第516章 要求很高
靈泉空間：團寵小福女趕海種田忙 作者：田等 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雲雪被姐姐罵了一頓，臉紅了。她最近一直在努力讓自己更方便。最近，她用的碗變少了。用冷水衝洗就可以了。
“你是不是用了冷水，然後在小爐子裏烘幹，卻沒有烘幹?”許芸蔓看著姐姐的臉，知道自己猜到了。
“接下來的幾天，你不用洗碗了。每天晚上，你都用這個熱蘿卜搓手。”
蘇雲雪有一種錯覺，以為自己就是妹妹。然而，小芸蔓很快放下了她的手，去看她娘的手。她跑過去看了看父親的手，才鬆了一口氣。
這次他們燉的湯是一碗豬腩雞湯。
先將豬肚洗淨，薑片煮熟，撈出洗淨。然後將切好的雞肉放入冷水中煮開，撈出洗淨備用。用棉袋包上白胡椒粉和薑片放入豬肚中，再將雞塊放在一起。用小火在砂鍋裏燉一個小時。
這時的雞肉已經燉軟黏膩了，黃色的雞油也慢慢飄出來了。五花肉還吸收了雞油的香氣，薑片和白胡椒粉把五花肉的腥氣和澀味都去掉了。
將豬肚取出，放涼後切成細絲。然後把豬肚絲和白胡椒粉放迴煮得時間較長的雞湯裏，肉幾乎融化了。繼續燉。加入枸杞和紅棗來增加香氣。
當蘇芸蔓把豬肚放迴去時，她還放了一小袋用布包著的糯米。糯米吸收了豬肚和雞肉燉出來的精華，慢慢煮成一小碗粥。
這碗粥也為整個湯增加了濃濃的感覺，讓五花肉雞湯更加濃鬱，並緊緊鎖住了裏麵薑、椒的味道。
“這是粥的精華。”邢兒稱出粥的分量，把湯裝在陶鍋裏，加了兩個小盤子，拿著今天買的書，和姐姐一起去了江家。
興兒和桃兒去江家時，天色已晚。
可是江叔房間裏的燈還是很亮，房間裏傳來了說明聲。
明月領著姐妹倆來到這邊。她一邊走，一邊告訴雲雪自己最近做的衣服。兩人激烈地交談著。
“大叔”一聲，淩娘輕輕按下房門，裏麵的解釋停了下來。
“吱吱”，江麒麟推開門，“娘。”
“芸蔓?”江麒麟看著母親身後的兩姐妹，很是驚訝。
許芸蔓指著姐姐手裏的竹籃。“我給你端了湯。”
第二年，當蘇海潮聽到姐姐的聲音時，他也出來了。他立刻笑了，“姐姐，你們為什麽都在這裏?”
“我會給你帶些好吃的!”蘇芸蔓又朝他笑了笑。蘇海潮心裏暖暖的。
“我們不進去。海潮，你要把叔叔的雞湯粥喝完。它又軟又爛，能精煉就好了。”雲雪把手裏的竹籃遞了過來。
蘇海潮把它拿了迴來，放迴了家裏。
可是，江麒麟出來了，說自己要把他們送迴去。姐妹倆覺得沒有必要，但淩娘堅持要這樣做，江麒麟也跟著去了。
“是的，我買了一本書。”許芸蔓取下背上的小包，把那本又舊又扁的書遞了過去。
“航海遊記?”蔣奇瑞俯身在燈籠下讀。“我也沒讀過這本書。”
“你可以先讀，”蘇芸蔓很慷慨。“筆記寫得很整齊。”
江麒麟笑了。這個小女孩要求很高。
薑片白胡椒粉豬肚雞湯聞起來很溫。第二年，許家印又軟又爛的雞腿上撕下了肉，加上豬腩和湯，為他的主人做了一碗豬腩雞粥。
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“你是不是用了冷水，然後在小爐子裏烘幹，卻沒有烘幹?”許芸蔓看著姐姐的臉，知道自己猜到了。
“接下來的幾天，你不用洗碗了。每天晚上，你都用這個熱蘿卜搓手。”
蘇雲雪有一種錯覺，以為自己就是妹妹。然而，小芸蔓很快放下了她的手，去看她娘的手。她跑過去看了看父親的手，才鬆了一口氣。
這次他們燉的湯是一碗豬腩雞湯。
先將豬肚洗淨，薑片煮熟，撈出洗淨。然後將切好的雞肉放入冷水中煮開，撈出洗淨備用。用棉袋包上白胡椒粉和薑片放入豬肚中，再將雞塊放在一起。用小火在砂鍋裏燉一個小時。
這時的雞肉已經燉軟黏膩了，黃色的雞油也慢慢飄出來了。五花肉還吸收了雞油的香氣，薑片和白胡椒粉把五花肉的腥氣和澀味都去掉了。
將豬肚取出，放涼後切成細絲。然後把豬肚絲和白胡椒粉放迴煮得時間較長的雞湯裏，肉幾乎融化了。繼續燉。加入枸杞和紅棗來增加香氣。
當蘇芸蔓把豬肚放迴去時，她還放了一小袋用布包著的糯米。糯米吸收了豬肚和雞肉燉出來的精華，慢慢煮成一小碗粥。
這碗粥也為整個湯增加了濃濃的感覺，讓五花肉雞湯更加濃鬱，並緊緊鎖住了裏麵薑、椒的味道。
“這是粥的精華。”邢兒稱出粥的分量，把湯裝在陶鍋裏，加了兩個小盤子，拿著今天買的書，和姐姐一起去了江家。
興兒和桃兒去江家時，天色已晚。
可是江叔房間裏的燈還是很亮，房間裏傳來了說明聲。
明月領著姐妹倆來到這邊。她一邊走，一邊告訴雲雪自己最近做的衣服。兩人激烈地交談著。
“大叔”一聲，淩娘輕輕按下房門，裏麵的解釋停了下來。
“吱吱”，江麒麟推開門，“娘。”
“芸蔓?”江麒麟看著母親身後的兩姐妹，很是驚訝。
許芸蔓指著姐姐手裏的竹籃。“我給你端了湯。”
第二年，當蘇海潮聽到姐姐的聲音時，他也出來了。他立刻笑了，“姐姐，你們為什麽都在這裏?”
“我會給你帶些好吃的!”蘇芸蔓又朝他笑了笑。蘇海潮心裏暖暖的。
“我們不進去。海潮，你要把叔叔的雞湯粥喝完。它又軟又爛，能精煉就好了。”雲雪把手裏的竹籃遞了過來。
蘇海潮把它拿了迴來，放迴了家裏。
可是，江麒麟出來了，說自己要把他們送迴去。姐妹倆覺得沒有必要，但淩娘堅持要這樣做，江麒麟也跟著去了。
“是的，我買了一本書。”許芸蔓取下背上的小包，把那本又舊又扁的書遞了過去。
“航海遊記?”蔣奇瑞俯身在燈籠下讀。“我也沒讀過這本書。”
“你可以先讀，”蘇芸蔓很慷慨。“筆記寫得很整齊。”
江麒麟笑了。這個小女孩要求很高。
薑片白胡椒粉豬肚雞湯聞起來很溫。第二年，許家印又軟又爛的雞腿上撕下了肉，加上豬腩和湯，為他的主人做了一碗豬腩雞粥。
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