阿爾斯特湖是一座位於漢堡市中心的人工湖,它分成了兩個部分,小一點的就在市中心,叫做內湖,周長也就400米左右,差不多是個方形;過了北麵的大橋,就是阿爾斯特湖的外湖,那裏的麵積就要大多了,目測得有十個內湖大小,是個不規則的長方形。


    內湖的周圍是漢堡市最繁華的地帶,四周都是幾百年曆史的古建築,湖中還有成群的黑天鵝就在湖邊上與遊人互動,爭搶遊人拋投的麵包塊吃。洪濤他們就坐的湖岸人行道有一個非常醉人的名字--淑女之路!據說在文藝複興時期,這裏都是貴婦和淑女舉著小陽傘在散步。


    “你先照著啊,我先點菜,對了,你這裏的頭牌菜是那種,給我介紹介紹吧。”王健看洪濤扛著攝像機從左拍到右,又從右拍到左,早就不耐煩了,這時正好一個穿著白圍裙的餐館男服務員走到了他們的桌邊,把一本菜譜放在了桌上。


    “那我就點個拉布斯考斯,再來個黃油煎比目魚。”那位男服務員英文也不錯,耐心更好,翻著菜譜給王健一道一道菜的講了半天,不光把菜肴的烹飪手法、大概味道講了一個透徹,還把原材料的進貨地點都說得清清楚楚。先不管他說得對錯,就這個態度,就值得去嚐試嚐試。


    “我也辣不死烤死吧,再來個烤鰈魚,再來個紅果羹。”洪濤雖然眼睛讓攝像機堵著呢,耳朵卻一直支楞著,那位服務員和王健的介紹他都聽見了,一點不耽誤點菜。


    說實話,餐館服務態度不錯。菜品味道也還成,尤其是那個紅果羹味道好極了,不過這個上菜速度真是有點慢,等了半個小時才端上來。原本王健想把服務員喊過來催催,但是讓洪濤給攔下來了。因為洪濤仔細觀察了一下,並不是他們這桌上菜慢,旁邊那些德國顧客的上菜速度也差不多。看來人家這裏就是個節奏。


    說到了節奏,這是洪濤在漢堡市內逛了半天以來最大的一個感受。這裏的生活、工作節奏都比中國大城市裏裏慢很多,不管是等公交車還是等火車,排隊買票看景點還是坐下來點菜吃飯,基本上沒人急赤白臉的。再加上那些在人行道上漫步的人群,在湖邊投喂天鵝的老人小孩,整座城市都顯得那麽悠閑、那麽從容。


    隨便在說一句,那道叫做拉布斯考斯的正宗德國北部名菜真的很不對中國人的胃口,太膩了!這道菜就是一大勺弄成肉醬似的土豆泥拌醃熏肉。然後配上兩個荷包蛋,再來兩條酸黃瓜和幾片醃鯡魚,沒滋淡味的。


    就這樣一個大雜燴,一份要12.8歐元,據說這玩意是以前德國海員出海時候吃的東西,不知道為啥成為了北德地區的名菜。而且還有個菜係,叫海員菜!


    另外兩份比目魚和鰈魚味道還算中等,主要是原材料比較鮮。稍加烹製味道就不錯,但是價格也不錯,都30多歐元一份,快趕上國內大龍蝦的價格了。


    最讓洪濤胃口大開的是那道紅果羹,據說這個東西是漢堡人最先發明的,現在已經成了全德國的美食。它使用覆盆子和草莓一起加熱,然後勾芡,再配上冰淇淋和奶油一起食用。有熱有涼,有酸有甜,不管是作為主菜還是甜點都很好吃。而且價格實惠,9.8歐元一份,按照漢堡這個消費水平。算是好吃不貴的了。


    在德國消費服務業的時候,比如飯館、行李員、出租車等等,價格都是包含小費和稅的,不像加拿大或者美國那樣,明碼標出來的都是不含稅不含小費的裸價,你還得自己算出10%左右的稅和小費來。


    不過在這裏給小費的情況也很多,如果你對服務人員的服務比較滿意,那給點小費人家也很高興。洪濤對於這位大叔級服務員的服務就比較滿意,尤其是人家在給王健介紹每道菜的時候,能讓洪濤不去看菜譜就大概知道這道菜是個什麽模樣,就衝這份耐心和認真,每人給5歐元小費一點都不冤。


    這家餐館裏不光買食物,還賣飲料和煙酒,洪濤懷著好奇心又要了兩杯啤酒和一盒德國煙,和王健坐在太陽傘下,一邊喝著一邊抽著,很是享受。


    飯後一袋煙,賽過活神仙!


    “你們好,可以給支煙抽嗎?”正在吐雲吐霧當神仙的洪濤突然聽到耳邊傳來一聲低語,給他嚇了一個激靈,迴頭一看,一個20多歲的德國小夥子正站在他們的桌旁。


    “香煙?”洪濤有點不相信自己的耳朵,他和王健在漢堡市中心逛了一大圈,唯一沒看見的就是乞丐,那些賣藝的人不算數,不管是拉琴的、雜耍的、畫畫的,人家賣的是手藝,不是乞討。


    “對,一支就可以。”那個青年點了點頭,還用手指了指放在桌子上的那盒剛打開的德國香煙。


    “抽煙沒問題,如果你能坐下陪我們聊聊,這一盒煙都送給你當做禮物。”洪濤看了看這位,他穿得挺普通,和大街上走的德國本地人沒什麽區別,不像是一個要飯的。


    “你們是遊客吧?想問什麽?我叫科勒,和我們總統同性。”德國小夥子還真不客氣,一屁股就坐在另一張椅子上,自己給自己抽出一根煙點上。


    “x,你們總統有你這麽一個同族真是倒了八輩子黴了!”王健可沒這個閑心,用中文嘀咕了一句,把頭轉到了湖麵那邊。


    “我們是從中國來的,旅遊,對了,我有件事很好奇,能不能問問你?我請你喝杯啤酒吧!”洪濤對什麽事情都好奇,反正現在閑著沒事兒,1歐元半升啤酒很便宜,這是洪濤在漢堡發現的最便宜的一種東西,一包煙都要5.5歐元,還是尼瑪17根裝!


    “你想問我為何要向你要煙抽吧?你覺得我不像乞丐是吧?”德國小夥子絲毫沒有半點羞惱,更沒有不耐煩,而且猜的非常準。


    “方便說嗎?我就是好奇,沒別的意思。”洪濤一聽他這個口氣,更好奇了。


    是每個德國人都很能喝啤酒嗎?答案是很可能!因為洪濤麵前就坐著一位,4大杯啤酒下肚,抽了半盒煙,第五杯馬上就見底了,洪濤連兩杯都沒喝完呢。


    “聽他這麽一說,我怎麽覺得德國人民還真是生活在水深火熱之中啊?”王健原本沒什麽興趣聽洪濤和一個要煙抽的德國小夥子閑扯,不過很快就被他說的話吸引過來了,一直到他喝完了5大杯啤酒,拿著剩下的半盒煙離去,還在討論剛才他和洪濤的聊天內容。


    “別當真啊,偏聽則暗,晚上迴去咱們再問問馬克思去,德國人人民的生活質量到底如何不是咱們該考慮的問題,現在咱們該考慮的是如何到繩索街,走吧,找公家車去吧!”洪濤拍了拍自己的肚子,真邪性了,五杯啤酒啊!整整兩升半,人家喝完跟沒事人一樣,自己剛喝了兩杯,肚子就有點鼓了。


    下午3點多,洪濤和王健坐了好幾趟冤枉車,最終還是打了一輛出租車才來到了他們向往了好幾個小時的那條reeperbahn(繩索大街),按照出租司機的說法,這條街由於靠近漢堡港,原來都是賣纜繩的店鋪,所以街兩邊都掛滿了粗粗細細的纜繩,才由此得名。


    不過現在的繩索大街早就沒有了繩索,而是變成了一條連接漢堡市中心和聖保利區的主幹道,上下四車道的馬路上車流不息,人行道上也是人流不息,差不多有上百家大小不一的商鋪分列在道路兩側,而且都用大大的字體放在醒目的位置,來告訴遊客這裏24小時營業,並且需要滿18歲才能來。

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