就在徐妙錦悵然之時，胡長安卻是微微一笑道：“徐姑娘，既然如此，那我就在加上一個附加條件吧。”
“隻要你能把這間鋪子租給我，我就保證不對這間鋪子的整體格局作出改動。”
“並且我將承諾，我的鋪子中，將會把一個偏廳以你母親的名字命名。”
“這就當是感謝徐姑娘能把這間鋪子租給我了。”
徐妙錦聞言，不禁麵色微動。
胡長安這番話，恰恰說道了她的心坎上。
這麽多年，徐妙錦之所以沒有把鋪子租出去，就是不忍心看到新來的租客把母親留給她的地方弄的麵目全非。
而現在，胡長安向她作出了承諾。
一想起自己未來將能永遠看到這間鋪子維持原樣，徐妙錦的心裏就是暖暖的。
更重要的是，那胡長安竟然還說，能把一間偏廳以她的母親命名！
這絕對是紀念她母親最好的方法。
今後所有來胡長安鋪子裏的人，都會知道，徐家曾經有這麽一個女人，默默的存在過。
對這個提議，徐妙錦那是一百個滿意。
這下，徐妙錦再也不是心不甘情不願的出讓這間鋪子了。
她很期待看到這間鋪子，未來在胡長安的手下大放異彩！
於是徐妙錦便愉快的簽下了這張租賃協議。
看在胡長安如此大方的份上，徐妙錦還特意免了胡長安三個月的房租。
而胡長安也是微微一笑。
俗話說得好，做生意嘛，自然是要以和為貴。
要是這徐姑娘心不甘情不願的把鋪子租給他，那麽難保幾年後徐姑娘不會反悔，直接把鋪子收迴去。
要是這樣的話，那胡長安可真是哭都沒處哭的。
與其兩邊鬧僵，還不如現在賣徐妙錦一個麵子。
反正那間鋪子的形狀胡長安也看過了。
這是一間二進的小院落，很適合打造成為私家會所。
所以保持院子的原樣不動，既能給徐妙錦留個念想，同時也不會耽擱胡長安的生意，簡直就是一樁一舉兩得的美事。
簽完合同，兩人又和諧的聊了會兒天，便各自坐上馬車離去了。
捏著手中的地契，胡長安很是高興。
終於，踏出了開飯店的第一步！
......
接下來，就是裝修了。
胡長安準備在裝修時，使用玻璃。
在明代，人們一般是用紗來糊窗戶的。
紗這種東西，既能遮擋蒼蠅之類的昆蟲，還兼具透風的效果，很受應天城中富人的歡迎。
不過相較於玻璃，這種紗的透光效果自然是差了不少。
在晴天還好，在陰雨天，室內就隻能是昏暗一片，隻有點上蠟燭，人才能正常活動。
既然要開火鍋店，那胡長安自然是不想用紗做窗戶。
在昏暗的室內吃火鍋，還有什麽樂趣呢？
火鍋，就要在寬敞明亮的玻璃窗下吃，才夠味。
既然已經決定生產玻璃了，那胡長安決定一不做二不休，直接弄個玻璃作坊出來。
畢竟玻璃可不是僅僅隻能做窗戶啊！
胡長安相信，如果將來他能把玻璃製成杯子和鏡子等各種小玩意兒，那這些東西，一定會受到應天城中勳貴們的追捧的！
這玻璃作坊，胡長安準備建在應天城附近。
玻璃可絕對是易碎物品。
眼下古代的官道還並不算太平整，就連人坐馬車走在上麵，都會覺得顛簸，那就更別提那些嬌氣的玻璃了！
要是這些玻璃在路上就碎了，胡長安絕對是會痛心疾首的。
當然，應天城附近大塊的地皮，不便宜。
不過好在如今，胡長安很有錢。
再加上胡長安可是工部侍郎，妥妥的大官。
所以胡長安很輕易的買到了自己需要的地。
接下來，就是招工人了。
目前，還沒有專門製造玻璃的工人。
與製造玻璃最相近的，就是製造琉璃了。
於是，胡長安隻能退而求其次，去招個琉璃工人。
不過在古代，琉璃可是很貴的。
一般隻有世家大族，才能用得起琉璃器皿。
所以雇傭琉璃匠人的價格，自然很是高昂。
而且大多數的琉璃匠人，都是受雇於皇家，民間很少有落單的琉璃匠人。
胡長安和陳管事，幾乎是把應天城翻了個底朝天，才找到了一個琉璃匠人。
對這個琉璃匠人，胡長安簡直是使出了渾身解數，既是許以重金，又是曉之以情，在終於把這名珍貴的琉璃匠人簽了下來。
至於其他的人，胡長安就直接去牙行挑了一些老實聽話的漢子。
終於，一切萬事俱備，隻欠東風！
這天，胡長安和陳管事一起，來到了新開的玻璃作坊。
今天是作坊開張的第一天，所有人都是心潮澎湃，恨不得立馬就投入工作中。
望著眾人興奮的眼神，胡長安也是微微一笑，道：“諸位，今天我宣布，胡氏玻璃作坊正式成立！”
頓時，眾人歡唿一片。
其中最開心的，當屬胡長安花重金請來的琉璃匠人，王青。
他可是和胡長安說好了，今後鋪子裏所有的利潤，胡長安都要分他一半！
王青激動不已。
揮金如土的日子，就要到來！
胡長安清了清嗓子，繼續道：“諸位，接下來我就要向你們展示一下，這玻璃的製作方法。”
王青聞言，頓時一愣。
他還以為那玻璃隻是琉璃的一種別稱。
怎麽，難道這胡長安，真的想造新東西麽？
王青率先打斷了胡長安的話：“東家，難道這玻璃不就是琉璃麽？”
胡長安微微一笑，好脾氣的答道：“王兄，這玻璃和琉璃可不是同一種東西。”
“琉璃是琉璃，玻璃是玻璃。”
“不過這玻璃的製作方法和琉璃也是大同小異，差別不大。”
“王兄你可是應天城裏最好的琉璃匠人，相信你很快就能學會這玻璃的製作方法，從而帶領大家夥兒一起進步的！”
雖然胡長安並不是很喜歡王青的性格，但是他也沒得選了。
畢竟這應天城中的琉璃匠人，著實是不多。
於是胡長安也隻得是盡量的哄著這王青，希望他能認真幹活，早日造出玻璃。
“隻要你能把這間鋪子租給我，我就保證不對這間鋪子的整體格局作出改動。”
“並且我將承諾，我的鋪子中，將會把一個偏廳以你母親的名字命名。”
“這就當是感謝徐姑娘能把這間鋪子租給我了。”
徐妙錦聞言，不禁麵色微動。
胡長安這番話，恰恰說道了她的心坎上。
這麽多年，徐妙錦之所以沒有把鋪子租出去，就是不忍心看到新來的租客把母親留給她的地方弄的麵目全非。
而現在，胡長安向她作出了承諾。
一想起自己未來將能永遠看到這間鋪子維持原樣，徐妙錦的心裏就是暖暖的。
更重要的是，那胡長安竟然還說，能把一間偏廳以她的母親命名！
這絕對是紀念她母親最好的方法。
今後所有來胡長安鋪子裏的人，都會知道，徐家曾經有這麽一個女人，默默的存在過。
對這個提議，徐妙錦那是一百個滿意。
這下，徐妙錦再也不是心不甘情不願的出讓這間鋪子了。
她很期待看到這間鋪子，未來在胡長安的手下大放異彩！
於是徐妙錦便愉快的簽下了這張租賃協議。
看在胡長安如此大方的份上，徐妙錦還特意免了胡長安三個月的房租。
而胡長安也是微微一笑。
俗話說得好，做生意嘛，自然是要以和為貴。
要是這徐姑娘心不甘情不願的把鋪子租給他，那麽難保幾年後徐姑娘不會反悔，直接把鋪子收迴去。
要是這樣的話，那胡長安可真是哭都沒處哭的。
與其兩邊鬧僵，還不如現在賣徐妙錦一個麵子。
反正那間鋪子的形狀胡長安也看過了。
這是一間二進的小院落，很適合打造成為私家會所。
所以保持院子的原樣不動，既能給徐妙錦留個念想，同時也不會耽擱胡長安的生意，簡直就是一樁一舉兩得的美事。
簽完合同，兩人又和諧的聊了會兒天，便各自坐上馬車離去了。
捏著手中的地契，胡長安很是高興。
終於，踏出了開飯店的第一步！
......
接下來，就是裝修了。
胡長安準備在裝修時，使用玻璃。
在明代，人們一般是用紗來糊窗戶的。
紗這種東西，既能遮擋蒼蠅之類的昆蟲，還兼具透風的效果，很受應天城中富人的歡迎。
不過相較於玻璃，這種紗的透光效果自然是差了不少。
在晴天還好，在陰雨天，室內就隻能是昏暗一片，隻有點上蠟燭，人才能正常活動。
既然要開火鍋店，那胡長安自然是不想用紗做窗戶。
在昏暗的室內吃火鍋，還有什麽樂趣呢？
火鍋，就要在寬敞明亮的玻璃窗下吃，才夠味。
既然已經決定生產玻璃了，那胡長安決定一不做二不休，直接弄個玻璃作坊出來。
畢竟玻璃可不是僅僅隻能做窗戶啊！
胡長安相信，如果將來他能把玻璃製成杯子和鏡子等各種小玩意兒，那這些東西，一定會受到應天城中勳貴們的追捧的！
這玻璃作坊，胡長安準備建在應天城附近。
玻璃可絕對是易碎物品。
眼下古代的官道還並不算太平整，就連人坐馬車走在上麵，都會覺得顛簸，那就更別提那些嬌氣的玻璃了！
要是這些玻璃在路上就碎了，胡長安絕對是會痛心疾首的。
當然，應天城附近大塊的地皮，不便宜。
不過好在如今，胡長安很有錢。
再加上胡長安可是工部侍郎，妥妥的大官。
所以胡長安很輕易的買到了自己需要的地。
接下來，就是招工人了。
目前，還沒有專門製造玻璃的工人。
與製造玻璃最相近的，就是製造琉璃了。
於是，胡長安隻能退而求其次，去招個琉璃工人。
不過在古代，琉璃可是很貴的。
一般隻有世家大族，才能用得起琉璃器皿。
所以雇傭琉璃匠人的價格，自然很是高昂。
而且大多數的琉璃匠人，都是受雇於皇家，民間很少有落單的琉璃匠人。
胡長安和陳管事，幾乎是把應天城翻了個底朝天，才找到了一個琉璃匠人。
對這個琉璃匠人，胡長安簡直是使出了渾身解數，既是許以重金，又是曉之以情，在終於把這名珍貴的琉璃匠人簽了下來。
至於其他的人，胡長安就直接去牙行挑了一些老實聽話的漢子。
終於，一切萬事俱備，隻欠東風！
這天，胡長安和陳管事一起，來到了新開的玻璃作坊。
今天是作坊開張的第一天，所有人都是心潮澎湃，恨不得立馬就投入工作中。
望著眾人興奮的眼神，胡長安也是微微一笑，道：“諸位，今天我宣布，胡氏玻璃作坊正式成立！”
頓時，眾人歡唿一片。
其中最開心的，當屬胡長安花重金請來的琉璃匠人，王青。
他可是和胡長安說好了，今後鋪子裏所有的利潤，胡長安都要分他一半！
王青激動不已。
揮金如土的日子，就要到來！
胡長安清了清嗓子，繼續道：“諸位，接下來我就要向你們展示一下，這玻璃的製作方法。”
王青聞言，頓時一愣。
他還以為那玻璃隻是琉璃的一種別稱。
怎麽，難道這胡長安，真的想造新東西麽？
王青率先打斷了胡長安的話：“東家，難道這玻璃不就是琉璃麽？”
胡長安微微一笑，好脾氣的答道：“王兄，這玻璃和琉璃可不是同一種東西。”
“琉璃是琉璃，玻璃是玻璃。”
“不過這玻璃的製作方法和琉璃也是大同小異，差別不大。”
“王兄你可是應天城裏最好的琉璃匠人，相信你很快就能學會這玻璃的製作方法，從而帶領大家夥兒一起進步的！”
雖然胡長安並不是很喜歡王青的性格，但是他也沒得選了。
畢竟這應天城中的琉璃匠人，著實是不多。
於是胡長安也隻得是盡量的哄著這王青，希望他能認真幹活，早日造出玻璃。