第179章 二十九兩白銀
農家悍妻有空間：種田搞錢養首輔 作者：小十九鏡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
清脆欲滴打手聲：“啪！”
“哎喲族長你幹嘛拍我背心！”
製止了腦筋不靈光，把該說不該說的一股腦往外倒那家夥的說話，秦族長道：“謝謝餘師傅照顧。”
隨手劃拉出一把錢來，賞給了跑腿那地厘。
這點錢，那地厘原不放在眼裏，看在餘師傅麵子上，恭恭敬敬的收了。
喝喝茶，聊聊天，舊朋友敘舊，新朋友相互熟悉。氣氛異常融洽。
“師傅，飯菜好了。”
二廚過來一聲喚，餘師傅站起身道：“來來，來吃一頓便飯。”
在後廚寬敞地方就地支棱起一張折疊桌，連大帶小的十幾個人圍坐得滿滿當當的。餘大廚看了一眼送上來的炒肉片、白切雞、芋頭扣肉、砂鍋燜煮雜魚、野蔥炒蛋等菜之後，道：“半個時辰前才出鍋，昨兒晚上用木糠細細燉了一整夜的燉蹄膀，撈一個起來。都是賣力氣的，才這幾片肉，怎麽夠填肚皮？”
二廚眼中閃過一絲難色，道：“這蹄髈統共也就燉了三個。怕不夠……”
秦族長也客氣道：“真不用，這些菜就夠好了。”
旁人也七嘴八舌的推辭著。
倒也不是客氣，就席麵上的這些菜，色香味俱全，也是村裏人等閑吃不著的。這會兒你推我讓的，大家肚子裏的饞蟲都紛紛往上拱了！
餘大廚尋思了一會兒，道：“也行，那你們先吃，等我去去就來。”
戴上廚師帽子和袖套，餘大廚急匆匆的就去了。
秦族長先舉筷，讓秦琴和明湛到：“傻丫，阿湛，這次真是多虧了你們。”
一起手，兩隻雞腿，就落到了秦琴、明湛碗裏。
秦琴和明湛異口同聲的客氣推辭著：“族長客氣。阿叔客氣。”
秦族長眼角閃爍著淚光，動容道：“真不是客氣不客氣的……實在是沒想到事情還能有這樣轉機啊。本來昨天在海麵上遇到了妖霧，大家夥心都涼了，盤算著飄到哪兒是哪兒，能撿一條命迴來就算媽祖廟裏燒了高香了！沒成想，燈塔竟然亮了！不怕你們笑話，那個時候，我眼裏完全沒有留意到別的了，眼睛裏隻有燈塔裏亮閃閃的光——”
說著說著，族長又哽住了。
秦鐵牛喃喃道：“對呀，本來渾身力氣都沒有了的，又濕又冷，骨頭縫裏的力氣都被抽幹了似的……看到燈塔的光，頓時覺得有了希望，拚死也要迴家，快要過年了，拚死也要迴來……等到船進了港腳踩到岸，真的就跟做夢的一樣。在媽祖廟裏，知道是你們點的燈塔，我半點兒不奇怪。”
輕輕拍了拍秦鐵牛的手，示意他停下，秦族長又道：“這是第一件事。第二件事，就剛才了。說真的，昨天死裏逃生，蝦霸他們來收魚，我們也都幾乎死了心了。能得幾個錢是幾個錢，反正命是撿來的，錢也是白撿的了……但沒想到，你會幫我們出頭……傻丫，你的法子真多，路數真靈……你……越來越像你爹了……”
“以及阿湛……”
秦族長目光落在明湛身上：“我不曉得該怎麽說……但你做的事，大家都看在眼裏。隻能說一句，傻丫有你，是她的福氣。我們得你幫忙，是我們的運氣。”
明湛垂下眼簾，默默點頭，算是謙虛受了這一番誇讚。
秦族長又抓起桌上茶杯，高高舉起：“以茶代酒，敬你兩口子一杯！”
“幹杯！”
一桌子人舉杯！
秦琴熱血沸騰，和明湛對望一眼，相視一笑，一塊兒高高舉起杯中酒：“幹杯！”
“上菜來咯——”
“加菜，加菜！”
伴隨著餘大廚響亮的吆喝，已吃得滿麵紅光的眾人，不約而同抬起頭來。
隻見餘大廚親自捧了個二尺寬的大盤子，裏頭個頂個的大肉丸子，濃油赤醬，澆汁濃厚，趁著青菜底，別提多好看了。秦琴一看，不爭氣的眼淚都要從嘴角流出來了：“哇哦，獅子頭！”
餘大廚聽了也樂了：“獅子頭？嗯，猛一看確實挺像的，就叫這道菜做獅子頭好了！”
有些意外地，秦琴眨了眨眼睛，道：“餘大廚，這道菜還沒有名字呀？”
餘大廚笑了：“還沒呢，我是無意中發現的。這個大肉丸子啊，細切粗剁，加一點兒地瓜澱粉，拌上馬蹄粒子，能團得比手掌心還大。今兒個團了十來個，另把蹄髈汁拿出來小小的燜煮半個時辰，入味又香濃。比蹄髈成本要低，打算今年過年作個新意思推薦給食客們嚐嚐來著。傻丫，你這名字取得好，獅子頭獅子頭，威風凜凜的。”
餘大廚喜出望外，秦琴倒是不好意思了，她臉皮再厚也不好意思奪了前人的功勞呀。自個兒刮了刮自個兒的臉皮，道：“我可不敢說是我想的，其實是之前做夢夢裏吃過類似的菜，然後宴席主人跟我說的。”
秦鐵牛一聽，噗嗤的笑出了聲：“傻丫，是阿湛沒有喂飽你麽？做夢都夢見吃的？”
明湛板著臉道：“鐵牛大哥，東西可以亂吃，話可不能亂說。”
眼睛在明湛身上一打滑，秦鐵牛又嘿嘿笑：“是是是，原是我說錯了。阿湛這公狗腰，咋可能喂不飽傻丫……”
得了，這些三十郎當村裏人的嘴巴，那真的就叫做薑太公在此百無禁忌。
秦琴慶幸，還好小孩們跟著餘大廚的倆小學徒，另外坐了一桌。
兒童不宜啊！
妥妥的兒童不宜！
獅子頭上了桌，大家夥還在那大得出了圈的肉團子驚歎不已，另一邊二廚也跟著把一碟子切得整整齊齊的火腿片端了上來。秦族長道：“哎喲，這得花多少錢啊，怎麽好意思……”
都是雞吃螢火蟲，心知肚明的，這多出來的兩道菜，甚至前麵這一席，都得餘大廚自掏腰包請客。前頭的家常菜，有雞有肉，有葷有素，米飯管飽，就已經很盛情了。再加上這兩道硬菜，可就真的是給了老大的麵子了！
餘大廚說：“難得族長、阿湛和傻丫都來了，就不許我賣你們三位一個麵子嘛。來來來，走一個！”
倒上了正兒八經的地瓜酒，這酒便宜，很烈，倒進杯子裏酒香四溢，一口悶下去火燒火燎，正適合漁民們喝。
一時之間推杯換盞的，飯熱菜香，大家夥吃了個酒酣耳熱，那叫一個痛快！
“哎喲族長你幹嘛拍我背心！”
製止了腦筋不靈光，把該說不該說的一股腦往外倒那家夥的說話，秦族長道：“謝謝餘師傅照顧。”
隨手劃拉出一把錢來，賞給了跑腿那地厘。
這點錢，那地厘原不放在眼裏，看在餘師傅麵子上，恭恭敬敬的收了。
喝喝茶，聊聊天，舊朋友敘舊，新朋友相互熟悉。氣氛異常融洽。
“師傅，飯菜好了。”
二廚過來一聲喚，餘師傅站起身道：“來來，來吃一頓便飯。”
在後廚寬敞地方就地支棱起一張折疊桌，連大帶小的十幾個人圍坐得滿滿當當的。餘大廚看了一眼送上來的炒肉片、白切雞、芋頭扣肉、砂鍋燜煮雜魚、野蔥炒蛋等菜之後，道：“半個時辰前才出鍋，昨兒晚上用木糠細細燉了一整夜的燉蹄膀，撈一個起來。都是賣力氣的，才這幾片肉，怎麽夠填肚皮？”
二廚眼中閃過一絲難色，道：“這蹄髈統共也就燉了三個。怕不夠……”
秦族長也客氣道：“真不用，這些菜就夠好了。”
旁人也七嘴八舌的推辭著。
倒也不是客氣，就席麵上的這些菜，色香味俱全，也是村裏人等閑吃不著的。這會兒你推我讓的，大家肚子裏的饞蟲都紛紛往上拱了！
餘大廚尋思了一會兒，道：“也行，那你們先吃，等我去去就來。”
戴上廚師帽子和袖套，餘大廚急匆匆的就去了。
秦族長先舉筷，讓秦琴和明湛到：“傻丫，阿湛，這次真是多虧了你們。”
一起手，兩隻雞腿，就落到了秦琴、明湛碗裏。
秦琴和明湛異口同聲的客氣推辭著：“族長客氣。阿叔客氣。”
秦族長眼角閃爍著淚光，動容道：“真不是客氣不客氣的……實在是沒想到事情還能有這樣轉機啊。本來昨天在海麵上遇到了妖霧，大家夥心都涼了，盤算著飄到哪兒是哪兒，能撿一條命迴來就算媽祖廟裏燒了高香了！沒成想，燈塔竟然亮了！不怕你們笑話，那個時候，我眼裏完全沒有留意到別的了，眼睛裏隻有燈塔裏亮閃閃的光——”
說著說著，族長又哽住了。
秦鐵牛喃喃道：“對呀，本來渾身力氣都沒有了的，又濕又冷，骨頭縫裏的力氣都被抽幹了似的……看到燈塔的光，頓時覺得有了希望，拚死也要迴家，快要過年了，拚死也要迴來……等到船進了港腳踩到岸，真的就跟做夢的一樣。在媽祖廟裏，知道是你們點的燈塔，我半點兒不奇怪。”
輕輕拍了拍秦鐵牛的手，示意他停下，秦族長又道：“這是第一件事。第二件事，就剛才了。說真的，昨天死裏逃生，蝦霸他們來收魚，我們也都幾乎死了心了。能得幾個錢是幾個錢，反正命是撿來的，錢也是白撿的了……但沒想到，你會幫我們出頭……傻丫，你的法子真多，路數真靈……你……越來越像你爹了……”
“以及阿湛……”
秦族長目光落在明湛身上：“我不曉得該怎麽說……但你做的事，大家都看在眼裏。隻能說一句，傻丫有你，是她的福氣。我們得你幫忙，是我們的運氣。”
明湛垂下眼簾，默默點頭，算是謙虛受了這一番誇讚。
秦族長又抓起桌上茶杯，高高舉起：“以茶代酒，敬你兩口子一杯！”
“幹杯！”
一桌子人舉杯！
秦琴熱血沸騰，和明湛對望一眼，相視一笑，一塊兒高高舉起杯中酒：“幹杯！”
“上菜來咯——”
“加菜，加菜！”
伴隨著餘大廚響亮的吆喝，已吃得滿麵紅光的眾人，不約而同抬起頭來。
隻見餘大廚親自捧了個二尺寬的大盤子，裏頭個頂個的大肉丸子，濃油赤醬，澆汁濃厚，趁著青菜底，別提多好看了。秦琴一看，不爭氣的眼淚都要從嘴角流出來了：“哇哦，獅子頭！”
餘大廚聽了也樂了：“獅子頭？嗯，猛一看確實挺像的，就叫這道菜做獅子頭好了！”
有些意外地，秦琴眨了眨眼睛，道：“餘大廚，這道菜還沒有名字呀？”
餘大廚笑了：“還沒呢，我是無意中發現的。這個大肉丸子啊，細切粗剁，加一點兒地瓜澱粉，拌上馬蹄粒子，能團得比手掌心還大。今兒個團了十來個，另把蹄髈汁拿出來小小的燜煮半個時辰，入味又香濃。比蹄髈成本要低，打算今年過年作個新意思推薦給食客們嚐嚐來著。傻丫，你這名字取得好，獅子頭獅子頭，威風凜凜的。”
餘大廚喜出望外，秦琴倒是不好意思了，她臉皮再厚也不好意思奪了前人的功勞呀。自個兒刮了刮自個兒的臉皮，道：“我可不敢說是我想的，其實是之前做夢夢裏吃過類似的菜，然後宴席主人跟我說的。”
秦鐵牛一聽，噗嗤的笑出了聲：“傻丫，是阿湛沒有喂飽你麽？做夢都夢見吃的？”
明湛板著臉道：“鐵牛大哥，東西可以亂吃，話可不能亂說。”
眼睛在明湛身上一打滑，秦鐵牛又嘿嘿笑：“是是是，原是我說錯了。阿湛這公狗腰，咋可能喂不飽傻丫……”
得了，這些三十郎當村裏人的嘴巴，那真的就叫做薑太公在此百無禁忌。
秦琴慶幸，還好小孩們跟著餘大廚的倆小學徒，另外坐了一桌。
兒童不宜啊！
妥妥的兒童不宜！
獅子頭上了桌，大家夥還在那大得出了圈的肉團子驚歎不已，另一邊二廚也跟著把一碟子切得整整齊齊的火腿片端了上來。秦族長道：“哎喲，這得花多少錢啊，怎麽好意思……”
都是雞吃螢火蟲，心知肚明的，這多出來的兩道菜，甚至前麵這一席，都得餘大廚自掏腰包請客。前頭的家常菜，有雞有肉，有葷有素，米飯管飽，就已經很盛情了。再加上這兩道硬菜，可就真的是給了老大的麵子了！
餘大廚說：“難得族長、阿湛和傻丫都來了，就不許我賣你們三位一個麵子嘛。來來來，走一個！”
倒上了正兒八經的地瓜酒，這酒便宜，很烈，倒進杯子裏酒香四溢，一口悶下去火燒火燎，正適合漁民們喝。
一時之間推杯換盞的，飯熱菜香，大家夥吃了個酒酣耳熱，那叫一個痛快！