第213章 應對自如
錦繡田園：農家小霸妻 作者：木子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小姐出事之後，昨日的賬本便是紅螺看的，不過除了小姐，那便是少爺是這院子的主子了。”
即講了紅螺鎮場，又表了忠心，這迴應一出，的確讓人放心，也令楊清風對楚小喬身邊的兩個丫頭另眼相看。
“你去告訴紅螺，今日起自小喬痊愈，這異食園的事務賬本暫由我處理，批完之後再由紅螺過目，異食園哪裏需要革新更改。也可一並同我商量，不得亂來。”
碧海眼前一亮，自然應聲而去，其實大可不必多問。紅螺也定然是願意的，畢竟這一家子除了楚小喬，誰也不通那經商之道，楊清風肯出手相處，自然是極好的。
將消息傳遞給紅螺，紅螺穩妥很快便來麵見，順從恭敬的將異食園的賬本和記事簿送了上去。
先前送來的楊家賬目一本未動，倒是先看了異食園的賬本。將昨日的虧損與先前盈利的差額一算，便鬆下一口氣來，幸得是盈利得極高，否則這一通砸下來，院子恐怕還真的再難緩和了。
“楊少爺，我家小姐做的甜品，我大都會做，所以今日的甜品還會照常上一些，隻是食材所剩不多，所以量還會少一些，其餘的沒有過多的準備，還望楊少爺明示。”
紅螺規規矩矩的俯身行禮請示，她剛剛言罷，就聽楊清風吩咐了下來：“食材的量馬上去采買，前些日子日出多少，今日就必須日出多少。”
異食園的食材都是曲妙閣找了渠道供應過來的，每日所用的食材都是前頭一日提前送來的，想將缺失的補迴來，那就隻能再自己去采買，可如此一來，成本便高了，若是買來的食材再賣不出去，豈不是虧本？
經商多年，楊清風自然看得出紅螺所想。便又補了一句。
“你照我說的去采買便是，定然能賣個幹淨，哪怕剩下一個雞蛋，我就雙倍出這食材的采買費用。”
那語氣風輕雲淡，似是那巨大的吞吐數額在他眼中，不過就是一頓吃茶的閑錢罷了。
紅螺並無反對的意味，她已然是習慣了執行命令不問緣由，但許多時候她心中還是會有疑問在，更何況，就算是有剩下的，也定然不會讓楊清風來買單。
時辰還早，距離異食園開門還有一陣子。昨日的鬧劇一出，曲妙閣那邊也對異食園格外上心，柳鳶手底下的小廝和侍女足足提早了一個時辰過來。
將采買的事情安排下去，一行人很快便置辦妥當，在采買的時候，不僅是紅螺，就連曲妙閣的下人都覺得額外采買是多此一舉。
昨日院子被砸得那麽厲害，今日能有客人再來便不錯了，居然還更多的采買，那豈不是自找的賠本麽？
心中如此想，卻沒人敢如此說，畢竟紅螺才是這異食園的二把手。她都沒發言，旁人更是不好開口。
異食園那廚房的廊下，宏二搬了把椅子來請楊清風坐下，邊喝著濃茶，便等著下人將采買的東西登入記冊。
食材買來，從雞蛋到麵粉，以及火鍋崽的各種配菜，楊清風皆是親力親為一一過目。也將下人們心中所想收入眼底，隻是他一句責怪沒有，也沒有試探和質問，隻是檢查完了食材之後，叫人搬到廚房去。
“紅螺，帶著他們準備食材，上午做的九成全送到曲妙閣去，中午的時候再做了新的在院子裏售賣。”
“是。”
紅螺應聲，楊清風這才滿意的點頭，轉身離開院子，迴了屋子裏去，打算趕緊處理了自家的賬本。免得真被那楊牧沉的什麽陰謀得逞。
生意對於楊清風而言，向來是得心應手，外加上量也不多，很快便處理結束。正要起身在屋子裏溜達溜達，活動下有些僵硬的身子，卻見宏二又來。
“少爺，昨兒個讓紅螺姑娘找的挖池子的工匠來了。現在就在大門口等著，可是要請進來？”
“請進來，就在門口動工。”
言語間，楊清風神色一亮，起身便要出去，少爺何時親力親為了？宏二見他是要親自監工，驚得下巴險些脫臼，掉到地上去。
自家少爺平日裏是醉愛幹淨的，而且最討厭吵嚷的地方，特別是這樣塵土飛天的地方，怎的今日是太陽打西邊兒出來了？
驚詫之間，楊清風已然是抬步出了門去。
屋簷之外，陽光正暖，照得院中如同生了碳爐，牆角屋簷瓦縫中，積了一個冬天的雪晶受了這暖意。漸漸融化，靜心細聽間，已然有了雪融成水，水滴滑落低落的細微之聲。
天氣還是凜人的冬日，可已然過了最冷的時候，再過一段兒，便是要入春了。
府邸大門口，是六個工匠。楊清風將正對門的那花圃一指，六個工匠一起上前來，揮舞著手中的鐵鍬和旋風鏟，很快就將花圃裏的土都給鏟了出來，挖出一個三人環抱，半人多高的大坑來。
用石磚和泥在坑內壁上圍了一圈兒，再用白膏土混著水在磚頭上塗一層，以防池子蓄水之後再漏水。
池子挖完，便是池子周圍的圍欄，仍舊是用磚頭堆砌出格基底來，再加一圈兒木柵欄，將木柵欄上了漆之後，便算是大功告成。
池子隻是個半成品，放在門口除了養魚供熬湯補身之外，最重要的還得是個門麵，要氣派好看，楊清風想了半晌，又派人去了一趟雕石館來，買了一座小假山來，外加上一些銅釘子和木頭小人兒、水車的木頭模型來，外加一些泥土和蓮藕種子。
白膏土幹得很快，隻是過了一晌便差不多了，幾個工匠合力將假山放入池中，再填土、埋種子，最後蓄水，忙活了整整一個上午加半個下午，才總算是大功告成。
雖隻是個雛形，卻是讓那些親自動手的工匠都覺得精致，用的起這樣牌麵的都是大戶人家，這麽流水的銀子花下去自然不錯，若是工匠知道隻是有些人一廂情願的養魚，恐怕會偷笑。
即講了紅螺鎮場，又表了忠心，這迴應一出，的確讓人放心，也令楊清風對楚小喬身邊的兩個丫頭另眼相看。
“你去告訴紅螺，今日起自小喬痊愈，這異食園的事務賬本暫由我處理，批完之後再由紅螺過目，異食園哪裏需要革新更改。也可一並同我商量，不得亂來。”
碧海眼前一亮，自然應聲而去，其實大可不必多問。紅螺也定然是願意的，畢竟這一家子除了楚小喬，誰也不通那經商之道，楊清風肯出手相處，自然是極好的。
將消息傳遞給紅螺，紅螺穩妥很快便來麵見，順從恭敬的將異食園的賬本和記事簿送了上去。
先前送來的楊家賬目一本未動，倒是先看了異食園的賬本。將昨日的虧損與先前盈利的差額一算，便鬆下一口氣來，幸得是盈利得極高，否則這一通砸下來，院子恐怕還真的再難緩和了。
“楊少爺，我家小姐做的甜品，我大都會做，所以今日的甜品還會照常上一些，隻是食材所剩不多，所以量還會少一些，其餘的沒有過多的準備，還望楊少爺明示。”
紅螺規規矩矩的俯身行禮請示，她剛剛言罷，就聽楊清風吩咐了下來：“食材的量馬上去采買，前些日子日出多少，今日就必須日出多少。”
異食園的食材都是曲妙閣找了渠道供應過來的，每日所用的食材都是前頭一日提前送來的，想將缺失的補迴來，那就隻能再自己去采買，可如此一來，成本便高了，若是買來的食材再賣不出去，豈不是虧本？
經商多年，楊清風自然看得出紅螺所想。便又補了一句。
“你照我說的去采買便是，定然能賣個幹淨，哪怕剩下一個雞蛋，我就雙倍出這食材的采買費用。”
那語氣風輕雲淡，似是那巨大的吞吐數額在他眼中，不過就是一頓吃茶的閑錢罷了。
紅螺並無反對的意味，她已然是習慣了執行命令不問緣由，但許多時候她心中還是會有疑問在，更何況，就算是有剩下的，也定然不會讓楊清風來買單。
時辰還早，距離異食園開門還有一陣子。昨日的鬧劇一出，曲妙閣那邊也對異食園格外上心，柳鳶手底下的小廝和侍女足足提早了一個時辰過來。
將采買的事情安排下去，一行人很快便置辦妥當，在采買的時候，不僅是紅螺，就連曲妙閣的下人都覺得額外采買是多此一舉。
昨日院子被砸得那麽厲害，今日能有客人再來便不錯了，居然還更多的采買，那豈不是自找的賠本麽？
心中如此想，卻沒人敢如此說，畢竟紅螺才是這異食園的二把手。她都沒發言，旁人更是不好開口。
異食園那廚房的廊下，宏二搬了把椅子來請楊清風坐下，邊喝著濃茶，便等著下人將采買的東西登入記冊。
食材買來，從雞蛋到麵粉，以及火鍋崽的各種配菜，楊清風皆是親力親為一一過目。也將下人們心中所想收入眼底，隻是他一句責怪沒有，也沒有試探和質問，隻是檢查完了食材之後，叫人搬到廚房去。
“紅螺，帶著他們準備食材，上午做的九成全送到曲妙閣去，中午的時候再做了新的在院子裏售賣。”
“是。”
紅螺應聲，楊清風這才滿意的點頭，轉身離開院子，迴了屋子裏去，打算趕緊處理了自家的賬本。免得真被那楊牧沉的什麽陰謀得逞。
生意對於楊清風而言，向來是得心應手，外加上量也不多，很快便處理結束。正要起身在屋子裏溜達溜達，活動下有些僵硬的身子，卻見宏二又來。
“少爺，昨兒個讓紅螺姑娘找的挖池子的工匠來了。現在就在大門口等著，可是要請進來？”
“請進來，就在門口動工。”
言語間，楊清風神色一亮，起身便要出去，少爺何時親力親為了？宏二見他是要親自監工，驚得下巴險些脫臼，掉到地上去。
自家少爺平日裏是醉愛幹淨的，而且最討厭吵嚷的地方，特別是這樣塵土飛天的地方，怎的今日是太陽打西邊兒出來了？
驚詫之間，楊清風已然是抬步出了門去。
屋簷之外，陽光正暖，照得院中如同生了碳爐，牆角屋簷瓦縫中，積了一個冬天的雪晶受了這暖意。漸漸融化，靜心細聽間，已然有了雪融成水，水滴滑落低落的細微之聲。
天氣還是凜人的冬日，可已然過了最冷的時候，再過一段兒，便是要入春了。
府邸大門口，是六個工匠。楊清風將正對門的那花圃一指，六個工匠一起上前來，揮舞著手中的鐵鍬和旋風鏟，很快就將花圃裏的土都給鏟了出來，挖出一個三人環抱，半人多高的大坑來。
用石磚和泥在坑內壁上圍了一圈兒，再用白膏土混著水在磚頭上塗一層，以防池子蓄水之後再漏水。
池子挖完，便是池子周圍的圍欄，仍舊是用磚頭堆砌出格基底來，再加一圈兒木柵欄，將木柵欄上了漆之後，便算是大功告成。
池子隻是個半成品，放在門口除了養魚供熬湯補身之外，最重要的還得是個門麵，要氣派好看，楊清風想了半晌，又派人去了一趟雕石館來，買了一座小假山來，外加上一些銅釘子和木頭小人兒、水車的木頭模型來，外加一些泥土和蓮藕種子。
白膏土幹得很快，隻是過了一晌便差不多了，幾個工匠合力將假山放入池中，再填土、埋種子，最後蓄水，忙活了整整一個上午加半個下午，才總算是大功告成。
雖隻是個雛形，卻是讓那些親自動手的工匠都覺得精致，用的起這樣牌麵的都是大戶人家，這麽流水的銀子花下去自然不錯，若是工匠知道隻是有些人一廂情願的養魚，恐怕會偷笑。