第452章 開個酒莊
錦繡田園:農家小霸妻 作者:木子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這半個月裏頭,春來漸暖衣裳薄,楚小喬又憑著一雙巧手,在這院子裏頭過得有滋有味,那後院的小廚房裏頭飄出來的菜肴香味,早就比過了楊府的大廚房。
楊府先前因為楚小喬入府而換了一代主廚,一開始的主廚自然也是瞧不起新入府的農家少夫人,可無意間經過了幾次清心閣的圍牆,聞見了出自楚小喬之手的菜肴香味,心中就對楚小喬起了好奇的心思。
曾經派過小廚子或者廚房幫工的下人來打探,楚小喬給他們嚐了菜,又讓他們帶了一些迴去給主廚嚐。這就算是還未見麵,就先征服了一個管事。
如此廚藝能讓主廚都佩服,自然也牢牢拴住了楊清風,讓這白日裏不在楊府出沒的大少爺。日日按時按點兒的迴來。
今日楊清風興衝衝的迴來,卻聽得沒有飯吃,眼神不由的哀怨起來:自己在外麵辛苦養家,夫人還不體諒,真是太調皮了!
思索間,楊清風已經抱著楚小喬迴了屋子裏頭,鬆手之間已經將楚小喬放在了當門的桌子上,直接讓她坐在了桌案上。
他微微揚眉。俊顏上是變幻莫測的神情,湊近了她,細細琢磨半晌她麵上的柔和神情,才終於又開了口。
“看來,夫人是在抓緊時間好生休息了,方才爬的那麽高,也是休息好了,那今晚,還得勞煩夫人繼續辛苦了。”
“別、別啊!你別慌,咱們院子裏頭是有存糧的,還是有存糧的!我現在就去給你做!”
連忙跳下桌去,楚小喬撥開了楊清風的肩膀,立刻就往廚房跑,楊清風也沒攔著,邁開長腿緊隨其後。
她夜半辛不辛苦,哪裏是白日裏能說的算的?
廚房不大,楚小喬一個人進去之後,楊清風為了裏頭不局促,就隻能站在門口。
他雙臂環胸,肩頭靠在門框上,整個人斜倚在門口,衣擺和長發隨著他的動作一起微微傾斜,高側那一段的衣裳貼著他的身子,能讓人看出他寬肩窄腰的好身材。
然而此時。楚小喬隻顧著生火做飯,哪裏還有時間去看那誘人的男子?畢竟他這看似不壯的身材,在某些時候還是會要了她一條小命的!
天氣暖了,菜就多了,但是現在炒菜蒸米顯然是不大可能。
楚小喬幹脆直接取了麵,擀了麵條,白水煮熟又焯了青菜,撈出來之後,撒上醬油、鹽等一些調味料,再拍蒜瓣切蔥花,最後熱油往麵和調料上一澆,挑拌均勻。油潑麵就做成了!
高溫的油將其他調味料的香味都激發出來,混作一團香味濃烈,而且還能將醬汁牢牢的裹在麵條上,入口有嚼勁又味道鮮美,自然是人人都愛。
下人將楚小喬和楊清風的那一碗先端走送迴到屋子裏頭去,隨後就自己端自己的那一碗,也不打算找地方坐下,就直接抱著碗不顧形象的開始大快朵頤。
“看來,這廚房日後得找機會擴建才是。”
楊清風摸著自己的下巴,隨後帶著楚小喬迴了屋子裏頭去。
午飯之後,就再無旁的事情,楊清風早就解決完了鋪子裏頭的事情。下午就空閑出來陪著楚小喬。
兩人在府邸裏頭待著也沒意思,便收拾收拾準備出門去。
午後陽光不錯,時間也還早,兩人就又一次乘車往莊子去。
半個月前釀的啤酒還在那邊,現在發酵期應該差不多了,也該去看看,好準備準備下一步的計劃。
這一次往莊子去,楊清風照例買了一些東西。不過不是一堆糕點,而是少許吃的,和幾身楚小喬穿的衣裳,以及兩枚金釵。
楚小喬知道,這又是他帶自己出門之後,迴去楊老爺問起時,好有的說辭。
莊子裏頭一如既往的和諧平靜,兩人下車,一路到了釀酒的屋子裏,楚小喬一把就掀開了蓋著玻璃桶的棉被。
這棉被先前是為了保證恆溫,所以才蓋上去的,一個玻璃酒缸上頭蓋了六七層的被子。
此時被子掀開。裏頭黃澄澄,透明的酒液已經形成,就那麽靜置在酒缸之中。
楚小喬一雙眼睛鋥亮,二話不說。立刻就找了碗來,打開下麵的玻璃塞,接了一碗出來,又迅速的將玻璃塞擰迴去。
酒液剛剛倒出。小麥的甜香就瞬間飄了出來。
味道不濃,隻是淡淡的馨香,不像是酒,倒像是枝頭鮮果的味道,但又比鮮果想更濃一些。而且,那一碗啤酒之上是免密的白色泡沫,厚厚的,好像一層雪蓋在上頭,讓旁側的人看得都嘖嘖稱奇。
楚小喬先嚐了一口,沒有苦澀的口感,更多的是甘醇香濃,以及啤酒特有的氣泡感。
“味道還是不錯,發酵的口感還算可以。”
她客觀評價著自己的手藝,的確是做成了,但是和她前世喝過的許多啤酒相比,自己做得這啤酒也隻是中等級別的。勉強比那些批量生產的工業啤酒好一些。
言罷,她又取碗給跟來的宏二和紅螺接了一碗,至於楊清風品嚐的,她則是將自己抿了一口的送到了楊清風的麵前。
遞過來的碗不是海碗,但也不小,比正常的小酒碗要打了四五倍,能容納一小灘白酒的了。
楊清風看著這一碗酒,又看了看楚小喬:他可是下定了決心再不喝多的。先前幾次都喝多誤事,可不能再如此了。
看出他心中擔憂和顧慮,楚小喬不由的搖了搖頭。
“你就放心大膽的喝,隻要你不是一下把這一缸酒喝完,那就是喝不醉人的,就跟喝水一樣,隻是喝多了,會利尿而已。”
楚小喬說著,伸手拍了拍那能將她自己裝進去的酒缸,楊清風這才將信將疑的結果,輕綴了一口碗裏頭的酒液。
免密的泡沫配合著甘醇的酒液入口,楊清風的眼睛也是一亮,再看向楚小喬的時候,不由的又有了主意。
“如此手藝,若是不置辦個酒莊,就是浪費了。”
這個世界,窮人隻能喝白水,富人的飲料也是極其匱乏。
楊府先前因為楚小喬入府而換了一代主廚,一開始的主廚自然也是瞧不起新入府的農家少夫人,可無意間經過了幾次清心閣的圍牆,聞見了出自楚小喬之手的菜肴香味,心中就對楚小喬起了好奇的心思。
曾經派過小廚子或者廚房幫工的下人來打探,楚小喬給他們嚐了菜,又讓他們帶了一些迴去給主廚嚐。這就算是還未見麵,就先征服了一個管事。
如此廚藝能讓主廚都佩服,自然也牢牢拴住了楊清風,讓這白日裏不在楊府出沒的大少爺。日日按時按點兒的迴來。
今日楊清風興衝衝的迴來,卻聽得沒有飯吃,眼神不由的哀怨起來:自己在外麵辛苦養家,夫人還不體諒,真是太調皮了!
思索間,楊清風已經抱著楚小喬迴了屋子裏頭,鬆手之間已經將楚小喬放在了當門的桌子上,直接讓她坐在了桌案上。
他微微揚眉。俊顏上是變幻莫測的神情,湊近了她,細細琢磨半晌她麵上的柔和神情,才終於又開了口。
“看來,夫人是在抓緊時間好生休息了,方才爬的那麽高,也是休息好了,那今晚,還得勞煩夫人繼續辛苦了。”
“別、別啊!你別慌,咱們院子裏頭是有存糧的,還是有存糧的!我現在就去給你做!”
連忙跳下桌去,楚小喬撥開了楊清風的肩膀,立刻就往廚房跑,楊清風也沒攔著,邁開長腿緊隨其後。
她夜半辛不辛苦,哪裏是白日裏能說的算的?
廚房不大,楚小喬一個人進去之後,楊清風為了裏頭不局促,就隻能站在門口。
他雙臂環胸,肩頭靠在門框上,整個人斜倚在門口,衣擺和長發隨著他的動作一起微微傾斜,高側那一段的衣裳貼著他的身子,能讓人看出他寬肩窄腰的好身材。
然而此時。楚小喬隻顧著生火做飯,哪裏還有時間去看那誘人的男子?畢竟他這看似不壯的身材,在某些時候還是會要了她一條小命的!
天氣暖了,菜就多了,但是現在炒菜蒸米顯然是不大可能。
楚小喬幹脆直接取了麵,擀了麵條,白水煮熟又焯了青菜,撈出來之後,撒上醬油、鹽等一些調味料,再拍蒜瓣切蔥花,最後熱油往麵和調料上一澆,挑拌均勻。油潑麵就做成了!
高溫的油將其他調味料的香味都激發出來,混作一團香味濃烈,而且還能將醬汁牢牢的裹在麵條上,入口有嚼勁又味道鮮美,自然是人人都愛。
下人將楚小喬和楊清風的那一碗先端走送迴到屋子裏頭去,隨後就自己端自己的那一碗,也不打算找地方坐下,就直接抱著碗不顧形象的開始大快朵頤。
“看來,這廚房日後得找機會擴建才是。”
楊清風摸著自己的下巴,隨後帶著楚小喬迴了屋子裏頭去。
午飯之後,就再無旁的事情,楊清風早就解決完了鋪子裏頭的事情。下午就空閑出來陪著楚小喬。
兩人在府邸裏頭待著也沒意思,便收拾收拾準備出門去。
午後陽光不錯,時間也還早,兩人就又一次乘車往莊子去。
半個月前釀的啤酒還在那邊,現在發酵期應該差不多了,也該去看看,好準備準備下一步的計劃。
這一次往莊子去,楊清風照例買了一些東西。不過不是一堆糕點,而是少許吃的,和幾身楚小喬穿的衣裳,以及兩枚金釵。
楚小喬知道,這又是他帶自己出門之後,迴去楊老爺問起時,好有的說辭。
莊子裏頭一如既往的和諧平靜,兩人下車,一路到了釀酒的屋子裏,楚小喬一把就掀開了蓋著玻璃桶的棉被。
這棉被先前是為了保證恆溫,所以才蓋上去的,一個玻璃酒缸上頭蓋了六七層的被子。
此時被子掀開。裏頭黃澄澄,透明的酒液已經形成,就那麽靜置在酒缸之中。
楚小喬一雙眼睛鋥亮,二話不說。立刻就找了碗來,打開下麵的玻璃塞,接了一碗出來,又迅速的將玻璃塞擰迴去。
酒液剛剛倒出。小麥的甜香就瞬間飄了出來。
味道不濃,隻是淡淡的馨香,不像是酒,倒像是枝頭鮮果的味道,但又比鮮果想更濃一些。而且,那一碗啤酒之上是免密的白色泡沫,厚厚的,好像一層雪蓋在上頭,讓旁側的人看得都嘖嘖稱奇。
楚小喬先嚐了一口,沒有苦澀的口感,更多的是甘醇香濃,以及啤酒特有的氣泡感。
“味道還是不錯,發酵的口感還算可以。”
她客觀評價著自己的手藝,的確是做成了,但是和她前世喝過的許多啤酒相比,自己做得這啤酒也隻是中等級別的。勉強比那些批量生產的工業啤酒好一些。
言罷,她又取碗給跟來的宏二和紅螺接了一碗,至於楊清風品嚐的,她則是將自己抿了一口的送到了楊清風的麵前。
遞過來的碗不是海碗,但也不小,比正常的小酒碗要打了四五倍,能容納一小灘白酒的了。
楊清風看著這一碗酒,又看了看楚小喬:他可是下定了決心再不喝多的。先前幾次都喝多誤事,可不能再如此了。
看出他心中擔憂和顧慮,楚小喬不由的搖了搖頭。
“你就放心大膽的喝,隻要你不是一下把這一缸酒喝完,那就是喝不醉人的,就跟喝水一樣,隻是喝多了,會利尿而已。”
楚小喬說著,伸手拍了拍那能將她自己裝進去的酒缸,楊清風這才將信將疑的結果,輕綴了一口碗裏頭的酒液。
免密的泡沫配合著甘醇的酒液入口,楊清風的眼睛也是一亮,再看向楚小喬的時候,不由的又有了主意。
“如此手藝,若是不置辦個酒莊,就是浪費了。”
這個世界,窮人隻能喝白水,富人的飲料也是極其匱乏。