第二百九十八章 泡菜鮮做
美食從綠皮火車廚神開始 作者：光暗之心 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其實周州一直認為，用一個吃貨的眼光來看，這個世上的女人也分為兩種：一種是綠色天然如陳嫣、陳玉其般素麵朝天營養健康的；一種是如‘尬了’地毯上星光燦爛臉著重甲的各大女星那般轉過了基因的。
可站在樸正煥身旁的那個棒子妞兒卻讓周州有些遲疑，一時竟無法為她準確分類。
紅裙黑絲穿著露趾高跟涼鞋的金允兒火辣辣的出現在月台上後，頓時就讓站台變成了很多雄性動物目光聚焦的場所。就連驕傲的崔正山，鐵憨憨的何武火，甚至是胖子這個已經名草有主兒的家夥都嘿嘿笑著眯起了眼睛。
‘呦西,棒子國的花姑娘啊。’
周州對食物追求綠色，對女人也是一樣的，所以對這個棒子辣妹不怎麽感冒，而是看向了站在金允兒身旁的一位棒子國歐巴，個子很高啊？肩膀也夠寬，不是棒子國常見的眯眯眼，一看就是開過了眼角兒的。
雖然人工痕跡很濃，可假山也是風景啊，周州還是肯定了樸正煥的顏值。
“就這？”
坐在靠窗餐車旁的孫顏王和黃大仙兒恥笑一聲,他們混跡娛樂圈多年，見到的帥哥可太多了，現在追求的是純天然，可不是這些經過了千刀萬斧改造的人造帥哥和美女。
“綠梨台真是腦抽了啊，讓這家夥來做這一期的飛行嘉賓，是生怕節目不黃啊？”
孫顏王正說著，小胖嶽一臉認真地道：“你說的是什麽黃，孫哥你究竟希望節目黃還是不黃啊？鴨蛋黃還是雞蛋黃啊？”
“哈哈，該掌嘴啊，小嶽你可搞清楚了,這可不是你們德鱗社的小劇場。”
黃大仙兒笑道：“剛才這段迴頭必須剪了，不然咱們這檔節目可真要黃了。”
任憑汪炅他們有多大的意見，樸正煥畢竟是台裏安排的,該下車迎接還是得迎接,周州原本不用跟著的,他就是想溜到站台上抽根煙，於是也跟著下了車。
算上汪炅這在內,節目組的人都感覺牙有些癢癢地,越看樸正煥是越不順眼。神馬玩意兒啊，這棒子那一臉的笑容怎麽這麽假啊？
“樸先生、允兒小姐，歡迎歡迎啊......”
汪炅肚裏罵娘，臉上卻是一派熱情，笑嗬嗬地迎了上去，先跟樸正喚握手，然後一臉平靜地抓住了金允兒的小手：“大美女光臨，真是讓我們節目組蓬蓽生輝啊......”
“蓬蓽生輝......是什麽？”
金允兒的華夏語顯然很生疏，聲音倒是脆甜脆甜的。
“允兒小姐，這是我們華夏的成語，意思是說你的到來給我們這裏帶來了光彩......”
小胖嶽眯著一對小眼睛笑道：“我們的成語可多了，就好像我很喜歡看允兒小姐的劇，一天不看都會很難過，這個時候就可以用上另外一個非常美好的成語。”
金允兒有些呆萌地道：“那是什麽啊？”
“我對允兒小姐那真是一見不日，如隔三秋啊。”
棒子國那邊的人頓時都笑了起來，而且還連連點頭，他們都懂一些華夏文的，知道這是很好很好的話。
站在一旁抽煙的周州皺了皺眉,好像感覺哪裏不太對的樣子；汪炅等幾個老油條臉都憋紅了,特麽還得說是郭老師的徒弟啊,神特麽‘一見不日如隔三秋’......
當然沒人會揭穿小胖嶽的騷操作，這幫棒子是真的把大家給惹火兒了。
棒子一行除了樸正煥和金允兒外，另外還有兩名一臉威嚴笑一下貌似比放個屁都難的評委，據說是啥南棒國內的泡菜權威。
《周州的美食車生活》隻是個美食節目，你來當個飛行嘉賓，如果是虛心切磋廚藝也就算了，還帶了兩個評委來算是怎麽一迴事兒？
這跟節目的立意風格都是完全不符的，要不是台裏的安排，汪炅早就冷起臉把他們打出去了，可是沒辦法啊，還得忍著。
“我們是不是可趕上晚餐啊？在我們思密達國，晚餐這樣的正餐可是一定要有泡菜的，我為此帶來了自己做的精品泡菜，聽說周州師傅是一位神奇的廚師，所以希望我們可以比一比。
為了表示公平，我這麵出兩位評委，華夏方也出兩位評委，剩下的一位就從乘客中隨機挑選，汪先生你看可以嗎？”
樸正煥倒是也不藏著掖著，直接在站台上就提出了比菜的要求，說的話可都被錄下來了，汪炅一琢磨好像也行啊，周州的泡菜自己可是吃過的，就這貨能比？
棒子主動送臉過來，咱們就勉為其難地打一下，這似乎也不錯吧？嗯，這期就算是增加些對抗性，做節目嘛，就跟寫文章是一個道理，偶爾有些對抗性也是好的。
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能在平靜的旅途中看到一場兩國廚師間的對決，還能吃到大名鼎鼎的川省泡菜，乘客們還是非常開心的，因為大家都非常堅定的認為，最後贏得比賽的必然是小周師傅，棒子們受挫越狠，大家就會越高興。
隨著華夏經濟發展，漸漸成為世界強國，華夏人現在可不會再買‘洋大人’的賬了，更別手是一幫棒子。
華夏方麵的評審都不用選，自然是以張周軒老爺子為主、吳九舌為輔。
隨機乘客評委是節目組讓金允兒親手抓鬮兒出來的，誰都沒想到一抓就抓到了津門大哥，把這位給樂的，走路都踱上了四方步......
張老爺子已經快七十的人了，做事仍是殺伐果斷，毫不拖泥帶水，看了一眼雙方就直接宣布道：“今天是按照勤行的規矩，由思密達國的樸正煥挑戰x164餐車的廚師周州，比試內容為泡菜。
一切評判、議定，都由雙方選定的評委最後決定，雙方可有意見？”
周州和樸正煥紛紛表示沒有，張周軒老爺子滿意地點了點頭，又看了一眼其餘四位評委道：“今天我和四位一起擔任評委，本人隻提醒一點，希望四位能夠秉持公正，不要因為國別問題而有所偏袒......”
四名評委同時點頭，兩名南棒評委更是連連叫著：“他有那雞、他有那雞......”聽得擠進餐車旁觀這場比賽的乘客和攝製組一時忍俊不禁，心說別人有雞沒雞又關你們啥事兒了？
現在可不僅是汪炅滿肚子的意見，攝製組也對這些棒子意見很大，台裏要求了，樸正煥每次出現在鏡頭中時，都要配合上動感字幕，就是那種忽然從天而降、還要在畫麵中留下裂痕的字幕介紹，什麽‘思密達第泡菜之神’‘近乎完美的美食劇主角’......這特麽都是什麽啊，這檔節目就像是大家的孩子一樣，台裏的這些無理要求在大家看來就是往自己孩子的臉上抹黑。
現在從汪炅到劇務就沒有一個不希望樸正煥輸的。
“各位靜一靜......”
張周軒老爺子重重地咳嗽一聲：“現在比賽正式開始，飛行嘉賓樸正煥廚師先請。
嗯......因為本次是比......泡菜，所以應該不用花費什麽時間，請直接把準備好的泡菜拿出來吧。”
說實話，老爺子對這場比賽還是比較期待的，泡菜是什麽？說白了也是屬於路菜的範疇，是他起家的領域。
“對不起張老先生，您恐怕對我大高麗國的泡菜並不十分了解......”
聽到張周軒老爺子的話，樸正煥輕蔑地一笑，慢條斯理地道：“我想我有必要向您和在座的各位同行解釋一下，讓各位可以了解我大高麗國泡菜的博大精深之處。”
“呸呸——”
華夏一方的人聽得直想吐，泡個菜還博大精深，樸棒子你還能再吹得玄幻些麽？
“哦？”張周軒老爺子瞥了樸正煥一眼，壓了壓心火：“好，你說吧。”
“多謝。”
樸正煥得意地掃了台下一眼：“各位，我大高麗泡菜可不同於貴國那種簡單的醃菜，本是我大高麗第一文豪、教育學家、思想家、軍事家和地理學家孔丘孔仲尼先生所創......本是孔府菜中的精華。嗯，我再補充一點......”
“慢，且慢！”
津門大哥一擺手止住了樸正煥，冷笑著站起身來：“嘛？你是嘛玩意來著？哦，樸廚子是吧？
按說身為評委，我不應該質疑你。可我怎麽就聽不明白呢？什麽時候我華夏國的孔聖人變成了你高麗國的人了，還研究出了泡菜？你能解釋一下不？”
張周軒老爺子皺了下眉，卻也沒有阻止津門大哥，他也早就聽不下去了......
華夏一方的乘客、明星和廚師們也是群情激奮。
孔老夫子是什麽人？除了在特殊時期的那幾年被批過，啥時候可都是咱華夏國的代表性人物，你丫的棒子國就是塊巴掌大的地方，也配！就連一向最注意保持儀態的蘇柔這會兒都在惡狠狠地對樸棒子行注目禮，很想給他一腳。
周州也是冷笑，看著樸正煥，就像是在看一個傻老冒兒，還是先天腦殘的那種。
“哈哈，哈哈哈......”
不想樸正煥聽了常老爺子的話，反倒哈哈大笑起來，那兩個棒子評委也是連連搖頭。看這一群棒子的德行，似乎這裏的華夏國人簡直就是不可理喻，他們根本不屑與之辯論。
樸正煥歎了口氣，一臉深沉地道：“各位，你們恐怕是有所誤解，又或者對曆史並不明了。
我國最優秀的曆史學家已經考證過，貴國的魯省......嗯也就是孔丘先生的故鄉，在數千年前其實是屬於莪們大高麗帝國的，所以孔丘先生是大高麗國人，這已經是世所公認的事實。”
“我呸！簡直放屁！”
“豈止是放屁，還是放狗屁！”
“還是臭不可聞的狗屁！我馹了......”
車廂內頓時響起了一片喝罵之聲，這場泡菜比賽眼看就有轉化為孔子國別之爭辯論會的趨勢。
“真是太粗俗了......”
樸正煥搖頭道：“各位的表現隻能更加證明，提倡複興周禮的孔丘先生隻可能是我們大高麗國人。甚至就連世界曆史上最講禮儀、為後世楷模的周，也肯定是我們大高麗曾經的領土......”
金允兒皺眉看著樸正煥，樸歐巴是不是太過分了，我們是來宣傳新劇的，你這樣做就不擔心會惹怒華夏觀眾嗎？難道是想走黑紅的路？可我不想啊......
乘客們更是都炸了。
“我還真馹了......小棒子這是要找揍呢吧？真當老子隻會掄菜勺嗎！”
“丫的，讓他滾犢子，比個毛的賽啊？他不配！”
“大家靜一靜，不要讓外人看了笑話......”
張周軒老爺子冷哼一聲，把‘外人’這兩個字咬得極重：“樸先生，廢話就不必再說了，你現在可以開始比賽了嗎？”
樸正煥微微一笑：“當然可以開始比賽，不過要再加上一些賭注才行！”
“好！”周州冷笑一聲，挺身站了起來，大聲道：“如果我輸了，從此不再做廚師；如果是你輸了，要當眾道歉你們高麗國的曆史學家都是狗屎，孔聖人是我華夏國人，跟你們這群棒子沒有半點關係，如何？”
“好，就該加上這條，小周師傅硬氣！”
“痛快，就該讓棒子道歉！”
“我是一定會贏的，這個條件當然可以答應......”
樸正煥嘿嘿一笑，有種奸計得逞的意思：“就如各位所願，一言為定！”
“這個棒子不簡單啊？”
周州微微皺眉，忽然有種被人陰謀算計的感覺。
“接下來，我，大高麗國的特級廚師樸正煥，將展示我大高麗國最為著名的‘鮮辣泡白菜’！”
現在，各位可以仔細欣賞我大高麗國的泡菜精華了......各位也將明白，我大高麗國的泡菜，與貴國的醃菜有著本質的區別！”
樸正煥指了下正從保鮮箱內取出白菜、鮮蝦、糯米、生薑、大蒜、辣椒粉等各類材料和調料道：“各位或許會認為泡菜需要提前兩三天準備，其實這隻是一個誤解。
真正頂級的泡菜師傅，是可以當場做鮮做熟，讓客人品嚐到最上等的泡菜，也唯有這樣的泡菜，才可以既保持泡菜的風味，又有普通泡菜所沒有的新鮮口感。現在，就請各位欣賞我最拿手的鮮做泡菜！”
泡菜還能鮮做？
就連周州都是雙眉一軒，有些出乎意料。評委們頓時也被樸正煥的話吸引了，紛紛望向了樸正煥。
可站在樸正煥身旁的那個棒子妞兒卻讓周州有些遲疑，一時竟無法為她準確分類。
紅裙黑絲穿著露趾高跟涼鞋的金允兒火辣辣的出現在月台上後，頓時就讓站台變成了很多雄性動物目光聚焦的場所。就連驕傲的崔正山，鐵憨憨的何武火，甚至是胖子這個已經名草有主兒的家夥都嘿嘿笑著眯起了眼睛。
‘呦西,棒子國的花姑娘啊。’
周州對食物追求綠色，對女人也是一樣的，所以對這個棒子辣妹不怎麽感冒，而是看向了站在金允兒身旁的一位棒子國歐巴，個子很高啊？肩膀也夠寬，不是棒子國常見的眯眯眼，一看就是開過了眼角兒的。
雖然人工痕跡很濃，可假山也是風景啊，周州還是肯定了樸正煥的顏值。
“就這？”
坐在靠窗餐車旁的孫顏王和黃大仙兒恥笑一聲,他們混跡娛樂圈多年，見到的帥哥可太多了，現在追求的是純天然，可不是這些經過了千刀萬斧改造的人造帥哥和美女。
“綠梨台真是腦抽了啊，讓這家夥來做這一期的飛行嘉賓，是生怕節目不黃啊？”
孫顏王正說著，小胖嶽一臉認真地道：“你說的是什麽黃，孫哥你究竟希望節目黃還是不黃啊？鴨蛋黃還是雞蛋黃啊？”
“哈哈，該掌嘴啊，小嶽你可搞清楚了,這可不是你們德鱗社的小劇場。”
黃大仙兒笑道：“剛才這段迴頭必須剪了，不然咱們這檔節目可真要黃了。”
任憑汪炅他們有多大的意見，樸正煥畢竟是台裏安排的,該下車迎接還是得迎接,周州原本不用跟著的,他就是想溜到站台上抽根煙，於是也跟著下了車。
算上汪炅這在內,節目組的人都感覺牙有些癢癢地,越看樸正煥是越不順眼。神馬玩意兒啊，這棒子那一臉的笑容怎麽這麽假啊？
“樸先生、允兒小姐，歡迎歡迎啊......”
汪炅肚裏罵娘，臉上卻是一派熱情，笑嗬嗬地迎了上去，先跟樸正喚握手，然後一臉平靜地抓住了金允兒的小手：“大美女光臨，真是讓我們節目組蓬蓽生輝啊......”
“蓬蓽生輝......是什麽？”
金允兒的華夏語顯然很生疏，聲音倒是脆甜脆甜的。
“允兒小姐，這是我們華夏的成語，意思是說你的到來給我們這裏帶來了光彩......”
小胖嶽眯著一對小眼睛笑道：“我們的成語可多了，就好像我很喜歡看允兒小姐的劇，一天不看都會很難過，這個時候就可以用上另外一個非常美好的成語。”
金允兒有些呆萌地道：“那是什麽啊？”
“我對允兒小姐那真是一見不日，如隔三秋啊。”
棒子國那邊的人頓時都笑了起來，而且還連連點頭，他們都懂一些華夏文的，知道這是很好很好的話。
站在一旁抽煙的周州皺了皺眉,好像感覺哪裏不太對的樣子；汪炅等幾個老油條臉都憋紅了,特麽還得說是郭老師的徒弟啊,神特麽‘一見不日如隔三秋’......
當然沒人會揭穿小胖嶽的騷操作，這幫棒子是真的把大家給惹火兒了。
棒子一行除了樸正煥和金允兒外，另外還有兩名一臉威嚴笑一下貌似比放個屁都難的評委，據說是啥南棒國內的泡菜權威。
《周州的美食車生活》隻是個美食節目，你來當個飛行嘉賓，如果是虛心切磋廚藝也就算了，還帶了兩個評委來算是怎麽一迴事兒？
這跟節目的立意風格都是完全不符的，要不是台裏的安排，汪炅早就冷起臉把他們打出去了，可是沒辦法啊，還得忍著。
“我們是不是可趕上晚餐啊？在我們思密達國，晚餐這樣的正餐可是一定要有泡菜的，我為此帶來了自己做的精品泡菜，聽說周州師傅是一位神奇的廚師，所以希望我們可以比一比。
為了表示公平，我這麵出兩位評委，華夏方也出兩位評委，剩下的一位就從乘客中隨機挑選，汪先生你看可以嗎？”
樸正煥倒是也不藏著掖著，直接在站台上就提出了比菜的要求，說的話可都被錄下來了，汪炅一琢磨好像也行啊，周州的泡菜自己可是吃過的，就這貨能比？
棒子主動送臉過來，咱們就勉為其難地打一下，這似乎也不錯吧？嗯，這期就算是增加些對抗性，做節目嘛，就跟寫文章是一個道理，偶爾有些對抗性也是好的。
-----------------
能在平靜的旅途中看到一場兩國廚師間的對決，還能吃到大名鼎鼎的川省泡菜，乘客們還是非常開心的，因為大家都非常堅定的認為，最後贏得比賽的必然是小周師傅，棒子們受挫越狠，大家就會越高興。
隨著華夏經濟發展，漸漸成為世界強國，華夏人現在可不會再買‘洋大人’的賬了，更別手是一幫棒子。
華夏方麵的評審都不用選，自然是以張周軒老爺子為主、吳九舌為輔。
隨機乘客評委是節目組讓金允兒親手抓鬮兒出來的，誰都沒想到一抓就抓到了津門大哥，把這位給樂的，走路都踱上了四方步......
張老爺子已經快七十的人了，做事仍是殺伐果斷，毫不拖泥帶水，看了一眼雙方就直接宣布道：“今天是按照勤行的規矩，由思密達國的樸正煥挑戰x164餐車的廚師周州，比試內容為泡菜。
一切評判、議定，都由雙方選定的評委最後決定，雙方可有意見？”
周州和樸正煥紛紛表示沒有，張周軒老爺子滿意地點了點頭，又看了一眼其餘四位評委道：“今天我和四位一起擔任評委，本人隻提醒一點，希望四位能夠秉持公正，不要因為國別問題而有所偏袒......”
四名評委同時點頭，兩名南棒評委更是連連叫著：“他有那雞、他有那雞......”聽得擠進餐車旁觀這場比賽的乘客和攝製組一時忍俊不禁，心說別人有雞沒雞又關你們啥事兒了？
現在可不僅是汪炅滿肚子的意見，攝製組也對這些棒子意見很大，台裏要求了，樸正煥每次出現在鏡頭中時，都要配合上動感字幕，就是那種忽然從天而降、還要在畫麵中留下裂痕的字幕介紹，什麽‘思密達第泡菜之神’‘近乎完美的美食劇主角’......這特麽都是什麽啊，這檔節目就像是大家的孩子一樣，台裏的這些無理要求在大家看來就是往自己孩子的臉上抹黑。
現在從汪炅到劇務就沒有一個不希望樸正煥輸的。
“各位靜一靜......”
張周軒老爺子重重地咳嗽一聲：“現在比賽正式開始，飛行嘉賓樸正煥廚師先請。
嗯......因為本次是比......泡菜，所以應該不用花費什麽時間，請直接把準備好的泡菜拿出來吧。”
說實話，老爺子對這場比賽還是比較期待的，泡菜是什麽？說白了也是屬於路菜的範疇，是他起家的領域。
“對不起張老先生，您恐怕對我大高麗國的泡菜並不十分了解......”
聽到張周軒老爺子的話，樸正煥輕蔑地一笑，慢條斯理地道：“我想我有必要向您和在座的各位同行解釋一下，讓各位可以了解我大高麗國泡菜的博大精深之處。”
“呸呸——”
華夏一方的人聽得直想吐，泡個菜還博大精深，樸棒子你還能再吹得玄幻些麽？
“哦？”張周軒老爺子瞥了樸正煥一眼，壓了壓心火：“好，你說吧。”
“多謝。”
樸正煥得意地掃了台下一眼：“各位，我大高麗泡菜可不同於貴國那種簡單的醃菜，本是我大高麗第一文豪、教育學家、思想家、軍事家和地理學家孔丘孔仲尼先生所創......本是孔府菜中的精華。嗯，我再補充一點......”
“慢，且慢！”
津門大哥一擺手止住了樸正煥，冷笑著站起身來：“嘛？你是嘛玩意來著？哦，樸廚子是吧？
按說身為評委，我不應該質疑你。可我怎麽就聽不明白呢？什麽時候我華夏國的孔聖人變成了你高麗國的人了，還研究出了泡菜？你能解釋一下不？”
張周軒老爺子皺了下眉，卻也沒有阻止津門大哥，他也早就聽不下去了......
華夏一方的乘客、明星和廚師們也是群情激奮。
孔老夫子是什麽人？除了在特殊時期的那幾年被批過，啥時候可都是咱華夏國的代表性人物，你丫的棒子國就是塊巴掌大的地方，也配！就連一向最注意保持儀態的蘇柔這會兒都在惡狠狠地對樸棒子行注目禮，很想給他一腳。
周州也是冷笑，看著樸正煥，就像是在看一個傻老冒兒，還是先天腦殘的那種。
“哈哈，哈哈哈......”
不想樸正煥聽了常老爺子的話，反倒哈哈大笑起來，那兩個棒子評委也是連連搖頭。看這一群棒子的德行，似乎這裏的華夏國人簡直就是不可理喻，他們根本不屑與之辯論。
樸正煥歎了口氣，一臉深沉地道：“各位，你們恐怕是有所誤解，又或者對曆史並不明了。
我國最優秀的曆史學家已經考證過，貴國的魯省......嗯也就是孔丘先生的故鄉，在數千年前其實是屬於莪們大高麗帝國的，所以孔丘先生是大高麗國人，這已經是世所公認的事實。”
“我呸！簡直放屁！”
“豈止是放屁，還是放狗屁！”
“還是臭不可聞的狗屁！我馹了......”
車廂內頓時響起了一片喝罵之聲，這場泡菜比賽眼看就有轉化為孔子國別之爭辯論會的趨勢。
“真是太粗俗了......”
樸正煥搖頭道：“各位的表現隻能更加證明，提倡複興周禮的孔丘先生隻可能是我們大高麗國人。甚至就連世界曆史上最講禮儀、為後世楷模的周，也肯定是我們大高麗曾經的領土......”
金允兒皺眉看著樸正煥，樸歐巴是不是太過分了，我們是來宣傳新劇的，你這樣做就不擔心會惹怒華夏觀眾嗎？難道是想走黑紅的路？可我不想啊......
乘客們更是都炸了。
“我還真馹了......小棒子這是要找揍呢吧？真當老子隻會掄菜勺嗎！”
“丫的，讓他滾犢子，比個毛的賽啊？他不配！”
“大家靜一靜，不要讓外人看了笑話......”
張周軒老爺子冷哼一聲，把‘外人’這兩個字咬得極重：“樸先生，廢話就不必再說了，你現在可以開始比賽了嗎？”
樸正煥微微一笑：“當然可以開始比賽，不過要再加上一些賭注才行！”
“好！”周州冷笑一聲，挺身站了起來，大聲道：“如果我輸了，從此不再做廚師；如果是你輸了，要當眾道歉你們高麗國的曆史學家都是狗屎，孔聖人是我華夏國人，跟你們這群棒子沒有半點關係，如何？”
“好，就該加上這條，小周師傅硬氣！”
“痛快，就該讓棒子道歉！”
“我是一定會贏的，這個條件當然可以答應......”
樸正煥嘿嘿一笑，有種奸計得逞的意思：“就如各位所願，一言為定！”
“這個棒子不簡單啊？”
周州微微皺眉，忽然有種被人陰謀算計的感覺。
“接下來，我，大高麗國的特級廚師樸正煥，將展示我大高麗國最為著名的‘鮮辣泡白菜’！”
現在，各位可以仔細欣賞我大高麗國的泡菜精華了......各位也將明白，我大高麗國的泡菜，與貴國的醃菜有著本質的區別！”
樸正煥指了下正從保鮮箱內取出白菜、鮮蝦、糯米、生薑、大蒜、辣椒粉等各類材料和調料道：“各位或許會認為泡菜需要提前兩三天準備，其實這隻是一個誤解。
真正頂級的泡菜師傅，是可以當場做鮮做熟，讓客人品嚐到最上等的泡菜，也唯有這樣的泡菜，才可以既保持泡菜的風味，又有普通泡菜所沒有的新鮮口感。現在，就請各位欣賞我最拿手的鮮做泡菜！”
泡菜還能鮮做？
就連周州都是雙眉一軒，有些出乎意料。評委們頓時也被樸正煥的話吸引了，紛紛望向了樸正煥。