻當沒瞧見。挖好了竹根與竹筍後，便同林萱一起迴了家。新挖的竹根得晾幹才能作為雕刻的材料，林萱將其放迴了雜物間。
沈氏把竹筍的殼都剝掉洗淨，按著林萱說的法子，切成薄片，放過來焯過水後放筲箕裏晾著。
林萱用花椒熬了花椒水，放在一邊晾著，等水涼透後，在缸中加入生薑大蒜等香料，再將焯過水的筍片放進缸裏去浸泡。
沈氏在一旁看了個全程，忍不住感歎道：“這感覺和我們以前做酸菜差不多啊！”她以前怎麽就沒有想到，把筍這樣泡著吃呢？
林萱笑笑，“是差不多，不過放的香料不同，吃起來味道可完全不一樣！”
“那是肯定的，你做的東西，一準好吃。”雖然還沒有吃，但是沈氏現在已經完全信服了林萱的廚藝，完全不擔心銷路，“就這麽一壇子，夠賣嗎？要不我明天再上山給你挖點？”
反倒是林萱，其實心裏還有些沒底，準備摸著石頭過河，一樣東西不要弄太多，她想了想道：“挖竹筍先不急，娘，你知道誰家養雞鴨養得多的嗎？”
酸筍她倒也準備再做一些，不過準備過幾天，然後岔開時間分批做，免得一下做太多賣不完，筍在缸裏醃太久了影響口感。
沈氏看著她道：“多少算多？”
林萱道：“起碼百十隻的吧！”
沈氏搖頭，“那沒聽說過，村裏也有人養雞養鴨，但至多也不過十來隻，誰養那許多啊？你沒事打聽這幹啥？”
林萱道：“我想找人多買些雞蛋鴨蛋。”
沈氏感歎，“這年頭，一般人家連粗糧都沒個多餘的，誰舍得費那許多糧食來養牲口？除非是大戶人家的山莊，糧食不發愁的。”說完才想起來問。“你買那麽多雞蛋鴨蛋來做啥？”
林萱道：“買來鋪子裏用！”雞蛋用來做糕點，鴨蛋則做成皮蛋。不過不知道誰家養了大量的雞鴨也不要緊，最多就是到時候多花點時間，一家家去買吧！
但讓她沒想到的是，第二天徐大牛來送魚的時候，帶了一籃子河蚌和鴨蛋來送給她。
林萱看到籃子裏的鴨蛋，隨口問了一嘴，沒想到就他們村裏，就有許多人養鴨的。
一般人覺得養鴨費糧食，但是對於下壩村的村民來說，養鴨卻算不上費糧食，因為隻要把鴨子趕到水裏，讓它去吃水裏的魚蝦螺螄就好了。
林萱問徐大牛道：“你家有鴨蛋賣嗎？”
“有的，有的。”徐大牛怕林萱誤會，指著籃子解釋道：“這是我娘讓我帶過來的，說謝謝你，照顧我家生意，這河蚌是我自己拿鉤子去湖裏抓的，你可千萬別跟我客氣。”
林萱笑笑：“行，這就算你送我的，我不跟你算錢。你家要是還有多餘的，我想買點。”
“我家最近倒是積了一些，準備找個日子送街上去賣。”
“你也別拿街上去賣了，下次送魚的時候一並帶過來，都賣給我吧！還有，你們村裏誰家有蛋的，你也可以跟他們說說，讓他們送我這來，隻要蛋是好的，我都要。”
“那行！我迴去跟他們說說。”
林萱給徐大牛結算了錢，等他走的時候，拿了兩罐豆腐乳給他。現在裝豆腐乳用的罐子，都是從瓷寶閣定製的。
徐大牛光看那罐子，就覺得不便宜，連連擺手，死活都不肯收。最後還是看林萱要生氣，才勉為其難地收下了兩罐子豆腐乳。
對於徐大牛今天賣魚，還專門提了家裏的鴨蛋去送人這事，徐二嫂心裏一直不痛快，看到徐大牛迴家，就癟嘴道：“賣個魚跑那麽遠的路，花費那許多功夫不說，最後也沒賣到幾文錢，還要把家裏的鴨蛋拿去送人，也不知道是去賣魚，還是去討好什麽人！”
“我……我沒有！”徐大牛將兩罐豆腐乳拿出來，“再……再說我也沒白送，人家是懂禮的，看我送了東西過去，立馬給了迴禮，人……還……還……”他一激動，說話就結巴，好半天，也把說完。
但徐二嫂已經顧不上聽他說話了，驚訝地看著他手裏的罐子，“你說啥？這真是你給的迴禮？人能拿這貴的豆腐乳給你當迴禮？”
徐大牛天天湖裏打魚賣魚，也沒關注過外邊的新事物，雖然從豆腐乳的外觀上來看，猜測這東西不便宜，但到底什麽價格，卻是不知道。
“這東西貴著呢！聽說賊好吃，一罐子就要賣上一百多文，很多人家都買這東西去送禮。”徐二嫂幹活的時候偷奸耍滑，但打聽時新的玩意最積極，她吊梢眉高挑道：“這肯定是假的！”
“是不是假的有什麽要緊，關鍵是人家送東西的情誼。”徐大嫂看不慣自家男人受欺負，一把拿過徐大牛手裏的豆腐乳，就要往房裏收，“既然你看不上，我就收起來了。還有，不要拿鴨蛋說事，家裏的鴨子都是大娃二娃在放，我家大牛拿幾個鴨蛋怎了？你前天不也往你娘家送了一大籃子鴨蛋迴去嗎？”
“我那是送給我娘家人，正經親戚，能一樣嗎？”看到徐大嫂要把豆腐乳收起來，徐二嫂不願意了，“既然是用家裏的東西去換的，那就是公中的東西，你憑什麽拿迴房裏去？”
“我沒有娘家人，那鴨蛋就當我送我娘家去了，怎麽？就準你往娘家送東西，就不準我往娘家送東西了？”徐大牛因為一激動就結巴，人看起來又不太聰明的樣子，當年說親的時候，附近的姑娘都看不上他。
眼看著徐大牛年歲一年比一年大，再不成親，就耽誤底下幾個小的成親了，最後徐大娘沒辦法，找人伢子買了一個姑娘，給她當媳婦。
因徐大嫂是被買來的，徐家另幾房的媳婦都很看不起她，明裏暗裏欺負她。
沈氏心裏嘲笑，麵上隻當沒瞧見。挖好了竹根與竹筍後，便同林萱一起迴了家。新挖的竹根得晾幹才能作為雕刻的材料，林萱將其放迴了雜物間。
沈氏把竹筍的殼都剝掉洗淨，按著林萱說的法子，切成薄片，放過來焯過水後放筲箕裏晾著。
林萱用花椒熬了花椒水，放在一邊晾著，等水涼透後，在缸中加入生薑大蒜等香料，再將焯過水的筍片放進缸裏去浸泡。
沈氏在一旁看了個全程，忍不住感歎道：“這感覺和我們以前做酸菜差不多啊！”她以前怎麽就沒有想到，把筍這樣泡著吃呢？
林萱笑笑，“是差不多，不過放的香料不同，吃起來味道可完全不一樣！”
“那是肯定的，你做的東西，一準好吃。”雖然還沒有吃，但是沈氏現在已經完全信服了林萱的廚藝，完全不擔心銷路，“就這麽一壇子，夠賣嗎？要不我明天再上山給你挖點？”
反倒是林萱，其實心裏還有些沒底，準備摸著石頭過河，一樣東西不要弄太多，她想了想道：“挖竹筍先不急，娘，你知道誰家養雞鴨養得多的嗎？”
酸筍她倒也準備再做一些，不過準備過幾天，然後岔開時間分批做，免得一下做太多賣不完，筍在缸裏醃太久了影響口感。
沈氏看著她道：“多少算多？”
林萱道：“起碼百十隻的吧！”
沈氏搖頭，“那沒聽說過，村裏也有人養雞養鴨，但至多也不過十來隻，誰養那許多啊？你沒事打聽這幹啥？”
林萱道：“我想找人多買些雞蛋鴨蛋。”
沈氏感歎，“這年頭，一般人家連粗糧都沒個多餘的，誰舍得費那許多糧食來養牲口？除非是大戶人家的山莊，糧食不發愁的。”說完才想起來問。“你買那麽多雞蛋鴨蛋來做啥？”
林萱道：“買來鋪子裏用！”雞蛋用來做糕點，鴨蛋則做成皮蛋。不過不知道誰家養了大量的雞鴨也不要緊，最多就是到時候多花點時間，一家家去買吧！
但讓她沒想到的是，第二天徐大牛來送魚的時候，帶了一籃子河蚌和鴨蛋來送給她。
林萱看到籃子裏的鴨蛋，隨口問了一嘴，沒想到就他們村裏，就有許多人養鴨的。
一般人覺得養鴨費糧食，但是對於下壩村的村民來說，養鴨卻算不上費糧食，因為隻要把鴨子趕到水裏，讓它去吃水裏的魚蝦螺螄就好了。
林萱問徐大牛道：“你家有鴨蛋賣嗎？”
“有的，有的。”徐大牛怕林萱誤會，指著籃子解釋道：“這是我娘讓我帶過來的，說謝謝你，照顧我家生意，這河蚌是我自己拿鉤子去湖裏抓的，你可千萬別跟我客氣。”
林萱笑笑：“行，這就算你送我的，我不跟你算錢。你家要是還有多餘的，我想買點。”
“我家最近倒是積了一些，準備找個日子送街上去賣。”
“你也別拿街上去賣了，下次送魚的時候一並帶過來，都賣給我吧！還有，你們村裏誰家有蛋的，你也可以跟他們說說，讓他們送我這來，隻要蛋是好的，我都要。”
“那行！我迴去跟他們說說。”
林萱給徐大牛結算了錢，等他走的時候，拿了兩罐豆腐乳給他。現在裝豆腐乳用的罐子，都是從瓷寶閣定製的。
徐大牛光看那罐子，就覺得不便宜，連連擺手，死活都不肯收。最後還是看林萱要生氣，才勉為其難地收下了兩罐子豆腐乳。
對於徐大牛今天賣魚，還專門提了家裏的鴨蛋去送人這事，徐二嫂心裏一直不痛快，看到徐大牛迴家，就癟嘴道：“賣個魚跑那麽遠的路，花費那許多功夫不說，最後也沒賣到幾文錢，還要把家裏的鴨蛋拿去送人，也不知道是去賣魚，還是去討好什麽人！”
“我……我沒有！”徐大牛將兩罐豆腐乳拿出來，“再……再說我也沒白送，人家是懂禮的，看我送了東西過去，立馬給了迴禮，人……還……還……”他一激動，說話就結巴，好半天，也把說完。
但徐二嫂已經顧不上聽他說話了，驚訝地看著他手裏的罐子，“你說啥？這真是你給的迴禮？人能拿這貴的豆腐乳給你當迴禮？”
徐大牛天天湖裏打魚賣魚，也沒關注過外邊的新事物，雖然從豆腐乳的外觀上來看，猜測這東西不便宜，但到底什麽價格，卻是不知道。
“這東西貴著呢！聽說賊好吃，一罐子就要賣上一百多文，很多人家都買這東西去送禮。”徐二嫂幹活的時候偷奸耍滑，但打聽時新的玩意最積極，她吊梢眉高挑道：“這肯定是假的！”
“是不是假的有什麽要緊，關鍵是人家送東西的情誼。”徐大嫂看不慣自家男人受欺負，一把拿過徐大牛手裏的豆腐乳，就要往房裏收，“既然你看不上，我就收起來了。還有，不要拿鴨蛋說事，家裏的鴨子都是大娃二娃在放，我家大牛拿幾個鴨蛋怎了？你前天不也往你娘家送了一大籃子鴨蛋迴去嗎？”
“我那是送給我娘家人，正經親戚，能一樣嗎？”看到徐大嫂要把豆腐乳收起來，徐二嫂不願意了，“既然是用家裏的東西去換的，那就是公中的東西，你憑什麽拿迴房裏去？”
“我沒有娘家人，那鴨蛋就當我送我娘家去了，怎麽？就準你往娘家送東西，就不準我往娘家送東西了？”徐大牛因為一激動就結巴，人看起來又不太聰明的樣子，當年說親的時候，附近的姑娘都看不上他。
眼看著徐大牛年歲一年比一年大，再不成親，就耽誤底下幾個小的成親了，最後徐大娘沒辦法，找人伢子買了一個姑娘，給她當媳婦。
因徐大嫂是被買來的，徐家另幾房的媳婦都很看不起她，明裏暗裏欺負她。