陳小藝忙著洗筒骨,洗肉,張雲就自覺的出門去草垛上搬了稻草杆迴來,還撿了樹枝。


    現在家家戶戶都是燒的灶台,收完麥和稻,剩下的草杆就堆在自己門口,一堆都跟房子差不多高,差不多寬,燒火的時候就去抱一捧進來,再兌上樹枝,能用好幾個月。


    陳小藝把筒骨洗幹淨冷水下鍋,放了蔥和生薑到鍋裏,煮沸,過了一遍水,那香味就出來了。


    隨後她把那塊前腿肉去了皮,剁成肉餡,這可是個體力活,她幹累了,張雲便接著剁,剁了好一氣才剁成泥。


    剁好了之後混著香油,豆腐,香菜碎,陳小藝又打了


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