“對啊,扔地窖裏了,那裏涼快。”


    葷腥味那麽重的東西,她可不會做!


    不等洪秋蓉話說完,蘇知魚一陣風似的就朝著地窖跑去。


    蹲在地窖口子上,蘇知魚朝裏瞄了一眼。


    烏漆嘛黑的,啥也看不見!


    “大嫂,你快幫我把它拿出來。”


    “拿出來?”


    洪秋蓉濃眉緊緊皺在一起,極不情願的搖了搖頭。


    “要去,你自己去。”


    “那玩意臭烘烘的,太熏人了。”


    說完,她隔著老遠就捂著鼻子,嫌棄的不行。


    蘇知魚見狀,一臉無語。


    “大嫂,你至於嗎?”


    “待會我做好了,你怕是搶都搶不贏呢!”


    聞言,洪秋蓉不屑一顧,信誓旦旦的拍著胸脯。


    “你放心,我絕對碰都不會碰一下。”


    她話是這麽說著,可還是架不住蘇知魚生拉硬拽。


    進了地窖,一股濃烈的葷腥味撲麵而來。


    洪秋蓉胃裏一陣翻騰,撫著地窖牆壁就幹嘔起來。


    “知魚,你可別折騰大嫂了,這味實在是受不了。”


    “豬下水就在那陶瓷罐子裏,你自己拿!”


    說完,她一把掙脫蘇知魚,憋著一口氣一路跑了出去。


    出了地窖,她大口喘著氣,好半天才緩過來。


    地窖裏,光線微弱。


    蘇知魚尋了好一會,才尋到洪秋蓉說的陶瓷罐子。


    她抱著罐子,慢悠悠的從地窖爬了出來。


    “大嫂,你還好吧?”


    一邊關切的詢問著洪秋蓉,她一邊卷著衣袖。


    這豬下水得先用清水洗淨,再用米酒浸泡,才能去除腥味!


    “大嫂,你幫我準備些米酒總成吧!”


    “家裏米酒好像用完了。”


    洪秋蓉捂著鼻子,鼻音濃重。


    “沒事,你就用奶珍藏的米酒吧!”


    “哪怎麽成?”


    洪秋蓉一臉為難,杵在原地一動不動。


    她才不去呢!


    都說了是奶珍藏的,去了鐵定挨一頓罵!


    這小姑子還真會讓她去觸黴頭?


    蘇知魚看出洪秋蓉的別扭,一拍胸脯。


    “你隻管去,就說是我要的嘛。”


    “這可是你說的!”


    既然有人出頭,那她還擔憂什麽!


    洪秋蓉整理了一下衣擺,臉色這才恢複了一些。


    去到蘇老太屋裏的時候,她報了蘇知魚的大名,果然就順利的拿到了米酒。


    這還是頭一遭,她去討東西沒有挨罵呢!


    真是破天荒了!


    看來還是小姑子麵子大。


    她迴到灶房的時候,蘇知魚已經把豬下水洗的幹幹淨淨了。


    隻是味道依舊濃鬱難聞。


    洪秋蓉將米酒放下後,便遠遠躲到一邊去了。


    白花花的豬下水被泡進米酒之後,葷腥味立刻就消失了大半。


    “咦?”


    洪秋蓉擰著眉頭,用力的吸了幾下鼻子。


    “味道怎麽沒了?”


    難道是她鼻子出問題了?


    她用力的揉了揉鼻尖,腳下也朝著蘇知魚邁近了幾步。


    “知魚,你用了什麽方法,我好像聞不到腥臭味了呢!”


    蘇知魚白了她一眼,指了指一旁的米酒。


    “大嫂,虧你做了這麽多年的飯,酒能去腥你不知道啊?”


    洪秋蓉頓時一噎,黝黑的臉頰泛起一絲微紅。


    她當然知道,隻是一時忘了而已嘛!


    轉眸一想,她又有些吃驚。


    這小姑子平日裏可是十指不沾陽春水的主。


    這會竟然還知道酒能去腥?


    心頭疑惑,洪秋蓉不由得多打量了兩眼蘇知魚。


    這丫頭難道真的轉性了?


    正在她狐疑發愣的時候,蘇知魚提著豬下水就朝著她眼前晃了過來。


    “大嫂,想什麽呢?趕緊幫忙改下刀,我要做麻辣風味的豬下水。”


    眼前一白,洪秋蓉立刻迴過神來。


    “哦哦,好。”


    說完,她麻利的將洗好的豬下水切成小塊,裝進了盤子。


    蘇知魚準備好今天剛買的調料,調出秘製醬料,醃製豬下水。


    不一會,就連那淡淡的肉腥味也都沒有了。


    鍋裏油溫六成熱的時候,蘇知魚將醬料炒至飄香,才把豬下水倒了進去。


    一頓爆炒過後,鮮香椒麻的味道溢滿了整個灶房。


    最後再倒上一些陳年米酒,和著朝天椒,一塊燉上了小半個時辰。


    起鍋的時候,紅燦燦的湯汁裏白嫩嫩的豬下水格外肥美。


    蘇知魚忍不住嘴饞,趁著洪秋蓉不注意,塞了一塊進嘴裏。


    “嘶……夠味!”


    麻辣豬下水做好,幾個哥哥已經麻利的備好飯桌了。


    請了蘇老太,一桌人圍坐在了一起。


    飯桌上,錢翠英嗅著鼻子,不停的朝著廚房張望。


    “今天吃什麽?聞著這味挺奇怪。”


    “豬下水!”


    正好,蘇知魚端著一盆子豬下水,緩緩從灶房走了出來。


    “什麽?豬下水?”

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