飯店老板笑著說：“如果姑娘不介意的話，就叫我劉叔叔吧！”他經商多年，心思細膩，也見過形形色色的人物，一看次女子就不是一般人物，如果此時能攀上關係的話，也未嚐不可啊！
白雪笑了，這個老板並不簡單，不過他能主動和自己拉關係，那麽以後對家裏也許會有些幫助。“劉叔叔，那侄女可就不客氣高攀了啊，那您先嚐嚐這個味道怎麽樣？”
劉老板端起碗，又勺子盛了一勺放到了嘴裏，白雪緊張的注意著他的表情，可是半天沒有什麽反應，然後隻見他一勺又一勺的吃了起來，直到吃完才吧嗒吧嗒嘴說：“細膩而滑潤，香中帶甜，雖然有豆腐的味道，卻沒有豆腥味，湯汁也很香，填補了這白嫩的滋味，好吃好吃，侄女這個是什麽啊？”
白雪聽到劉老板這麽一說，知道自己成功了：“這是侄女和自己爹爹新研製的食品，侄女不才，就給起名‘豆花’，不知道劉叔叔可有更好的名字不？”
“豆花，豆花，很不錯，味道也很不錯，不知道這個配方....？”劉老板也想問一下，如果自己飯店的廚子多會一樣，畢竟對生意也是有好處的。
“說實話這個配方暫時沒有弄的太完美，所以暫時不便告之，侄女不才，在廚藝上略有些精通，如果以後有新的菜色，一定先告之劉叔叔您的。”白雪知道這個時候萬不可得罪別人，因為她還不知道哪些人可以得罪。
聽了白雪的委婉拒絕，劉老板沒有生氣，因為白雪又給他一個幻想的空間，那麽將來說不定這個女子會對他大有幫助的，所以對於這種人，他隻能先提前拉好關係，至於怎麽把這個關係拉近了，他還得仔細琢磨著。
這時候後堂的夥計進來，在他耳邊說了幾句，他隻說了一句“哦？”然後看夥計重重的點了點頭，他才朝夥計擺了擺手。
然後又從抽屜裏拿了些銀子出來，放到白雪的手上，說“這是從今天開始一個月的豆腐錢，我先提前付清，我也把價錢也調高了下，侄女您看這個數目合理不？”
說實在的這是白雪穿越第一次接觸這裏的錢，對於價格她還是不是很清楚，所以隻能求助的看了看小翠，隻見她看著手裏的銀子眼裏隻發光，白雪知道這個錢肯定隻多不少，然後客客氣氣的說道：“那侄女就不客氣了，在次先謝謝劉叔叔了。”
“為了感謝劉叔叔，侄女就送給叔叔一道有關豆腐的做法，希望劉叔叔笑納。”白雪心想，如果他們有了新的做法，以後自己送豆腐也有利些。
劉老板一聽，心裏非常高興，喊道：“小二拿紙筆來。”此時的機會他絕對不會錯過的。
白雪接過紙和筆走到一張桌子前，等小二把桌子擦了擦才坐下，去寫做豆腐的方法。
麻婆豆腐做法：
1、將豆腐切成2厘米見方的塊，放入加了少許鹽的沸水中汆一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡
2、豆豉、豆瓣醬剁碎，青蒜切段，薑沫
3、炒鍋燒熱，放油，放入牛肉餡炒散
4、待牛肉餡炒成金黃色，放入豆瓣醬同炒
5、放入豆豉、薑末、辣椒粉同炒至牛肉上色
6、下肉湯煮沸
7、放入豆腐煮3分鍾
8、加醬油、青蒜段、糖，用鹽調味（如果覺得夠鹹就不用放鹽）
9、用濕澱粉勾芡即可
10、盛出後撒上花椒麵
當白雪寫好之後，把配方遞給劉老板，他接過之後看了有看，不住的點頭“秒，秒啊！我怎麽就沒有想到呢！”說完把配方遞給小二，讓他給大廚送去。
他還是有些不放心，“侄女，這個配方...？”
白雪知道他在想什麽，“劉叔叔，您放心，這個配方絕對是侄女新琢磨出來的，您是第一個知道的，至於其他飯店有沒有此做法，侄女是不大清楚，但是您放心，既然侄女把方子給您，那麽侄女就決不會告訴其他人。”
至於白雪的迴答，劉老板是非常滿意，雙方說了些客道的話，白雪就趕緊告辭，因為還有幾家要等著去送豆腐呢。
送了幾家，大致情況也和迎賓樓有些相似，但不同的是白雪沒有其他人什麽配方。在姐妹兩個這一路走來，注意姐妹兩個的人多了起來，有的人為了打探消息竟然，親自跑到張叔家裏，希望從他們二老的嘴裏能打探到第一手準確的消息。
白雪本以為送完豆腐的話，家裏去的人也就幾個吧，但是等她們迴家的時候，快到家門口的時候，看見家裏的桌子上做滿了人，男女都有，有的人還端著碗，靠在牆角吃東西，還有十幾個人在旁邊排著隊伍。此時此刻，白雪都不知道該說什麽了，雖然想要這個效果，但是沒想到第一天效果就這麽好，那接下來的就可想而知了。
有些人看到他們迴來了，就相互傳開了，“小翠和那位姑娘迴來了。”一個傳一個，很快大就都知道了。
張叔和張嬸也看到了，他們高興得不得了，他們不知道白雪用了什麽辦法，今天來了這麽多人，以前他們都是賣豆腐的，今天頭一次做這個吃的，沒想到效果這麽好。
張叔說：“閨女迴來了，累了吧，坐下歇歇。”說完從旁邊拿了個凳子，擦了擦，然後讓白雪坐下。張嬸也從旁邊拿了一塊幹淨而柔軟的布，在盆子裏洗了洗，然後遞到白雪麵前：“閨女先擦擦手，一會娘也給你盛一碗。”
看見自己爹娘如此對待白雪，小翠心裏沒有任何不滿和介意，一開始她就喜歡這個姐姐，現在她對這個姐姐更是佩服的不得了，她都希望爹娘對白雪好點，然後這個姐姐就不會離開他們了，這也不能怪她自私，誰讓這麽多年了，爹娘也不給她生個弟弟或者妹妹了，現在是老天派來的姐姐，那以後會多個人疼她，那她何樂而不為呢！
白雪笑了，這個老板並不簡單，不過他能主動和自己拉關係，那麽以後對家裏也許會有些幫助。“劉叔叔，那侄女可就不客氣高攀了啊，那您先嚐嚐這個味道怎麽樣？”
劉老板端起碗，又勺子盛了一勺放到了嘴裏，白雪緊張的注意著他的表情，可是半天沒有什麽反應，然後隻見他一勺又一勺的吃了起來，直到吃完才吧嗒吧嗒嘴說：“細膩而滑潤，香中帶甜，雖然有豆腐的味道，卻沒有豆腥味，湯汁也很香，填補了這白嫩的滋味，好吃好吃，侄女這個是什麽啊？”
白雪聽到劉老板這麽一說，知道自己成功了：“這是侄女和自己爹爹新研製的食品，侄女不才，就給起名‘豆花’，不知道劉叔叔可有更好的名字不？”
“豆花，豆花，很不錯，味道也很不錯，不知道這個配方....？”劉老板也想問一下，如果自己飯店的廚子多會一樣，畢竟對生意也是有好處的。
“說實話這個配方暫時沒有弄的太完美，所以暫時不便告之，侄女不才，在廚藝上略有些精通，如果以後有新的菜色，一定先告之劉叔叔您的。”白雪知道這個時候萬不可得罪別人，因為她還不知道哪些人可以得罪。
聽了白雪的委婉拒絕，劉老板沒有生氣，因為白雪又給他一個幻想的空間，那麽將來說不定這個女子會對他大有幫助的，所以對於這種人，他隻能先提前拉好關係，至於怎麽把這個關係拉近了，他還得仔細琢磨著。
這時候後堂的夥計進來，在他耳邊說了幾句，他隻說了一句“哦？”然後看夥計重重的點了點頭，他才朝夥計擺了擺手。
然後又從抽屜裏拿了些銀子出來，放到白雪的手上，說“這是從今天開始一個月的豆腐錢，我先提前付清，我也把價錢也調高了下，侄女您看這個數目合理不？”
說實在的這是白雪穿越第一次接觸這裏的錢，對於價格她還是不是很清楚，所以隻能求助的看了看小翠，隻見她看著手裏的銀子眼裏隻發光，白雪知道這個錢肯定隻多不少，然後客客氣氣的說道：“那侄女就不客氣了，在次先謝謝劉叔叔了。”
“為了感謝劉叔叔，侄女就送給叔叔一道有關豆腐的做法，希望劉叔叔笑納。”白雪心想，如果他們有了新的做法，以後自己送豆腐也有利些。
劉老板一聽，心裏非常高興，喊道：“小二拿紙筆來。”此時的機會他絕對不會錯過的。
白雪接過紙和筆走到一張桌子前，等小二把桌子擦了擦才坐下，去寫做豆腐的方法。
麻婆豆腐做法：
1、將豆腐切成2厘米見方的塊，放入加了少許鹽的沸水中汆一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡
2、豆豉、豆瓣醬剁碎，青蒜切段，薑沫
3、炒鍋燒熱，放油，放入牛肉餡炒散
4、待牛肉餡炒成金黃色，放入豆瓣醬同炒
5、放入豆豉、薑末、辣椒粉同炒至牛肉上色
6、下肉湯煮沸
7、放入豆腐煮3分鍾
8、加醬油、青蒜段、糖，用鹽調味（如果覺得夠鹹就不用放鹽）
9、用濕澱粉勾芡即可
10、盛出後撒上花椒麵
當白雪寫好之後，把配方遞給劉老板，他接過之後看了有看，不住的點頭“秒，秒啊！我怎麽就沒有想到呢！”說完把配方遞給小二，讓他給大廚送去。
他還是有些不放心，“侄女，這個配方...？”
白雪知道他在想什麽，“劉叔叔，您放心，這個配方絕對是侄女新琢磨出來的，您是第一個知道的，至於其他飯店有沒有此做法，侄女是不大清楚，但是您放心，既然侄女把方子給您，那麽侄女就決不會告訴其他人。”
至於白雪的迴答，劉老板是非常滿意，雙方說了些客道的話，白雪就趕緊告辭，因為還有幾家要等著去送豆腐呢。
送了幾家，大致情況也和迎賓樓有些相似，但不同的是白雪沒有其他人什麽配方。在姐妹兩個這一路走來，注意姐妹兩個的人多了起來，有的人為了打探消息竟然，親自跑到張叔家裏，希望從他們二老的嘴裏能打探到第一手準確的消息。
白雪本以為送完豆腐的話，家裏去的人也就幾個吧，但是等她們迴家的時候，快到家門口的時候，看見家裏的桌子上做滿了人，男女都有，有的人還端著碗，靠在牆角吃東西，還有十幾個人在旁邊排著隊伍。此時此刻，白雪都不知道該說什麽了，雖然想要這個效果，但是沒想到第一天效果就這麽好，那接下來的就可想而知了。
有些人看到他們迴來了，就相互傳開了，“小翠和那位姑娘迴來了。”一個傳一個，很快大就都知道了。
張叔和張嬸也看到了，他們高興得不得了，他們不知道白雪用了什麽辦法，今天來了這麽多人，以前他們都是賣豆腐的，今天頭一次做這個吃的，沒想到效果這麽好。
張叔說：“閨女迴來了，累了吧，坐下歇歇。”說完從旁邊拿了個凳子，擦了擦，然後讓白雪坐下。張嬸也從旁邊拿了一塊幹淨而柔軟的布，在盆子裏洗了洗，然後遞到白雪麵前：“閨女先擦擦手，一會娘也給你盛一碗。”
看見自己爹娘如此對待白雪，小翠心裏沒有任何不滿和介意，一開始她就喜歡這個姐姐，現在她對這個姐姐更是佩服的不得了，她都希望爹娘對白雪好點，然後這個姐姐就不會離開他們了，這也不能怪她自私，誰讓這麽多年了，爹娘也不給她生個弟弟或者妹妹了，現在是老天派來的姐姐，那以後會多個人疼她，那她何樂而不為呢！