有人接收漁船,葉耀東也就順勢下到甲板上,看著一包一包的放貨。


    正好上魚的這一兩個小時期間,再給他老表熟悉一下,本身也都大致會的。


    這會兒時間也還早,他等熬到下網,看著漁網收完放下去就也大差不差了。


    “好家夥,這條大,看著都快200斤了……”


    “哦喲,抱不動,還想提起來比一比,是不是比我高了。”


    “肯定的,你都還沒有一條魚高……哈哈……”


    “別笑我,你也一樣,魚都比你大隻……”


    有的人都還剛起床,說話都還帶著起床音,就已經開始興奮了。


    還是見識太少了。


    等待上半個月,大概就淡定了。


    葉耀東道:“挑一條最大的宰,就你手上那條,那條大,馬上放血,然後片一點生魚片,調點醬料。”


    “東哥大氣啊,哈哈哈,還要吃最大最貴的。”


    “我們都還舍不得吃大的……”


    “有什麽舍不得的,吃!人生在世,就圖上麵爽下麵爽。”


    他這一網幾千塊,也夠他賺的,以現在的身家,吃一條魚還是不心疼的,而且肯定也吃不完,船上好吃的,新鮮的好貨太多了,到時候這魚大概也能留一大半迴家給家裏人嚐嚐


    200斤都夠擺幾桌全魚宴了。


    “哈哈,這話說的我們光棍怎麽辦?”


    “少爽一點就好了……”


    “真拿來殺了吃啊?太浪費了吧?咱們要麽吃炮彈魚就好了……”


    “殺!”葉耀東肯定的說。


    “那我殺了?真殺了?”


    “算了,換小條一點的,這條太大了……”


    “對對對,換小一點的,都是一樣的魚,咱們吃小條一點,大的賣錢……”


    大家樂嗬嗬的商量著把魚換了一下。


    葉耀東搖搖頭,他都不心疼錢,他們還替他心疼,那他能說什麽,就隨他們吧。


    這時,重新放下去的集魚袋又被魚貨給裝滿了,又有工人主動去收緊網口,喊著讓他們準備繼續吊第二包。


    熬夜的那一班還沒有離開,也還在那裏先幫忙。


    “咱們船上缺個廚師啊,這麽好的魚,不得整好一點……”


    “等我迴去,跟胖子學兩手。”


    “那還不如讓他派個侄子上船幹活,又能幫忙做事又能做飯,哈哈……”


    “好主意,有道理啊。”葉耀東是真覺得這主意不錯。


    迴去就找胖子問問看,他有沒有什麽會做菜的侄子需要就業的,他船上待遇其實也不錯,今年這條船的工資,他都給漲到90一個月了。


    不比那些飯店的大師傅差,也就在船上沒那麽輕鬆,但是初學者有這麽多也該偷笑了。


    要是不行,那他帶迴去的食材,也得讓胖子給他收拾收拾,加工一下。


    廚子做出來的,能跟他們普通人做出來的一樣嗎?正好也喊幾個朋友一塊喝酒聚餐。


    “哦豁,還有金槍魚啊,看到了……”


    葉耀東仰頭看去,那一包貨裏頭依舊是大眼金槍魚。


    東海海域生存的一般都以大眼金槍魚為多,要想碰到其他的金槍魚,除非有特殊情況,或者運氣好。


    這一網放出來又是有三四條金槍魚,個頭都不小,他隨便看一眼就知道大概有150~200斤。


    已經率先被工人們都先拖出來,拖到邊上去,第一時間排隊放血了。


    他也幫忙拖了一條,順便拿刀自己操刀放血。


    這類深海魚想要肉質不變酸,拖上來的第一時間都得先放血。


    萬一在海裏死的時間太久,拖上來太慢了,那再放血也晚了。


    其實也沒有必要將所有的深海魚都放血,因為放血的過程也是需要消耗勞動力,最為關鍵的還是要看它們的用途。


    要放血的,一般都是品質比較高的魚,由於它們的價值比較大,通常都可以用來刺身,這樣就會成為一種比較高檔的消費品。


    當然,賺的錢就比較多了,想要賺迴那些放血所消耗的勞動力,也是非常容易的事情。


    把血放掉其實也更容易保存,也可以進行長途運輸,從而可以銷售到更遠的地方。


    沒有放血的話,即使放著冷凍,也同樣會損害魚的品質,血液也會為細菌等微生物提供營養物質,使魚的腐爛速度加快。


    這一網照舊也有許多的紅魷,這些大紅魷同樣也是金槍魚的口糧。


    拖上來的幾條大眼金槍魚,其中就有一條嘴裏還卡著大紅魷魚,身體都進去了,觸角還在嘴巴外麵露著,金槍魚跟噎死似的,瞪圓了眼睛。


    漁網裏也有許多的馬頭魚、波利魚、蝦排、紅蝦、對蝦、大燕子鯧、還有琥珀魚、紅鯛魚等稀有貴重的魚,大多都是紅色係的居多。


    把金槍魚跟炮彈魚拖出來後,魚倉蓋上麵一眼看過去都是紅色的居多,看著格外的喜慶。


    工人們已經麻利的在那裏挑了。


    葉耀東幫忙把幾條金槍魚都放完血後,就也在挑挑揀揀的,看看有沒有什麽好貨。


    “哎,還有一條玳瑁石斑……”


    他從一堆魚貨裏麵挑了一條帶斑點的出來。


    頭部、體部及各鰭淡色,身體均有圓形至六角形暗斑密布,斑間隔之狹窄自成網狀圖案,就跟波點似的。


    “石斑魚啊,這個魚貴啊,可惜死了。”


    “拖網想要有活的也不容易,也不錯了。”


    他揪起魚尾來迴看完後,就也隨手先丟到一邊去,等會兒讓工人們跟其他值錢的魚放在一塊就行了。


    這種石斑魚不會一群的,他們領地意識強,都是偶爾捕個幾條上來。


    葉耀東先去把被大家挑揀剩下的那些貨,掃到筐裏去。


    這些都沒用了,有的都還不小,兩三斤的都有,但是偏偏不值錢,螃蟹數量最多了,還活著爬來爬去,太可惜了。


    他掃滿了一筐後就抱起,走到船邊把魚筐傾斜,嘩嘩的全部都倒迴去。


    一堆的海鳥俯衝而下,有的都還鑽到他的筐裏麵,然後一起被魚貨砸到海裏去,然後撲騰的沒影了,被落在了漁船後頭的水麵上。


    “傻鳥!”


    突然,一隻大魚出現在水麵下,伸了一個若隱若現的魚頭,然後把他倒到海裏的魚貨連帶著海水一起吸去。


    周圍的海麵產生一股虹吸效應,看的他嘴巴都也跟著一起張了。


    “臥槽,鯊魚。”


    手裏的一筐貨倒完了,那條魚也沒影了。


    葉耀東緊接著趕緊又要去將大家挑剩的那些雜貨又掃到筐裏,並且連續抬了三筐到船舷邊上。


    他張望了一下海麵,看著漁船後頭翻滾的白花,大概那些大魚都在船尾後麵了。


    這個猜測,他也是有理有據的。


    螺旋槳在運作的時候,會使得周圍水的含氧量變得極為豐富,這樣就能吸引魚群。


    有些小魚一不小心就會被螺旋槳攪碎,在水中散發著一股巨大的魚腥味。


    這樣一來就會吸引很多的大魚前來撲食,而且那捕食的大魚也會很容易被螺旋槳傷害到。


    他繼續將腳邊的筐抱起來,往海裏傾倒,一筐沒倒完,船邊出來又多了好幾條海豚。


    有條身上都還帶著波浪線似的紋路,這是被螺旋槳打到的,都是貪吃惹的禍。


    而他的身旁此時也聚集了好多的海鳥,有的明目張膽的就俯衝到他腳邊的筐裏去叼。


    不要說他腳邊的筐了,魚倉蓋上麵,工人們在那裏挑揀,都有海鳥膽大包天的衝下來虎口奪食。


    工人們眼疾手快的都還能扇它們一巴掌。


    葉耀東一直重複的倒,直到都倒完了,才又去這裏幫一點,那裏搭把手。


    熬夜的工人在吊了一半貨後,就也先去休息了,他卻一直還在。


    等到所有的貨都被吊起來,馬上又要重新再下網繼續作業了,他才注視著看,會不會出差錯。


    剛剛收網沒問題,現在下網如果也沒什麽問題後,他大致也可以去休息了。


    他一直待在甲板上,也知道這一網收了將近3萬斤,但是隻留了2萬斤不到。


    這還是因為那些金槍魚、炮彈魚、鬼頭刀魚這些大體型的魚占數量,所以才有那麽多的留存。


    不然這一網,可能也就隻有1萬斤出頭。


    也不少了,昨天出來到現在都還沒有24小時,已經捕了11萬斤了。


    他吃完早飯後,看了一下手表,都7點多,快8點了,豔陽高照的懸掛在天空,讓他又暖又冷。


    船尾的漁網正如長蛇一般,緩緩的往水底下鑽,直到消失不見,他才爬上舵樓,跟他老表打招唿。


    “阿表,咋樣?有沒有感覺哪裏不懂的?不順手的,有疑惑的?”


    “就這聲納探測,還有這個屏幕上麵的各種小點,你再給我講一遍……”


    “行……”


    葉耀東又給他將這些科技的東西講一遍,確定他都記住了,才去駕駛艙後麵的船艙裏麵睡覺。


    上麵這裏遠離底下的發動機,噪音稍微小了一些,他再往耳朵裏麵堵上一點棉花,感覺更舒坦了一點。


    反正隻要有事,艙門敲重一點照樣能聽到,現在隻是為了隔絕噪音,更好的休息。


    他衣服褲子鞋子一脫,臭腳往被窩裏一縮,啥味道也聞不到,瞬間秒睡。


    本來自己也聞不到自己的腳臭味。


    葉耀東是睡到中午飯點才醒的,甲板上的工人都已經全部起來在那裏幹活了。


    從上往下看,下方掛了一堆的大魷魚,行駛中,風吹過來都有帶著魷魚的味,看著已經半幹了。


    等明天應該也差不多,現在天氣幹燥,風幹一晚上就縮水了,白天再暴曬一下。


    老表看他站在舵樓上麵,也從駕駛艙出來。


    “東子,要給你開嗎?”


    “這幾個小時沒出問題吧?”


    “沒有,很順利,其實會了之後也感覺挺簡單的。”


    “是吧,本來也不難,看得懂,會了之後就簡單了,不會的時候看的都是抓瞎。你繼續呆裏頭吧,多幹一幹,熟練一下,我先去吃飯。”


    “好的。”


    早上讓他們做的金槍魚已經有片好的了,很粗暴的直接用臉盆裝了,底下還能看到碎冰塊的影子。


    醬料也調好了,他隨便拿筷子蘸了一下,嗦了一口筷子,又往裏頭加了一點料酒跟幹辣椒,沒有芥末,隻能湊合。


    看到有人湊過來,伸手隨意的拿了一片魚肉往嘴裏塞,他問道。


    “啥時候片的啊,剩下的放的冷藏還是冷凍?”


    “就前麵忙完了,抽空做飯順便片了一些,有切了半邊的肉放在冷藏,等晚一點再繼續片,剩下一半多都冷凍了,他們說魚太多了,肯定吃不完,都還惦記著還在那曬的魷魚絲呢。”


    葉耀東也轉頭瞧了一眼,伸手捏了捏,“早著呢,肉太厚了,明天還得再曬一天。”


    “要是急著吃,你們應該切成條,這樣幹的還快一點,這麽一大隻,還整一個掛起來曬,可不是沒那麽快?”


    工人抓抓腦袋,“忙不過來啊,夜裏人手少,嗬嗬,就怎麽簡單怎麽來了,我去拿剪刀,給剪成一條一條分叉。”


    “那也行。”


    他又拿在鼻尖聞了一聞,海味濃鬱,就是這個味。


    “東哥,你先吃飯吧。”


    “嗯。”


    他先吃的金槍魚刺生,偶爾長時間沒吃,還想著這一口的。


    更何況,這還是剛捕撈上來,第一時間就放血,然後保鮮切片刺身。


    光看魚肉裏就顏色鮮嫩有光澤,肉質結實緊致,聞著無腥味。


    在岸上就難吃到這麽新鮮的了,基本上都是肉質鬆散,色淡無光澤,口感偏酸無鮮味,略帶微腥,不蘸芥辣醬油幾乎無法下口。


    現在這個入口就有淡淡的鮮甜,無論直接吃,還是蘸醬都別有風味,上輩子在船上也沒少吃。


    但是刺身這玩意還是不能多吃,畢竟是生的,得適當,他也就隻隨便吃了幾口,主打熟食。


    “東哥,東哥,我們撈上來的一隻大海龜……”


    “什麽海龜啊?啥時候撈的?”


    “就現在,他們看到有一隻海龜一直跟在漁船旁邊,就試著撈一下了,還真撈上了。”


    “我看看”,葉耀東端著飯碗跟過去,“放生了唄。”


    “挺大一隻的,都快有臉盆那麽大了,但是都翻白眼了。”


    還有一張,大概兩點左右,寫來不及了,等會再補一張出來,還是算前一天的。


    《放肆!我可是修仙者!》


    簡介:上九流有儒道佛,下九流是百工匠。


    但臨了亂世。


    仙不仙,魔不魔,妖不妖,佛不佛。


    好在林珂來了。


    巫醫樂師百工之技藝皆為所用,融無上修真法。


    “千古天驕八百萬,我既出世莫作聲。”

章節目錄

閱讀記錄

重迴1982小漁村所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者一杯冰檸檬水的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持一杯冰檸檬水並收藏重迴1982小漁村最新章節