方恆掛了電話之後，又分別給王如月，楊明，薑麗打了電話，李洪明打了電話邀請他們過來。
王如月，楊明，和李洪明都答應了，而薑麗因為有預約手術來不了，不過她把消息轉告給了韓小雅，韓小雅倒是願意過來看看。
隨即方恆也給劉雨姝和林芊兒打了電話，劉雨姝也答應過來參加，林芊兒因為外出直播做活動了，趕不迴來，但是她晚兩天也會過來。
作為壓軸的重頭，方恆最後的電話打給了陸家。
之前陸欣宜幾次都向方恆問起大石村民宿項目建設的事情，老爺子也一直想來鄉下住上一陣，其實前幾段時間，陸豪和陸欣宜帶著陸老爺子去了別的農家民宿住過，但是都不太滿意。
看到方恆給發過去的大石村的山水景色後對這裏很向往。
所以項目建成了，方恆最為鄭重地邀請的自然是陸老爺子過來。
方恆致電過去，正式邀請陸老過來體驗，順便邀請陸欣宜和陸雲虎和陸雲明。
因為陸老爺子心心念念十分樂意前往，陸家人也都很給麵子，全部都願意來參加。
方恆打完一圈電話，時間也接近中午了，郭玉蓉過來橋上，找到方恆，自然是邀請方恆去嚐試特色菜品了。
民宿餐廳會為住客提供三餐，方恆在設計民宿的時候，就將餐廳的位置單獨安排了出來。
走入餐廳後，裏麵已經都布置好了。
有客廳小坐，還有大型宴桌，也有用餐雅間，總之考慮到需求不同都做了準備。
方恆和郭玉蓉兩人就在客廳裏的小坐上坐下，隨後餐廳服務員陸續將菜肴送了上來。
四菜一湯，看著不錯，聞起來也很有食欲。
“果然，玉蓉你推薦的人選不錯！這一眼看上去，菜品就頗具色香了！”
“那方醫生，你先試試看，”
郭玉蓉加了一塊魚肉放到方恆碗裏。
她這會兒心情很忐忑，也不知道方恆能不能吃得習慣。
魚肉入口，滑嫩嫩的，沒有絲毫土腥味，非常不錯。
郭玉蓉期待地望著方恆，可他什麽話都沒說，轉而繼續試吃其他菜，等全都吃過後。
郭玉蓉無比忐忑的問道：
“方醫生，怎麽樣？你覺得這位廚師能留下嗎？”
“很不錯！魚肉軟嫩，沒有絲毫腥味，很難得。哪怕是個簡單的土豆絲，翠香可口，火候把握的剛剛好，是個有手藝的老廚子……”
方恆一一點評著，是真的非常滿意。
吃在民宿經營中也是非常重要的環節，所以方恆很重視。
“不過……”
郭玉蓉正準備高興的時候，卻猛然聽到了方恆說出的不過，立刻一臉警醒。
“不過怎麽了？是有什麽問題？”郭玉蓉擔心問道。
如果真是有什麽問題，眼見兩天後就正式開業，那現在換廚子也不好找了。
“別擔心，我不是覺得有問題，我是有建議而已！”
方恆笑著說道，示意郭玉蓉別擔心。
“建議？”
“是的，我覺得這菜品很不錯，不過，這還不夠，我們可以進一步在菜品上樹立特色！”方恆說道。
“進一步樹立特色？”郭玉蓉有些不明白。
“沒事，玉蓉你讓廚師過來，我想見見人。”
方恆有些想法想跟廚師當麵溝通下。
郭玉蓉連忙答應，讓人去請廚師過來。
沒幾分鍾，廚師過來了。
來得這廚師，看起來五十多歲，麵相上有些粗獷，但菜倒是挺細膩的。
“方醫生，他叫關有山，我們一般都喊他關師傅！”
“方老板好！叫我老關就行了！”
關有山雙手抓在一起，有些拘謹。
“關大廚不用拘謹，我找你過來，隻是想問問你，之前有接觸過藥膳食物嗎？”
“藥膳？這個……我還真沒接觸過……”
關有山吞吐，緊張地望向郭玉蓉。
他雖然有一手做菜的手藝，但是之前都是做小餐館和家庭食堂的，藥膳這麽高級的玩意肯定不知道。
郭玉蓉沒想到方恆對廚師有這方麵要求，不自覺的緊張起來，隱隱還有些自責，覺得自己連這方麵都沒考慮到。
“別緊張，我隻是了解下而已，沒接觸過不要緊，隻要菜做得好就行！”
“玉蓉，麻煩給我一張紙筆！”
“好的！”
隨即方恆拿過來紙筆，在紙上寫下了幾味中藥出來，並標明了分量，遞給了關有山。
“這樣，關師傅，桌上的這一道燉魚，你重新再做一道給我，不過，你要在做魚的過程中，加入我給你寫的這個方子上幾味藥材！”
“啊？加這些藥材……我不會用中藥做菜啊……”
關有山一看，方恆讓他放的這些東西，他從來沒放過，怕是把握不住味道。
“沒事，你就把這些中藥材當做是一種調料，做菜的具體方法和步驟不便，就你按照你自己原來的做法，隻是外加上這些藥材而已，不過，這些藥材具體什麽時候放置，如何放置，由你自己的經驗來決定。”
“這……我怕我做不好……”關有山有些不自信，改變，對於習慣了幾十年做菜方式的他來說，是有挑戰的。
“關師傅，藥膳飲食，對於很多人來說，其實是非常有必要，且非常有用的事情，這一點，可以成為咱們民宿的健康特色！”
“我給你提供各種藥膳的配方，你來把握味道，將它們兩者調和，隻要你能在你廚藝的基礎上完成藥膳融入，你的薪水，我再給你漲價百分之五十！”
方恆看著關有山說道。
“再漲百分之五十？”
關有山一聽頓時心動，現在他在廚房郭玉蓉給他開的月薪是一萬五，再漲百分之五十就是兩萬多了，再加上自己婆娘的工資，可以就一個月都差不多三萬塊了！
“老關，你要不是就試試吧！”
“誒誒，好！謝謝方老板給我機會。”
關有山感激地一鞠躬。
“可是廚房沒有這些藥材……”
“不著急！”
方恆轉頭對著郭玉蓉說道。
“玉蓉，我們民宿的主題是讓人放鬆，迴歸自然，除了讓人心情放鬆之外，也要為部分客人提供飲食上的調養服務，到時候凡是入住咱們民宿的客人，尤其是中老年客戶，我們都給提供免費的身體健康檢查服務。”
“如果發現客人，在身體有需要通過飲食調節改進的，都會記錄下來反饋到後廚，後廚可根據情況提供相應的藥膳食補！這方麵，到時候，我也會派人來指導你們！”
方恆打算讓小桃過來指導，這妮子做飯好吃，而且又學了這麽久的醫理懂得了檢查，對於一些基礎調養，應該是完全沒問題的。
“方醫生，真厲害，還是你想得周到啊！這個針對客人的藥膳食補，我覺得真的很有特色！肯定能吸引不少人”郭玉蓉驚喜道。
“嗯！至於現在後廚沒有的這些藥材，玉蓉可以去我的診所進行購買或者掛賬！”
方恆說道。
“但到時候，食補中需要的常見藥材，我會安排種植園那邊進行專門種植，以後由那裏統一提供藥膳的藥材，到時候玉蓉你和春香嫂子對接就行了！”
“嗯嗯！好的，到時候我就和春香嫂對接！”
“那我這就讓你去購買藥材，讓關師傅先做一道藥膳燉魚？”
方恆點點頭。
很快郭玉蓉安排人員完成事項，大概一個多小時後，藥膳燉魚出鍋了。
熱騰騰的一道燉魚美食端到了方恆的麵前，一股比之前更濃鬱的，魚肉沁香撲鼻而來，直接讓人忍不住就要流口水了。
“哇，這藥膳魚聞起來也太香了吧！簡直了！”
當著道美食端上來，周圍人都忍不住驚歎。
“方醫生，你先嚐嚐！”
“玉蓉不客氣，一起來！”
隨後兩人同時動筷！
方恆先嚐了一勺子的魚湯，鮮香美味，濃鬱可口，又嚐了一塊魚肉，入口即化，迴味無窮！
方恆嚐試之後很是滿意，郭玉蓉也是一臉驚喜，味道太好了！
“大家也都嚐嚐吧！”
隨即包括服務員在內的眾人也都品嚐起來！
“哇！這藥膳魚太好吃了吧！”
每個人嚐到嘴裏，喊出來幾乎都是這同樣的一句話。
“方老板，你真厲害！沒想到藥膳加進去，不但沒有破壞原來的滋味，反而是讓味道變得更好了！”
關有山對方恆提出來的藥膳魚也是很佩服。
“哈哈，還是關師傅手藝好！現在咱們的藥膳食補可以出道了！稍後我會給出更多藥膳食補方子，關師傅爭取都給做一遍，然後給予改進！”
“好的老板，我一定做好。”
隨後方恆將腦子裏的食補方子，大概寫下來了二百多道，全部交給了關有山，接下來就是他自己進行研究了。
後邊要是心月姐和陸老爺子他們來了，也可以給他們嚐嚐，民宿給準備的特別藥膳美食了。
王如月，楊明，和李洪明都答應了，而薑麗因為有預約手術來不了，不過她把消息轉告給了韓小雅，韓小雅倒是願意過來看看。
隨即方恆也給劉雨姝和林芊兒打了電話，劉雨姝也答應過來參加，林芊兒因為外出直播做活動了，趕不迴來，但是她晚兩天也會過來。
作為壓軸的重頭，方恆最後的電話打給了陸家。
之前陸欣宜幾次都向方恆問起大石村民宿項目建設的事情，老爺子也一直想來鄉下住上一陣，其實前幾段時間，陸豪和陸欣宜帶著陸老爺子去了別的農家民宿住過，但是都不太滿意。
看到方恆給發過去的大石村的山水景色後對這裏很向往。
所以項目建成了，方恆最為鄭重地邀請的自然是陸老爺子過來。
方恆致電過去，正式邀請陸老過來體驗，順便邀請陸欣宜和陸雲虎和陸雲明。
因為陸老爺子心心念念十分樂意前往，陸家人也都很給麵子，全部都願意來參加。
方恆打完一圈電話，時間也接近中午了，郭玉蓉過來橋上，找到方恆，自然是邀請方恆去嚐試特色菜品了。
民宿餐廳會為住客提供三餐，方恆在設計民宿的時候，就將餐廳的位置單獨安排了出來。
走入餐廳後，裏麵已經都布置好了。
有客廳小坐，還有大型宴桌，也有用餐雅間，總之考慮到需求不同都做了準備。
方恆和郭玉蓉兩人就在客廳裏的小坐上坐下，隨後餐廳服務員陸續將菜肴送了上來。
四菜一湯，看著不錯，聞起來也很有食欲。
“果然，玉蓉你推薦的人選不錯！這一眼看上去，菜品就頗具色香了！”
“那方醫生，你先試試看，”
郭玉蓉加了一塊魚肉放到方恆碗裏。
她這會兒心情很忐忑，也不知道方恆能不能吃得習慣。
魚肉入口，滑嫩嫩的，沒有絲毫土腥味，非常不錯。
郭玉蓉期待地望著方恆，可他什麽話都沒說，轉而繼續試吃其他菜，等全都吃過後。
郭玉蓉無比忐忑的問道：
“方醫生，怎麽樣？你覺得這位廚師能留下嗎？”
“很不錯！魚肉軟嫩，沒有絲毫腥味，很難得。哪怕是個簡單的土豆絲，翠香可口，火候把握的剛剛好，是個有手藝的老廚子……”
方恆一一點評著，是真的非常滿意。
吃在民宿經營中也是非常重要的環節，所以方恆很重視。
“不過……”
郭玉蓉正準備高興的時候，卻猛然聽到了方恆說出的不過，立刻一臉警醒。
“不過怎麽了？是有什麽問題？”郭玉蓉擔心問道。
如果真是有什麽問題，眼見兩天後就正式開業，那現在換廚子也不好找了。
“別擔心，我不是覺得有問題，我是有建議而已！”
方恆笑著說道，示意郭玉蓉別擔心。
“建議？”
“是的，我覺得這菜品很不錯，不過，這還不夠，我們可以進一步在菜品上樹立特色！”方恆說道。
“進一步樹立特色？”郭玉蓉有些不明白。
“沒事，玉蓉你讓廚師過來，我想見見人。”
方恆有些想法想跟廚師當麵溝通下。
郭玉蓉連忙答應，讓人去請廚師過來。
沒幾分鍾，廚師過來了。
來得這廚師，看起來五十多歲，麵相上有些粗獷，但菜倒是挺細膩的。
“方醫生，他叫關有山，我們一般都喊他關師傅！”
“方老板好！叫我老關就行了！”
關有山雙手抓在一起，有些拘謹。
“關大廚不用拘謹，我找你過來，隻是想問問你，之前有接觸過藥膳食物嗎？”
“藥膳？這個……我還真沒接觸過……”
關有山吞吐，緊張地望向郭玉蓉。
他雖然有一手做菜的手藝，但是之前都是做小餐館和家庭食堂的，藥膳這麽高級的玩意肯定不知道。
郭玉蓉沒想到方恆對廚師有這方麵要求，不自覺的緊張起來，隱隱還有些自責，覺得自己連這方麵都沒考慮到。
“別緊張，我隻是了解下而已，沒接觸過不要緊，隻要菜做得好就行！”
“玉蓉，麻煩給我一張紙筆！”
“好的！”
隨即方恆拿過來紙筆，在紙上寫下了幾味中藥出來，並標明了分量，遞給了關有山。
“這樣，關師傅，桌上的這一道燉魚，你重新再做一道給我，不過，你要在做魚的過程中，加入我給你寫的這個方子上幾味藥材！”
“啊？加這些藥材……我不會用中藥做菜啊……”
關有山一看，方恆讓他放的這些東西，他從來沒放過，怕是把握不住味道。
“沒事，你就把這些中藥材當做是一種調料，做菜的具體方法和步驟不便，就你按照你自己原來的做法，隻是外加上這些藥材而已，不過，這些藥材具體什麽時候放置，如何放置，由你自己的經驗來決定。”
“這……我怕我做不好……”關有山有些不自信，改變，對於習慣了幾十年做菜方式的他來說，是有挑戰的。
“關師傅，藥膳飲食，對於很多人來說，其實是非常有必要，且非常有用的事情，這一點，可以成為咱們民宿的健康特色！”
“我給你提供各種藥膳的配方，你來把握味道，將它們兩者調和，隻要你能在你廚藝的基礎上完成藥膳融入，你的薪水，我再給你漲價百分之五十！”
方恆看著關有山說道。
“再漲百分之五十？”
關有山一聽頓時心動，現在他在廚房郭玉蓉給他開的月薪是一萬五，再漲百分之五十就是兩萬多了，再加上自己婆娘的工資，可以就一個月都差不多三萬塊了！
“老關，你要不是就試試吧！”
“誒誒，好！謝謝方老板給我機會。”
關有山感激地一鞠躬。
“可是廚房沒有這些藥材……”
“不著急！”
方恆轉頭對著郭玉蓉說道。
“玉蓉，我們民宿的主題是讓人放鬆，迴歸自然，除了讓人心情放鬆之外，也要為部分客人提供飲食上的調養服務，到時候凡是入住咱們民宿的客人，尤其是中老年客戶，我們都給提供免費的身體健康檢查服務。”
“如果發現客人，在身體有需要通過飲食調節改進的，都會記錄下來反饋到後廚，後廚可根據情況提供相應的藥膳食補！這方麵，到時候，我也會派人來指導你們！”
方恆打算讓小桃過來指導，這妮子做飯好吃，而且又學了這麽久的醫理懂得了檢查，對於一些基礎調養，應該是完全沒問題的。
“方醫生，真厲害，還是你想得周到啊！這個針對客人的藥膳食補，我覺得真的很有特色！肯定能吸引不少人”郭玉蓉驚喜道。
“嗯！至於現在後廚沒有的這些藥材，玉蓉可以去我的診所進行購買或者掛賬！”
方恆說道。
“但到時候，食補中需要的常見藥材，我會安排種植園那邊進行專門種植，以後由那裏統一提供藥膳的藥材，到時候玉蓉你和春香嫂子對接就行了！”
“嗯嗯！好的，到時候我就和春香嫂對接！”
“那我這就讓你去購買藥材，讓關師傅先做一道藥膳燉魚？”
方恆點點頭。
很快郭玉蓉安排人員完成事項，大概一個多小時後，藥膳燉魚出鍋了。
熱騰騰的一道燉魚美食端到了方恆的麵前，一股比之前更濃鬱的，魚肉沁香撲鼻而來，直接讓人忍不住就要流口水了。
“哇，這藥膳魚聞起來也太香了吧！簡直了！”
當著道美食端上來，周圍人都忍不住驚歎。
“方醫生，你先嚐嚐！”
“玉蓉不客氣，一起來！”
隨後兩人同時動筷！
方恆先嚐了一勺子的魚湯，鮮香美味，濃鬱可口，又嚐了一塊魚肉，入口即化，迴味無窮！
方恆嚐試之後很是滿意，郭玉蓉也是一臉驚喜，味道太好了！
“大家也都嚐嚐吧！”
隨即包括服務員在內的眾人也都品嚐起來！
“哇！這藥膳魚太好吃了吧！”
每個人嚐到嘴裏，喊出來幾乎都是這同樣的一句話。
“方老板，你真厲害！沒想到藥膳加進去，不但沒有破壞原來的滋味，反而是讓味道變得更好了！”
關有山對方恆提出來的藥膳魚也是很佩服。
“哈哈，還是關師傅手藝好！現在咱們的藥膳食補可以出道了！稍後我會給出更多藥膳食補方子，關師傅爭取都給做一遍，然後給予改進！”
“好的老板，我一定做好。”
隨後方恆將腦子裏的食補方子，大概寫下來了二百多道，全部交給了關有山，接下來就是他自己進行研究了。
後邊要是心月姐和陸老爺子他們來了，也可以給他們嚐嚐，民宿給準備的特別藥膳美食了。