六十八殺豬
這事兒本來也就過去了,小毛受的到底隻是皮外傷,將養半個月,也不耽誤過罷年春耕。
宋嘉祁和薛白決定在這期間無論誰來借驢都一概拒絕,讓小毛好好養養。
結果頭天晚上做的決定,第二天一早就有人上門來了。
這人還不是別人,正是村長。
前天村長在村裏統計了團購的豬肉數量,雖說宋嘉祁自己一家要了不少,但今年年景整體不大好,村裏其他人家要的肉就少了,算下來還是買兩頭大肥豬就夠了。
這豬要到一個稍微遠些的村子去買,那兒全村都以養豬為生,價錢就相對要便宜一些。
可這豬買了,總不能趕著迴來吧?要是近也就趕迴來了,這路又不算近,豬又不好趕,就需要用車把豬給拉迴來。
村長自家有頭驢,還有一頭老牛。往年一牛一驢也就能把兩頭豬給拉迴來,可那老牛實在太老,今年已經快不中用了。
村長去問了相熟的、家裏有驢或者有牛的人家,誰知道原本處的不錯的人家都拒絕了他。
最後還是一個跟他最熟的人說了實話:這要是往年,也就不說啥了,肯定得借啊;偏偏今年村裏出了個宋家,連鄉親都不肯幫襯,趁個車還跟鄉親們要錢。
偏這個宋家又是今年要肉最多的人家。
那人給村長指了條明路:那宋家不是有驢麽,你隻找他家就是了。
其實就宋嘉祁的事兒,村長心裏也憋著一口氣呢。他當這個村長這麽多年了,當著他的麵兒誰不讓三分?偏偏宋嘉祁那天說出那麽得理不饒人的話:甚至多於很多村民來說,宋嘉祁的理兒在他們看來也算不得什麽理兒。
村長也覺得,趁著這事兒,也該讓宋嘉祁給村裏出點兒力了。
這就是群居生活的壞處了:群居群居,就得要合群不是?
宋嘉祁聽完村長的要求就在心裏叫苦:這事兒要是擱平常宋嘉祁也就答應了,畢竟村長發了話,那豬身上也有自己家要的肉,這種事兒再推諉就有點說不過去了。
宋嘉祁隻是不喜歡被人當冤大頭占便宜,卻也不是個自私,隻知道顧自己的人。
但是就是這麽寸,小毛昨天受傷了,他們剛決定讓小毛好好休息。
宋嘉祁沉默了兩秒,道:“我說我家驢病了,您信嗎?”
村長:“”
村長臉上寫著:信個鬼啊!
那也沒辦法,宋嘉祁有點鬱悶,心想要是他是村長他估計也不信
“我也覺得很巧,可是它真的病了。”宋嘉祁領著村長去看小毛。
這幾天宋嘉祁和薛白在山上砍了一些木料迴來,自己在後院給小毛搭了個棚子。因為小毛受傷了薛白心疼,今天又去找了許多茅草給它鋪在棚子裏。
宋嘉祁領著村長到後院的時候,薛白正在幫小毛往窩裏鋪幹草,小毛瞧見宋嘉祁又領了個生人來看自己,大概是以為自己又要被借出去了,嚇得一直往薛白身後鑽。
它要是隻小貓小狗也就算了,躲在薛白身後還顯得萌萌噠,可實際上那麽大一頭驢隻能把薛白拱得差點摔倒。
“這是病了?”村長皺著眉瞧著小毛,看起來精神頭不錯。這姓宋的小子果然還是不老實,他就是不想借驢!
宋嘉祁把事情跟薛白簡單說了,薛白連哄帶勸地硬把小毛從身後拽出來。宋嘉祁把小毛身上的傷口指給村長看。“昨天借出去一天,迴來就這樣了。您瞧這驢都給嚇住了,瞧見生人直往薛白身後躲。”
村長仔細一看,“嚇,這誰打的?這麽好的驢,可惜了!”
村長家裏也有驢,瞧見人這麽不愛惜牲口也有些不高興。
宋嘉祁沒說話。他就是想告訴村長小毛不能出去幹活,而不是想跟村長告狀。
薛白把小毛又牽迴驢棚裏,這才跟村長求情:“村長爺爺,要不明年吧,明年我們肯定去拉豬。”
村長也沒話說了。
宋嘉祁歎了口氣:“這樣吧村長,我們家出五文錢,您看誰家有驢或者有別的什麽車的,這五文錢就給他們家,讓他們家拉吧。”
宋嘉祁也不傻,村長來他們家,不是村長自己想整他,就是村裏別的人攛掇著村長來整他呢。
說到底還是上次不給占便宜還下了那麽多村民的麵子,不高興了唄。
“昨天我們把驢車借出去倒是收錢了,三文錢,這還不夠給驢養傷擦藥呢。”宋嘉祁著意強調了一下“三文錢”這個數字,“以後俺們還真不敢輕易把驢借出去了。”
村長哪有不明白的。這是宋嘉祁在跟他打招唿,以後他要是不借驢那是有原因的。
村長嘟囔了句:“真是不像話。”
也不知道是在說誰。
“得了,也別說錢不錢的了,我去別家問問吧。”
村長背著手走了,宋嘉祁臉上的笑容也收了起來。
最後,村長還是跟村裏另一戶人家借了驢,許諾到時候剩下的豬血、大骨什麽的可以給一些,那戶人家這才答應了。
豬拉迴來在村長家餓了兩天,小年前一天,村長從鄰村請來了屠夫,在村口準備殺豬。
家家戶戶,但凡定了豬肉的,都早早地端著盆拿著碗來排隊,生怕來晚了好肉就給人挑走了。
隻有薛白和宋嘉祁一人拎著一個大木桶過來排隊,村人紛紛側目。
在全村人的矚目下,被五花大綁在一根板凳上的豬被兩個村民抬了過來,屠夫一手持刀,一手持磨刀石,鏗鏗磨了幾下,便開動了。
宋嘉祁在無數文學作品上看到過“殺豬般地慘叫”這個詞,今天他真正聽到了殺豬時的慘叫。
宋嘉祁起初還怕殺豬嚇到薛白,結果薛白沒事,宋嘉祁自己倒是連惡心帶驚嚇整個人都不好了。
“小白你怎麽不害怕?”宋嘉祁慘白著一張臉,隻覺得自己真是太慫了
“有什麽好怕的?”薛白奇怪道:“每年都會在村頭殺豬啊,我小時候還跟小夥伴兒們踢過豬尿泡灌上水可好玩了!”
宋嘉祁沒見過豬尿泡就是豬膀胱,但是因為沒見過,他的腦補更過分、覺得更惡心了
“宋大哥!宋大哥你還好嗎?!”
“我想我是好不了了”
那豬也隻是叫了一會兒,隨著血液的不斷流失,漸漸地停止了掙紮。
幾個村民拿著大木盆把豬血裝起來放在一邊兒,等著凝固豬血便宜,也有不少村民定了。
再有幾個人抬來一口大鍋,鍋裏裝著煮沸的開水。屠夫用瓢將熱水澆到豬的身上,開始刮豬毛。
頓時散發出一股奇怪的、惡心的味道。
但是好像除了宋嘉祁之外,竟沒有任何人收到這股氣味的影響
所有人都眼也不錯地盯著那頭豬,看著屠夫把豬毛刮掉那目不轉睛的樣子,生怕屠夫偷懶,少刮了哪裏一般。
包括薛白在內。
“小白你沒事兒嗎?”
“沒事兒啊?宋大哥你怎麽了?”
“你先排著隊,讓我去吐一會兒otzzz”
宋嘉祁和薛白來得還算早,輪了沒多久,就輪到了他們。
那屠夫切肉的時候還著意瞧了宋嘉祁和薛白幾眼:這可是能獨自買下二十斤肉和一扇排骨的大戶啊,屠夫聽說二十斤的時候都以為自己聽錯了。
豬殺死之後,直接被屠夫從中破開分成兩扇,現在第一扇兒已經分得差不多了,隻剩一些比較瘦的肉了。
因為宋嘉祁家要的多,剩下的肉斷然不夠,屠夫便將另一扇取下來,朝著最好的五花部分切了下去。
宋嘉祁身後發出好幾聲的“呀”,想來惦記著塊兒五層五花肉的人不在少數。
最後算下來,二十斤五花肉六文錢一斤,一整扇兒排骨五十斤,因為宋嘉祁要的排骨上肉還比較多,按四文錢一斤算,再加上一副下水腸子,一共三百三十文錢。
宋嘉祁拿出來錢給村長的時候,都覺得別人瞧自己錢袋的目光簡直是有溫度的:火辣辣啊。
兩人拎著兩桶豬肉往家走時,宋嘉祁還看見一個村民在捆另外一頭豬:宋嘉祁一想到待會兒還要再出現一次剛才發生過的場景,胃裏又不舒服了
親眼目睹了殺豬的結果,就是宋嘉祁看著滿滿的兩桶肉都覺得沒了胃口。
並且一看到肉就想到那兩頭豬慘死的樣子。
薛白毫不知情,還在研究著宋嘉祁額外買的豬下水:“宋大哥,這腸子怎麽吃啊?”
宋嘉祁:“你先別跟我提腸子。qaq”
宋嘉祁原本是打算灌點香腸來吃的,但是他在現代社會之見過灌好的香腸,也隻知道灌香腸需要用腸衣。
但是當他得到了一條剛從豬肚子裏拽出來的腸子時
媽媽,媽媽我再也不想吃香腸惹
最後還是薛白去把腸子處理幹淨了。薛白對於宋嘉祁這麽大的反應非常不解,並且不覺得腸子有什麽不對。
不過好在薛白沒有嘲笑被殺豬和腸子擊倒的宋嘉祁,這對宋嘉祁來說,已經無比令他欣慰了。</p>
這事兒本來也就過去了,小毛受的到底隻是皮外傷,將養半個月,也不耽誤過罷年春耕。
宋嘉祁和薛白決定在這期間無論誰來借驢都一概拒絕,讓小毛好好養養。
結果頭天晚上做的決定,第二天一早就有人上門來了。
這人還不是別人,正是村長。
前天村長在村裏統計了團購的豬肉數量,雖說宋嘉祁自己一家要了不少,但今年年景整體不大好,村裏其他人家要的肉就少了,算下來還是買兩頭大肥豬就夠了。
這豬要到一個稍微遠些的村子去買,那兒全村都以養豬為生,價錢就相對要便宜一些。
可這豬買了,總不能趕著迴來吧?要是近也就趕迴來了,這路又不算近,豬又不好趕,就需要用車把豬給拉迴來。
村長自家有頭驢,還有一頭老牛。往年一牛一驢也就能把兩頭豬給拉迴來,可那老牛實在太老,今年已經快不中用了。
村長去問了相熟的、家裏有驢或者有牛的人家,誰知道原本處的不錯的人家都拒絕了他。
最後還是一個跟他最熟的人說了實話:這要是往年,也就不說啥了,肯定得借啊;偏偏今年村裏出了個宋家,連鄉親都不肯幫襯,趁個車還跟鄉親們要錢。
偏這個宋家又是今年要肉最多的人家。
那人給村長指了條明路:那宋家不是有驢麽,你隻找他家就是了。
其實就宋嘉祁的事兒,村長心裏也憋著一口氣呢。他當這個村長這麽多年了,當著他的麵兒誰不讓三分?偏偏宋嘉祁那天說出那麽得理不饒人的話:甚至多於很多村民來說,宋嘉祁的理兒在他們看來也算不得什麽理兒。
村長也覺得,趁著這事兒,也該讓宋嘉祁給村裏出點兒力了。
這就是群居生活的壞處了:群居群居,就得要合群不是?
宋嘉祁聽完村長的要求就在心裏叫苦:這事兒要是擱平常宋嘉祁也就答應了,畢竟村長發了話,那豬身上也有自己家要的肉,這種事兒再推諉就有點說不過去了。
宋嘉祁隻是不喜歡被人當冤大頭占便宜,卻也不是個自私,隻知道顧自己的人。
但是就是這麽寸,小毛昨天受傷了,他們剛決定讓小毛好好休息。
宋嘉祁沉默了兩秒,道:“我說我家驢病了,您信嗎?”
村長:“”
村長臉上寫著:信個鬼啊!
那也沒辦法,宋嘉祁有點鬱悶,心想要是他是村長他估計也不信
“我也覺得很巧,可是它真的病了。”宋嘉祁領著村長去看小毛。
這幾天宋嘉祁和薛白在山上砍了一些木料迴來,自己在後院給小毛搭了個棚子。因為小毛受傷了薛白心疼,今天又去找了許多茅草給它鋪在棚子裏。
宋嘉祁領著村長到後院的時候,薛白正在幫小毛往窩裏鋪幹草,小毛瞧見宋嘉祁又領了個生人來看自己,大概是以為自己又要被借出去了,嚇得一直往薛白身後鑽。
它要是隻小貓小狗也就算了,躲在薛白身後還顯得萌萌噠,可實際上那麽大一頭驢隻能把薛白拱得差點摔倒。
“這是病了?”村長皺著眉瞧著小毛,看起來精神頭不錯。這姓宋的小子果然還是不老實,他就是不想借驢!
宋嘉祁把事情跟薛白簡單說了,薛白連哄帶勸地硬把小毛從身後拽出來。宋嘉祁把小毛身上的傷口指給村長看。“昨天借出去一天,迴來就這樣了。您瞧這驢都給嚇住了,瞧見生人直往薛白身後躲。”
村長仔細一看,“嚇,這誰打的?這麽好的驢,可惜了!”
村長家裏也有驢,瞧見人這麽不愛惜牲口也有些不高興。
宋嘉祁沒說話。他就是想告訴村長小毛不能出去幹活,而不是想跟村長告狀。
薛白把小毛又牽迴驢棚裏,這才跟村長求情:“村長爺爺,要不明年吧,明年我們肯定去拉豬。”
村長也沒話說了。
宋嘉祁歎了口氣:“這樣吧村長,我們家出五文錢,您看誰家有驢或者有別的什麽車的,這五文錢就給他們家,讓他們家拉吧。”
宋嘉祁也不傻,村長來他們家,不是村長自己想整他,就是村裏別的人攛掇著村長來整他呢。
說到底還是上次不給占便宜還下了那麽多村民的麵子,不高興了唄。
“昨天我們把驢車借出去倒是收錢了,三文錢,這還不夠給驢養傷擦藥呢。”宋嘉祁著意強調了一下“三文錢”這個數字,“以後俺們還真不敢輕易把驢借出去了。”
村長哪有不明白的。這是宋嘉祁在跟他打招唿,以後他要是不借驢那是有原因的。
村長嘟囔了句:“真是不像話。”
也不知道是在說誰。
“得了,也別說錢不錢的了,我去別家問問吧。”
村長背著手走了,宋嘉祁臉上的笑容也收了起來。
最後,村長還是跟村裏另一戶人家借了驢,許諾到時候剩下的豬血、大骨什麽的可以給一些,那戶人家這才答應了。
豬拉迴來在村長家餓了兩天,小年前一天,村長從鄰村請來了屠夫,在村口準備殺豬。
家家戶戶,但凡定了豬肉的,都早早地端著盆拿著碗來排隊,生怕來晚了好肉就給人挑走了。
隻有薛白和宋嘉祁一人拎著一個大木桶過來排隊,村人紛紛側目。
在全村人的矚目下,被五花大綁在一根板凳上的豬被兩個村民抬了過來,屠夫一手持刀,一手持磨刀石,鏗鏗磨了幾下,便開動了。
宋嘉祁在無數文學作品上看到過“殺豬般地慘叫”這個詞,今天他真正聽到了殺豬時的慘叫。
宋嘉祁起初還怕殺豬嚇到薛白,結果薛白沒事,宋嘉祁自己倒是連惡心帶驚嚇整個人都不好了。
“小白你怎麽不害怕?”宋嘉祁慘白著一張臉,隻覺得自己真是太慫了
“有什麽好怕的?”薛白奇怪道:“每年都會在村頭殺豬啊,我小時候還跟小夥伴兒們踢過豬尿泡灌上水可好玩了!”
宋嘉祁沒見過豬尿泡就是豬膀胱,但是因為沒見過,他的腦補更過分、覺得更惡心了
“宋大哥!宋大哥你還好嗎?!”
“我想我是好不了了”
那豬也隻是叫了一會兒,隨著血液的不斷流失,漸漸地停止了掙紮。
幾個村民拿著大木盆把豬血裝起來放在一邊兒,等著凝固豬血便宜,也有不少村民定了。
再有幾個人抬來一口大鍋,鍋裏裝著煮沸的開水。屠夫用瓢將熱水澆到豬的身上,開始刮豬毛。
頓時散發出一股奇怪的、惡心的味道。
但是好像除了宋嘉祁之外,竟沒有任何人收到這股氣味的影響
所有人都眼也不錯地盯著那頭豬,看著屠夫把豬毛刮掉那目不轉睛的樣子,生怕屠夫偷懶,少刮了哪裏一般。
包括薛白在內。
“小白你沒事兒嗎?”
“沒事兒啊?宋大哥你怎麽了?”
“你先排著隊,讓我去吐一會兒otzzz”
宋嘉祁和薛白來得還算早,輪了沒多久,就輪到了他們。
那屠夫切肉的時候還著意瞧了宋嘉祁和薛白幾眼:這可是能獨自買下二十斤肉和一扇排骨的大戶啊,屠夫聽說二十斤的時候都以為自己聽錯了。
豬殺死之後,直接被屠夫從中破開分成兩扇,現在第一扇兒已經分得差不多了,隻剩一些比較瘦的肉了。
因為宋嘉祁家要的多,剩下的肉斷然不夠,屠夫便將另一扇取下來,朝著最好的五花部分切了下去。
宋嘉祁身後發出好幾聲的“呀”,想來惦記著塊兒五層五花肉的人不在少數。
最後算下來,二十斤五花肉六文錢一斤,一整扇兒排骨五十斤,因為宋嘉祁要的排骨上肉還比較多,按四文錢一斤算,再加上一副下水腸子,一共三百三十文錢。
宋嘉祁拿出來錢給村長的時候,都覺得別人瞧自己錢袋的目光簡直是有溫度的:火辣辣啊。
兩人拎著兩桶豬肉往家走時,宋嘉祁還看見一個村民在捆另外一頭豬:宋嘉祁一想到待會兒還要再出現一次剛才發生過的場景,胃裏又不舒服了
親眼目睹了殺豬的結果,就是宋嘉祁看著滿滿的兩桶肉都覺得沒了胃口。
並且一看到肉就想到那兩頭豬慘死的樣子。
薛白毫不知情,還在研究著宋嘉祁額外買的豬下水:“宋大哥,這腸子怎麽吃啊?”
宋嘉祁:“你先別跟我提腸子。qaq”
宋嘉祁原本是打算灌點香腸來吃的,但是他在現代社會之見過灌好的香腸,也隻知道灌香腸需要用腸衣。
但是當他得到了一條剛從豬肚子裏拽出來的腸子時
媽媽,媽媽我再也不想吃香腸惹
最後還是薛白去把腸子處理幹淨了。薛白對於宋嘉祁這麽大的反應非常不解,並且不覺得腸子有什麽不對。
不過好在薛白沒有嘲笑被殺豬和腸子擊倒的宋嘉祁,這對宋嘉祁來說,已經無比令他欣慰了。</p>