大場合的菜品不一定要好吃,但是有一點,要上得了台麵。
用一句簡單的話來說,就是要好看。
日常的菜談什麽好看不好看,不就是油鹽菜一頓炒,覺得好看的人會覺得好看,可要是覺得不好看的人當然會覺得不好看,最重要的是,國外人肯定不會覺得好看,他們隻會覺得胡來。
國外人比國人更加注重菜品的擺盤,他們的要求簡直到了令人髮指的地步,許多西餐都是這樣,莫名的擺盤,但是量卻很少,大家可能就是吃個外觀吧......
在國外人眼裏,國內的炒菜跟他們哪兒的肯德基、麥當勞的地位是差不多的,當然,祝一宛一定要堅持,炒菜一定比肯德基、麥當勞好吃許多。
她看著這條微浪下的各種營銷號發文,看了半天也沒有找出什麽有效的信息來,現在她隻知道李大勺迴到了珍餚樓,至於是什麽時候迴去的、為什麽迴去,現在她都沒有找到答案——什麽為了國宴迴去的這種屁話,她是不會相信的。
國內舉辦國宴也不是今年才有,幾乎年年都有,招待外國來賓的時候免不了要把國宴白上來,以往都是珍餚樓承辦的,當初李大勺也不在珍餚樓,上手的是他的徒弟和兒子們,每一年都做的很好,為什麽這一年就非要李大勺迴去了呢?
除非是,現在的國宴要求,珍餚樓已經沒有辦法滿足了,隻能請更厲害一點的李大勺迴去想辦法。
再來是,用李大勺坐鎮,推動輿論風波,至少如果國宴沒有達到預期,大家也不會相信是珍餚樓的問題——珍餚樓可是把現在國內的國寶都請過來掌勺了,怎麽可能是珍餚樓的問題呢?有問題的一定是食客的口味不同,不能對現有的菜品有所好感罷了。
祝一宛覺得其中有蹊蹺,也不敢貿然去聯繫李大勺——他要迴到珍餚樓這個消息,不僅祝一宛不知道,連李小程都不知道,誰知道其中有沒有詐?李大勺連個消息都沒有傳迴來,說不準他的聯繫方式都已經被控製了。
想了片刻,祝一宛隻能先行去問了趙叔。
【祝一宛:趙叔,看到李老的消息了,想問一下現在他那邊是怎麽迴事?】
不知道被什麽事情絆住了手腳,以往基本上會秒迴祝一宛的衝浪小老頭這次沒有秒迴,甚至好半天都沒有給祝一宛答覆,等到阮竹都到了的時候,還是沒有迴覆。
這下祝一宛是真的知道,該要出事兒了。
但是現在阮竹都已經到了,肯定是要先把阮氏點心的事情給定下來——更何況,自己就算是真的著急李大勺的事情,但是也幫不上什麽忙啊。說到底,她跟李大勺的熟悉程度還不如跟冼晏的呢,祝一宛還是很清楚,自己在這個世界能夠稱得上朋友的也隻有冼晏了。
「你好,我是阮竹。」
阮竹進了包廂之後,看祝一宛的注意力已經從手機上移開之後,就對她自我介紹道。
祝一宛點點頭,「祝一宛。」
「坐吧,咱們也不要繞圈子了,直接進入正題就好。」
祝一宛還是一貫的作風。
阮竹說實話還真的不太習慣這種作風,國人談生意,基本上都是飯桌上來,首先要互相寒暄,然後要酒過三巡,最後還得吃一頓飯,這個生意才能開始談。
現在祝一宛直接就開門見山說要談,別說酒過三巡了,阮竹看祝一宛就沒有準備什麽酒,連擺在桌子上的點心也都是傳統糕點,讓阮竹不得不懷疑這糕點其實就是祝一宛拿出來,特地要提示他的——她們家的糕點就是好吃。
阮竹有點不設防地對祝一宛笑了笑,然後說,「好。」
「這是我們阮氏點心準備的企劃案。」阮竹從自己的包裏拿出來了兩份企劃案,一份放在自己麵前,一份放在祝一宛麵前。他的話術當中用的是「們」,這也是和嚐味的舒寧極大不同的地方了——他不是單獨靠自己完成的這份企劃案,而是公司的人一起完成的。
當然,祝一宛也不會去深究這其中的細節,她接過了企劃案,就開始翻開起來了。
完整的公司鏈條出具的企劃案也是完整的,阮氏點心給出來的企劃案跟當初冼晏給出來的有得一拚,祝一宛一邊開啟了外掛來評估這個企劃案,一邊在看企劃案的內容。
大致內容上是沒有什麽改變的,阮氏點心提出來的合作方案可以說是很有誠心了,雙方聯名,一碗餐廳出產品,他們出其他的所有,但是還是會把一碗餐廳的商標作為主要商標,也就是說阮氏點心自願作為供貨廠商與一碗餐廳合作。
但是提出的要求也相對比較嚴格,嚴格地要求了配方的終身使用權,也嚴格地要求了新品優先簽約權,更是嚴格地要求了獨家授權地位。
也就是說,想賺錢可以,但是不能甩開他阮氏點心賺錢。
說到底,阮竹也不是什麽菩薩人物,願意奉獻自己的利益跟祝一宛合作,他當然是要在確保自己的利益下尊重一碗餐廳的利益,然後達成雙贏的局麵。
這樣麵麵俱到的企劃,祝一宛還真的是挑不出什麽毛病來,更何況按照祝一宛遲早都要迴自己的世界的想法,到時候吃虧的肯定還是阮氏點心。
放下了手中的企劃案,祝一宛開始說了,「關於咱們合作的禮盒名和外觀設計,你們這邊還有什麽想法嗎?」
阮竹想了一下一碗餐廳的包裝,不得不承認,人家無論是什麽產品的包裝,甚至是外賣盒,設計的都十分好看,是阮氏現在沒有的能力。<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦
</br>
用一句簡單的話來說,就是要好看。
日常的菜談什麽好看不好看,不就是油鹽菜一頓炒,覺得好看的人會覺得好看,可要是覺得不好看的人當然會覺得不好看,最重要的是,國外人肯定不會覺得好看,他們隻會覺得胡來。
國外人比國人更加注重菜品的擺盤,他們的要求簡直到了令人髮指的地步,許多西餐都是這樣,莫名的擺盤,但是量卻很少,大家可能就是吃個外觀吧......
在國外人眼裏,國內的炒菜跟他們哪兒的肯德基、麥當勞的地位是差不多的,當然,祝一宛一定要堅持,炒菜一定比肯德基、麥當勞好吃許多。
她看著這條微浪下的各種營銷號發文,看了半天也沒有找出什麽有效的信息來,現在她隻知道李大勺迴到了珍餚樓,至於是什麽時候迴去的、為什麽迴去,現在她都沒有找到答案——什麽為了國宴迴去的這種屁話,她是不會相信的。
國內舉辦國宴也不是今年才有,幾乎年年都有,招待外國來賓的時候免不了要把國宴白上來,以往都是珍餚樓承辦的,當初李大勺也不在珍餚樓,上手的是他的徒弟和兒子們,每一年都做的很好,為什麽這一年就非要李大勺迴去了呢?
除非是,現在的國宴要求,珍餚樓已經沒有辦法滿足了,隻能請更厲害一點的李大勺迴去想辦法。
再來是,用李大勺坐鎮,推動輿論風波,至少如果國宴沒有達到預期,大家也不會相信是珍餚樓的問題——珍餚樓可是把現在國內的國寶都請過來掌勺了,怎麽可能是珍餚樓的問題呢?有問題的一定是食客的口味不同,不能對現有的菜品有所好感罷了。
祝一宛覺得其中有蹊蹺,也不敢貿然去聯繫李大勺——他要迴到珍餚樓這個消息,不僅祝一宛不知道,連李小程都不知道,誰知道其中有沒有詐?李大勺連個消息都沒有傳迴來,說不準他的聯繫方式都已經被控製了。
想了片刻,祝一宛隻能先行去問了趙叔。
【祝一宛:趙叔,看到李老的消息了,想問一下現在他那邊是怎麽迴事?】
不知道被什麽事情絆住了手腳,以往基本上會秒迴祝一宛的衝浪小老頭這次沒有秒迴,甚至好半天都沒有給祝一宛答覆,等到阮竹都到了的時候,還是沒有迴覆。
這下祝一宛是真的知道,該要出事兒了。
但是現在阮竹都已經到了,肯定是要先把阮氏點心的事情給定下來——更何況,自己就算是真的著急李大勺的事情,但是也幫不上什麽忙啊。說到底,她跟李大勺的熟悉程度還不如跟冼晏的呢,祝一宛還是很清楚,自己在這個世界能夠稱得上朋友的也隻有冼晏了。
「你好,我是阮竹。」
阮竹進了包廂之後,看祝一宛的注意力已經從手機上移開之後,就對她自我介紹道。
祝一宛點點頭,「祝一宛。」
「坐吧,咱們也不要繞圈子了,直接進入正題就好。」
祝一宛還是一貫的作風。
阮竹說實話還真的不太習慣這種作風,國人談生意,基本上都是飯桌上來,首先要互相寒暄,然後要酒過三巡,最後還得吃一頓飯,這個生意才能開始談。
現在祝一宛直接就開門見山說要談,別說酒過三巡了,阮竹看祝一宛就沒有準備什麽酒,連擺在桌子上的點心也都是傳統糕點,讓阮竹不得不懷疑這糕點其實就是祝一宛拿出來,特地要提示他的——她們家的糕點就是好吃。
阮竹有點不設防地對祝一宛笑了笑,然後說,「好。」
「這是我們阮氏點心準備的企劃案。」阮竹從自己的包裏拿出來了兩份企劃案,一份放在自己麵前,一份放在祝一宛麵前。他的話術當中用的是「們」,這也是和嚐味的舒寧極大不同的地方了——他不是單獨靠自己完成的這份企劃案,而是公司的人一起完成的。
當然,祝一宛也不會去深究這其中的細節,她接過了企劃案,就開始翻開起來了。
完整的公司鏈條出具的企劃案也是完整的,阮氏點心給出來的企劃案跟當初冼晏給出來的有得一拚,祝一宛一邊開啟了外掛來評估這個企劃案,一邊在看企劃案的內容。
大致內容上是沒有什麽改變的,阮氏點心提出來的合作方案可以說是很有誠心了,雙方聯名,一碗餐廳出產品,他們出其他的所有,但是還是會把一碗餐廳的商標作為主要商標,也就是說阮氏點心自願作為供貨廠商與一碗餐廳合作。
但是提出的要求也相對比較嚴格,嚴格地要求了配方的終身使用權,也嚴格地要求了新品優先簽約權,更是嚴格地要求了獨家授權地位。
也就是說,想賺錢可以,但是不能甩開他阮氏點心賺錢。
說到底,阮竹也不是什麽菩薩人物,願意奉獻自己的利益跟祝一宛合作,他當然是要在確保自己的利益下尊重一碗餐廳的利益,然後達成雙贏的局麵。
這樣麵麵俱到的企劃,祝一宛還真的是挑不出什麽毛病來,更何況按照祝一宛遲早都要迴自己的世界的想法,到時候吃虧的肯定還是阮氏點心。
放下了手中的企劃案,祝一宛開始說了,「關於咱們合作的禮盒名和外觀設計,你們這邊還有什麽想法嗎?」
阮竹想了一下一碗餐廳的包裝,不得不承認,人家無論是什麽產品的包裝,甚至是外賣盒,設計的都十分好看,是阮氏現在沒有的能力。<hr>
或推薦給朋友哦~拜託啦
</br>