第55章 開張第一天虧了
團寵小農女：帶著功德空間去逃荒 作者：沁溫風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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眾人驚呆了。
有人狐疑地問：“這位兄弟，這魚是？”
“老板說我是‘聚軒齋’第一位入店的客人，不在他們店裏吃飯也送大禮。”中年男人眉開眼笑道：“還有，這‘聚軒齋’跟其他食肆真不一樣，太漂亮了，凳子坐著也舒坦！”
他也是手裏真沒錢，不然他都願意在這裏撮上一頓，順便坐一坐。
“哇，沒吃飯也能送禮？”
“這魚不小呢，起碼有五六斤重吧？”
“這位兄弟運氣真不錯！”
“……”
“……”
眾人七嘴八舌的議論起來，各種羨慕嫉妒恨。
吳自寬笑著道：“大家都可以進去瞧瞧，今天在我們店裏消費的食客都會得到一份特別的禮物的。”
不少人心動了，並付諸行動：“我進去看看。”
“我也去！”
眼看大家爭先恐後湧進了“聚軒齋”，田平貴差點氣得吐血，一巴掌狠狠的扇在身邊小二的臉上：“沒用的東西！”
那些進了“聚軒齋”參觀又沒吃飯的人出來的時候都分到了一小塊雞米花，那些在店裏吃飯的食客則每人都得到一份不同的吃食。
有香酥魚塊，有蝦仁、有燒鴨塊、有香菇肉丸子或各種糕點，不盡相同，份量也不少，都是一油紙包。
“聚軒齋”開張第一天就讓食客認識到了“聚軒齋”的財大氣粗，還有廚娘的高超廚藝。
在店裏吃飯的老村長見溫暖給客人送出去那麽多吃食，心疼得直抽抽：“我說老溫，你怎麽不勸勸暖暖，這樣的送法，怕把你們全家給賣了了都不夠墊的。”
溫老爺子笑著為老村長添上溫暖從空間取出來的葡萄酒：“那丫頭是個主意正的，由她去吧。”
要是聽他的，這“聚軒齋”怕是開不成的。
這段時間溫老爺子也想明白了一點，自家孫女真不是那些普通人家的小姑娘可比的，這丫頭有野心，有魄力，做事一套一套的，又怎麽可能會讓自己吃虧？
“你這個當阿爺的心可真夠大的！”老村長搖了搖頭，端起酒一飲而盡。
溫老爺子再給他滿上。
老村長和溫家人吃完飯就準備迴去了，家裏還有不少活兒得幹。
“村長爺爺，”溫暖把老村長叫住，笑著道：“我有件事想跟您商量一下。”
老村長摸了下胡子：“暖暖，你跟我還見外啊，有什麽事你直說就是。”
溫暖笑著道：“村長爺爺，我想讓青水哥到店裏來幫我，每個月500文的工錢，另外一個月還有10斤大米，村長爺爺和青水哥迴去商量一下，要是願意的話明天就過來幫忙。”
大哥二哥的性子實在不適合做生意，他們放不開，讓他們留在這裏隻會讓他們難受，可店裏也不能沒有跑堂的小二。
廖青水是老村長的長孫，16歲，今天也陪老村長進了城。
廖青水和三哥關係很好，剛才她看到廖青水陪著三哥在外麵大大方方的招攬客人，嘴巴也很能說，當跑堂招攬客人再合適不過，就是不知道他願不願幹這份活兒？
老村長家裏人口多，多一個人，少一個人，地裏的活兒也是忙得過來的，聽到有這等好事當然是立馬就答應了：“暖暖你願意讓你青水哥來幫你那是你青水哥的福氣，不用商量，這事我替他答應了。”
正和三郎說著什麽的廖青水也聽到了溫暖和自家爺爺的談話了，趕緊接話：“暖暖你話心，我絕對不會偷懶的！”
每個月多500文錢和10斤大米，家裏就寬裕多了。
把跑堂的人選定下，溫暖也就放心了：“行，那青水哥先送村長爺爺迴去，明天辰時二刻過來，到時候吳掌櫃會跟你說要做什麽的。”
“我送爺爺迴村就過來！”除了有工錢和米，廖青水自己也很喜歡這份活兒的。
溫暖讓蘇氏給村長包了兩包山藥糕和一碗燉肉帶迴去給家裏人嚐，另外還送了老村長一壇子葡萄酒。
老村長拒絕不了，隻好厚著臉皮把東西帶迴去了。
當天傍晚大郎和二郎帶著四郎五郎先迴去了，溫暖和三郎還有蘇氏母子留了下來。
收檔後吳自寬把賬一算：“今天總共收了18兩又326文，刨去我們幾個的工錢和鋪租150文，還剩18兩又176文。”
吳自寬把賬本交給溫暖：“你昨天采買食材的金額也得寫上，還有後廚的柴火也得登記上，月底才能算出真正的盈利。”
蘇氏皺眉：“今天是開張第一天，安平縣這樣的小縣城能收到十幾二十兩算是不錯的了，隻是今天送出去那麽多東西，真要算起來怕虧不少呢。”
吳自寬訕訕的看向溫暖：“我也覺得是虧不少。”
他不知道溫暖今天進了多少貨，所以沒法算出具體虧了多少。
溫暖卻笑得很開心：“今天虧得越多越好，說明咱們的吃食送出去的多，越多人嚐到了咱們店裏的菜色，咱們‘聚軒齋’的名氣就越容易打出去。”
她對蘇姨的廚藝和自己的菜譜都非常有信心。
再說了，就算隻收五兩她還是有得賺的，誰讓她從空間取出來的食材不花錢呢？
今天這25兩多是她的純利潤！
蘇氏仔細想了想，也就釋然了：“好像是這個理！”
在“聚軒齋”眾人算賬的同時，對麵食肆的田平貴也正和小二說著“聚軒齋”今天幹的“蠢事”。
“掌櫃，您別看他們今天客人不少，但真沒什麽值得高興的。”一個小二拍著田平貴的馬屁：“掌櫃您也知道吳自寬是個傻子，就他們今天送出去那些吃食能虧死他！”
田平貴早在知道對麵的情況後，心裏就已經舒坦了，聽到小二這話心情就更好了：“我都勸過那個蠢貨了，他不聽有什麽辦法？他吳自寬就不是塊做生意的料！”
小二見田平貴高興著，不著痕跡的後退了兩步，說了句實話：“姓吳的這次唯一可取的就是把鋪麵修得不錯。”
“就姓吳那腦子能想到要重新修整鋪子？”田平貴這次倒沒對小二動手，一張老臉上滿是不屑：“肯定是有人幫他出的主意！”
小二緊緊捂著兜裏托人從對麵買來的雞米花，用力地點頭：“掌櫃說得是！”
他不敢說的是，對麵“聚軒齋”廚娘的廚藝真不是他們的廚子能比的。
眾人驚呆了。
有人狐疑地問：“這位兄弟，這魚是？”
“老板說我是‘聚軒齋’第一位入店的客人，不在他們店裏吃飯也送大禮。”中年男人眉開眼笑道：“還有，這‘聚軒齋’跟其他食肆真不一樣，太漂亮了，凳子坐著也舒坦！”
他也是手裏真沒錢，不然他都願意在這裏撮上一頓，順便坐一坐。
“哇，沒吃飯也能送禮？”
“這魚不小呢，起碼有五六斤重吧？”
“這位兄弟運氣真不錯！”
“……”
“……”
眾人七嘴八舌的議論起來，各種羨慕嫉妒恨。
吳自寬笑著道：“大家都可以進去瞧瞧，今天在我們店裏消費的食客都會得到一份特別的禮物的。”
不少人心動了，並付諸行動：“我進去看看。”
“我也去！”
眼看大家爭先恐後湧進了“聚軒齋”，田平貴差點氣得吐血，一巴掌狠狠的扇在身邊小二的臉上：“沒用的東西！”
那些進了“聚軒齋”參觀又沒吃飯的人出來的時候都分到了一小塊雞米花，那些在店裏吃飯的食客則每人都得到一份不同的吃食。
有香酥魚塊，有蝦仁、有燒鴨塊、有香菇肉丸子或各種糕點，不盡相同，份量也不少，都是一油紙包。
“聚軒齋”開張第一天就讓食客認識到了“聚軒齋”的財大氣粗，還有廚娘的高超廚藝。
在店裏吃飯的老村長見溫暖給客人送出去那麽多吃食，心疼得直抽抽：“我說老溫，你怎麽不勸勸暖暖，這樣的送法，怕把你們全家給賣了了都不夠墊的。”
溫老爺子笑著為老村長添上溫暖從空間取出來的葡萄酒：“那丫頭是個主意正的，由她去吧。”
要是聽他的，這“聚軒齋”怕是開不成的。
這段時間溫老爺子也想明白了一點，自家孫女真不是那些普通人家的小姑娘可比的，這丫頭有野心，有魄力，做事一套一套的，又怎麽可能會讓自己吃虧？
“你這個當阿爺的心可真夠大的！”老村長搖了搖頭，端起酒一飲而盡。
溫老爺子再給他滿上。
老村長和溫家人吃完飯就準備迴去了，家裏還有不少活兒得幹。
“村長爺爺，”溫暖把老村長叫住，笑著道：“我有件事想跟您商量一下。”
老村長摸了下胡子：“暖暖，你跟我還見外啊，有什麽事你直說就是。”
溫暖笑著道：“村長爺爺，我想讓青水哥到店裏來幫我，每個月500文的工錢，另外一個月還有10斤大米，村長爺爺和青水哥迴去商量一下，要是願意的話明天就過來幫忙。”
大哥二哥的性子實在不適合做生意，他們放不開，讓他們留在這裏隻會讓他們難受，可店裏也不能沒有跑堂的小二。
廖青水是老村長的長孫，16歲，今天也陪老村長進了城。
廖青水和三哥關係很好，剛才她看到廖青水陪著三哥在外麵大大方方的招攬客人，嘴巴也很能說，當跑堂招攬客人再合適不過，就是不知道他願不願幹這份活兒？
老村長家裏人口多，多一個人，少一個人，地裏的活兒也是忙得過來的，聽到有這等好事當然是立馬就答應了：“暖暖你願意讓你青水哥來幫你那是你青水哥的福氣，不用商量，這事我替他答應了。”
正和三郎說著什麽的廖青水也聽到了溫暖和自家爺爺的談話了，趕緊接話：“暖暖你話心，我絕對不會偷懶的！”
每個月多500文錢和10斤大米，家裏就寬裕多了。
把跑堂的人選定下，溫暖也就放心了：“行，那青水哥先送村長爺爺迴去，明天辰時二刻過來，到時候吳掌櫃會跟你說要做什麽的。”
“我送爺爺迴村就過來！”除了有工錢和米，廖青水自己也很喜歡這份活兒的。
溫暖讓蘇氏給村長包了兩包山藥糕和一碗燉肉帶迴去給家裏人嚐，另外還送了老村長一壇子葡萄酒。
老村長拒絕不了，隻好厚著臉皮把東西帶迴去了。
當天傍晚大郎和二郎帶著四郎五郎先迴去了，溫暖和三郎還有蘇氏母子留了下來。
收檔後吳自寬把賬一算：“今天總共收了18兩又326文，刨去我們幾個的工錢和鋪租150文，還剩18兩又176文。”
吳自寬把賬本交給溫暖：“你昨天采買食材的金額也得寫上，還有後廚的柴火也得登記上，月底才能算出真正的盈利。”
蘇氏皺眉：“今天是開張第一天，安平縣這樣的小縣城能收到十幾二十兩算是不錯的了，隻是今天送出去那麽多東西，真要算起來怕虧不少呢。”
吳自寬訕訕的看向溫暖：“我也覺得是虧不少。”
他不知道溫暖今天進了多少貨，所以沒法算出具體虧了多少。
溫暖卻笑得很開心：“今天虧得越多越好，說明咱們的吃食送出去的多，越多人嚐到了咱們店裏的菜色，咱們‘聚軒齋’的名氣就越容易打出去。”
她對蘇姨的廚藝和自己的菜譜都非常有信心。
再說了，就算隻收五兩她還是有得賺的，誰讓她從空間取出來的食材不花錢呢？
今天這25兩多是她的純利潤！
蘇氏仔細想了想，也就釋然了：“好像是這個理！”
在“聚軒齋”眾人算賬的同時，對麵食肆的田平貴也正和小二說著“聚軒齋”今天幹的“蠢事”。
“掌櫃，您別看他們今天客人不少，但真沒什麽值得高興的。”一個小二拍著田平貴的馬屁：“掌櫃您也知道吳自寬是個傻子，就他們今天送出去那些吃食能虧死他！”
田平貴早在知道對麵的情況後，心裏就已經舒坦了，聽到小二這話心情就更好了：“我都勸過那個蠢貨了，他不聽有什麽辦法？他吳自寬就不是塊做生意的料！”
小二見田平貴高興著，不著痕跡的後退了兩步，說了句實話：“姓吳的這次唯一可取的就是把鋪麵修得不錯。”
“就姓吳那腦子能想到要重新修整鋪子？”田平貴這次倒沒對小二動手，一張老臉上滿是不屑：“肯定是有人幫他出的主意！”
小二緊緊捂著兜裏托人從對麵買來的雞米花，用力地點頭：“掌櫃說得是！”
他不敢說的是，對麵“聚軒齋”廚娘的廚藝真不是他們的廚子能比的。