我的一生充滿試煉，大致不是常人可忍；人雖不知我的苦艱，我卻知道自己堅韌；我想我是丟棄自己，但我不忘自己經曆。
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187、醉酒
說著張寅就把《過秦論》從頭至尾背誦了一遍。張寶忠用心地聽著，暗暗地佩服張寅。這時曹師傅的媳婦送飯來了，她一隻手拉著寶寶，肩上挑著擔子，滿麵春風地走來。她熱情的招唿大家：“吃飯嘍，先吃了飯再幹吧。”曹師傅把手一揮說：“來啊來來，咱們吃飯。”於是大家都圍過來吃早飯。稀米粥，炒土豆，烙餅。大家吃得津津有味。張寅一邊吃一遍問曹師傅：“你們問什麽要用手拔麥子呢，我們老家那裏人們都是用鐮刀割麥子，比用手拔省力多了。”曹師傅說：“我們這裏沒有鐮刀，祖祖輩輩都這麽幹，我們也就習慣了。”張寶忠的爸爸老張說：“我去過好多地方，河南、河北、山東等地方，人家都是用鐮刀收割麥子，就是咱們這裏用用手拔，太費勁了。”
吃過早飯，大家又忙活了兩個時辰，終於把七八分地麥子放倒了。曹師傅的弟弟套著老牛車把麥子拉到村邊的小麥場上卸下，一連拉了三趟才啦完。村口有好幾個這樣的小麥場，麵積也太小了，連二十平方米也沒有，張寅心想：這麽小的場地怎麽打麥子呢？正好這時候旁邊的一家開始打麥子了，張寅不看則已，一看差點沒笑出聲來。他簡直不敢相信自己的眼睛，這裏的打麥子方式也太原始落後了。隻見人們把麥秸攤開在麥場上，然後每人手裏拿著一個木棒，一下一下用力敲打著地麵，張寅問曹師傅：“這要打到什麽時候才能完成呢？”曹師傅說：“這個快，這個快，趕天黑前就能完成了。”
張寅問曹師傅：“你們這裏沒有打麥機嗎？”曹師傅說：“過去在生產隊的時候有哩，現在包產到戶單幹了，個人誰買得起呀？”張寅說：“你們也可以用老牛拉碌碌壓場呀，這樣又省力又快。”曹師傅說：“人們祖祖輩輩都一直這麽幹，習慣了就不覺的費勁了。”他們正說著，看見曹師傅的弟弟懷裏摟著幾個又粗又長的大木棒走來，他說：“來來，一人一個，趕快打吧。”張寅拿起木棒，學者曹師傅他們的樣子，在麥子上敲打起來，他這樣做覺得很滑稽，這使他想起了在河邊洗衣服的婦女們拿著木棒敲打著濕衣服的樣子。
由於這麥子是從濕地裏剛剛拔出來的，根部都是泥土，張寅建議用鍘刀先把麥秸的根部鍘下來，曹師傅說：“不用不用，你看不見別的人家都不用嗎？別想巧事了，趕快打吧。”張寅又說：“你看這麥子有的還潮呢，等晾曬一下幹了更好打。”曹師傅說：“不用不用，如果濕難打，就用手撚搓，你看這樣一撚搓它就全下來了。”曹師傅一邊說一邊給張寅做示範，生怕張寅學不會。張寅心裏哭笑不得，如果這麽用手撚搓，實在是太慢了，他感到在農村勞動實在是太太堵心憋氣了，這農民也太難溝通了。
原來計劃午飯迴家吃，曹師傅擔心天黑前打麥子完不成，就讓媳婦迴家做飯送來，這樣就省去了迴家吃飯耽擱在來迴路上的時間。大家頂著烈日炎炎，揮舞木棒，敲打著麥場，張寅用衣袖擦拭了一下流到眼裏的汗水，看到寶忠大汗淋漓，汗水已經濕透了身上的白底藍色條紋背心，他朝著張寅撇撇嘴做了個鬼臉。張寅環顧四周，近處幾個麥場上都三五成群地積聚著一些人，都是揮舞木棒汗流浹背地做著同一個動作，張寅突然感到這也許是一個偉大的文化奇觀呢，可悲嗎？可憐嗎？不！這是一群頑強的生命。古樸愚拙而真實，是他們的倔強和堅持讓他們得以生存和延續，世世代代，生生息息。
午飯是烙餅和炒茄子辣椒，曹師傅的老婆提了一壺水，大家在麥場邊的一棵大楊樹下吃飯，烙餅就菜喝水，大家吃得滿嘴噴香。吃完飯稍微休息，大家又揮舞木棒猛敲起來。終於在太陽落山之前敲打完畢，開始揚場了。曹師傅用鐵叉子把麥秸收在一邊，老張用掃帚把麥籽斂在一堆，曹師傅的弟弟拿著一個簸箕站在麥堆旁，做好揚場的姿勢，他先觀察了一下風向，然後俯身撮了一簸箕麥籽高高舉過肩頭，讓麥籽慢慢流下來落在地上，張寅說：“你們就這麽揚場呀，這樣隻能把麥殼分出去，卻不能把小石子分出去。”曹師傅說：“俺們這裏都是這樣，都是這樣，趕緊揚吧，天不早了。”
張寅無奈地搖搖頭，他想起了自己家鄉揚場的情景，揚場時一般最少三個人，一個人用木鍬從麥籽堆上斂起麥籽往簸箕裏倒，一人用倆手端著簸箕用力向空中揚去，麥籽在空中形成一條美麗的弧線，小石子被甩出去最遠，麥殼子碎麥秸被甩出去最近，麥籽則在小石子和麥殼子碎麥秸之間，有些麥殼子碎麥秸雖然也在中間，但由於它比麥籽較輕，所以會落在麥籽的表層上，另一個人則拿著木耙子輕輕地把麥籽表層的麥殼子碎麥秸除去，這樣，中間大部分麥籽被分離出來，非常幹淨。把剩下的兩端分別積聚起來，用簸箕慢慢地抖一遍，這正像這裏的人們揚場，這裏的揚場不叫揚場，準確的講叫抖麥子。這樣既費時費力，效果又差，麥籽裏的沙土很多，磨出來的麵自然就差，吃起來口感很糟糕，他們隻知道當地的麵粉不如外地的麵粉好，卻不知道是差在了打麥子揚場這個環節。當然，收割時用鐮刀割和用手拔也有一定原因。
天黑前終於把麥子打完了，曹師傅拿來三個布袋子，裝滿了倆布袋子和一半袋子，用杆秤一量，237斤。曹師傅又咧開了豁牙大嘴嘿嘿嘿地笑了，他覺得今年的收成不錯。這樣說：“八分地打二百多斤不算多呀，我們那裏一畝地能打六七百斤哩。”曹師傅說：“你就吹吧，我們這裏最多一畝地才打四百來斤！”張寅知道曹師傅的脾氣，也不再和他抬杠了。
晚上，曹師傅從商店買了幾瓶罐頭，叫媳婦炒了個雞蛋，算是有了下酒菜，拿出一瓶北方燒酒，曹師傅的弟弟又迴家拿了幾塊醃蘿卜，老張說要迴去，曹師傅說啥也不讓走，於是五個人圍著炕桌喝了起來。老張是單位的推銷員，闖南走北應酬多，很能喝酒，曹師傅和他弟弟沒什麽酒量，一盅下去就臉紅脖子粗，寶忠原來不敢喝，老張說：“沒事，喝點解解乏吧。”誰知這一喝竟與張寅飆上了，不一會兩個人都喝多了，寶忠又唱又笑，大聲唱起了古裝戲，張寅喝多了竟嚎啕大哭起來，他到院子外解手時，一頭栽倒在地，直到第二天早上他醒來時才現自己竟在院外草地上睡了一宿。
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環山笑容正在招我安歇，我漸脫離累贅；我的捆綁好像都在溶解，我歸，我要即歸。
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說著張寅就把《過秦論》從頭至尾背誦了一遍。張寶忠用心地聽著，暗暗地佩服張寅。這時曹師傅的媳婦送飯來了，她一隻手拉著寶寶，肩上挑著擔子，滿麵春風地走來。她熱情的招唿大家：“吃飯嘍，先吃了飯再幹吧。”曹師傅把手一揮說：“來啊來來，咱們吃飯。”於是大家都圍過來吃早飯。稀米粥，炒土豆，烙餅。大家吃得津津有味。張寅一邊吃一遍問曹師傅：“你們問什麽要用手拔麥子呢，我們老家那裏人們都是用鐮刀割麥子，比用手拔省力多了。”曹師傅說：“我們這裏沒有鐮刀，祖祖輩輩都這麽幹，我們也就習慣了。”張寶忠的爸爸老張說：“我去過好多地方，河南、河北、山東等地方，人家都是用鐮刀收割麥子，就是咱們這裏用用手拔，太費勁了。”
吃過早飯，大家又忙活了兩個時辰，終於把七八分地麥子放倒了。曹師傅的弟弟套著老牛車把麥子拉到村邊的小麥場上卸下，一連拉了三趟才啦完。村口有好幾個這樣的小麥場，麵積也太小了，連二十平方米也沒有，張寅心想：這麽小的場地怎麽打麥子呢？正好這時候旁邊的一家開始打麥子了，張寅不看則已，一看差點沒笑出聲來。他簡直不敢相信自己的眼睛，這裏的打麥子方式也太原始落後了。隻見人們把麥秸攤開在麥場上，然後每人手裏拿著一個木棒，一下一下用力敲打著地麵，張寅問曹師傅：“這要打到什麽時候才能完成呢？”曹師傅說：“這個快，這個快，趕天黑前就能完成了。”
張寅問曹師傅：“你們這裏沒有打麥機嗎？”曹師傅說：“過去在生產隊的時候有哩，現在包產到戶單幹了，個人誰買得起呀？”張寅說：“你們也可以用老牛拉碌碌壓場呀，這樣又省力又快。”曹師傅說：“人們祖祖輩輩都一直這麽幹，習慣了就不覺的費勁了。”他們正說著，看見曹師傅的弟弟懷裏摟著幾個又粗又長的大木棒走來，他說：“來來，一人一個，趕快打吧。”張寅拿起木棒，學者曹師傅他們的樣子，在麥子上敲打起來，他這樣做覺得很滑稽，這使他想起了在河邊洗衣服的婦女們拿著木棒敲打著濕衣服的樣子。
由於這麥子是從濕地裏剛剛拔出來的，根部都是泥土，張寅建議用鍘刀先把麥秸的根部鍘下來，曹師傅說：“不用不用，你看不見別的人家都不用嗎？別想巧事了，趕快打吧。”張寅又說：“你看這麥子有的還潮呢，等晾曬一下幹了更好打。”曹師傅說：“不用不用，如果濕難打，就用手撚搓，你看這樣一撚搓它就全下來了。”曹師傅一邊說一邊給張寅做示範，生怕張寅學不會。張寅心裏哭笑不得，如果這麽用手撚搓，實在是太慢了，他感到在農村勞動實在是太太堵心憋氣了，這農民也太難溝通了。
原來計劃午飯迴家吃，曹師傅擔心天黑前打麥子完不成，就讓媳婦迴家做飯送來，這樣就省去了迴家吃飯耽擱在來迴路上的時間。大家頂著烈日炎炎，揮舞木棒，敲打著麥場，張寅用衣袖擦拭了一下流到眼裏的汗水，看到寶忠大汗淋漓，汗水已經濕透了身上的白底藍色條紋背心，他朝著張寅撇撇嘴做了個鬼臉。張寅環顧四周，近處幾個麥場上都三五成群地積聚著一些人，都是揮舞木棒汗流浹背地做著同一個動作，張寅突然感到這也許是一個偉大的文化奇觀呢，可悲嗎？可憐嗎？不！這是一群頑強的生命。古樸愚拙而真實，是他們的倔強和堅持讓他們得以生存和延續，世世代代，生生息息。
午飯是烙餅和炒茄子辣椒，曹師傅的老婆提了一壺水，大家在麥場邊的一棵大楊樹下吃飯，烙餅就菜喝水，大家吃得滿嘴噴香。吃完飯稍微休息，大家又揮舞木棒猛敲起來。終於在太陽落山之前敲打完畢，開始揚場了。曹師傅用鐵叉子把麥秸收在一邊，老張用掃帚把麥籽斂在一堆，曹師傅的弟弟拿著一個簸箕站在麥堆旁，做好揚場的姿勢，他先觀察了一下風向，然後俯身撮了一簸箕麥籽高高舉過肩頭，讓麥籽慢慢流下來落在地上，張寅說：“你們就這麽揚場呀，這樣隻能把麥殼分出去，卻不能把小石子分出去。”曹師傅說：“俺們這裏都是這樣，都是這樣，趕緊揚吧，天不早了。”
張寅無奈地搖搖頭，他想起了自己家鄉揚場的情景，揚場時一般最少三個人，一個人用木鍬從麥籽堆上斂起麥籽往簸箕裏倒，一人用倆手端著簸箕用力向空中揚去，麥籽在空中形成一條美麗的弧線，小石子被甩出去最遠，麥殼子碎麥秸被甩出去最近，麥籽則在小石子和麥殼子碎麥秸之間，有些麥殼子碎麥秸雖然也在中間，但由於它比麥籽較輕，所以會落在麥籽的表層上，另一個人則拿著木耙子輕輕地把麥籽表層的麥殼子碎麥秸除去，這樣，中間大部分麥籽被分離出來，非常幹淨。把剩下的兩端分別積聚起來，用簸箕慢慢地抖一遍，這正像這裏的人們揚場，這裏的揚場不叫揚場，準確的講叫抖麥子。這樣既費時費力，效果又差，麥籽裏的沙土很多，磨出來的麵自然就差，吃起來口感很糟糕，他們隻知道當地的麵粉不如外地的麵粉好，卻不知道是差在了打麥子揚場這個環節。當然，收割時用鐮刀割和用手拔也有一定原因。
天黑前終於把麥子打完了，曹師傅拿來三個布袋子，裝滿了倆布袋子和一半袋子，用杆秤一量，237斤。曹師傅又咧開了豁牙大嘴嘿嘿嘿地笑了，他覺得今年的收成不錯。這樣說：“八分地打二百多斤不算多呀，我們那裏一畝地能打六七百斤哩。”曹師傅說：“你就吹吧，我們這裏最多一畝地才打四百來斤！”張寅知道曹師傅的脾氣，也不再和他抬杠了。
晚上，曹師傅從商店買了幾瓶罐頭，叫媳婦炒了個雞蛋，算是有了下酒菜，拿出一瓶北方燒酒，曹師傅的弟弟又迴家拿了幾塊醃蘿卜，老張說要迴去，曹師傅說啥也不讓走，於是五個人圍著炕桌喝了起來。老張是單位的推銷員，闖南走北應酬多，很能喝酒，曹師傅和他弟弟沒什麽酒量，一盅下去就臉紅脖子粗，寶忠原來不敢喝，老張說：“沒事，喝點解解乏吧。”誰知這一喝竟與張寅飆上了，不一會兩個人都喝多了，寶忠又唱又笑，大聲唱起了古裝戲，張寅喝多了竟嚎啕大哭起來，他到院子外解手時，一頭栽倒在地，直到第二天早上他醒來時才現自己竟在院外草地上睡了一宿。
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環山笑容正在招我安歇，我漸脫離累贅；我的捆綁好像都在溶解，我歸，我要即歸。