林霄出了一顆夜明珠,坐在了上首的位置。
兩盤子龍肉端上來的時候,林霄看的一清二楚。
一盤是龍肉切片,做的肉膾,佐了數碟子蘸料。
另一盤則是佐以花椒、辣椒、八角做的剁椒口味的龍肉。
此時靈境之中的兩波食神,早通過食材看出來了這兩塊肉是龍肉。
並且好像還是等階不低的龍。
一邊懊惱這樣的食材被兩個凡人糟蹋了,一邊稟報了督察司,想知道林霄究竟是何人。
林霄先點了那盤肉膾。
“這肉被做成了肉膾生食,你這樣做的想法是什麽?”
許非上前一步恭敬的答道。
“大人帶來的肉我做之前嚐了一絲,單單是原本的味道就已經是人間少有的美味,所以我認為並不需要再做多餘的修飾,因而選擇了切膾生食。”
許非早看出來了,這位先生氣度不凡,一出手就是一枚價值連城的夜明珠。
怕是什麽厲害的世家貴胄,在找廚子呢,雖然許非在東林郡有些名氣,但是說到底就是個普通廚子。
若是能夠得到權貴賞識,那就是跳出這商賈圈子的一條捷徑。
所以一定得巧妙的恭維,小心的打壓。
林霄點了點頭。
許非的做法對於兩人來說,是最好的處理食材的做法。
因為龍肉不是凡間的食材,味道原本就極其美味了,隻是求味道的話,本味就足夠了。
這是很自然的事情,食材貴重,味道就清淡,若是下水之類的,就得大料爆炒。
不過隻是這樣,不足以達到林霄的要求。
對比前一個的龍肉膾,這個剁椒的龍肉,完全就是一個失敗品。
龍肉不是凡人能夠食用的,所以林霄其實早就做了前期處理。
但這隻是把龍肉內的靈氣變得馴服了一些,並沒有改變龍肉的性質。
食藥同源,食材都是有溫涼寒燥區分的。
龍肉屬於燥性的食材,成適用椒辣熱油催化,燥上加燥。
還好出鍋的時候時間不夠,沒有嚐。
不然他一個凡人,吃了以後直接就暴斃當場了。
不是燥性食材不能這樣處理,而是成適明顯沒有對龍肉有著足夠的認知,所以處理的不得當。
雖然做了份對凡人來說有毒的料理,但是林霄卻對成適比較有興趣。
於是也問道。
“你是怎麽想到用剁椒來炮製這肉的?”
此時的成適已經感覺出來自己做砸了,於是有些沮喪的說道。
“我以經驗斷定這肉是水生的魚蛇之肉,水生的肉多是寒涼之物,所以用了剁椒,想水火共濟。”
可惜了,龍肉是陰蛇化陽龍,是最燥熱的食材。
不過這樣的性格反倒是林霄所看重的。
於是林霄拿起牙箸蘸了蘸肉膾旁邊的蘸碟。
味道不錯,但是很平,沒什麽特色,無功也無過,配上龍肉隻能算是個提味的作用。
隨後林霄又夾了一塊剁椒的龍肉,放進口中。
一股火氣從胃裏翻湧而出,像是在溝渠之中四處奔湧的浪濤。
差了點感覺,主要原因還是凡間的辣味不足以完全帶動龍肉的燥性。
若是用了東籬囿的辣椒,應該可以激發出更多的燥性。
整體雖然歪了,但還算有點新意,比起完全是食材的肉膾,這道菜倒是有了那麽一點靈食的感覺。
林霄放下筷子。
“許大廚的做法是對這肉最合適的處理,而成大廚的做法,不僅是錯誤的,甚至還產生了毒性。”
說完沒等許非喜上眉梢,林霄就又說道。
“但是我卻更喜歡成大廚的做法,做菜最忌諱的就是不能全心全意的投入,故步自封。”
這一點也是林霄不選擇九州廚神的緣故。
和許非比起來,九州的廚神還更懂得九州出產的靈材的烹飪方法。
但是他們和許非有著一個同樣的困境,那就是廚藝已經不再進步了。
對於許非來說,九州的靈材就是新事物的挑戰,他選擇了最穩妥,但是也最沒有創新的做法。
而對於九州的廚神來說,地仙界的靈材之於他們,就像是九州的靈材之於許非一樣。
許非這才在如今的地位困囿了多久,而那些廚神又困囿了多久。
地仙界是一片新生的世界,更需要有衝勁的年輕人,而不是摸清楚了規則的老油條。
這是比較委婉的說法,現實點的就是。
年輕人的衝勁足,不用壓榨他自己就去研究地仙界的食材了。
雖然會浪費很多的食材用來研究,但是能做出新的東西用來裝杯,那就是最好的。
說不定還會主動研究廚仙食仙一道的修行方法。
而許非這樣的躺平式老油條,肯定就會上一堆的原材料,什麽刺身沙拉之類的,力求不出錯。
於是最後林霄把那枚夜明珠給了成適。
這也意味著又一個大宴的人選被林霄找到了。
成適托著夜明珠拜謝林霄,這樣價值連城的東西,足夠成適嚼用一輩子了。
林霄則笑了笑說。
“你可願意去我府中做個大廚。”
成適再次拜謝。
“承蒙先生不嫌棄我做壞了您的食材,不敢推辭。”
林霄點了點頭。
“我府上離這裏有些距離,伱家中有什麽親眷可以一同帶上,日後若想迴來怕是有點難。”
成適搖了搖頭。
“小人家中隻有一老母需要服侍,其餘的並沒有了。”
隨後成適前麵引路,清風牽牛,林霄坐在牛上朝成適家中趕去。
而後麵還跟著幾個神祇,這些神祇遠遠的跟著,一副想來又不敢來的樣子。
林霄稍一探查就明白了前因後果。
原來這些神祇聯係了督察司,督察司查了近日的卷宗,得知了林霄的事情。
後來又通過林霄在東林郡的作為,猜到了林先生是為了聘廚子才來的九州。
上報以後,神庭的眾仙也是一副莫名其妙摸不著頭腦的感覺。
大家都在努力修仙,我們神庭甚至為了修仙,特意抱團建立了神庭。
參加法會不都是吃些靈果,品個丹藥,靈食也有,但是不都是等法會,臨時在請的嗎?
怎麽這就開始蓄養廚子了,學凡俗權貴嗎?
真是!真是一點都沒有個仙家樣子!
雖然嘴上批判,但是東林郡的所有廚神、食神還是想接觸一下林霄,以求可以被看上。
賺錢嘛,不寒磣。
(本章完)
兩盤子龍肉端上來的時候,林霄看的一清二楚。
一盤是龍肉切片,做的肉膾,佐了數碟子蘸料。
另一盤則是佐以花椒、辣椒、八角做的剁椒口味的龍肉。
此時靈境之中的兩波食神,早通過食材看出來了這兩塊肉是龍肉。
並且好像還是等階不低的龍。
一邊懊惱這樣的食材被兩個凡人糟蹋了,一邊稟報了督察司,想知道林霄究竟是何人。
林霄先點了那盤肉膾。
“這肉被做成了肉膾生食,你這樣做的想法是什麽?”
許非上前一步恭敬的答道。
“大人帶來的肉我做之前嚐了一絲,單單是原本的味道就已經是人間少有的美味,所以我認為並不需要再做多餘的修飾,因而選擇了切膾生食。”
許非早看出來了,這位先生氣度不凡,一出手就是一枚價值連城的夜明珠。
怕是什麽厲害的世家貴胄,在找廚子呢,雖然許非在東林郡有些名氣,但是說到底就是個普通廚子。
若是能夠得到權貴賞識,那就是跳出這商賈圈子的一條捷徑。
所以一定得巧妙的恭維,小心的打壓。
林霄點了點頭。
許非的做法對於兩人來說,是最好的處理食材的做法。
因為龍肉不是凡間的食材,味道原本就極其美味了,隻是求味道的話,本味就足夠了。
這是很自然的事情,食材貴重,味道就清淡,若是下水之類的,就得大料爆炒。
不過隻是這樣,不足以達到林霄的要求。
對比前一個的龍肉膾,這個剁椒的龍肉,完全就是一個失敗品。
龍肉不是凡人能夠食用的,所以林霄其實早就做了前期處理。
但這隻是把龍肉內的靈氣變得馴服了一些,並沒有改變龍肉的性質。
食藥同源,食材都是有溫涼寒燥區分的。
龍肉屬於燥性的食材,成適用椒辣熱油催化,燥上加燥。
還好出鍋的時候時間不夠,沒有嚐。
不然他一個凡人,吃了以後直接就暴斃當場了。
不是燥性食材不能這樣處理,而是成適明顯沒有對龍肉有著足夠的認知,所以處理的不得當。
雖然做了份對凡人來說有毒的料理,但是林霄卻對成適比較有興趣。
於是也問道。
“你是怎麽想到用剁椒來炮製這肉的?”
此時的成適已經感覺出來自己做砸了,於是有些沮喪的說道。
“我以經驗斷定這肉是水生的魚蛇之肉,水生的肉多是寒涼之物,所以用了剁椒,想水火共濟。”
可惜了,龍肉是陰蛇化陽龍,是最燥熱的食材。
不過這樣的性格反倒是林霄所看重的。
於是林霄拿起牙箸蘸了蘸肉膾旁邊的蘸碟。
味道不錯,但是很平,沒什麽特色,無功也無過,配上龍肉隻能算是個提味的作用。
隨後林霄又夾了一塊剁椒的龍肉,放進口中。
一股火氣從胃裏翻湧而出,像是在溝渠之中四處奔湧的浪濤。
差了點感覺,主要原因還是凡間的辣味不足以完全帶動龍肉的燥性。
若是用了東籬囿的辣椒,應該可以激發出更多的燥性。
整體雖然歪了,但還算有點新意,比起完全是食材的肉膾,這道菜倒是有了那麽一點靈食的感覺。
林霄放下筷子。
“許大廚的做法是對這肉最合適的處理,而成大廚的做法,不僅是錯誤的,甚至還產生了毒性。”
說完沒等許非喜上眉梢,林霄就又說道。
“但是我卻更喜歡成大廚的做法,做菜最忌諱的就是不能全心全意的投入,故步自封。”
這一點也是林霄不選擇九州廚神的緣故。
和許非比起來,九州的廚神還更懂得九州出產的靈材的烹飪方法。
但是他們和許非有著一個同樣的困境,那就是廚藝已經不再進步了。
對於許非來說,九州的靈材就是新事物的挑戰,他選擇了最穩妥,但是也最沒有創新的做法。
而對於九州的廚神來說,地仙界的靈材之於他們,就像是九州的靈材之於許非一樣。
許非這才在如今的地位困囿了多久,而那些廚神又困囿了多久。
地仙界是一片新生的世界,更需要有衝勁的年輕人,而不是摸清楚了規則的老油條。
這是比較委婉的說法,現實點的就是。
年輕人的衝勁足,不用壓榨他自己就去研究地仙界的食材了。
雖然會浪費很多的食材用來研究,但是能做出新的東西用來裝杯,那就是最好的。
說不定還會主動研究廚仙食仙一道的修行方法。
而許非這樣的躺平式老油條,肯定就會上一堆的原材料,什麽刺身沙拉之類的,力求不出錯。
於是最後林霄把那枚夜明珠給了成適。
這也意味著又一個大宴的人選被林霄找到了。
成適托著夜明珠拜謝林霄,這樣價值連城的東西,足夠成適嚼用一輩子了。
林霄則笑了笑說。
“你可願意去我府中做個大廚。”
成適再次拜謝。
“承蒙先生不嫌棄我做壞了您的食材,不敢推辭。”
林霄點了點頭。
“我府上離這裏有些距離,伱家中有什麽親眷可以一同帶上,日後若想迴來怕是有點難。”
成適搖了搖頭。
“小人家中隻有一老母需要服侍,其餘的並沒有了。”
隨後成適前麵引路,清風牽牛,林霄坐在牛上朝成適家中趕去。
而後麵還跟著幾個神祇,這些神祇遠遠的跟著,一副想來又不敢來的樣子。
林霄稍一探查就明白了前因後果。
原來這些神祇聯係了督察司,督察司查了近日的卷宗,得知了林霄的事情。
後來又通過林霄在東林郡的作為,猜到了林先生是為了聘廚子才來的九州。
上報以後,神庭的眾仙也是一副莫名其妙摸不著頭腦的感覺。
大家都在努力修仙,我們神庭甚至為了修仙,特意抱團建立了神庭。
參加法會不都是吃些靈果,品個丹藥,靈食也有,但是不都是等法會,臨時在請的嗎?
怎麽這就開始蓄養廚子了,學凡俗權貴嗎?
真是!真是一點都沒有個仙家樣子!
雖然嘴上批判,但是東林郡的所有廚神、食神還是想接觸一下林霄,以求可以被看上。
賺錢嘛,不寒磣。
(本章完)