第235章 果醬
農女有喜：夫君來種田 作者：落葉唯殤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴到琉璃苑，顧卿卿見著店內現在並不忙碌，便叫來了店裏的掌櫃，想到這地窖內應該還有不少的存活果子，便讓人搬上來了一筐，打算先用這些做一批果酒和果醬出來。
“誒好！那，是每一樣都取一些嗎？現在地窖裏就還剩下幾框柚子和蘋果，別的都不經長時間的儲存，所以早就在年前都賣光了。”
掌櫃也沒有想到這顧卿卿會突然提出要地窖中的水果來做什麽果酒，雖然掌櫃的心中不解，不過因著現在店裏的生意全是靠著顧卿卿的菜譜才得以紅火起來。
掌櫃的也就依著顧卿卿的吩咐，找了兩個小廝去到地窖中，拖了一筐柚子，一筐蘋果上來，就等著看顧卿卿究竟要怎麽做呢！
“行，有柚子和蘋果暫時就夠了，其他的等那些果子上市後，我們再做別的。”
聽了掌櫃的匯報，顧卿卿心中也已經有了計較，既然有柚子和蘋果，正好這兩種都是受眾麵都會比較廣的水果，做出來的果醬，釀出來的酒，應該會很好售賣的！
這般想這，顧卿卿就開始著手清理用具，苑內的幾個平日裏幫著打雜的小二也圍攏上來，紛紛伸出手來幫著顧卿卿給柚子去皮、給蘋果去核。
“就把所有的皮去掉就好了，這柚子存放時間有些久了，表皮都不新鮮了，若是新鮮的，倒還可以將它的果皮切成絲放到果醬中，味道會更好。”
見著手中鮮綠不再的柚子皮，顧卿卿心中有些遺憾。
“這個月份，別說是新鮮的柚子皮了，隻怕是新鮮的柚子樹都還沒開花呢！老板娘您可真會想！”
店小二都是些半大的孩子，同顧卿卿說起話來也沒有什麽顧慮，聽著顧卿卿的這番感歎他們也都忍不住詫異著，原來這柚子皮還真的是可以吃呢？
顧卿卿正在做著準備工作，半個時辰過後，江皓楓忙完了公務迴到琉璃苑，就看著顧卿卿正在院中搗鼓著什麽，身邊一堆的柚子皮？
剛一走近，撲麵而來的柚子清香，很是沁人心脾，叫人神清氣爽。
“小娘，你這是，又在做果醬？”
之前見過顧卿卿這會做果醬時候的場景，江皓楓對這些工具都並不陌生，漏鬥、瓷瓶、陶罐，雖然是熟悉的工具，但是江皓楓還是覺得詫異，明明進城的時候，並未見著顧卿卿帶了什麽東西，怎麽現在，她會有用具來做果醬呢？
“是啊，今天遇到了王掌事，他同我說可以繼續合作，開發新的生意，我就想著之前不是做了很多果醬和果酒嘛？當時大家都嚐過了，不是都說還可以嗎？我就打算做一些了給王掌事也送一些過去，看看他的反應，如果他覺得好，我們可以和他合作。”
如果王掌事覺得不好，顧卿卿就打算自己在琉璃苑賣，反正現在琉璃苑的生意也不錯，沐景現如今幫著太子處理政務上的事情，都已經無暇打理這琉璃苑了，掌櫃的如今行事，都全權是來過問的顧卿卿。
“恩，可以，那果醬和果酒味道確實新奇，應該會大賣的！可有需要我效勞的？”
“不用，柚子和蘋果掌櫃的他們都幫我處理好了，掌櫃的還去多給我買了些梨子和莓果來，都已經清洗好了，就等加工了，沒事兒我來就好了，你剛迴來快進去歇著吧！”
顧卿卿挽著袖子，埋頭在灶前，對於江皓楓提出的要幫忙，直接出言拒絕了。
江皓楓見著顧卿卿幹勁十足，雙眼泛著晶亮的光澤，會心一笑，不忍再繼續打擾，索性便邁開步子先行迴屋了。
將所有清洗幹淨的果子，依著種類倒入鍋中，再放入冰糖塊兒，摻入適量的水，待冰糖融化，與果肉完全融合，攪拌均勻，倒入陶罐、瓷罐中封蓋儲存。
柚子醬中還加入了些許花蜜，使其甜味更佳的濃鬱，在所有的果醬都製作完成後，顧卿卿看著一旁剩下的果肉。
因為本就沒有充足的原料，所以現在剩下的能夠用來釀酒的果肉也並不多了，顧卿卿隻得用小的酒壇來泡製，巴掌大的酒壇就放入一層果肉，再大一些的就多放一層，依次累加。
等顧卿卿將所有的果肉都用完，收拾幹淨殘局後，夜幕已經無聲降臨，華燈初上，小院不知何時被江皓楓點上了不少的燭燈，以至於顧卿卿根本就沒有察覺到天已經黑了。
再一轉過身去，就看到了坐在房簷下搖椅上，正捧著一本書讀的認真的江皓楓，顧卿卿微微一笑，刻意的放輕了腳步，湊上前去。
“在看什麽？”
原本該是在認真看書的江皓楓似乎並未被突然湊過來的顧卿卿給嚇到，反倒是微微一笑，張開了雙臂，將顧卿卿攬進了懷中，讓顧卿卿坐在了自己的大腿上，依偎在自己寬廣的胸膛。
“忙完了？辛苦了！剛剛我在看你之前給我的那本書，記述的都很精要，受益匪淺。”
在初時接過這本書時，江皓楓大概掃過後就覺得，正好對他如今的很多困惑，現在細細看過後，驚喜的發現，是真的都在解答他近來的疑惑，甚至還給他擴展了許多的思路。
從其中，就可以看出顧卿卿在整理這本書的時候，所花的心思，定然是不少的。
“怎麽樣？是不是覺得我挺厲害的！對了，我給你抄錄的時候，後麵有一處因為書中記述的也並不太詳細，我就用自己的理解給你標注了一番，你看看能否看懂，若是有不理解的地方，我可以給你口頭補充。”
書架上的古籍有很多，顧卿卿一時之間也隻能是循著記憶來做批注，定然會有許多的遺漏，所以為了讓江皓楓能夠更快的吸收整本書中的知識點，顧卿卿又用了許多小字加了很多自己的批注。
江皓楓看著顧卿卿手指的地方，果然見著那裏有幾排略小的簪花小楷，顧卿卿的字寫得很秀氣，橫平豎直，撇捺之間也都纖細靈動宛若花枝。
“恩，這些都看得懂，之前小娘你給看的那些書，我都已經看過了，裏麵也有提及到這些，隻不過並沒有這麽的詳盡，都隻是泛泛，現在倒是有些更深層的理解了。所謂心法，平素處事為人，該是有知其雄，守其雌，為天下溪。如此才是大道之行也，天下為公的胸襟與氣魄！”
見著原本木訥老實的人，如今竟然張口都能引經據典，大談胸襟與氣魄，還能有這般為天下先的氣度，顧卿卿很是意外。
“皓楓你果然適合讀書！”
夫妻二人又就著書中的內容探討了一番，看著天時，江皓楓起身去廚房取晚膳，顧卿卿在院中準備將那些果醬都一一收攏到屋內，她剛一轉身，就見著那暗處突然多出來一個人，嚇得她全身都是一哆嗦。
“求你，幫幫我！幫我解毒！”
原本達成了交易後就離開的蒙麵女子再次出現，顧卿卿很是意外，但是瞧著她這個樣子，似乎也並沒有中毒的跡象？
“誒好！那，是每一樣都取一些嗎？現在地窖裏就還剩下幾框柚子和蘋果，別的都不經長時間的儲存，所以早就在年前都賣光了。”
掌櫃也沒有想到這顧卿卿會突然提出要地窖中的水果來做什麽果酒，雖然掌櫃的心中不解，不過因著現在店裏的生意全是靠著顧卿卿的菜譜才得以紅火起來。
掌櫃的也就依著顧卿卿的吩咐，找了兩個小廝去到地窖中，拖了一筐柚子，一筐蘋果上來，就等著看顧卿卿究竟要怎麽做呢！
“行，有柚子和蘋果暫時就夠了，其他的等那些果子上市後，我們再做別的。”
聽了掌櫃的匯報，顧卿卿心中也已經有了計較，既然有柚子和蘋果，正好這兩種都是受眾麵都會比較廣的水果，做出來的果醬，釀出來的酒，應該會很好售賣的！
這般想這，顧卿卿就開始著手清理用具，苑內的幾個平日裏幫著打雜的小二也圍攏上來，紛紛伸出手來幫著顧卿卿給柚子去皮、給蘋果去核。
“就把所有的皮去掉就好了，這柚子存放時間有些久了，表皮都不新鮮了，若是新鮮的，倒還可以將它的果皮切成絲放到果醬中，味道會更好。”
見著手中鮮綠不再的柚子皮，顧卿卿心中有些遺憾。
“這個月份，別說是新鮮的柚子皮了，隻怕是新鮮的柚子樹都還沒開花呢！老板娘您可真會想！”
店小二都是些半大的孩子，同顧卿卿說起話來也沒有什麽顧慮，聽著顧卿卿的這番感歎他們也都忍不住詫異著，原來這柚子皮還真的是可以吃呢？
顧卿卿正在做著準備工作，半個時辰過後，江皓楓忙完了公務迴到琉璃苑，就看著顧卿卿正在院中搗鼓著什麽，身邊一堆的柚子皮？
剛一走近，撲麵而來的柚子清香，很是沁人心脾，叫人神清氣爽。
“小娘，你這是，又在做果醬？”
之前見過顧卿卿這會做果醬時候的場景，江皓楓對這些工具都並不陌生，漏鬥、瓷瓶、陶罐，雖然是熟悉的工具，但是江皓楓還是覺得詫異，明明進城的時候，並未見著顧卿卿帶了什麽東西，怎麽現在，她會有用具來做果醬呢？
“是啊，今天遇到了王掌事，他同我說可以繼續合作，開發新的生意，我就想著之前不是做了很多果醬和果酒嘛？當時大家都嚐過了，不是都說還可以嗎？我就打算做一些了給王掌事也送一些過去，看看他的反應，如果他覺得好，我們可以和他合作。”
如果王掌事覺得不好，顧卿卿就打算自己在琉璃苑賣，反正現在琉璃苑的生意也不錯，沐景現如今幫著太子處理政務上的事情，都已經無暇打理這琉璃苑了，掌櫃的如今行事，都全權是來過問的顧卿卿。
“恩，可以，那果醬和果酒味道確實新奇，應該會大賣的！可有需要我效勞的？”
“不用，柚子和蘋果掌櫃的他們都幫我處理好了，掌櫃的還去多給我買了些梨子和莓果來，都已經清洗好了，就等加工了，沒事兒我來就好了，你剛迴來快進去歇著吧！”
顧卿卿挽著袖子，埋頭在灶前，對於江皓楓提出的要幫忙，直接出言拒絕了。
江皓楓見著顧卿卿幹勁十足，雙眼泛著晶亮的光澤，會心一笑，不忍再繼續打擾，索性便邁開步子先行迴屋了。
將所有清洗幹淨的果子，依著種類倒入鍋中，再放入冰糖塊兒，摻入適量的水，待冰糖融化，與果肉完全融合，攪拌均勻，倒入陶罐、瓷罐中封蓋儲存。
柚子醬中還加入了些許花蜜，使其甜味更佳的濃鬱，在所有的果醬都製作完成後，顧卿卿看著一旁剩下的果肉。
因為本就沒有充足的原料，所以現在剩下的能夠用來釀酒的果肉也並不多了，顧卿卿隻得用小的酒壇來泡製，巴掌大的酒壇就放入一層果肉，再大一些的就多放一層，依次累加。
等顧卿卿將所有的果肉都用完，收拾幹淨殘局後，夜幕已經無聲降臨，華燈初上，小院不知何時被江皓楓點上了不少的燭燈，以至於顧卿卿根本就沒有察覺到天已經黑了。
再一轉過身去，就看到了坐在房簷下搖椅上，正捧著一本書讀的認真的江皓楓，顧卿卿微微一笑，刻意的放輕了腳步，湊上前去。
“在看什麽？”
原本該是在認真看書的江皓楓似乎並未被突然湊過來的顧卿卿給嚇到，反倒是微微一笑，張開了雙臂，將顧卿卿攬進了懷中，讓顧卿卿坐在了自己的大腿上，依偎在自己寬廣的胸膛。
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在初時接過這本書時，江皓楓大概掃過後就覺得，正好對他如今的很多困惑，現在細細看過後，驚喜的發現，是真的都在解答他近來的疑惑，甚至還給他擴展了許多的思路。
從其中，就可以看出顧卿卿在整理這本書的時候，所花的心思，定然是不少的。
“怎麽樣？是不是覺得我挺厲害的！對了，我給你抄錄的時候，後麵有一處因為書中記述的也並不太詳細，我就用自己的理解給你標注了一番，你看看能否看懂，若是有不理解的地方，我可以給你口頭補充。”
書架上的古籍有很多，顧卿卿一時之間也隻能是循著記憶來做批注，定然會有許多的遺漏，所以為了讓江皓楓能夠更快的吸收整本書中的知識點，顧卿卿又用了許多小字加了很多自己的批注。
江皓楓看著顧卿卿手指的地方，果然見著那裏有幾排略小的簪花小楷，顧卿卿的字寫得很秀氣，橫平豎直，撇捺之間也都纖細靈動宛若花枝。
“恩，這些都看得懂，之前小娘你給看的那些書，我都已經看過了，裏麵也有提及到這些，隻不過並沒有這麽的詳盡，都隻是泛泛，現在倒是有些更深層的理解了。所謂心法，平素處事為人，該是有知其雄，守其雌，為天下溪。如此才是大道之行也，天下為公的胸襟與氣魄！”
見著原本木訥老實的人，如今竟然張口都能引經據典，大談胸襟與氣魄，還能有這般為天下先的氣度，顧卿卿很是意外。
“皓楓你果然適合讀書！”
夫妻二人又就著書中的內容探討了一番，看著天時，江皓楓起身去廚房取晚膳，顧卿卿在院中準備將那些果醬都一一收攏到屋內，她剛一轉身，就見著那暗處突然多出來一個人，嚇得她全身都是一哆嗦。
“求你，幫幫我！幫我解毒！”
原本達成了交易後就離開的蒙麵女子再次出現，顧卿卿很是意外，但是瞧著她這個樣子，似乎也並沒有中毒的跡象？