第一百七十九章 爆炒螺絲
重生80二婚甜妻喜當家 作者:豆芽不是菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
處理好螺絲,方心然不緊不慢的拿了碗調料汁。
她在碗裏加了油鹽醬醋,擱放了辣椒油和炒的野蔥,還有現醃的野韭菜,最後淋上鍋裏的麵湯,頓時野韭菜和調味料完美融合的鮮香味撲鼻而來。
方心然將碗裏的湯汁攪拌均勻,嘴角滿意的揚了揚。
劉玉娥和麵的時候,裏麵加了蕎麥麵,蕎麥麵跟少許白麵巧妙的融合,麵片在鍋中煮開後,粗糙的口感有了新的升級,在冰涼涼剛打來的甘甜如飴的泉水中過一下,去掉一絲絲苦味的同時,在加上綠油油的青菜和紅色的胡蘿卜絲,最後在淋上方心然親自調的調味料,一碗清涼爽口的刀削麵就成了。
方心然看著眼前的刀削麵,忍不住添了添嘴唇。
這個點方建民還沒迴來,三個女人等著方建民迴來吃飯。
方心然看時間還早,便借著爐子裏的火,將螺絲放進滾水裏麵焯了一下。
方晴晴坐在爐子旁,有一下沒一下的往爐子裏添加柴火。
“二姐,你幫我看著點,讓螺絲多煮一會兒,我去門口扯一把野薄荷迴來。”
“要野薄荷幹啥?”
方晴晴累了一天,她坐下早就不想動了。
“你等會兒就知道了。”
方心然神秘一笑,她在門口的河邊扯了一本把野薄荷,借著清澈見底的河水清洗幹淨。
方心然累了一天,身上出了好幾次汗水,要不是這會兒天還亮著,她都忍不住想跳進去遊幾圈,降降溫之後再出來。
方心然將薄荷拿進廚房的時候,方晴晴已經清洗了一把小蔥,順便還剝了大蒜,切了半盤幹辣椒。
炒這玩意兒可不就得往鍋裏加這些調味料嗎。
方心然一看,萬事具備,隻欠生薑一塊。
想到郭少強今天給秋香拔了生薑,方心然就想去後院看看,想試試看碰碰運氣,能不能碰見郭少強。
這兩家的後院僅一牆之隔,牆高也就一米二三左右。
方心然出現在後院的時候,郭少強還真的就在。
郭少強光著膀子,手裏拿著鋤頭在後院挖著什麽,手裏的鋤頭輪起來,她的肌肉線條紋理清晰可見,給人一種結實又堅硬的感覺。
他精壯腰腹上的八塊肌肉更是秀色可餐,加上小麥色皮膚讓方心然看的一時出神。
郭少強手裏的鋤頭落到鬆軟的地麵,巧妙用力後,泥土被挖出一個大坑,鋤頭掄起再落在,一次接著一次。
“心然姐姐···”
蹲在一旁的甜甜突然從牆角冒了出來。
郭少強聽見聲音,停下手裏的動作迴頭朝著方心然的方向看了一眼。
方心然頓時咕咚吞下口水,呲著牙對著郭少強討好一笑。
“郭大哥好。”
方心然心虛,頓時臉紅心跳的。
“你鬼鬼祟祟站在牆角幹嘛了?”
郭少強皺了皺眉,打量了方心然一眼,彎腰繼續忙手裏的活。
“我是想問你要塊生薑來著。”
方心然傻笑,郭少強抬頭,心想難道她受了秋香的影響,也肚子疼了?
迴來的時候,她不是扯了吧把草藥嗎?
方心然還在疑惑郭少強怎麽這麽看自己時,郭少強手速麻利的已經挖了六七個生薑,抖了抖生薑得上的泥土,朝著方心然走了過來。
“拿著,不夠了你自己來挖。”
生薑被郭少強越過牆塞進方心然的懷裏。
“郭大哥,你們吃飯沒,要是沒吃的話上我家來吃,等會兒我要炒螺絲。”
“不用,我們吃過了。”
郭少強似乎跟方心然沒有再說的,送完生薑轉身便去忙自己的去了。
甜甜墊著腳尖趴在牆頭,一臉壞笑的看著方心然。
“心然姐姐,你是不是喜歡我爸爸,我剛剛看你偷看他好半天。”
甜甜突然來了一句,方心然頓時噎住,她當然是喜歡啊。
“甜甜,不許亂說,趕緊進去。”
郭少強突然訓斥甜甜,甜甜努嘴垂頭,有些難過的朝著前院走去,方心然見此皺眉。
“你幹嘛兇孩子,我就是喜歡你,這沒有錯啊,連個孩子都看出來我喜歡你,你怎麽就看不出來了?
真是塊榆木疙瘩。
甜甜,你上我家來,姐姐給你炒螺絲。”
方心然撞著膽子訓斥郭少強幾句,趕忙縮著脖子灰溜溜的進去前院。
甜甜進去前院,跟趙雪蘭打了招唿,還真一溜煙跑去方心然家裏了。
方心然暗暗鬆了口氣,雖然她喜歡他,但是真的有點怕他。
方心然想,等螺絲炒好了,就給他送一碗過去,好表達一下自己的愛慕之心。
方心然快速的將生薑洗幹淨,等她進去廚房的時候,方晴晴已經將鍋裏的螺絲撈出來了。
“你不是扯野薄荷去了嗎,怎麽去這麽久?
你要是再不來,這螺絲都要被煮化了。”
方晴晴邊說著,將洗了鍋的水倒一旁的泔水桶裏麵,然後拿抹布擦幹淨。
“我去問郭大哥要了幾塊生薑。”
方心然在鍋中倒油,等油熱的功夫,麻利的將生薑切絲,然後連帶著蔥花放鍋中煸炒出香味,在將螺絲放進去。
鍋裏加入適量的鹽和胡椒粉,還有醬油,炒出香味的時候,在適當的加點豆瓣醬,最後快出鍋時,將野薄荷切斷放入鍋裏輕微翻炒一下,然後出鍋。
螺絲出鍋,薄荷的鮮香味頓時勾引的一旁的方晴晴吞了吞口水。
螺絲在盤子裏冒著熱氣,方晴晴顧不上燙不燙的,順手抓起一隻螺絲放進嘴巴裏。
豆掰醬的香味跟薄荷還有蔥薑蒜的香味完美的融合到一起,吸一口既解饞的同時,還忍不住讓人胃口大開。
方晴晴被燙的吐了吐舌頭,她將螺絲吸的幹幹淨淨,螺絲殼在嘴巴裏停留半天,直到吸食不到香味時,才被方晴晴吐出來。
“心然,你的手藝見長啊,這螺絲的味道實在是太好了。”
方晴晴忍不住又抓起一個放進嘴巴裏,一旁的甜甜看方晴晴吃的香,都快饞哭了。
“心然姐姐,我也要嚐嚐。”
甜甜看著,一雙圓溜溜的眼睛頓時眨巴眨巴。
“別急別急,都有的。
我們現在先給你爸爸送過去一盤好不好?”
她在碗裏加了油鹽醬醋,擱放了辣椒油和炒的野蔥,還有現醃的野韭菜,最後淋上鍋裏的麵湯,頓時野韭菜和調味料完美融合的鮮香味撲鼻而來。
方心然將碗裏的湯汁攪拌均勻,嘴角滿意的揚了揚。
劉玉娥和麵的時候,裏麵加了蕎麥麵,蕎麥麵跟少許白麵巧妙的融合,麵片在鍋中煮開後,粗糙的口感有了新的升級,在冰涼涼剛打來的甘甜如飴的泉水中過一下,去掉一絲絲苦味的同時,在加上綠油油的青菜和紅色的胡蘿卜絲,最後在淋上方心然親自調的調味料,一碗清涼爽口的刀削麵就成了。
方心然看著眼前的刀削麵,忍不住添了添嘴唇。
這個點方建民還沒迴來,三個女人等著方建民迴來吃飯。
方心然看時間還早,便借著爐子裏的火,將螺絲放進滾水裏麵焯了一下。
方晴晴坐在爐子旁,有一下沒一下的往爐子裏添加柴火。
“二姐,你幫我看著點,讓螺絲多煮一會兒,我去門口扯一把野薄荷迴來。”
“要野薄荷幹啥?”
方晴晴累了一天,她坐下早就不想動了。
“你等會兒就知道了。”
方心然神秘一笑,她在門口的河邊扯了一本把野薄荷,借著清澈見底的河水清洗幹淨。
方心然累了一天,身上出了好幾次汗水,要不是這會兒天還亮著,她都忍不住想跳進去遊幾圈,降降溫之後再出來。
方心然將薄荷拿進廚房的時候,方晴晴已經清洗了一把小蔥,順便還剝了大蒜,切了半盤幹辣椒。
炒這玩意兒可不就得往鍋裏加這些調味料嗎。
方心然一看,萬事具備,隻欠生薑一塊。
想到郭少強今天給秋香拔了生薑,方心然就想去後院看看,想試試看碰碰運氣,能不能碰見郭少強。
這兩家的後院僅一牆之隔,牆高也就一米二三左右。
方心然出現在後院的時候,郭少強還真的就在。
郭少強光著膀子,手裏拿著鋤頭在後院挖著什麽,手裏的鋤頭輪起來,她的肌肉線條紋理清晰可見,給人一種結實又堅硬的感覺。
他精壯腰腹上的八塊肌肉更是秀色可餐,加上小麥色皮膚讓方心然看的一時出神。
郭少強手裏的鋤頭落到鬆軟的地麵,巧妙用力後,泥土被挖出一個大坑,鋤頭掄起再落在,一次接著一次。
“心然姐姐···”
蹲在一旁的甜甜突然從牆角冒了出來。
郭少強聽見聲音,停下手裏的動作迴頭朝著方心然的方向看了一眼。
方心然頓時咕咚吞下口水,呲著牙對著郭少強討好一笑。
“郭大哥好。”
方心然心虛,頓時臉紅心跳的。
“你鬼鬼祟祟站在牆角幹嘛了?”
郭少強皺了皺眉,打量了方心然一眼,彎腰繼續忙手裏的活。
“我是想問你要塊生薑來著。”
方心然傻笑,郭少強抬頭,心想難道她受了秋香的影響,也肚子疼了?
迴來的時候,她不是扯了吧把草藥嗎?
方心然還在疑惑郭少強怎麽這麽看自己時,郭少強手速麻利的已經挖了六七個生薑,抖了抖生薑得上的泥土,朝著方心然走了過來。
“拿著,不夠了你自己來挖。”
生薑被郭少強越過牆塞進方心然的懷裏。
“郭大哥,你們吃飯沒,要是沒吃的話上我家來吃,等會兒我要炒螺絲。”
“不用,我們吃過了。”
郭少強似乎跟方心然沒有再說的,送完生薑轉身便去忙自己的去了。
甜甜墊著腳尖趴在牆頭,一臉壞笑的看著方心然。
“心然姐姐,你是不是喜歡我爸爸,我剛剛看你偷看他好半天。”
甜甜突然來了一句,方心然頓時噎住,她當然是喜歡啊。
“甜甜,不許亂說,趕緊進去。”
郭少強突然訓斥甜甜,甜甜努嘴垂頭,有些難過的朝著前院走去,方心然見此皺眉。
“你幹嘛兇孩子,我就是喜歡你,這沒有錯啊,連個孩子都看出來我喜歡你,你怎麽就看不出來了?
真是塊榆木疙瘩。
甜甜,你上我家來,姐姐給你炒螺絲。”
方心然撞著膽子訓斥郭少強幾句,趕忙縮著脖子灰溜溜的進去前院。
甜甜進去前院,跟趙雪蘭打了招唿,還真一溜煙跑去方心然家裏了。
方心然暗暗鬆了口氣,雖然她喜歡他,但是真的有點怕他。
方心然想,等螺絲炒好了,就給他送一碗過去,好表達一下自己的愛慕之心。
方心然快速的將生薑洗幹淨,等她進去廚房的時候,方晴晴已經將鍋裏的螺絲撈出來了。
“你不是扯野薄荷去了嗎,怎麽去這麽久?
你要是再不來,這螺絲都要被煮化了。”
方晴晴邊說著,將洗了鍋的水倒一旁的泔水桶裏麵,然後拿抹布擦幹淨。
“我去問郭大哥要了幾塊生薑。”
方心然在鍋中倒油,等油熱的功夫,麻利的將生薑切絲,然後連帶著蔥花放鍋中煸炒出香味,在將螺絲放進去。
鍋裏加入適量的鹽和胡椒粉,還有醬油,炒出香味的時候,在適當的加點豆瓣醬,最後快出鍋時,將野薄荷切斷放入鍋裏輕微翻炒一下,然後出鍋。
螺絲出鍋,薄荷的鮮香味頓時勾引的一旁的方晴晴吞了吞口水。
螺絲在盤子裏冒著熱氣,方晴晴顧不上燙不燙的,順手抓起一隻螺絲放進嘴巴裏。
豆掰醬的香味跟薄荷還有蔥薑蒜的香味完美的融合到一起,吸一口既解饞的同時,還忍不住讓人胃口大開。
方晴晴被燙的吐了吐舌頭,她將螺絲吸的幹幹淨淨,螺絲殼在嘴巴裏停留半天,直到吸食不到香味時,才被方晴晴吐出來。
“心然,你的手藝見長啊,這螺絲的味道實在是太好了。”
方晴晴忍不住又抓起一個放進嘴巴裏,一旁的甜甜看方晴晴吃的香,都快饞哭了。
“心然姐姐,我也要嚐嚐。”
甜甜看著,一雙圓溜溜的眼睛頓時眨巴眨巴。
“別急別急,都有的。
我們現在先給你爸爸送過去一盤好不好?”