第48章
特務廚娘好食光 卷一 作者：安禧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉心這邊見五花肉熟了之後將裏麵柴火抽出改為小火，然後拿出一個碗，先在左邊鍋裏盛上大半碗白米麵，再在右邊鍋裏舀出一票五花肉和青菜淋了上去，鍾玉成眼睛都看直了，葉心道，「鍾大師，讓大夥先來吃飯。」
本來還未到吃飯時間，但是這味道實在太香，鍾玉成早就注意到了，這會聽葉心一喊，一邊走一邊走，「都來休息，吃完飯繼續幹活。」說著就把葉心盛的第一碗給端走了。
葉心速度很快，不一會就又盛了三碗，這些人自發的排好隊，一個接一個領好飯然後坐到一旁開始吃。
鍾玉成這會第一口飯菜已經下肚了，五花肉肉質十分鮮嫩，可見在炒的時候火候控製的不錯，青菜香脆無比，和五花肉一起下肚，吃起來就沒有那麽油膩。
太他娘的好吃了，這是鍾玉成的第一反應，沒想到這個小娃廚藝還不錯，這和他京城吃到的味道差不多，嘖嘖嘖，這一下有口服了。
「還有嗎？」有人問了句。
「有，吃完來盛。」葉心答。
鍾玉成抬頭一看，這群禽獸，在他走神的這會，竟然吃完了！鍾玉成顧不得其他，抱起碗開始大口吞咽。這些幫工顯然也沒想到葉心有如此好的廚藝，本來隻想著填飽肚子即可，如今一想到接下來飯菜都不會差，幹起活來更加開心了。
葉心把眾人吃好的飯碗收了起來放在木桶裏，再提到湖邊去洗，順便挑了桶水迴來。鍾玉成見葉心又是提水又是洗碗的，道，「這些重活你可以喊他們來幫忙。」這裏隨便一個人力氣都不會小，而葉心，畢竟隻是個六歲大的娃娃。
葉心道，「沒事，這些不重，我提得起。」再加上她也不想麻煩這些人，這些人活被耽誤一會，離房子建好就會晚上一會。
鍾玉成看了一眼，葉心似乎真的很輕鬆的就把桶水給提起來了，不禁感歎，現在的小娃都這麽厲害了嗎？後來鍾玉成跟薛正平提起此事時，才知道葉心打到兩壯漢的英雄往事。
葉心用水把鍋洗好之後，便開始準備晚飯。葉心把豬肉裏麵的大骨剔出，焯水後撈出，再在鍋中重新注滿水，放入焯過水大骨，等水開之後，葉心抽了幾根柴火出來，再鍋裏加入蔥薑之後蓋上蓋子，這大骨湯用小火熬製，越熬越入味。
這邊熬湯，那邊葉心開始和麵，晚上的主食葉心打算烙餅，葉心一邊和麵一邊加水，和好之後放在一旁，等麵醒好之後就開始揉麵團，再將麵團擀成薄餅均勻撒上鹽，再講薄餅從旁邊開始卷，卷好之後再分成四份，一份可以烙一個餅。
等把所有的麵團都像這樣處理好後，葉心開始在鍋裏刷上一層油，放入餅，待餅變成金黃色之後翻到另一麵再刷上一層油。
不一會就烙了好幾張大餅，不用葉心喊，鍾玉成自覺的走了過來，拿起一個餅咬上一大口，外皮酥脆，內力鬆韌，鍾玉成一看，「這餅竟是分層的？」
「可還合口味？」葉心盛了一碗大骨湯遞給鍾玉成。
「合，很合。」鍾玉成喝了一口，這一口餅一口湯的，竟讓他感覺自己在大口吃肉大口喝酒。
眾人驚歎這餅有多層的時候，又飽餐了一頓，吃完飯，鍾玉成提議大夥消消食了再迴去，眾人自是同意，而這消食的法子則是繼續建房子。
二日一大早，葉心收拾好東西去對麵山上的時候，發現鍾玉成一行人已經來了。鍾玉成道，「今日我們打算先鑽井。」
昨日迴去的時候有人提議說葉心這麽一個小娃，來迴打水也挺辛苦的，不如他們幫忙給葉家鑽一口井，反正他們建房也需要水，可以省不少功夫。鍾玉成一般蓋房子的時候是不會管這個問題，一般都是蓋房之後才請專門的鑽井之人來修，可是想到葉心做的飯，又覺得，鑽一口井也無妨。
房子蓋在山上，每日喝水要去山下打，其實還是有些麻煩的，如果能在山頂鑽一口井，會方便不少，葉心道，「那就麻煩鍾大師了。」
隻用了大半天的時間，井就鑽好了，鍾玉成又安排了三人將井堆砌搭好，傍晚，這口井便可以用了。葉心試了試，別說，還挺方便。
葉心做完晚飯就迴去了，鍾玉成說趁天還看得見，他們再多做會，便跟昨日一樣留在山上。
葉心迴到家，將粉條清點了一下，從李大海那收的紅薯，上次交粉條的時候用了一萬多斤，餘下的紅薯最多還能出一千五百斤粉條，能賺三百兩，這還不包括招工、買食材的費用。
葉心做了幾鍋粉條之後，決定在村裏大肆收紅薯。所以二日一早葉心去山頂做飯時先去了裏正家，請裏正幫忙通知一下村裏的村民就說葉家近期大量收紅薯，五文一斤。
裏正一家現在對葉心感激的很，李大海兩萬斤紅薯，盡數賣給了葉家，那可是一百兩銀子啊，這幾天梁氏嘴笑的都合不攏了，逢人便誇葉家的好。
葉心從裏正家離開沒多久，就聽見身後有人喚她，迴頭一看，是李大海，「李大哥有事？」
李大海聽見葉心的聲音就從屋子裏出來，結果葉心還是走遠了，李大海趕緊追了上去，「聽說你家在建房，需要幫忙嗎？」這幾日他賺了錢，李小丫知道後，非要鬧著去曹水縣買了幾身好看的衣服，又玩了好幾天，這才迴來，剛進村就聽說葉家在建房。
聽李大海這麽一問，葉心突然想到一件事，「李大哥可知番椒？」
「知道。」李大海老實迴答，那東西不能吃，隻是好看。
「會種嗎？」葉心問道。
李大海沒種過番椒，但是種起來應該不難，「應該沒問題。」
「若是李大哥有空，便幫我在山上做種一些番椒。」葉心道。
「好。」李大海道，「現在就可以。」
葉家的院子裏有一株番椒，平日用來做飯的時候用，不過葉心想多種一些番椒，如果能大批量生產就好了，「家裏目前還沒有番椒，等我買來之後再請李大哥幫忙。」
本來還未到吃飯時間，但是這味道實在太香，鍾玉成早就注意到了，這會聽葉心一喊，一邊走一邊走，「都來休息，吃完飯繼續幹活。」說著就把葉心盛的第一碗給端走了。
葉心速度很快，不一會就又盛了三碗，這些人自發的排好隊，一個接一個領好飯然後坐到一旁開始吃。
鍾玉成這會第一口飯菜已經下肚了，五花肉肉質十分鮮嫩，可見在炒的時候火候控製的不錯，青菜香脆無比，和五花肉一起下肚，吃起來就沒有那麽油膩。
太他娘的好吃了，這是鍾玉成的第一反應，沒想到這個小娃廚藝還不錯，這和他京城吃到的味道差不多，嘖嘖嘖，這一下有口服了。
「還有嗎？」有人問了句。
「有，吃完來盛。」葉心答。
鍾玉成抬頭一看，這群禽獸，在他走神的這會，竟然吃完了！鍾玉成顧不得其他，抱起碗開始大口吞咽。這些幫工顯然也沒想到葉心有如此好的廚藝，本來隻想著填飽肚子即可，如今一想到接下來飯菜都不會差，幹起活來更加開心了。
葉心把眾人吃好的飯碗收了起來放在木桶裏，再提到湖邊去洗，順便挑了桶水迴來。鍾玉成見葉心又是提水又是洗碗的，道，「這些重活你可以喊他們來幫忙。」這裏隨便一個人力氣都不會小，而葉心，畢竟隻是個六歲大的娃娃。
葉心道，「沒事，這些不重，我提得起。」再加上她也不想麻煩這些人，這些人活被耽誤一會，離房子建好就會晚上一會。
鍾玉成看了一眼，葉心似乎真的很輕鬆的就把桶水給提起來了，不禁感歎，現在的小娃都這麽厲害了嗎？後來鍾玉成跟薛正平提起此事時，才知道葉心打到兩壯漢的英雄往事。
葉心用水把鍋洗好之後，便開始準備晚飯。葉心把豬肉裏麵的大骨剔出，焯水後撈出，再在鍋中重新注滿水，放入焯過水大骨，等水開之後，葉心抽了幾根柴火出來，再鍋裏加入蔥薑之後蓋上蓋子，這大骨湯用小火熬製，越熬越入味。
這邊熬湯，那邊葉心開始和麵，晚上的主食葉心打算烙餅，葉心一邊和麵一邊加水，和好之後放在一旁，等麵醒好之後就開始揉麵團，再將麵團擀成薄餅均勻撒上鹽，再講薄餅從旁邊開始卷，卷好之後再分成四份，一份可以烙一個餅。
等把所有的麵團都像這樣處理好後，葉心開始在鍋裏刷上一層油，放入餅，待餅變成金黃色之後翻到另一麵再刷上一層油。
不一會就烙了好幾張大餅，不用葉心喊，鍾玉成自覺的走了過來，拿起一個餅咬上一大口，外皮酥脆，內力鬆韌，鍾玉成一看，「這餅竟是分層的？」
「可還合口味？」葉心盛了一碗大骨湯遞給鍾玉成。
「合，很合。」鍾玉成喝了一口，這一口餅一口湯的，竟讓他感覺自己在大口吃肉大口喝酒。
眾人驚歎這餅有多層的時候，又飽餐了一頓，吃完飯，鍾玉成提議大夥消消食了再迴去，眾人自是同意，而這消食的法子則是繼續建房子。
二日一大早，葉心收拾好東西去對麵山上的時候，發現鍾玉成一行人已經來了。鍾玉成道，「今日我們打算先鑽井。」
昨日迴去的時候有人提議說葉心這麽一個小娃，來迴打水也挺辛苦的，不如他們幫忙給葉家鑽一口井，反正他們建房也需要水，可以省不少功夫。鍾玉成一般蓋房子的時候是不會管這個問題，一般都是蓋房之後才請專門的鑽井之人來修，可是想到葉心做的飯，又覺得，鑽一口井也無妨。
房子蓋在山上，每日喝水要去山下打，其實還是有些麻煩的，如果能在山頂鑽一口井，會方便不少，葉心道，「那就麻煩鍾大師了。」
隻用了大半天的時間，井就鑽好了，鍾玉成又安排了三人將井堆砌搭好，傍晚，這口井便可以用了。葉心試了試，別說，還挺方便。
葉心做完晚飯就迴去了，鍾玉成說趁天還看得見，他們再多做會，便跟昨日一樣留在山上。
葉心迴到家，將粉條清點了一下，從李大海那收的紅薯，上次交粉條的時候用了一萬多斤，餘下的紅薯最多還能出一千五百斤粉條，能賺三百兩，這還不包括招工、買食材的費用。
葉心做了幾鍋粉條之後，決定在村裏大肆收紅薯。所以二日一早葉心去山頂做飯時先去了裏正家，請裏正幫忙通知一下村裏的村民就說葉家近期大量收紅薯，五文一斤。
裏正一家現在對葉心感激的很，李大海兩萬斤紅薯，盡數賣給了葉家，那可是一百兩銀子啊，這幾天梁氏嘴笑的都合不攏了，逢人便誇葉家的好。
葉心從裏正家離開沒多久，就聽見身後有人喚她，迴頭一看，是李大海，「李大哥有事？」
李大海聽見葉心的聲音就從屋子裏出來，結果葉心還是走遠了，李大海趕緊追了上去，「聽說你家在建房，需要幫忙嗎？」這幾日他賺了錢，李小丫知道後，非要鬧著去曹水縣買了幾身好看的衣服，又玩了好幾天，這才迴來，剛進村就聽說葉家在建房。
聽李大海這麽一問，葉心突然想到一件事，「李大哥可知番椒？」
「知道。」李大海老實迴答，那東西不能吃，隻是好看。
「會種嗎？」葉心問道。
李大海沒種過番椒，但是種起來應該不難，「應該沒問題。」
「若是李大哥有空，便幫我在山上做種一些番椒。」葉心道。
「好。」李大海道，「現在就可以。」
葉家的院子裏有一株番椒，平日用來做飯的時候用，不過葉心想多種一些番椒，如果能大批量生產就好了，「家裏目前還沒有番椒，等我買來之後再請李大哥幫忙。」