林小仙開業也有大半年了,剛開始趁著搞活動打折的勢頭,生意還不錯,但堅持了半個月左右,慢慢冷清了下來,出現虧本。


    林躍那陣子急得要命,晚上躺在床上都在念叨哪道菜需要改良,最後是魏知南看不下去了,給她指了指迷津。


    “雖然你開的是餐廳,確實應該是菜色為本,但市場經濟下你得清楚你的客戶定位!”魏知南分析給林躍聽,“林小仙背靠芳華路,那邊客流量很大,但大部分都是夜場,你這邊起碼有40%的客人吃完是準備去芳華路的,小眾菜係並不適合他們!”魏知南一眼就看穿了問題。


    林躍虛心求教:“那應該怎麽弄?”


    “市場細分,精準定位,你得弄明白你的客戶需求是什麽?芳華路那一帶也有餐飲,但以燒烤或者快餐類為主,僅有香雪海走的是高端餐飲的路線,或者嚴格來說香雪海都不算餐廳,它是集娛樂,住房和餐飲為一體的綜合性會所,消費高,還是會員製,並不適合大部分芳華路的消費群體!”


    這個林躍也知道,香雪海一個包廂都是五位數起,進vip包廂還得先充六位數的會員費,並不是每個人都能負擔得起,而芳華路那邊其餘的餐飲都是上不了台麵的小飯館,火鍋,燒烤,甚至是麻辣燙。


    “如果將芳華路那一帶的消費群體畫成圖,應該是呈金字塔的形狀,香雪海的市場是塔尖那一部分,附近幾家餐廳應該是塔底,而你要做的就是想辦法吸引中間那一部分的市場!”


    魏知南用最淺顯的話跟林躍分析了一下芳華路那邊的整體餐飲市場,好在她還不是太笨,及時調整風格,將人均消費控製在500元以內,不是頂貴,但也並不便宜,你若要帶人過來請客吃飯完全不會輸麵子,算是彌補了中間那一段空白,加上又打著餘味分店的名義,很快林小仙的招牌就在芳華路那一帶打響了,營業額直接翻了一番。


    入夏之後林躍又乘勝追擊,加了夜宵,生意更加紅火。


    十二月入冬,大閘蟹大量上市,林小仙推出螃蟹宴,餐廳裏天天爆滿,那陣子她每天都要忙到淩晨一兩點到家,魏知南也不閑,天南地北地飛,兩人已經有半個月沒見。


    十二月底,元旦前夕,魏知南總算要迴來了,林躍提前下班,去機場接機。


    按計劃是九點左右落地,但因為航空管製,延誤了半個多小時,林躍便去買了杯咖啡。


    年底迴家的人很多,機場也很忙,點單的櫃台擠滿了人,林躍混跡在其中,低著頭拿著手機跟崔莉發微信,旁邊過來倆追逐打鬧的熊孩子,其中一個撞到林躍身上,林躍為了迎接魏知南,特意換了衣服踩了雙高跟靴,結果被孩子一撞她重心不穩,倒在後麵人身上。


    “抱歉!”她轉過去連聲道歉,抬頭入目的是一張很年輕的麵孔,不,準確說是一雙眼睛,其餘大部分都被遮在了口罩下麵,又戴了隻鴨舌帽,連額頭都藏得很隱蔽,但即便這樣林躍還是一眼就認出來了。


    “梁予節?”


    對方聽到這個名字愣了下,沒接話,扭轉身就退出了排隊點單的隊伍。


    “誒,你……”林躍眼看著他匆匆離開的身影,不覺鬱悶,“跑什麽啊,我又不會吃人!”剛好林躍在跟崔莉發微信,便把這事跟她說了,那邊沉默了幾分鍾,直接打了電話過來。


    “你確定你剛在機場看到的是梁予節?”


    “當然。”


    “但你不是說他戴了口罩?”


    “戴口罩我也認得出來!”林躍在認人方麵還是有幾下子的,之前在阜城的劇組混,組裏幾百號人,即便隻有一麵之緣的群演她都能夠記得清清楚楚,“不過他迴來沒提前告訴你?”


    那邊再度沉默,林躍隱約覺出不對勁。


    “你們……”


    “他跟我解約了。”


    “……”


    “確切說應該是合約到期,他沒跟我續。”


    “什麽時候的事?”


    “我還在泰國的時候。”


    “他想退圈?”


    “不是。”


    “那就是他不願意再拖累你?”


    那邊傳來很淡的一聲笑,“你不了解他,他絕對不像表麵看上去那麽單純!”


    林躍也跟著笑了聲:“我從來沒說過他單純!”


    沒有背景沒有靠山,能靠自己在娛樂圈混到一席之地的人怎麽可能會簡單。何況林躍之前跟他接觸過幾次,從短暫的相處來看,梁予節說話滴水不漏,心思細膩,善於察人臉色,應該有著與年齡不符的城府和心機。


    “那你們倆現在算什麽關係?”


    “沒有關係了!”


    以前或許還是簽約藝人和老板的關係,但現在梁予節解約了,“如果實在要算,那就是債主和欠債人吧。”


    林躍大抵明白了什麽意思,並沒深究下去。


    元旦那天按照魏家慣例,需要去老爺子那裏吃飯。


    魏如楓跟他還沒和解,並沒去。魏如楓不去,魏天宇也很“識趣”地找了個出差的借口缺席。兮兮迴了蘇黎世,所以就魏知南帶著林躍和球球迴了趟宅子。


    一桌上就四個人,氣氛沉悶得連一向嘰嘰喳喳的球球似乎都感受到了周圍的空氣,小嘴巴緊閉,乖乖坐在寶寶椅上自己吃飯,好在這樣的局麵並沒有維持多久。


    “行了,你們吃吧!”老爺子站起來。


    榮伯趕緊上前扶了下,“您這是……”


    “沒胃口,先迴房了。”魏驥拄著拐杖繞過圓桌走了,走到門口的時候又轉過身來,說:“你們的房間我前幾天已經讓人打掃過,要留宿的話待會兒吃完飯可以直接過去!”


    林躍目送老爺子出了餐廳,夜風侵襲,她緩緩舒了一口氣。


    魏知南也放下了筷子。


    “住不住?”林躍問他。


    “你怎麽想?”


    “我不想住。”


    “那就迴去!”


    魏知南對於這座宅子也沒什麽感情,每年來這邊吃的幾頓飯也不過是例行公事。


    下山的時候林躍特意轉過去看了眼,浩浩蕩蕩的幾重宅院就像是被困在山裏的一座籠子。


    有那麽一個瞬間林躍竟然對籠子裏的那個老人產生了一絲同情。


    “如果,我是說如果,如果當初老爺子沒有反對魏如楓和林鬱白在一起,你說現在所有人的命運會不會完全不一樣?”


    7017k

章節目錄

閱讀記錄

你是時間的嘉許所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者胭脂好涼的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持胭脂好涼並收藏你是時間的嘉許最新章節