陳盼弟把泡發好的冬筍切成了片，又把海米用水洗幹淨，老母雞與鴨子都剁成大塊，蔥切段，薑切片備用。剃幹淨毛的熊掌用沸水煮十分鍾左右撈出。鍋內再燒沸水，加入蔥、薑、料酒，再放入熊掌煮十分鍾撈出，去淨熊掌的腥味。雞鴨用沸水氽一下撈出，洗淨血沫，冬筍用水氽一下撈出，幹貝也洗淨後，把熊掌、雞、鴨、海米、冬筍、蔥、薑，雞清湯都倒入一個大砂鍋裏，用大火燒開後然後用小火燉在那裏。等熊掌燉六、七成爛時，取出熊掌輕輕拆去骨頭切成方塊狀，使底下的皮連著。至於那些雞塊鴨塊，海米什麽的都不要了，這些東西的精華都被熊掌給吸走了，剩下的渣渣就上桌當個菜吧。把大砂鍋裏的高湯過濾成清亮的顏色，再把切好的熊掌放在裏麵，再加些酒，鹽，白糖，和繼續燉。這次燉到軟爛放味，一道鮮美的山珍海味熊掌湯就做好了。燉熊掌的時候，那香味簡直是香飄千裏，就算是家裏也燉著肉的人家聞到了也抓耳撓腮的，恨不得跑到水家來討點迴家吃呢。老村長算是見多識廣的了，也不禁看了廚房好幾眼。更別說那些小孩子了，一個個都不玩了，全都蹲在廚房門口，眼巴巴的等著。陳盼弟才一出廚房門，嚇得差點縮了迴去。隻見大藏獒兩眼冒著綠幽幽的光帶著它的四個兒子蹲坐在廚房門口，後麵是一溜的孩子，一二三四五老家八個孫子，水家算上福寶九個孫子，甚至連不知道哪去野的白胖胖也迴來了，一共十八隻一個都不少，全都蹲著呢。這架勢真是讓人一言難盡。最讓她無語的是她生的那三隻，不但蹲坐著，連兩爪都跟大藏獒學，撐在地上。看到她出來，討好的伸出舌頭舔了舔唇。媽的，真把大藏獒當親姨了“大伯娘，熊掌好了咩”福寶邁著五短小肥腿躂躂躂的走過來，抱著陳盼弟的腿，抬頭問。那奶胖奶胖又饞得流口水的小模樣把陳盼弟看得心都快化了。她彎下腰抱起了福寶，親了她一口，笑道：“還沒好呢，得多燉一會才入味，才好吃呢，一會先吃熊肉，好不好”福寶有些不樂意，但又怕別人說她饞，眼珠看向了正伸著舌頭的大藏獒。她小手指指著大藏獒，嬌滴滴道：“也不是福寶饞著要吃啦，是我幹姨饞了，你看它的舌頭都饞得伸出來了。”大藏獒用不可置信地眼神看著福寶。哎呦，小祖宗啊，你可是仙人啊，你咋能讓我一隻狗給你背黑鍋呢難道我不要麵子的哇福寶用小眼神威脅地瞪著大藏獒。大藏獒瞬間就老實了。它把舌頭伸得更長，為了增加逼真性，還掉了幾滴口水。福寶立刻道：“大伯娘，你瞧見沒它都饞得流口水了。它可是我的幹姨，是長輩呢，我得孝敬它，對吧”陳盼弟訕笑著。這個幹妹子她是一點也不想認啊。