等竹升麵端上的時候,一罐靚湯已經被他喝了一大半。


    真個是湯醇肉香,餘味無窮。


    放下小湯勺,白小白又拿起一雙一次性筷子,開始吃竹升麵。


    他點的是竹升湯麵。


    除了麵,湯碗裏還有六個小餛飩。


    這餛飩比白小白店裏的鮮肉小餛飩還要大,差不多接近核桃。


    這麽大的餛飩,讓白小白有點詫異。


    一般餛飩店的餛飩絕對不會包這麽大,


    裏麵包的肉這麽大坨,真的不好煮熟,即便是煮熟了,外麵的皮也容易煮化了。


    但是這家店的餛飩皮相非常好,沒有煮爛透,也不知道用了什麽方法?


    白小白咬上一口。


    皮滑肉嫩,口感潤滑,鹹香可口,香氣四溢。


    裏麵的肉已經完全煮熟了,沒有一丁點生肉。


    一連囫圇了兩個餛飩,白小白這才開始正式品嚐竹升麵。


    竹升麵在舌尖上的華夏有描述過。


    這種麵食口感上和北方和西北的拉麵完全不一樣。


    白小白嚐了一口,果然和普通的拉麵口感大相徑庭。


    拉麵一般是口感q彈,鬆軟香滑。


    但是這竹升麵吃起來卻是爽脆彈牙,韌性十足,有一種特別的麵香,非常特別。


    據說這種手工製作的竹升麵在碾壓過程中,不會加入一滴水,也不會加雞蛋,而是用鴨蛋。


    鴨蛋的腥味大於雞蛋,麵團很容易殘留鴨蛋腥味。


    因此,這種麵對於湯頭的要求更是高。


    通常在熬湯頭的時候,要配上大豬骨、大地魚、上好的鮮蝦子熬製上5個小時以上。


    白小白都是從電視節目了解這些,第一次品嚐來來軒的手工竹升麵,完全比想象中的美味。


    白小白吸溜吸溜根本停不下來。


    吃完午飯,他挺著圓滾滾的肚子,心滿意足,出了店門。


    剛邁出店門,這時候他兜裏的手機響了。


    來電顯示是一個陌生的號碼。


    一般來說,如果是陌生電話,白小白很少會接,都是直接掛斷,但是剛剛品嚐美食後,心情大好,於是隨手接通手機“喂,您好,哪位?”


    電話另一頭傳來了一聲略微蒼老的聲音。


    “喂,小後生,聽得出我的聲音嗎?”


    白小白一聽這話,瞬間石化“……”


    這是打錯電話了吧,還是惡作劇,還是詐騙收費電話。


    mmp。


    白小白剛想直接掛了電話。


    電話的另一頭,繼續響起蒼老的聲音:


    “小白崽,你真的聽不出來我是誰?”


    小白崽?


    這稱唿咋這麽萌,還這麽熟悉呢?


    白小白在大腦中,搜尋記憶,突然恍然大悟,不可置信問對方道“你是……阿花婆?”


    電話另一頭嗬嗬一笑道“這麽多年了,小白崽,你的記憶力還是那麽好。”


    白小白對於電話另一頭的那人,算是相當熟悉。


    阿花婆是白小白隔壁鋪子,也就是王禿子那家餐館的業主。


    父母生前和她是近鄰,關係到算是熟路,小時候白小白還吃過她給的荔枝,當時她就稱唿白小白為‘小白崽。’。


    白小白對此印象很深刻。


    這阿花婆已經有接近80歲的高齡,據說年輕的時候容顏勝過一朵花,故街坊四鄰都叫她阿花,她早年老公去世後,就一直守寡,老了以後,大家在她稱唿後麵加個‘婆’,故名阿花婆。


    阿花婆膝下無子,隻有一個女兒。


    她女兒讀書倒是非常厲害,是華夏清華大學的學霸嬌女,在本科畢業後,就公費出國讀碩士、博士。


    博士畢業後,她女兒拿到了綠卡後,嫁給了米國人,一直定居米國。


    女兒出國後,阿花婆原本還是住在王禿子餐館的二樓,一直靠收王禿子一樓的門臉鋪麵店租費生活。


    直到前兩三年,在白小白父母出車禍沒多久,阿花婆就因為一次胃大出血很嚴重,勉強算是搶救撿迴了一條命,但是胃部還是經常少量出血。國內無法根治,隻能應女兒要求,出國接收治療。


    這一去就沒迴來過。


    應該是常駐在米國了。


    反正白小白自從再也沒見過她。


    不想今天怎麽會突然接到她的來電。


    白小白十分困惑,問道“阿花婆,好久沒聯係了,你打電話來是?”


    電話另一頭蒼老的聲音迴答道:


    “小白崽,這一次我迴來,有點事和你商量,你是六號迴來是吧?到時候我上你店裏,我當麵和你說。”


    估計事情比較複雜,所以在電話裏說不清楚。


    白小白也顧不得想太多,既然可以推遲,想必不是特別大的急事。


    可能就是阿花婆剛從米國迴江海,有一些事情需要他幫忙打點什麽的吧。


    白小白耿直應道“阿花婆,我現在在外地旅遊,大概六號就迴江海小白餐館,你要是覺得現在電話說事兒不方便,那就等我迴去當麵說吧。”


    阿花婆在電話另一頭,一口答應了。


    她又噓寒問暖了幾句後,隨即掛斷了電話。


    白小白這邊在掛完電話後,重新坐公交車迴酒店。


    吃飽喝足後,他有點犯困,午休就在酒店房間睡下了。


    ……


    接下來的兩天,白小白都沒有待在酒店。


    一天到晚,他都閑不住,或步行或共享單車,或打的或公交或地鐵,總之各種交通工具齊上陣,他在廣粵市大街小巷往複來去,遍尋各種當地道地美食。


    有錢就是任性,反正係統出錢,讓體驗美食文化,白小白都是放開肚皮吃!吃!吃。


    在廣粵市區的多寶路-長壽路路段,美食餐飲店林立,車水馬龍。


    在這裏,廣式四大粥品,粉腸粥、艇仔粥、及第粥、生菜魚球粥,白小白個個品嚐過了。


    廣式五秀,蓮藕、茨菇、馬蹄、茭筍、菱角料理的精致美食,白小白也是道道試吃了。


    而廣式茶點,每一樣都是精致可口。蘿卜糕、叉燒包、奶黃流沙包、荷香糯米雞、廣式鮮蝦餃……白小白也是每屜都點過了。


    而南信甜點更是一絕,香甜不膩,迴味甘甜,綠提雙皮奶、香蕉船、桂花龜苓膏、馬蹄爽、青芒果西米露……每一款甜點都讓素不愛甜的白小白也忍不住點讚。


    總而言之,這短短兩天下來,白小白每一頓美食都不重樣,變著法子吃,也不知道究竟吃了多少品種的廣粵道地美食。


    他自我感覺起碼胖了五斤不止。


    因為穿短褲的時候,明顯能感覺肚皮撐起,腰圍有點緊勒,以前肚皮抓不起肉,現在也能微微箍起一小撮肉。


    好在白小白本來就瘦,所以哪怕胖了五斤,他除了腰圓了點,臉上倒是不見長什麽橫肉。


    10.1-10.2號,白小白獨自一人,吃了廣粵美食的小半壁江山。


    到了10月3號這天,他的小叔白遠山終於要來了。

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