目前國內沒有生產生產遊艇，也沒有相對的法律法規，現在這艘遊艇在海上航行，相當於隨便開。
據他所知，等過個20年，對這類的休閑船舶就有具體的劃分了。
最低的應該是五類船，航行的距岸不能超過五海裏，且其最小設計有義波高為0.5米。
船上的波差異大，高度參差不齊，有義波高可以理解為你目測的波高，通常為平均波高的1.6倍。
然後四類船不能跑過離岸10海裏，三類船不能跑過離岸20海裏，二類船不能超過200海裏，最高等級的一類船可以超過200海裏，這樣的船才可以去深海釣魚。
以前在海上的時候，每次快靠岸時，都會看到許多釣魚艇在離岸幾十海裏處釣魚，他還好奇的搜了一下有關釣魚艇的相關內容，了解了一下。
不過現在這年代他們是百無禁忌了，沒有相關的法律法規，隨便航行，隨你開出去多遠。
很多魚類聚集在海上漁井，海溝，斷層，大多距岸六七十海裏以上，他估摸著這些人肯定不會跑那麽遠涉險，最多在近海處釣釣，玩一下。
果不其然，他估摸著大概航行了一個小時多一點，約莫30海裏出頭，遊艇就逐漸放緩了速度停了下來。
他心裏估算了一下，這個距離比他們以往拖網的點還要再往外10海裏左右，畢竟從他們村裏的碼頭到海潤碼頭都有15海裏了，以往他們也都是開出去大概35海裏左右就開始拖網。
這時，天色也已經完全黑透了，船停止航行後，葉耀東就見他們興衝衝的打開包裝，拿出一根根魚竿，在那裏討論著要開幹了。
有的一看就是嶄新的，估摸等不及讓人送過來，著急的臨時就叫人去買了。
他離得不遠，一眼就看清了那個魚竿的品牌，迪佳魚竿，灣灣產的，大的台貨商店有售。
「嘖嘖嘖～這麽好的魚竿，咱們都還用的竹竿釣魚。」阿正小聲的在那裏滴咕。
「怪你不會投胎咯。」
「不用對比，咱們就當出來見識一下，還有工錢拿多好，相當於有人花錢請我們出來漲見識，哈哈哈。」
三人在那裏談論，葉耀東卻往旁邊走近了一點，反正隻說不要影響到他們，沒有說不能近一點看，洪文樂上船的時候還叫他們隨意一點呢。
隻見他們不是很熟練的搖玩了一下繞線輪，試了一下，就在那裏嚷嚷著，「開始了，開始了。」
「一直聽說海釣很好玩，我也試試。」
「魚餌呢？」
「這裏這裏，買的蝦子好像有一些已經死了。」
「隻有蝦子嗎？咱們拿活的釣唄。」
這些人也不是專業的，全部都是菜鳥，魚餌好像就隻有王茂全給他們準備的最簡單的小活蝦。
畢竟「大魚吃小魚，小魚吃蝦米，蝦米吃土泥」這是一個食物鏈準則，大海魚不但吃小魚，還特喜歡吃蝦米。
….
小蝦算是海釣中較好的誘餌了。
這時。有一個年輕人心急的抓了一隻蝦，然後隨便就掛上了，鉤子都露了出來，看著他臉上直冒黑線。
一丁點都不懂的人，竟然還敢來海釣？
見一個年輕人，直接就打算甩鉤子，他連忙出聲提醒，「這位同誌，你魚餌掛錯了……」
「啊？掛錯了。」
其他人也有知道一點的，提醒他，「魚鉤不要露出來，不然哪有魚來吃你的餌。」
葉耀東順便又說了一句，「你可以盡量避開蝦頭的腦袋位置，掛在蝦槍的位置，這種掛法，拋餌時蝦不容易被甩脫，並且保持的活性比較久，且泳姿比較
自然，我試過。」
「蝦槍是哪裏？」
葉耀東：……
「在蝦頭的最前麵呈尖狀，像槍一樣的部位就是蝦槍。」他邊說邊上前幫他掛了一個魚餌。
「哦～明白了，多謝！」
其他人掛法不對的，也紛紛拿了下來學著他那樣，重新再掛。
葉耀東暫時打入內部之後也沒有走開，順理成章的站在一旁，近距離看了起來。
其他三人看到了，也悄***地跟了過去，安靜的站在旁邊觀看。
那個年輕人拿著掛好魚餌的魚竿，猶豫了一下，又朝葉耀東道：「我沒釣過魚，你要麽示範一下給我看看？」
葉耀東挑了挑眉，「我先幫你釣一竿？」
「是啊，你示範一下看看。」
其他人也附和的說：「可以誒，你示範一下，釣一竿看看。」
「好吧。」
他接過這杆大概四米多，五米不到的魚竿，摸了一下旁邊的繞線輪，熟悉了一下後就將魚鉤往遠處拋甩了一下，約莫甩出五六米遠。
結果還沒十秒，他就感覺魚鉤上有拉扯的力道，有魚兒上鉤了。
「來了，來了。」
那些年輕人瞬間激動的趴在欄杆上看著。
「這麽快？」
「快拉上來看看是什麽魚？」
葉耀東感覺到魚鉤上麵傳過來的拉扯力道，欣喜的慢慢的轉動手搖杆，等魚兒自動卸力了，他才快速收線。
這時，魚鉤上的魚也暴露在了水麵上，大家也看清了它的真麵目。
「臥槽，是黃立鯧！」葉耀東驚喜了下，這條魚絕對有五斤。
那些年輕人瞬間也跟著歡唿了起來。
「開門紅啊，可以啊。」
「快拉上來，這條魚看著挺大隻的。」
葉耀東欣喜的不斷收線，小小幹脆拿過一旁長柄手撈網，幫他把魚撈了上來，然後放到甲板上。
那群年輕人立即圍了上去，其中一個把魚抓在手上，順便用手掌比劃了一下，「比我臉都大多，這得幾斤啊？」
「明明都快比你屁股大好嗎？」
「哈哈哈哈～」
「應該有五斤吧？」
葉耀東任務完成後就將海竿放在一旁，還給剛剛那個年輕人。
….
沒成想，那個年輕人嬉笑的說：「這條魚你釣上來的，算是你的，你拿起來吧。」
「啊？」
洪文樂笑著道：「確實，船上有桶，你隨便拿一個裝。」
「行，那就多謝了。」
葉耀東喜滋滋的將魚拿起來，阿正見機快的直接拿了一個桶過來給他裝，並且羨慕的說，「可以啊東子，白得了一條魚啊！」
胖子也羨慕的說：「這麽大的黃立鯧，一斤要兩塊了。」
小小也道：「這一條估摸著都有五斤了。」
「沒有白幹活！」
他將魚放桶裏掂了掂，就將桶放到角落去，又將注意力在那些人身上。
隻見他幫忙掛餌那個年輕人，直接率先就朝海麵拋甩了一下鉤子，其他人也不甘落後，站了一排接二連三的甩了出。
結果還沒30秒，他身旁的年輕人就狂喜的邊喊邊收線，「中了，中了！」
所有人都驚喜地看過去……
「啊，隻是黑鯛啊！」年輕人的聲音略顯失望。
葉耀東出聲道：「現在這個季節黑鯛魚全是白油非常肥，個頭也大，你這一條有兩三斤了，也不小了。」
洪文樂也笑著說：
「是啊，智明，你還第一個釣上來，我們都還沒有動靜……」
沒想到話音剛落，他的魚竿也動了，他顧不得說話，立馬轉動繞線輪收線，卻發現這條魚好像有點大，他隻好不停的放線或收線，以緩衝魚的反抗力。
「啊，是紅甘魚……」
他的朋友們率先激動的喊了出來。
葉耀東也驚喜的看著，是杜氏鰤，有的人會叫它紅甘魚，其實它的學名是叫章紅魚。
這一條杜氏鰤不算大，他隻有半米長，但是對比其他魚類，它已經是超大隻。
洪文樂驚喜的不停地溜魚，直到這條魚沒什麽力氣了，才收線，他是有釣過魚的，有點經驗，比其他人會好一點。
「啊，好大隻，這條有半米長了吧？」
大家都驚喜地看著還掛在魚鉤上的紅甘魚。
「啊，我這裏也動了動了……」
「我也是……」
其他人都顧不得看洪文樂的那條杜氏鰤，全部都將注意力轉移到自己的魚竿上。
洪文樂喜滋滋的將魚拿了下來，扔到甲板上。
對比那條黑鯛，這條紅甘魚大了不止三四倍。
對於海釣來說，魚兒在夜間更愛咬鉤，因為魚吃食不僅靠視覺，同時靠嗅覺，雖然是夜晚，但魚兒尋餌的技能並不比白天差。
而且夜晚一些喜歡鬧窩的小魚都紛紛迴巢休息，大魚開始出來覓食，夜晚釣到大魚的概率更大。
還有潮汐的變化嚴重影響海洋魚類的活動，大部分的近海魚類都會隨著潮水的漲落而做短距離的洄遊。
漲潮時遊到岸邊淺灘覓食，退潮時又遊迴深水區。
漲潮為最佳海釣時刻，其次為落潮，平潮和停潮期間魚兒最不愛咬鉤。
….
今天初一，夜裏12點為潮水水位最低狀態，這會兒才不過7點多，還是漲潮狀態。
洪文樂看著其他人在收線，也不著急上餌，想看看其他人都釣上來啥魚？
葉耀東看著甲板上的那條杜氏鰤，正想提醒他一句，卻聽到他們在那裏激動的叫喊。
「啊啊，來了來了……」
就在這時，大家突然聽到了「咯咯」的聲音，有點類似豬咕嚕的聲音。
「啊…是黃雞魚……」
「我的也是…」
「靠，我的也是。」
他們接二連三的上杆，一看全都是黃雞魚，都有點蒙。
「怎麽都是黃雞魚？」
洪文樂在那裏哈哈大笑，「說不定剛好有一群黃雞魚群經過？所以你們都是黃雞魚？」
「太有可能了……」
「難道剛剛那個叫聲是黃雞魚發出的？」
葉耀東心癢癢的，忍不住給他們科普了一句，「黃雞魚有點特別，它可以利用喉嚨處的牙齒發出類似豬咕嚕的聲音，然後用泳鰾加以放大，所以你們釣上岸時才聽到它的「咯咯」叫聲。」
「啊，這樣的？還真是特別。」
「確實特別，這黃雞魚雖然個體不大，才1～2斤，但中魚後帶來的衝擊力，可不是一般的大了，手感非常足，害我還以為釣到大魚了。」
「我也是，剛剛也以為釣到大魚了……」
「還是你運氣好，先一步釣上來一條半米長的紅甘」，那個把魚竿借給葉耀東叫智明的年輕人說道，「你們也都比我好，我的還是黑鯛呢。再來，再來，我也要釣一條大魚。」
「說不定現在底下還都是黃雞魚群，哈哈。」
「那也行吧，反正咱們剛出來時間多的很。」
葉耀東見他們邊
調侃，邊直接把杜氏鰤就那樣扔桶裏，忍不住提醒一句，「這魚，你們就打算這麽扔進桶裏，不管了？」
剛剛看他直接就扔甲板上是，他就想問了。
「啊？不然呢？」
他哭笑不得的道：「洪先生，這個海裏的魚隻要上了斤兩，摘鉤後第一件事就是放血，不能這麽扔在那裏。」
「啊？放血？？？」
這些年輕人啥都不懂，居然還要學人家海釣？
「海魚遊速快，運動能力強，隨著釣上來後魚的不斷掙紮，魚肉中乳酸堆積的情況會越來越嚴重，輕則肉味中酸味增加，重則魚肉會變色明顯。一旦血管被魚鉤刺破，血液滲入肌肉中，還會形成淤血，大大影響魚肉的色澤和口感。
「而隨著乳酸的積累，魚肉就會被「燃燒」或受損，受損的魚肉越多，魚的價值就越低。」
「所以放血是為了讓魚快速地死去，最大程度地保持肉質的新鮮。」
洪文樂聽得一愣一愣的，他是有釣過魚，但是也隻是閑得無聊時在碼頭岸邊垂釣過，從來沒有釣到過這麽大的魚，他向來都是隻負責吃。
….
其他人也聽得一臉懵逼，但是他們也聽明白了，這個魚必須得放血才能最大程度保鮮。
「謝謝了，你不說我都不知道，這個放血我也不懂，你們幫我放一下血可以不？」
「好的。」
反正閑著也是閑著，送佛送到西吧！
放血的方法非常簡單，用剪刀或者路亞鉗拔掉一部分魚鰓，或是直接剪斷魚腮和身體的連接部位，放在水桶中等血流完後再埋入冰塊中保存。
如果體形大一點的魚，還可以在尾部加上一刀，加快放血的速度，這條沒必要。
遊艇上有一個小廚房台麵，啥都有，葉耀東隨便拿了一把剪刀就處理了，然後扔到桶裏讓它慢慢放血。
那些年輕人看著他處理，也看得津津有味，還在那裏慶幸找來個懂貨的，不然就浪費東西了。
等放完血後，他們又重新開始甩竿。
阿正看著葉耀東在洗手，忍不住小聲的滴咕了一句，「啥都不懂，還來釣魚……」
「噓……」
有了第一迴上鉤的經驗，這一迴，它們魚兒上鉤的時候就澹定多了，隻是沒想到這次所有人上鉤的都是黃雞魚！
聽著那些人的討論聲，胖子也忍不住將腦袋探了出去，「底下還真是黃雞魚群啊！」
阿正點點頭，「肯定是。」
小小卻有點惋惜，「唉，這要是帶了漁網該多好？直接通通一網打盡，那就發財了，這一竿一竿的釣多慢啊。」
葉耀東望向黑漆漆的水麵，受夜晚的視線影響，啥也看不到，即使有魚群經過，也看不清，除非它們捕食時帶起了浪花或者翻出了水麵。
「誰不知道這麽想？但是關鍵人家出海就是為了海釣，享受的就是海釣過程中上魚的樂趣。」
「啥時候咱們也夜裏出來釣個魚，夜晚看起來魚好多啊，看起來很好釣的樣子。」
「那還不如出來夜捕，可能還來的效率高。」
可惜以往他們夜裏出海時，等船開到目的地，天已經都蒙蒙亮了，他們都沒有真正的夜捕過。
「各有各的樂趣……」
就在他們滴滴咕咕聊天時，葉耀東突然發現遠處海麵下麵，有一大片金燦燦的光芒，而且還在不停的移動著。
「臥槽，是大黃魚群！
！」
他這一聲驚唿，直接吸引了正在聊天的三人，跟釣魚的那些年輕人的注意，大家紛紛朝遠處望去，瞬間，此起彼伏的驚
唿聲響起。
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船上的波差異大，高度參差不齊，有義波高可以理解為你目測的波高，通常為平均波高的1.6倍。
然後四類船不能跑過離岸10海裏，三類船不能跑過離岸20海裏，二類船不能超過200海裏，最高等級的一類船可以超過200海裏，這樣的船才可以去深海釣魚。
以前在海上的時候，每次快靠岸時，都會看到許多釣魚艇在離岸幾十海裏處釣魚，他還好奇的搜了一下有關釣魚艇的相關內容，了解了一下。
不過現在這年代他們是百無禁忌了，沒有相關的法律法規，隨便航行，隨你開出去多遠。
很多魚類聚集在海上漁井，海溝，斷層，大多距岸六七十海裏以上，他估摸著這些人肯定不會跑那麽遠涉險，最多在近海處釣釣，玩一下。
果不其然，他估摸著大概航行了一個小時多一點，約莫30海裏出頭，遊艇就逐漸放緩了速度停了下來。
他心裏估算了一下，這個距離比他們以往拖網的點還要再往外10海裏左右，畢竟從他們村裏的碼頭到海潤碼頭都有15海裏了，以往他們也都是開出去大概35海裏左右就開始拖網。
這時，天色也已經完全黑透了，船停止航行後，葉耀東就見他們興衝衝的打開包裝，拿出一根根魚竿，在那裏討論著要開幹了。
有的一看就是嶄新的，估摸等不及讓人送過來，著急的臨時就叫人去買了。
他離得不遠，一眼就看清了那個魚竿的品牌，迪佳魚竿，灣灣產的，大的台貨商店有售。
「嘖嘖嘖～這麽好的魚竿，咱們都還用的竹竿釣魚。」阿正小聲的在那裏滴咕。
「怪你不會投胎咯。」
「不用對比，咱們就當出來見識一下，還有工錢拿多好，相當於有人花錢請我們出來漲見識，哈哈哈。」
三人在那裏談論，葉耀東卻往旁邊走近了一點，反正隻說不要影響到他們，沒有說不能近一點看，洪文樂上船的時候還叫他們隨意一點呢。
隻見他們不是很熟練的搖玩了一下繞線輪，試了一下，就在那裏嚷嚷著，「開始了，開始了。」
「一直聽說海釣很好玩，我也試試。」
「魚餌呢？」
「這裏這裏，買的蝦子好像有一些已經死了。」
「隻有蝦子嗎？咱們拿活的釣唄。」
這些人也不是專業的，全部都是菜鳥，魚餌好像就隻有王茂全給他們準備的最簡單的小活蝦。
畢竟「大魚吃小魚，小魚吃蝦米，蝦米吃土泥」這是一個食物鏈準則，大海魚不但吃小魚，還特喜歡吃蝦米。
….
小蝦算是海釣中較好的誘餌了。
這時。有一個年輕人心急的抓了一隻蝦，然後隨便就掛上了，鉤子都露了出來，看著他臉上直冒黑線。
一丁點都不懂的人，竟然還敢來海釣？
見一個年輕人，直接就打算甩鉤子，他連忙出聲提醒，「這位同誌，你魚餌掛錯了……」
「啊？掛錯了。」
其他人也有知道一點的，提醒他，「魚鉤不要露出來，不然哪有魚來吃你的餌。」
葉耀東順便又說了一句，「你可以盡量避開蝦頭的腦袋位置，掛在蝦槍的位置，這種掛法，拋餌時蝦不容易被甩脫，並且保持的活性比較久，且泳姿比較
自然，我試過。」
「蝦槍是哪裏？」
葉耀東：……
「在蝦頭的最前麵呈尖狀，像槍一樣的部位就是蝦槍。」他邊說邊上前幫他掛了一個魚餌。
「哦～明白了，多謝！」
其他人掛法不對的，也紛紛拿了下來學著他那樣，重新再掛。
葉耀東暫時打入內部之後也沒有走開，順理成章的站在一旁，近距離看了起來。
其他三人看到了，也悄***地跟了過去，安靜的站在旁邊觀看。
那個年輕人拿著掛好魚餌的魚竿，猶豫了一下，又朝葉耀東道：「我沒釣過魚，你要麽示範一下給我看看？」
葉耀東挑了挑眉，「我先幫你釣一竿？」
「是啊，你示範一下看看。」
其他人也附和的說：「可以誒，你示範一下，釣一竿看看。」
「好吧。」
他接過這杆大概四米多，五米不到的魚竿，摸了一下旁邊的繞線輪，熟悉了一下後就將魚鉤往遠處拋甩了一下，約莫甩出五六米遠。
結果還沒十秒，他就感覺魚鉤上有拉扯的力道，有魚兒上鉤了。
「來了，來了。」
那些年輕人瞬間激動的趴在欄杆上看著。
「這麽快？」
「快拉上來看看是什麽魚？」
葉耀東感覺到魚鉤上麵傳過來的拉扯力道，欣喜的慢慢的轉動手搖杆，等魚兒自動卸力了，他才快速收線。
這時，魚鉤上的魚也暴露在了水麵上，大家也看清了它的真麵目。
「臥槽，是黃立鯧！」葉耀東驚喜了下，這條魚絕對有五斤。
那些年輕人瞬間也跟著歡唿了起來。
「開門紅啊，可以啊。」
「快拉上來，這條魚看著挺大隻的。」
葉耀東欣喜的不斷收線，小小幹脆拿過一旁長柄手撈網，幫他把魚撈了上來，然後放到甲板上。
那群年輕人立即圍了上去，其中一個把魚抓在手上，順便用手掌比劃了一下，「比我臉都大多，這得幾斤啊？」
「明明都快比你屁股大好嗎？」
「哈哈哈哈～」
「應該有五斤吧？」
葉耀東任務完成後就將海竿放在一旁，還給剛剛那個年輕人。
….
沒成想，那個年輕人嬉笑的說：「這條魚你釣上來的，算是你的，你拿起來吧。」
「啊？」
洪文樂笑著道：「確實，船上有桶，你隨便拿一個裝。」
「行，那就多謝了。」
葉耀東喜滋滋的將魚拿起來，阿正見機快的直接拿了一個桶過來給他裝，並且羨慕的說，「可以啊東子，白得了一條魚啊！」
胖子也羨慕的說：「這麽大的黃立鯧，一斤要兩塊了。」
小小也道：「這一條估摸著都有五斤了。」
「沒有白幹活！」
他將魚放桶裏掂了掂，就將桶放到角落去，又將注意力在那些人身上。
隻見他幫忙掛餌那個年輕人，直接率先就朝海麵拋甩了一下鉤子，其他人也不甘落後，站了一排接二連三的甩了出。
結果還沒30秒，他身旁的年輕人就狂喜的邊喊邊收線，「中了，中了！」
所有人都驚喜地看過去……
「啊，隻是黑鯛啊！」年輕人的聲音略顯失望。
葉耀東出聲道：「現在這個季節黑鯛魚全是白油非常肥，個頭也大，你這一條有兩三斤了，也不小了。」
洪文樂也笑著說：
「是啊，智明，你還第一個釣上來，我們都還沒有動靜……」
沒想到話音剛落，他的魚竿也動了，他顧不得說話，立馬轉動繞線輪收線，卻發現這條魚好像有點大，他隻好不停的放線或收線，以緩衝魚的反抗力。
「啊，是紅甘魚……」
他的朋友們率先激動的喊了出來。
葉耀東也驚喜的看著，是杜氏鰤，有的人會叫它紅甘魚，其實它的學名是叫章紅魚。
這一條杜氏鰤不算大，他隻有半米長，但是對比其他魚類，它已經是超大隻。
洪文樂驚喜的不停地溜魚，直到這條魚沒什麽力氣了，才收線，他是有釣過魚的，有點經驗，比其他人會好一點。
「啊，好大隻，這條有半米長了吧？」
大家都驚喜地看著還掛在魚鉤上的紅甘魚。
「啊，我這裏也動了動了……」
「我也是……」
其他人都顧不得看洪文樂的那條杜氏鰤，全部都將注意力轉移到自己的魚竿上。
洪文樂喜滋滋的將魚拿了下來，扔到甲板上。
對比那條黑鯛，這條紅甘魚大了不止三四倍。
對於海釣來說，魚兒在夜間更愛咬鉤，因為魚吃食不僅靠視覺，同時靠嗅覺，雖然是夜晚，但魚兒尋餌的技能並不比白天差。
而且夜晚一些喜歡鬧窩的小魚都紛紛迴巢休息，大魚開始出來覓食，夜晚釣到大魚的概率更大。
還有潮汐的變化嚴重影響海洋魚類的活動，大部分的近海魚類都會隨著潮水的漲落而做短距離的洄遊。
漲潮時遊到岸邊淺灘覓食，退潮時又遊迴深水區。
漲潮為最佳海釣時刻，其次為落潮，平潮和停潮期間魚兒最不愛咬鉤。
….
今天初一，夜裏12點為潮水水位最低狀態，這會兒才不過7點多，還是漲潮狀態。
洪文樂看著其他人在收線，也不著急上餌，想看看其他人都釣上來啥魚？
葉耀東看著甲板上的那條杜氏鰤，正想提醒他一句，卻聽到他們在那裏激動的叫喊。
「啊啊，來了來了……」
就在這時，大家突然聽到了「咯咯」的聲音，有點類似豬咕嚕的聲音。
「啊…是黃雞魚……」
「我的也是…」
「靠，我的也是。」
他們接二連三的上杆，一看全都是黃雞魚，都有點蒙。
「怎麽都是黃雞魚？」
洪文樂在那裏哈哈大笑，「說不定剛好有一群黃雞魚群經過？所以你們都是黃雞魚？」
「太有可能了……」
「難道剛剛那個叫聲是黃雞魚發出的？」
葉耀東心癢癢的，忍不住給他們科普了一句，「黃雞魚有點特別，它可以利用喉嚨處的牙齒發出類似豬咕嚕的聲音，然後用泳鰾加以放大，所以你們釣上岸時才聽到它的「咯咯」叫聲。」
「啊，這樣的？還真是特別。」
「確實特別，這黃雞魚雖然個體不大，才1～2斤，但中魚後帶來的衝擊力，可不是一般的大了，手感非常足，害我還以為釣到大魚了。」
「我也是，剛剛也以為釣到大魚了……」
「還是你運氣好，先一步釣上來一條半米長的紅甘」，那個把魚竿借給葉耀東叫智明的年輕人說道，「你們也都比我好，我的還是黑鯛呢。再來，再來，我也要釣一條大魚。」
「說不定現在底下還都是黃雞魚群，哈哈。」
「那也行吧，反正咱們剛出來時間多的很。」
葉耀東見他們邊
調侃，邊直接把杜氏鰤就那樣扔桶裏，忍不住提醒一句，「這魚，你們就打算這麽扔進桶裏，不管了？」
剛剛看他直接就扔甲板上是，他就想問了。
「啊？不然呢？」
他哭笑不得的道：「洪先生，這個海裏的魚隻要上了斤兩，摘鉤後第一件事就是放血，不能這麽扔在那裏。」
「啊？放血？？？」
這些年輕人啥都不懂，居然還要學人家海釣？
「海魚遊速快，運動能力強，隨著釣上來後魚的不斷掙紮，魚肉中乳酸堆積的情況會越來越嚴重，輕則肉味中酸味增加，重則魚肉會變色明顯。一旦血管被魚鉤刺破，血液滲入肌肉中，還會形成淤血，大大影響魚肉的色澤和口感。
「而隨著乳酸的積累，魚肉就會被「燃燒」或受損，受損的魚肉越多，魚的價值就越低。」
「所以放血是為了讓魚快速地死去，最大程度地保持肉質的新鮮。」
洪文樂聽得一愣一愣的，他是有釣過魚，但是也隻是閑得無聊時在碼頭岸邊垂釣過，從來沒有釣到過這麽大的魚，他向來都是隻負責吃。
….
其他人也聽得一臉懵逼，但是他們也聽明白了，這個魚必須得放血才能最大程度保鮮。
「謝謝了，你不說我都不知道，這個放血我也不懂，你們幫我放一下血可以不？」
「好的。」
反正閑著也是閑著，送佛送到西吧！
放血的方法非常簡單，用剪刀或者路亞鉗拔掉一部分魚鰓，或是直接剪斷魚腮和身體的連接部位，放在水桶中等血流完後再埋入冰塊中保存。
如果體形大一點的魚，還可以在尾部加上一刀，加快放血的速度，這條沒必要。
遊艇上有一個小廚房台麵，啥都有，葉耀東隨便拿了一把剪刀就處理了，然後扔到桶裏讓它慢慢放血。
那些年輕人看著他處理，也看得津津有味，還在那裏慶幸找來個懂貨的，不然就浪費東西了。
等放完血後，他們又重新開始甩竿。
阿正看著葉耀東在洗手，忍不住小聲的滴咕了一句，「啥都不懂，還來釣魚……」
「噓……」
有了第一迴上鉤的經驗，這一迴，它們魚兒上鉤的時候就澹定多了，隻是沒想到這次所有人上鉤的都是黃雞魚！
聽著那些人的討論聲，胖子也忍不住將腦袋探了出去，「底下還真是黃雞魚群啊！」
阿正點點頭，「肯定是。」
小小卻有點惋惜，「唉，這要是帶了漁網該多好？直接通通一網打盡，那就發財了，這一竿一竿的釣多慢啊。」
葉耀東望向黑漆漆的水麵，受夜晚的視線影響，啥也看不到，即使有魚群經過，也看不清，除非它們捕食時帶起了浪花或者翻出了水麵。
「誰不知道這麽想？但是關鍵人家出海就是為了海釣，享受的就是海釣過程中上魚的樂趣。」
「啥時候咱們也夜裏出來釣個魚，夜晚看起來魚好多啊，看起來很好釣的樣子。」
「那還不如出來夜捕，可能還來的效率高。」
可惜以往他們夜裏出海時，等船開到目的地，天已經都蒙蒙亮了，他們都沒有真正的夜捕過。
「各有各的樂趣……」
就在他們滴滴咕咕聊天時，葉耀東突然發現遠處海麵下麵，有一大片金燦燦的光芒，而且還在不停的移動著。
「臥槽，是大黃魚群！
！」
他這一聲驚唿，直接吸引了正在聊天的三人，跟釣魚的那些年輕人的注意，大家紛紛朝遠處望去，瞬間，此起彼伏的驚
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