如果用同樣的食材製作全鴨宴，雖然老高做出來的比他師兄大石的要美味一些。
但二者之間的差距並不是特別大。
但現在換了大尾鴨之後，由於張冬養殖的大尾鴨肉質勝過國宴鴨的緣故，使得老高做出的全鴨宴口感穩壓大石一頭。
哪怕是普通顧客品嚐過後，也能明顯感覺出來，老高做的全鴨宴味道更好！
餐飲最注重的就是大眾化，隻有讓大眾品嚐並且覺得好的，才是優秀的菜品。
同樣的，兩家飯店彼此競爭，如果雙方的菜品水平差距不大。
一般顧客根本分不出兩家誰好誰壞。
那麽其中一方就算有微弱的優勢，也就算不得優勢了。
或許廚藝水平高的人能分辨出來，但歸根結底，大眾才是消費的主體！
“老高，以後恐怕你得改個名字了！我們飯店推出的全鴨宴，可不能叫全鴨宴！”馬副總笑眯眯的對老高說。
聞言，老高怔了下：“改名？改什麽名字？”
“就改成京城鴨子八吃！”張冬朗聲說道。
老高一臉懵逼：“京城……鴨子八吃？這名字聽著是很有特色，可為什麽我們要改名啊？全鴨宴這個名字不好嗎？我還是更喜歡這個名字。”
“算了，老高你還是先迴廚房吧！總之你知道全鴨宴改名叫京城鴨子八吃就行，平時在廚房裏，你照樣可以叫全鴨宴。”楊明豔擺了擺手說道。
老高點點頭，跟張冬和馬副總打了聲招唿就離開了。
他前腳剛走，後腳張冬三人就對視一眼，旋即開啟了瘋狂搶食模式。
麵對這麽一桌珍饈美味，傻子才不搶著吃！
等吃飽喝足，張冬剔著牙滿意而歸。
時間很快就到了第二天。
張冬吃完早飯就趕來了縣城。
今天是玫瑰大飯店全鴨宴推出的日子，張冬怎麽也該來捧場。
而且他也想見識下，看看自己提出的辦法到底管不管用。
這會已經九點多了，不過還沒到吃飯的點，張冬本以為應該不會有太多人圍觀。
就算要圍觀，也得等到接近中午的時候。
可令他沒想到的是，玫瑰大飯店門口居然已經堆起了長龍！
三條長龍猶如電影院檢票大軍一般，幾乎快要把整條馬路霸占了。
得虧有飯店的服務員招唿客人們拐彎排隊，不然這條路的交通就得當場堵死。
張冬放眼望去，隻見每條長龍的開端，都是一張桌子，上麵擺著保溫爐，保溫爐上則是已經做好的全鴨宴，確切的說是京城鴨子八吃。
令張冬沒想到的是，在每張桌子旁邊，居然還放著幾十包可樂！
隊伍最前方的顧客吃了兩塊鴨肉，就領到了一瓶可樂，當即打開可樂咕嘟咕嘟灌了幾口，隨後戀戀不舍的看了一眼保溫爐裏的鴨肉，轉身在服務員的引導下離開。
眼前的一幕著實讓張冬震驚了一把，這是什麽情況？
要知道，今天可不是周末，而是工作日，怎麽會有這麽多人跑來排隊？
而且那些可樂是幹什麽用的？
帶著心頭的疑惑，張冬快步走到飯店門口，說來也巧，這時馬副總剛好走出來。
看到張冬時，馬副總一臉笑意。
“張老弟，看到外麵這壯觀的一幕了嗎？”
張冬點點頭：“看到了，馬老哥，這是怎麽迴事啊？為什麽會有這麽多人來排隊？”
馬副總臉上笑容更加燦爛：“這還不是多虧了你的點子，還有楊總在上麵稍加改動了一些。”
隨後經過馬副總的解釋，張冬才知道，原來楊明豔為了增加顧客試吃的意願，特意派人買來了上百包可樂，凡是上前試吃鴨肉的，都可以免費得到可樂一瓶！
一瓶可樂說貴不貴，說便宜，最起碼也值個幾塊錢。
而且最重要的是，可樂受眾群體廣泛，絕大多數年輕人都喜歡喝可樂。
於是，不少年輕人慕名而來，隻是為了領取那一瓶可樂。
至於後來人為什麽會變得這麽多，那純粹就是因為從眾心理了。
路過的行人看到大夥都在排隊，就會忍不住上前詢問。
得知可以白領一瓶可樂後，不少行人也心動了，加入到了排隊大軍當中。
張冬瞳孔微縮，不由得想為楊明豔的這個主意拍案叫絕。
他本以為自己想的辦法已經很好了，但卻忽視了最關鍵的一點，那就是很多人不會因為兩口鴨肉而跑去排隊！
因為那樣不但費事不說，還會顯得很掉價。
可楊明豔卻改成了，吃兩口鴨肉就能得到一瓶可樂。
這意義就完全不同了！
張冬忍不住感歎：“果然不愧是楊總，在商業經營這方麵，一般人還真比不上她！她早就琢磨透這些人的心思了！”
馬副總聞言，也是一臉認同的表情：“就是，別看我是飯店副總，可是飯店真正的大方針，都是楊總提出來的，我更多的還是執行！”
“馬老哥，你也別妄自菲薄了。如果沒有你的執行力，就算楊總想出來再好的辦法，也是巧婦難為無米之炊啊！”張冬笑眯眯的說。
話音剛落，兩人相視一笑，一切盡在不言中。
就在這時，外麵的情況忽然發生了轉變。
一個胖胖的青年吃了兩口鴨肉，領到可樂後咕嘟咕嘟喝了幾口，忽然轉頭一臉渴望的看著剩下的鴨肉。
“那個……能不能讓我再吃兩口鴨肉啊？”胖青年忍不住說道。
見他臉上充滿了渴望，飯店服務員忍不住笑了。
“好吧！見你這麽想吃，那就多給你兩塊鴨肉。不過這是因為你噸位夠重的緣故，隻有體重超過兩百斤，才能享受這種待遇！”
說到最後，飯店服務員還特意加大聲音喊道。
正所謂不患寡而患不均。
如果不加上體重限製，萬一其他人也要多吃兩口，那場麵就混亂了。
胖青年聽到服務員的話，兩眼放光，又吃了兩口鴨肉，這次幹脆閉目咀嚼起來，臉上充滿了享受，甚至就連手裏的可樂都懶得喝了。
看到胖青年的表情，附近排隊的幾人都忍不住催促起來。
“快，快給我嚐嚐鴨肉，這胖子吃得那麽開心，我也想嚐嚐！”
原本這些人都是為了可樂才來排隊的。
可到了現在，他們卻變成了想要嚐一嚐鴨肉！
但二者之間的差距並不是特別大。
但現在換了大尾鴨之後，由於張冬養殖的大尾鴨肉質勝過國宴鴨的緣故，使得老高做出的全鴨宴口感穩壓大石一頭。
哪怕是普通顧客品嚐過後，也能明顯感覺出來，老高做的全鴨宴味道更好！
餐飲最注重的就是大眾化，隻有讓大眾品嚐並且覺得好的，才是優秀的菜品。
同樣的，兩家飯店彼此競爭，如果雙方的菜品水平差距不大。
一般顧客根本分不出兩家誰好誰壞。
那麽其中一方就算有微弱的優勢，也就算不得優勢了。
或許廚藝水平高的人能分辨出來，但歸根結底，大眾才是消費的主體！
“老高，以後恐怕你得改個名字了！我們飯店推出的全鴨宴，可不能叫全鴨宴！”馬副總笑眯眯的對老高說。
聞言，老高怔了下：“改名？改什麽名字？”
“就改成京城鴨子八吃！”張冬朗聲說道。
老高一臉懵逼：“京城……鴨子八吃？這名字聽著是很有特色，可為什麽我們要改名啊？全鴨宴這個名字不好嗎？我還是更喜歡這個名字。”
“算了，老高你還是先迴廚房吧！總之你知道全鴨宴改名叫京城鴨子八吃就行，平時在廚房裏，你照樣可以叫全鴨宴。”楊明豔擺了擺手說道。
老高點點頭，跟張冬和馬副總打了聲招唿就離開了。
他前腳剛走，後腳張冬三人就對視一眼，旋即開啟了瘋狂搶食模式。
麵對這麽一桌珍饈美味，傻子才不搶著吃！
等吃飽喝足，張冬剔著牙滿意而歸。
時間很快就到了第二天。
張冬吃完早飯就趕來了縣城。
今天是玫瑰大飯店全鴨宴推出的日子，張冬怎麽也該來捧場。
而且他也想見識下，看看自己提出的辦法到底管不管用。
這會已經九點多了，不過還沒到吃飯的點，張冬本以為應該不會有太多人圍觀。
就算要圍觀，也得等到接近中午的時候。
可令他沒想到的是，玫瑰大飯店門口居然已經堆起了長龍！
三條長龍猶如電影院檢票大軍一般，幾乎快要把整條馬路霸占了。
得虧有飯店的服務員招唿客人們拐彎排隊，不然這條路的交通就得當場堵死。
張冬放眼望去，隻見每條長龍的開端，都是一張桌子，上麵擺著保溫爐，保溫爐上則是已經做好的全鴨宴，確切的說是京城鴨子八吃。
令張冬沒想到的是，在每張桌子旁邊，居然還放著幾十包可樂！
隊伍最前方的顧客吃了兩塊鴨肉，就領到了一瓶可樂，當即打開可樂咕嘟咕嘟灌了幾口，隨後戀戀不舍的看了一眼保溫爐裏的鴨肉，轉身在服務員的引導下離開。
眼前的一幕著實讓張冬震驚了一把，這是什麽情況？
要知道，今天可不是周末，而是工作日，怎麽會有這麽多人跑來排隊？
而且那些可樂是幹什麽用的？
帶著心頭的疑惑，張冬快步走到飯店門口，說來也巧，這時馬副總剛好走出來。
看到張冬時，馬副總一臉笑意。
“張老弟，看到外麵這壯觀的一幕了嗎？”
張冬點點頭：“看到了，馬老哥，這是怎麽迴事啊？為什麽會有這麽多人來排隊？”
馬副總臉上笑容更加燦爛：“這還不是多虧了你的點子，還有楊總在上麵稍加改動了一些。”
隨後經過馬副總的解釋，張冬才知道，原來楊明豔為了增加顧客試吃的意願，特意派人買來了上百包可樂，凡是上前試吃鴨肉的，都可以免費得到可樂一瓶！
一瓶可樂說貴不貴，說便宜，最起碼也值個幾塊錢。
而且最重要的是，可樂受眾群體廣泛，絕大多數年輕人都喜歡喝可樂。
於是，不少年輕人慕名而來，隻是為了領取那一瓶可樂。
至於後來人為什麽會變得這麽多，那純粹就是因為從眾心理了。
路過的行人看到大夥都在排隊，就會忍不住上前詢問。
得知可以白領一瓶可樂後，不少行人也心動了，加入到了排隊大軍當中。
張冬瞳孔微縮，不由得想為楊明豔的這個主意拍案叫絕。
他本以為自己想的辦法已經很好了，但卻忽視了最關鍵的一點，那就是很多人不會因為兩口鴨肉而跑去排隊！
因為那樣不但費事不說，還會顯得很掉價。
可楊明豔卻改成了，吃兩口鴨肉就能得到一瓶可樂。
這意義就完全不同了！
張冬忍不住感歎：“果然不愧是楊總，在商業經營這方麵，一般人還真比不上她！她早就琢磨透這些人的心思了！”
馬副總聞言，也是一臉認同的表情：“就是，別看我是飯店副總，可是飯店真正的大方針，都是楊總提出來的，我更多的還是執行！”
“馬老哥，你也別妄自菲薄了。如果沒有你的執行力，就算楊總想出來再好的辦法，也是巧婦難為無米之炊啊！”張冬笑眯眯的說。
話音剛落，兩人相視一笑，一切盡在不言中。
就在這時，外麵的情況忽然發生了轉變。
一個胖胖的青年吃了兩口鴨肉，領到可樂後咕嘟咕嘟喝了幾口，忽然轉頭一臉渴望的看著剩下的鴨肉。
“那個……能不能讓我再吃兩口鴨肉啊？”胖青年忍不住說道。
見他臉上充滿了渴望，飯店服務員忍不住笑了。
“好吧！見你這麽想吃，那就多給你兩塊鴨肉。不過這是因為你噸位夠重的緣故，隻有體重超過兩百斤，才能享受這種待遇！”
說到最後，飯店服務員還特意加大聲音喊道。
正所謂不患寡而患不均。
如果不加上體重限製，萬一其他人也要多吃兩口，那場麵就混亂了。
胖青年聽到服務員的話，兩眼放光，又吃了兩口鴨肉，這次幹脆閉目咀嚼起來，臉上充滿了享受，甚至就連手裏的可樂都懶得喝了。
看到胖青年的表情，附近排隊的幾人都忍不住催促起來。
“快，快給我嚐嚐鴨肉，這胖子吃得那麽開心，我也想嚐嚐！”
原本這些人都是為了可樂才來排隊的。
可到了現在，他們卻變成了想要嚐一嚐鴨肉！