阿姨接過盤子,走到大廳,把鮪魚生魚片端放在長條桌中央位置。


    她傳達白小白的原話“這是全魚宴的第一道菜品上選生魚片,是開胃涼菜。”


    這盤生魚片一端上桌,就有幾個賓客竊竊私語起來。


    “大冬天的,還吃生冷的魚片,會不會搞得腹瀉啊。”


    “我還以為是熱菜呢,生魚片有啥好吃的。”


    “這就是白老板的手藝啊,看著就是普通的生魚片啊,也沒什麽奇特的地方啊。”


    “隻有這幾片,壓根不夠分啊。”


    “量這麽少,真當自己是米其林餐廳啊。”


    賓客的聲音其實很小聲,但是汪天明也是生意上的老手,他通過顧客顫動的嘴皮子,一眼就可以猜出來,這些人議論的內容。


    他走到一腳,叫了吳偉,低聲道“你去問一下白老板,生魚片能不能加點量,錢不是問題。”


    吳偉依言,進入廚房,把汪總的意思傳達了一下。


    白小白拒絕道“不好意思,鮪魚生魚片一盤的量就是這麽多,我的食材也沒有多帶。”


    這句話相當欠抽。


    要是一般的廚師用這種口氣說,吳偉十有八九會發火,但是對方是白小白,他實在不敢多說什麽。


    “真不行嗎?白老板,這樣我不太好向汪總交代。”


    白小白道“沒有什麽不好交代的,你和汪總說,這是我的意思。”


    吳偉聽白小白這麽說,隻能無奈離開廚房。


    汪總聽到吳偉的迴複後,神情實在有點尷尬複雜。


    他覺得有點沒麵子,好歹自己也是江海的知名的富豪,這白老板居然一點麵子都不給。


    汪總正不悅中。


    這時候汪聰夾起一片鮪魚生魚片,放入嘴裏品嚐起來。


    隻是輕輕嚼了兩口。


    汪聰忍不住脫口而出“好吃,太好吃了。”


    要說汪聰這種富貴公子哥,啥美食沒吃過。


    頂級日料也吃過不計其數。


    就連日苯最著名需要預約排隊等一個多月的,著名名店‘鈴木赤身’的超高級鮪魚生魚片,他也吃過好幾迴。


    但是‘鈴木赤身’的超高級鮪魚生魚片,和現在嘴裏吃到的鮪魚生魚片還是差了許多。


    這生魚片脂肪的比例相當完美,入口滑膩,卻不油膩,鮪魚肉質極其鮮美。


    就算不用蘸芥末和刺身醬油也是美味十足。


    汪天明見向來挑剔的兒子,此刻陶醉在美食中,也好奇夾起一塊鮪魚生魚片品嚐了一口。


    卻是是人間極品美味。


    首先,這鮪魚食材實在肯定無比高級。


    其次,即便是高級食材,如果沒有精湛的刀工,也是無法切出這樣黃金比例的厚度。


    剛才的不悅一掃而空,汪天明道“太好吃了,這生魚片,大家也嚐嚐看吧。”


    因為賓客太多了,由保姆阿姨,拿出幹淨的小刀,將鮪魚生魚片切成均勻小塊,以便分食。


    曾市長、劉美麗、胡媚等人,還有汪聰的大學同學,都吃了一小口鮪魚生魚片。


    每個人臉上都露出了驚詫的神色。


    所有人心裏都想著怎麽會有如此好吃的生魚片。


    曾市長、胡媚倒還好,畢竟之前嚐過白小白的手藝。


    劉美麗表情流露出無法形容的滿足。


    太好吃了。


    雖然隻有一小口,但是這一小口卻著實讓人難忘。


    來參加汪總兒子的生日宴居然有如此人間美味,真是不虛此行。


    至於汪聰的那些同學,之前對於白小白的手藝還有疑惑,此刻一口生魚片下肚後,基本毫無懷疑了。


    他們都很期待白小白接下來的菜品。


    king靈礦朗——


    白小白繼續在廚房忙碌。


    整個動作行雲流水。


    不一會兒,一品魚頭湯也製作完畢了。


    照樣通過外麵的保姆阿姨,送到了長條餐桌上。


    保姆阿姨傳達白小白的話,道“這是第二道全魚宴料理一品魚頭豆腐湯,用料考究,精心製作,是飯前湯。”


    由保姆阿姨分盛幾小碗,所有賓客都開始品嚐起來。


    一口順滑,魚湯香味十足,帶著淡淡的奶香氣,毫無魚肉的腥味,但是確實鮮味滿滿。


    豆腐品相完整,帶著一個個蜂窩狀的小空洞,但是確實滾熱香滑,無比美味。


    “這是凍豆腐吧?”一個東北來的賓客,一吃就吃出來了這是凍豆腐。


    “是凍豆腐,但是他這凍豆腐好吃很多啊,不綿軟塌,非常滑溜。”


    “不簡單啊,這魚頭豆腐湯,太香太好喝了,要是能天天喝這湯就好了。”


    “就是這量太少了,喝了三五口就沒了。”有個賓客完全沒喝夠,轉頭對汪天明道“汪總,能不能讓白大廚再做一份啊,這量太少了,搞得人心癢癢的。”


    汪天明道“白老板的脾氣大家也清楚,他店裏有各種各樣的規定,所以這什麽一品魚頭豆腐湯一次也隻能做一份。大家要是想要再喝的話,隻能去光顧他的餐館了。”


    小白餐館的規定,幾乎江海美食界的吃貨都知道,在座的部分賓客也有所耳聞。


    大家雖然覺得這樣的規定很奇葩,很沒道理,但是也不好說什麽。


    人家畢竟是老板,他不願意的話,你也拿他沒辦法。


    外麵賓客對全魚宴料理的高度讚揚,白小白並不知曉,他全身心投入接下來的工作。


    鬆鼠鯉魚、剁椒魚頭、西蘭花炒桂魚球、鯰魚湯麵,全部一一信手拈來。


    每一道菜品上桌後,都獲得了所有賓客的高度讚揚。


    “這鬆鼠鯉魚太香了,肉質怎麽這麽細嫩,澆汁是不是有獨門配方啊,太好吃了。”


    “這剁椒魚頭的黃色辣椒是不是黃貢椒啊,怎麽這麽香辣,太有味兒了。”


    “西蘭花炒桂魚球太好吃了,我還沒吃過這麽清爽的炒桂魚球。”


    “鯰魚我以前也吃過高級大酒店廚師做的,他們做的多少都帶著土腥味,但是這鯰魚湯麵的湯太鮮香了,入口一口香,迴味無窮啊,到底是怎麽提鮮的,感覺沒有放味精。”


    來參加汪聰生日宴的賓客非富即貴,個個都是吃貨界的老饕餮,一般就算是極品美食,他們也不會過於驚訝。


    雖然六道菜品都是魚料理,但是吃法各不一樣,完全不會讓人覺得膩。


    並且白小白所料理的全魚宴,讓在場所有賓客,都知道了什麽才是人間真正的美味。

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