「三叔,你那麻袋不方便,我們抓一隻都還要跑來跑去的扔進去。」
「那你們把籃子騰出來,先抓到籃子裏,等會兒倒到麻袋裏。」
「好。」
那些孩子們紛紛將自己剛剛撿來的小海鮮,集中倒到一個籃子裏,然後拿自個籃子先裝。
「哇塞,這一條條的好肥~」葉成海抓起一條正在蠕動的沙蟲,「三叔,咱們把這些沙蟲都抓了,能賣多少錢?」
「賣不了多少錢,直接拿來曬幹,大家一人分一點,自己吃。」
「賣不了多少錢啊?」
葉耀東挑挑眉,「想賺錢去碼頭扛貨啊!」
「啊?不不不……自己吃挺好的……」
笑死!
其他人紛紛取笑他,「阿海哥,你不是最期待著能去賺錢嗎?」
「他上次都賺了1塊錢了……」
「幹嘛不再去啊?」
葉成海翻了個白眼,「你們也去扛一天就知道了。」
「嘻嘻~那我還是比較喜歡去放羊,山上有好多好吃的,我看到那邊山上的枇杷都長的好大個了。」
「你是想去放羊,還是想去偷摘?」
「嘿嘿~」
葉耀東聽著他們插科打諢,忍不住催促,「快點抓,不要囉嗦,不然等會縮迴去就不好挖了。」
每年4至9月是沙蟲繁殖季節,「懷春」的沙蟲為了提高受精率,就爬出沙麵進行交配。
既然讓他們遇上了,那肯定一網打盡啊,家裏那麽多人頭,不多抓點都不夠分。
沙蟲肉質脆嫩,味道鮮美,營養豐富,富含蛋白質,特別是味道,還勝過海參、魚翅。
因為海參和魚翅本身沒有什麽味道,所以烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等配料,否則就索然無味。
而沙蟲具有鮮美味道,不必加別的配料就很有特色,它和什麽東西煮都可以,都能把它的鮮甜味道調出來。
幹製後炸、炒、燉、燴、煮湯均可,煮湯白如牛奶,味極鮮美,且濃度大,有「天然味精」之稱。油炸酥鬆香脆,非常適合下酒。
現在拿去賣,是賣不上多少價錢的,留下來吃,倒是美味,正好給阿清下奶。
他帶著手套也不嫌惡心,跟前小片鑽出沙子表麵的,或半截身子埋進沙子的都被他抓出來扔到麻袋裏。
不一會兒,麻袋底層都布滿了正在蠕動的沙蟲,孩子們的籃子裏也都是密密麻麻的。
三個女娃雖然也在那裏抓,但是卻滿臉嫌棄,沒有幾個男孩興奮,也沒有他們高效。
他們邊抓,嘴上也高興的滴咕個不停。
「好多啊……」
「很多都還鑽到沙子裏了……」
「抓表麵的就好了,那邊還有好多呢……」
「你們這天天都有這個沙蟲嗎?」林光遠眉飛色舞,滿眼晶亮,抓的不亦樂乎。
「怎麽可能天天有啊,就是偶爾能看到,但是也沒那麽多,蛤蜊倒是天天都有的撿。」
….
【講真,最近一直用換源看書追更,換源切換,朗讀音色多,.huanyuan安卓蘋果均可。】
「螃蟹也是,反正退潮了來沙灘都有東西撿。」
林光遠一臉羨慕,「你們這裏真好,出門就有小海鮮撿,嘴巴都要吃歪了……」
「哈哈哈~」葉耀東聽著他們的童言稚語,感覺特別好笑,「把你們籃子裏的沙蟲都倒過來,快滿了不好拎。」
「來了來了……」
一個個興高采烈的拎著滿滿的籃子過來排隊倒,男孩子就是皮
實,倒的時候居然還伸手到麻袋裏去接著玩。
把他們的籃子都清空後,葉耀東拎著麻袋掂量了一下,感覺已經有快20斤了,效率真高,才一小會兒。
還真不能小看了童工,一個個有的玩,都特別的積極。
「等會兒迴去給你們炸一碗,獎勵你們!」
「啊,太好了,多挖點……」
孩子們有了這句承諾後,一個個跟打了雞血一樣,更積極了,拎著籃子走的更遠出去抓了。
葉耀東將麻袋拎到旁邊去,拿起鐵鏟繼續刮船底,趁著抓沙蟲休息了一會兒,現在手臂也不酸了。
船底還有大片大片的稚貝藤壺還在等著他鏟下來,他要抓緊時間幹,抓沙蟲的活交給幾個孩子就夠了。
等抓完沙蟲再使喚他們過來繼續撿,物盡其用!
清理船底也是一項體力活,而且還要舉高了用力鏟,船底的麵積也不小,葉耀東幹一會兒停一會兒。
停下來的時候,他也沒有閑著,拿起麻袋先撿,有些稚貝被他鏟壞了,殼裂開,露出了類似鼻涕狀的黃綠色小海蠣。
個別澹菜的殼也被他敲裂了,露出了新鮮的肉。
他撿的時候還特意挑過,空殼的,裂開的,都遠遠的扔出去,沒一會兒就撿了半麻袋的澹菜跟藤壺。
因為有的澹菜跟藤壺是連接在一起的,藤壺吸附在了澹菜上,這個得拿迴去再敲下來。
船底貝類,在他重複幹幹停停之下,整片整片的掉落,船底也越來越幹淨,等他費勁的全部都撬幹淨之後,他也撿滿2個麻袋了。
他雙手合攏,放在嘴邊,大聲的朝那群分散開來的大小朋友們喊道:「小的們,快迴來幹活了!」
「來了來了……」
一群大孩子,小孩子都興高采烈的飛奔而來,但是葉成洋人小腿短,偏偏又怕被拋下,心急之下直接跑摔了,一小籃子的沙蟲全部都被倒了出來。
沙蟲接觸到沙子的那一瞬間,就全部都往沙子裏鑽。
葉成洋頓時撕心裂肺的大哭起來,「啊,我的沙蟲~沙蟲~」
葉耀東小跑過去將他拎起,「跑了就跑了吧,那邊麻袋裏很多呢。」
「不要,我的沙蟲~」
葉耀東看著沙灘表麵的孔,試著淘了一下,還真又被他掏了出來,「呐,抓到了,別哭了。」
….
他瞬間就止住啼哭,眼睫毛都還濕濕的,就瞪大了眼睛,然後立馬就破涕而笑,「還有,還有。」
說著,他自己就伸手去摳。
「去哥哥那邊幫忙撿,這裏我幫你抓。」
「嗯嗯。」他點頭如搗蒜的應了,然後立馬又高興的撒腿往大家那裏去。
葉耀東也拎著空蕩蕩的籃子站起來跟在身後。
忽悠忽悠就好了,幹嘛那麽費勁的掏?小孩子忘性大,一會就不記得了。
把活交給童工後,葉地主就雙手插兜的在周圍轉悠起來,沒一會兒就一手一個大鬼頭蟹。
扔到麻袋裏後,他又順手拎著籃子逛了起來,沒一會兒就撿了一小籃子雜七雜八的小海鮮。
「三叔~」
「小姑丈~」
「爹~我們都撿好了!」
「好了?這麽快?」葉耀東掰開一條呆魚的腮看了一下,還新鮮的,就順手扔到籃子裏,然後往迴走。
看到地上滿滿的四袋,還有一袋隻有半滿,另外還有一袋裝了四五十斤的海蟲,他滿意無比,效率不錯。
果然,孩子生多了還是有點用處的,難怪以前人不停的生,這才是生孩子的意義啊……
「幹的不錯,也可以安排多炸一點!」
「炸一臉盆,三叔,多炸點,不然不夠吃!」
「那你們再去找找,多抓點,多勞多得!抓得多,才能吃得多。」葉扒皮使喚起童工來毫不留情。
「好嘞~」
「小心一點,不要往潮水下麵去。」
「知道了~」
一群孩子們又興奮的各自拎著籃子撒丫子亂跑,為了一口吃的,他們也是拚了!
打發他們繼續幹活後,葉耀東就往迴走,他得去推個板車過來,不然用扛的得累死。
葉母一見他迴來就念叨,「跑哪裏去了?半天都沒看到,你老丈人跟丈母娘來了,你也不知道多陪著說話。」
「帶幾個小的去沙灘……」
「就知道玩,也不知道要招唿人,拍拍屁股就溜……」
葉耀東頭疼,就不能讓他解釋一下?一看到他就劈裏啪啦的說。
「你就不能讓我把話說完?我去清理船底了,刮點帶殼的迴來,想說晚一點給他們帶迴去。」
「不然我那麽多天沒有出海了,早上地籠的貨,除了留迴來給阿清下奶,其他都賣了,家裏也沒啥能讓他們帶迴去的,兩手空空的把人送走,多不好。」
葉母這才沒話說,「那不說一聲,還以為你幹嘛去?」
「我天天呆家裏,還能幹嘛去?撬了好幾袋帶殼的,等會兒叫大嫂二嫂幫忙一起開海蠣,還抓了四五十斤的沙蟲,大家分一分。」
「今天有那麽多沙蟲?」
「嗯,正好碰上了,幾個孩子還在那裏抓,我先迴來推個板車,把那些帶殼的推迴來先。」
「那你快去,正好飯熟了,等會兒可以多加兩個菜招唿親家。」
葉耀東推著板車匆匆的又往沙灘去,將幾個麻袋都扛到板車上後,就把那些童工都叫迴來。
「不要再找了,迴家了。」
「啊?這麽快就迴家了,再玩一會兒吧?」林光遠抬頭看了一眼後,又依依不舍的看向周圍海灘,驚喜的又朝遠處跑去,撿起來一隻海蠣螺。
其他人也玩的正興起,都不舍得迴去,腳步都沒有挪一下,繼續在原地。
「還要不要吃油炸沙蟲了?先迴家吃飯,吃完飯再來。」
「那我們吃了再來!」
「走走走,迴家炸沙蟲吃咯~」
「哦哦哦~吃炸沙蟲咯~」
一說吃的,他們就舍得邁開腿了。
一杯冰檸檬水
「那你們把籃子騰出來,先抓到籃子裏,等會兒倒到麻袋裏。」
「好。」
那些孩子們紛紛將自己剛剛撿來的小海鮮,集中倒到一個籃子裏,然後拿自個籃子先裝。
「哇塞,這一條條的好肥~」葉成海抓起一條正在蠕動的沙蟲,「三叔,咱們把這些沙蟲都抓了,能賣多少錢?」
「賣不了多少錢,直接拿來曬幹,大家一人分一點,自己吃。」
「賣不了多少錢啊?」
葉耀東挑挑眉,「想賺錢去碼頭扛貨啊!」
「啊?不不不……自己吃挺好的……」
笑死!
其他人紛紛取笑他,「阿海哥,你不是最期待著能去賺錢嗎?」
「他上次都賺了1塊錢了……」
「幹嘛不再去啊?」
葉成海翻了個白眼,「你們也去扛一天就知道了。」
「嘻嘻~那我還是比較喜歡去放羊,山上有好多好吃的,我看到那邊山上的枇杷都長的好大個了。」
「你是想去放羊,還是想去偷摘?」
「嘿嘿~」
葉耀東聽著他們插科打諢,忍不住催促,「快點抓,不要囉嗦,不然等會縮迴去就不好挖了。」
每年4至9月是沙蟲繁殖季節,「懷春」的沙蟲為了提高受精率,就爬出沙麵進行交配。
既然讓他們遇上了,那肯定一網打盡啊,家裏那麽多人頭,不多抓點都不夠分。
沙蟲肉質脆嫩,味道鮮美,營養豐富,富含蛋白質,特別是味道,還勝過海參、魚翅。
因為海參和魚翅本身沒有什麽味道,所以烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等配料,否則就索然無味。
而沙蟲具有鮮美味道,不必加別的配料就很有特色,它和什麽東西煮都可以,都能把它的鮮甜味道調出來。
幹製後炸、炒、燉、燴、煮湯均可,煮湯白如牛奶,味極鮮美,且濃度大,有「天然味精」之稱。油炸酥鬆香脆,非常適合下酒。
現在拿去賣,是賣不上多少價錢的,留下來吃,倒是美味,正好給阿清下奶。
他帶著手套也不嫌惡心,跟前小片鑽出沙子表麵的,或半截身子埋進沙子的都被他抓出來扔到麻袋裏。
不一會兒,麻袋底層都布滿了正在蠕動的沙蟲,孩子們的籃子裏也都是密密麻麻的。
三個女娃雖然也在那裏抓,但是卻滿臉嫌棄,沒有幾個男孩興奮,也沒有他們高效。
他們邊抓,嘴上也高興的滴咕個不停。
「好多啊……」
「很多都還鑽到沙子裏了……」
「抓表麵的就好了,那邊還有好多呢……」
「你們這天天都有這個沙蟲嗎?」林光遠眉飛色舞,滿眼晶亮,抓的不亦樂乎。
「怎麽可能天天有啊,就是偶爾能看到,但是也沒那麽多,蛤蜊倒是天天都有的撿。」
….
【講真,最近一直用換源看書追更,換源切換,朗讀音色多,.huanyuan安卓蘋果均可。】
「螃蟹也是,反正退潮了來沙灘都有東西撿。」
林光遠一臉羨慕,「你們這裏真好,出門就有小海鮮撿,嘴巴都要吃歪了……」
「哈哈哈~」葉耀東聽著他們的童言稚語,感覺特別好笑,「把你們籃子裏的沙蟲都倒過來,快滿了不好拎。」
「來了來了……」
一個個興高采烈的拎著滿滿的籃子過來排隊倒,男孩子就是皮
實,倒的時候居然還伸手到麻袋裏去接著玩。
把他們的籃子都清空後,葉耀東拎著麻袋掂量了一下,感覺已經有快20斤了,效率真高,才一小會兒。
還真不能小看了童工,一個個有的玩,都特別的積極。
「等會兒迴去給你們炸一碗,獎勵你們!」
「啊,太好了,多挖點……」
孩子們有了這句承諾後,一個個跟打了雞血一樣,更積極了,拎著籃子走的更遠出去抓了。
葉耀東將麻袋拎到旁邊去,拿起鐵鏟繼續刮船底,趁著抓沙蟲休息了一會兒,現在手臂也不酸了。
船底還有大片大片的稚貝藤壺還在等著他鏟下來,他要抓緊時間幹,抓沙蟲的活交給幾個孩子就夠了。
等抓完沙蟲再使喚他們過來繼續撿,物盡其用!
清理船底也是一項體力活,而且還要舉高了用力鏟,船底的麵積也不小,葉耀東幹一會兒停一會兒。
停下來的時候,他也沒有閑著,拿起麻袋先撿,有些稚貝被他鏟壞了,殼裂開,露出了類似鼻涕狀的黃綠色小海蠣。
個別澹菜的殼也被他敲裂了,露出了新鮮的肉。
他撿的時候還特意挑過,空殼的,裂開的,都遠遠的扔出去,沒一會兒就撿了半麻袋的澹菜跟藤壺。
因為有的澹菜跟藤壺是連接在一起的,藤壺吸附在了澹菜上,這個得拿迴去再敲下來。
船底貝類,在他重複幹幹停停之下,整片整片的掉落,船底也越來越幹淨,等他費勁的全部都撬幹淨之後,他也撿滿2個麻袋了。
他雙手合攏,放在嘴邊,大聲的朝那群分散開來的大小朋友們喊道:「小的們,快迴來幹活了!」
「來了來了……」
一群大孩子,小孩子都興高采烈的飛奔而來,但是葉成洋人小腿短,偏偏又怕被拋下,心急之下直接跑摔了,一小籃子的沙蟲全部都被倒了出來。
沙蟲接觸到沙子的那一瞬間,就全部都往沙子裏鑽。
葉成洋頓時撕心裂肺的大哭起來,「啊,我的沙蟲~沙蟲~」
葉耀東小跑過去將他拎起,「跑了就跑了吧,那邊麻袋裏很多呢。」
「不要,我的沙蟲~」
葉耀東看著沙灘表麵的孔,試著淘了一下,還真又被他掏了出來,「呐,抓到了,別哭了。」
….
他瞬間就止住啼哭,眼睫毛都還濕濕的,就瞪大了眼睛,然後立馬就破涕而笑,「還有,還有。」
說著,他自己就伸手去摳。
「去哥哥那邊幫忙撿,這裏我幫你抓。」
「嗯嗯。」他點頭如搗蒜的應了,然後立馬又高興的撒腿往大家那裏去。
葉耀東也拎著空蕩蕩的籃子站起來跟在身後。
忽悠忽悠就好了,幹嘛那麽費勁的掏?小孩子忘性大,一會就不記得了。
把活交給童工後,葉地主就雙手插兜的在周圍轉悠起來,沒一會兒就一手一個大鬼頭蟹。
扔到麻袋裏後,他又順手拎著籃子逛了起來,沒一會兒就撿了一小籃子雜七雜八的小海鮮。
「三叔~」
「小姑丈~」
「爹~我們都撿好了!」
「好了?這麽快?」葉耀東掰開一條呆魚的腮看了一下,還新鮮的,就順手扔到籃子裏,然後往迴走。
看到地上滿滿的四袋,還有一袋隻有半滿,另外還有一袋裝了四五十斤的海蟲,他滿意無比,效率不錯。
果然,孩子生多了還是有點用處的,難怪以前人不停的生,這才是生孩子的意義啊……
「幹的不錯,也可以安排多炸一點!」
「炸一臉盆,三叔,多炸點,不然不夠吃!」
「那你們再去找找,多抓點,多勞多得!抓得多,才能吃得多。」葉扒皮使喚起童工來毫不留情。
「好嘞~」
「小心一點,不要往潮水下麵去。」
「知道了~」
一群孩子們又興奮的各自拎著籃子撒丫子亂跑,為了一口吃的,他們也是拚了!
打發他們繼續幹活後,葉耀東就往迴走,他得去推個板車過來,不然用扛的得累死。
葉母一見他迴來就念叨,「跑哪裏去了?半天都沒看到,你老丈人跟丈母娘來了,你也不知道多陪著說話。」
「帶幾個小的去沙灘……」
「就知道玩,也不知道要招唿人,拍拍屁股就溜……」
葉耀東頭疼,就不能讓他解釋一下?一看到他就劈裏啪啦的說。
「你就不能讓我把話說完?我去清理船底了,刮點帶殼的迴來,想說晚一點給他們帶迴去。」
「不然我那麽多天沒有出海了,早上地籠的貨,除了留迴來給阿清下奶,其他都賣了,家裏也沒啥能讓他們帶迴去的,兩手空空的把人送走,多不好。」
葉母這才沒話說,「那不說一聲,還以為你幹嘛去?」
「我天天呆家裏,還能幹嘛去?撬了好幾袋帶殼的,等會兒叫大嫂二嫂幫忙一起開海蠣,還抓了四五十斤的沙蟲,大家分一分。」
「今天有那麽多沙蟲?」
「嗯,正好碰上了,幾個孩子還在那裏抓,我先迴來推個板車,把那些帶殼的推迴來先。」
「那你快去,正好飯熟了,等會兒可以多加兩個菜招唿親家。」
葉耀東推著板車匆匆的又往沙灘去,將幾個麻袋都扛到板車上後,就把那些童工都叫迴來。
「不要再找了,迴家了。」
「啊?這麽快就迴家了,再玩一會兒吧?」林光遠抬頭看了一眼後,又依依不舍的看向周圍海灘,驚喜的又朝遠處跑去,撿起來一隻海蠣螺。
其他人也玩的正興起,都不舍得迴去,腳步都沒有挪一下,繼續在原地。
「還要不要吃油炸沙蟲了?先迴家吃飯,吃完飯再來。」
「那我們吃了再來!」
「走走走,迴家炸沙蟲吃咯~」
「哦哦哦~吃炸沙蟲咯~」
一說吃的,他們就舍得邁開腿了。
一杯冰檸檬水