第314章 巋然不動
農門大小姐，末世大佬來種田 作者：陽台菜王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今年的中秋較往年更有味道，除了氛圍日漸濃鬱、無聲浸入村民日常生活中的比賽，許多人都在這一刻思念起了親人。
不同於去年，遊學和走商帶走了村裏一大批年輕人，家人時時都在牽掛。現在不要路引就能出門，世道肯定不如過去太平，讓他們的親人更為擔心。
小河邊，一排排自製的彩燈，攜帶著無數村民的祝福和期盼順流而下。
就在他們剛許完願，還沒來得及起身的時候，過了漁獲期的河麵駛過幾艘小船。而船上的好事者，有幾個手欠的，居然撈出了幾隻彩燈在手上把玩。
“快放下，你們這些作死的東西。”
河邊的大嬸們義憤填膺，抓起土疙瘩就朝對麵丟去，口中的國粹含量極高。
船老大見手下犯了眾怒，連忙讓人把燈送迴河裏去，自己站在船頭拱手道歉。
等船隻駛離了這處河道，受到訓斥的年輕人不服氣，昂著脖子說道：“七叔，至於嗎，我不就看看麽？”
“你要還這個樣子，也不用到揚州了，下一個碼頭就下船迴家去吧。”
“別別別，七叔，我再也不敢了，以後一定聽您的。”
船老大見過的人不少，一看就知道這小子根本沒當迴事。
他現在心裏有些後悔，不該一聽到消息就帶家鄉的後輩出來，以前的那點底子根本不夠看，誰知道前麵會遇著什麽。
剛才如果不是自己道歉及時，事情說不定就大發了，蘆葦叢中露出的火把還有火箭，想想都嚇人。
現在迴家，應該不丟人吧？
反正都帶娃兒們出來過了。
船老大的這番心思沒人清楚，另一邊的猛子看著遠處的黑影也在思考。
“廖隊長，趙將軍不在，各處的防務拜托了。”
身為防衛營一隊隊長，廖勝在頂頭上司不在的情況下，身上的壓力並不小，尤其是最近幾天，平時基本看不到船隻的水麵已經開始熱鬧起來了。
“王猛兄弟，我會在夜間多加一班人手巡視，保證不會漏人過去，你放心吧。”
“嗯，這事我迴去跟王爺說，爭取多給你弄點人來。”
“誒，兄弟，先謝謝了啊。”
猛子跟在村裏的各位嬸子們後邊慢慢往村裏走，耳中聽到她們仍舊對剛才發生的事情耿耿於懷，還有著氣呢。
確實也是，本來是為了給家裏的孩子祈福，碰到這種手欠的確讓人惡心。
還是村口的大樹管用，從來不會出現意外。
隨便安慰了幾句，猛子快步走到老舊作坊改建的新工坊裏，都沒進門鼻子的就滿是濃香。
進到工坊，十來個隻穿了件麻衣在身，露出膀子的的大漢幹得熱火朝天，將一個個製好的油餅塞入模具之中，等待溝槽填滿後就能開始榨油了。
白芨親自出馬當監工，坐在一張小桌旁邊，麵前隻擺了盤花生米和一盅黃酒。
榨花生油炸花生米，燒的還是花生殼，嘖嘖，性質太惡劣了。
猛子不知道大小姐為什麽要對著火堆笑，看起來有點詭異，“大小姐，我們剛才又碰上了路過的，還差點起了衝突。”
聽完事情的始末，白芨放下酒杯，說道：“這隻是開始而已，你去找耿將軍，讓先鋒營也加入巡查隊伍。”
“是。”
可能出現的情況都提前預料到了，她也沒什麽好說的，目前還是榨油的事情要緊。
植物油擁有悠久的曆史，卻一直沒有普及開來，多數百姓吃的還是少量的葷油，這使得村裏難以實現炒菜自由，燉、煮、蒸還是主流的烹飪方法。
由於植物油是從各種含油的果實中提煉出來的，除了五穀中的大豆，其他含油量高的作物要麽像花生、葵花籽一樣是舶來品，要麽就是麻、茶這樣比較珍貴的一類。
在糧食匱乏的時代，吃飽才是首要需求，有限的土地必須用來種糧食。
隻有連年豐產，或者路邊野地裏的油菜長得不錯，村裏才會少少地補種一些，連同收集了好多年的菜籽一起榨一波油。
白芨從海邊帶迴了花生、葵花籽和冬油菜，從明年開始，基本上不可能缺油了，而且還要實現食用油出口，成為封國對外的主打產品。
“大小姐，要不您來上這最後一個木楔（xiē）子？”
一個個油餅把榨油機填滿，為首的大漢走到這邊，略顯拘謹地給出建議。
“好。”
其實無論榨什麽植物油，工序都差不多。
第一步炒籽，將大豆（花生仁）炒熟，接著碾碎用油紙包裹，放入正圓的模具中壓實再拿稻草填充，就得到了有厚度的圓形油餅，最後把油餅豎起並排放在特地的溝槽中。
溝槽的外類似於橫著放的大毛竹，被人從中間水平破開，上下分離正好可以夾住立起來的油餅，不大縫隙則能讓扁平的油餅順利進去。
溝槽尾端用兩根木楔子將油餅鎖死固定，不讓其滑動，還有一根則直接插進溝槽頭部的封石當中。
這一根木楔子，就是榨油工人們想讓白芨來操作的。
榨油和釀酒一樣，產量和品質在成品出來之前都是未知，大家需要一點玄學來安慰。
在將前尖後鈍的木楔子擺好以後，幾名大漢合力搖晃起吊在空中的大擺錘，狠狠砸在木楔子上。
白芨就站在一邊，看著幾百斤的大石頭猛衝向與溝槽連接的木楔子尾部，每一下都帶著巨大的聲響和顫動。
這是純物理性的壓榨，通過反複不斷地擠壓油餅，將花生中的油脂榨出來。
“不錯，挺清亮的。”
溝槽的正下方擺了一個木盆，白芨用大勺舀起新出的油看了看，表情很滿意，這些油沉澱一下就能用來炒菜了。
“大小姐，剩下的活我們來幹就是，這裏太燒人了您還是先迴去吧。”
得到了大老板的肯定，已經甩了幾十次撞錘，汗流浹背的一眾榨油工心潮澎湃，個個都像有使不完的力氣一樣。
“好，你們辛苦了。榨完這一批，每人可以帶半升迴去給家裏嚐嚐，算是單獨給你們的獎勵。”
“誒，謝謝大小姐。”
能吃上自己榨的油，對於榨油工來說是一種不小的勉勵，頓時人人精神振奮。
白芨前腳剛走出工坊，十多個大漢第一時間就把身上的礙事的衣服給脫了，一個個光著膀子大笑起來。
“都抓點緊，爭取早點弄完。”
“好嘞。”
哈哈，明天吃飯不擦嘴，還要在嘴上抹一層油再出門，羨慕死那群王八蛋。
不同於去年，遊學和走商帶走了村裏一大批年輕人，家人時時都在牽掛。現在不要路引就能出門，世道肯定不如過去太平，讓他們的親人更為擔心。
小河邊，一排排自製的彩燈，攜帶著無數村民的祝福和期盼順流而下。
就在他們剛許完願，還沒來得及起身的時候，過了漁獲期的河麵駛過幾艘小船。而船上的好事者，有幾個手欠的，居然撈出了幾隻彩燈在手上把玩。
“快放下，你們這些作死的東西。”
河邊的大嬸們義憤填膺，抓起土疙瘩就朝對麵丟去，口中的國粹含量極高。
船老大見手下犯了眾怒，連忙讓人把燈送迴河裏去，自己站在船頭拱手道歉。
等船隻駛離了這處河道，受到訓斥的年輕人不服氣，昂著脖子說道：“七叔，至於嗎，我不就看看麽？”
“你要還這個樣子，也不用到揚州了，下一個碼頭就下船迴家去吧。”
“別別別，七叔，我再也不敢了，以後一定聽您的。”
船老大見過的人不少，一看就知道這小子根本沒當迴事。
他現在心裏有些後悔，不該一聽到消息就帶家鄉的後輩出來，以前的那點底子根本不夠看，誰知道前麵會遇著什麽。
剛才如果不是自己道歉及時，事情說不定就大發了，蘆葦叢中露出的火把還有火箭，想想都嚇人。
現在迴家，應該不丟人吧？
反正都帶娃兒們出來過了。
船老大的這番心思沒人清楚，另一邊的猛子看著遠處的黑影也在思考。
“廖隊長，趙將軍不在，各處的防務拜托了。”
身為防衛營一隊隊長，廖勝在頂頭上司不在的情況下，身上的壓力並不小，尤其是最近幾天，平時基本看不到船隻的水麵已經開始熱鬧起來了。
“王猛兄弟，我會在夜間多加一班人手巡視，保證不會漏人過去，你放心吧。”
“嗯，這事我迴去跟王爺說，爭取多給你弄點人來。”
“誒，兄弟，先謝謝了啊。”
猛子跟在村裏的各位嬸子們後邊慢慢往村裏走，耳中聽到她們仍舊對剛才發生的事情耿耿於懷，還有著氣呢。
確實也是，本來是為了給家裏的孩子祈福，碰到這種手欠的確讓人惡心。
還是村口的大樹管用，從來不會出現意外。
隨便安慰了幾句，猛子快步走到老舊作坊改建的新工坊裏，都沒進門鼻子的就滿是濃香。
進到工坊，十來個隻穿了件麻衣在身，露出膀子的的大漢幹得熱火朝天，將一個個製好的油餅塞入模具之中，等待溝槽填滿後就能開始榨油了。
白芨親自出馬當監工，坐在一張小桌旁邊，麵前隻擺了盤花生米和一盅黃酒。
榨花生油炸花生米，燒的還是花生殼，嘖嘖，性質太惡劣了。
猛子不知道大小姐為什麽要對著火堆笑，看起來有點詭異，“大小姐，我們剛才又碰上了路過的，還差點起了衝突。”
聽完事情的始末，白芨放下酒杯，說道：“這隻是開始而已，你去找耿將軍，讓先鋒營也加入巡查隊伍。”
“是。”
可能出現的情況都提前預料到了，她也沒什麽好說的，目前還是榨油的事情要緊。
植物油擁有悠久的曆史，卻一直沒有普及開來，多數百姓吃的還是少量的葷油，這使得村裏難以實現炒菜自由，燉、煮、蒸還是主流的烹飪方法。
由於植物油是從各種含油的果實中提煉出來的，除了五穀中的大豆，其他含油量高的作物要麽像花生、葵花籽一樣是舶來品，要麽就是麻、茶這樣比較珍貴的一類。
在糧食匱乏的時代，吃飽才是首要需求，有限的土地必須用來種糧食。
隻有連年豐產，或者路邊野地裏的油菜長得不錯，村裏才會少少地補種一些，連同收集了好多年的菜籽一起榨一波油。
白芨從海邊帶迴了花生、葵花籽和冬油菜，從明年開始，基本上不可能缺油了，而且還要實現食用油出口，成為封國對外的主打產品。
“大小姐，要不您來上這最後一個木楔（xiē）子？”
一個個油餅把榨油機填滿，為首的大漢走到這邊，略顯拘謹地給出建議。
“好。”
其實無論榨什麽植物油，工序都差不多。
第一步炒籽，將大豆（花生仁）炒熟，接著碾碎用油紙包裹，放入正圓的模具中壓實再拿稻草填充，就得到了有厚度的圓形油餅，最後把油餅豎起並排放在特地的溝槽中。
溝槽的外類似於橫著放的大毛竹，被人從中間水平破開，上下分離正好可以夾住立起來的油餅，不大縫隙則能讓扁平的油餅順利進去。
溝槽尾端用兩根木楔子將油餅鎖死固定，不讓其滑動，還有一根則直接插進溝槽頭部的封石當中。
這一根木楔子，就是榨油工人們想讓白芨來操作的。
榨油和釀酒一樣，產量和品質在成品出來之前都是未知，大家需要一點玄學來安慰。
在將前尖後鈍的木楔子擺好以後，幾名大漢合力搖晃起吊在空中的大擺錘，狠狠砸在木楔子上。
白芨就站在一邊，看著幾百斤的大石頭猛衝向與溝槽連接的木楔子尾部，每一下都帶著巨大的聲響和顫動。
這是純物理性的壓榨，通過反複不斷地擠壓油餅，將花生中的油脂榨出來。
“不錯，挺清亮的。”
溝槽的正下方擺了一個木盆，白芨用大勺舀起新出的油看了看，表情很滿意，這些油沉澱一下就能用來炒菜了。
“大小姐，剩下的活我們來幹就是，這裏太燒人了您還是先迴去吧。”
得到了大老板的肯定，已經甩了幾十次撞錘，汗流浹背的一眾榨油工心潮澎湃，個個都像有使不完的力氣一樣。
“好，你們辛苦了。榨完這一批，每人可以帶半升迴去給家裏嚐嚐，算是單獨給你們的獎勵。”
“誒，謝謝大小姐。”
能吃上自己榨的油，對於榨油工來說是一種不小的勉勵，頓時人人精神振奮。
白芨前腳剛走出工坊，十多個大漢第一時間就把身上的礙事的衣服給脫了，一個個光著膀子大笑起來。
“都抓點緊，爭取早點弄完。”
“好嘞。”
哈哈，明天吃飯不擦嘴，還要在嘴上抹一層油再出門，羨慕死那群王八蛋。