兩日後,家居鋪子開張了,宋家人一大早就去了鋪子,連張氏也一起去了。


    宋琬的死,給張氏打擊很大,傷心了好長一段時間。


    人瞧著清瘦了不少,好在氣色看起來還算不錯。


    鋪子裏請了兩個老師傅,又招了三個學徒,宋禮按楚辭說的,去成衣鋪子,給每個人都訂做了兩套衣服。


    “這是咱們鋪子的工作服,以後每季都會有兩套,大家快把衣服換上。”


    師傅和學徒的衣服不一樣,但胸前都繡了“宋記”兩個字,大夥兒心裏喜滋滋的,連忙去後院把衣服換上。


    張氏咂舌:“那可是細棉布,一季兩套,得費多少銀子啊?”


    楚辭道:“穿上工作服,大夥兒有歸屬感,做事上心了,咱們鋪子的生意也會蒸蒸日上。”


    阮氏讚同道:“是這個理兒。”


    果然,換了工作服之後,每個人出來都煥然一新,臉上的笑容也更親切了。


    時辰一到,宋禮點了兩串鞭炮,在“劈裏啪啦”聲中,鋪子開張了。


    顧老爺帶著賀禮前來恭賀:“宋老弟,阿楚,生意興隆,財源滾滾。”


    宋禮笑得合不攏嘴:“承你吉言,快裏邊請。”


    “不用招待我,你去忙你的,我隨便逛逛。”顧老爺擺了擺手,瞧見楚辭往二樓走,也跟了上去,“現在整個清河鎮都在議論你跟餘家的賭約,餘家是老字號了,有把握贏嗎?”


    楚辭道:“盡人事聽天命。”


    顧老爺拍著胸脯道:“就咱倆的交情,你跟我說實話,要是沒有把握,也沒關係,咱有的是銀子,有叔罩著你,還怕贏不了嗎?”


    楚辭彎唇笑起來:“餘家雖然老字號,但有句老話說得好,長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上。”


    “有這句老話嗎?”


    “叔,你放心吧,我一定會贏得漂漂亮亮的。”


    “既然你心中有數,叔就不操心了,不過,要是有什麽難處,盡管開口,叔一定幫你。”


    “謝謝叔。”


    兩人逛到臥房區域,顧老爺眼前一亮,道:“這擺設很不錯,照這樣的,也給我整一間。”


    楚辭樂嗬嗬:“多謝叔關照,明日,我讓人去府上量一下房間的尺寸。”


    等逛到書房區域,顧老爺覺得書架很不錯,又訂了一套。


    兩人一邊逛,一邊說起醉雲樓的生意。


    楚辭每個月都要給醉雲樓提供新菜,剛入夏的時候,醉雲樓就推出了水果沙冰和冰淇淋。


    冰淇淋的製作方法並不複雜,先在鍋裏打幾個雞蛋黃,放入白糖後,朝一個方向攪散,然後把牛奶燒開,倒入攪好的膽糊裏,用文火不斷地攪拌,最後放進冰窖裏冰凍,期間再不斷地攪拌,等攪拌好了,也就做好了。


    其他酒樓不得要領,根本做不出來,隻能看著醉雲樓日日火爆,賺得盆滿缽滿。


    顧老爺想起來就高興:“阿楚啊,我覺得咱們醉雲樓的生意,還可以更上一層樓。”


    楚辭瞅著他道:“叔,你也不缺錢啊,咋就這麽愛財呢?”


    “白花花的銀子,誰不愛呢?”


    “銀子和嬸子掉河裏,你撈誰?”

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