第12章 味道如何?


    再將油燜春筍起鍋裝盤後,淩雲又炒了一份萵苣木耳肉片,最後煮了個紫菜蛋花湯。湯裏加了點蝦皮,最後滴上熬煉的雞油,再撒些切碎的蔥花,隻見澄澈的清湯中,白色的蛋花趁著青色的紫菜,猶如盛開的牡丹,細碎的蔥末點綴其間,不僅看著舒服,味道更是鮮香撲鼻。


    紅燒肉收汁後就該起鍋了,淩雲一接開蓋子,撲麵而來的全是紅燒肉特有的濃香肉味。因為沒有冰糖,她用的紅糖來炒,因為翻炒得均勻,所有的肉塊全都呈現出一種油亮的紅色,十分誘人。


    將所有的菜全都裝盤後,飯也蒸好了,米粒晶瑩飽滿,顆顆分明。因為是用竹製的容器來蒸,所以飯香中又帶上了一種淡淡的竹香。淩雲看著自己的作品覺得挺滿意,這可是她來到這個世界後第一次做飯,雖然說食材有限,但是淩雲覺得自己發揮得還不錯!光是聞著香味,她就知道味道不會差!


    唯一遺憾的是沒有泡辣椒,炒出的木耳肉片總覺得少了份味道。


    淩雲正感慨著,忽然聽見門外傳來阿三急切地聲音:“這什麽味道啊?你是不是做好了?我可進來了啊!”他說著,已經迫不及待地推開廚房門,抽動著鼻子快步朝屋裏走。


    剛走了兩步,他忽然想起什麽,飛快地轉過身,果然看見馮磊又探出了腦袋在偷看!他臉上青青紫紫的,這會兒瞪直了一雙綠豆眼兒,一副不敢置信的模樣。阿三得意地朝他一笑,然後故意把門給關上了,擺明了就不讓他看!


    然後他搓著手朝桌邊走,看著桌上擺著的五個大海碗,一邊用鼻子吸著氣一邊跟淩雲笑:“看不出來啊,你居然真的做出來了!這……這些真的能吃嗎?要不……要不我先試試?”他說著,飛快地拿起一雙幹淨的筷子,夾起一塊紅燒肉就送進嘴裏。


    紅燒肉剛出鍋,輕輕一咬,裏麵滾燙的油汁就溢了滿嘴,把阿三燙得直哈氣,卻不肯吐出來,嚼巴嚼巴了幾下就咽了下去,然後轉過頭狐疑地看著淩雲:“我說……你該不會是哪個廚藝世家出身的小姐吧?這手藝……怎麽也不該是個下等丫頭該有的啊?”


    淩雲哼了一聲,得意地斜了阿三一眼:“算你識貨!那你說,我要是去考那什麽初級廚師,應該可以考上的吧?”這問題她早就想問了!本來她是打算跟阿三打聽一下廚師要怎麽考,然後就離開的,結果被馮磊一鬧,就耽擱了下來。


    阿三摸著下巴:“你想考初級廚師啊……”他沉吟了一會兒,也不告訴淩雲,反而說道,“我對這事兒知道得不多,我家公子知道,不如我幫你問問他?今天這菜不錯,要是公子吃了心情好,說不定會幫你呢。”他說完,就拿起淩雲早就準備好的食盒,飛快地離開了。


    淩雲疑惑地看著他離開的背影,總覺得,阿三走得未免太快了些,就像是在逃避什麽似的。她突然有些擔心,難道說,這考廚師裏頭還有什麽門道?


    想到這裏,她轉身去問阿四:“阿四,你知不知道要怎麽才能考上廚師啊?告訴我唄?”


    阿四拿起另外一個更大的食盒,因為是給船艙裏的船工吃的,所以分量很大。他拿著食盒猶豫了一下,終於開口:“阿三說得沒錯,這件事公子知道得更清楚,你還是問他吧。”說完,他就繞過淩雲,拿著食盒走了。


    淩雲鬱悶不已,怎麽一個兩個都不告訴她?難道真有什麽忌諱?不會是有什麽身份限製吧?說起來,她現在的身份好像是個逃奴?這可怎麽辦?


    就在這時,門忽然被推開,鼻青臉腫的馮磊慢吞吞地走了進來。他下巴微微抬起,雙手背在身後,那架勢,仿佛他是進來巡視的。馮磊裝模作樣地走進來,飛快地瞄了眼桌上的菜,臉色瞬間一變,懷疑地看著她:“這些真是你做的?”


    淩雲跟他撕破了臉,這會兒本來懶得搭理他,忽然想起他初級廚師的身份,就問道:“你先告訴我,初級廚師要怎麽考?”


    馮磊聞言,目光微微一閃,眼中劃過一絲異色。他先是鄙視了淩雲一番:“居然連這個都不清楚,真不知道你是怎麽學會做菜的!”語氣聽著酸溜溜的。


    接著,他不等淩雲開口,又飛快地說道,“告訴你也不是不行,不過,你得先告訴我,這些菜你是怎麽做出來的。我倒要看看,你這做法對不對。要知道,這菜可不是能胡亂做的,要是方法錯了,可是要吃死人的!”


    淩雲要真是個什麽都不懂的小丫頭,可能真被他給糊弄過去了,可惜她不是!她聽出馮磊話語中的濃濃警告意味,便冷笑道:“我做這些也不是給你吃的,死不死也跟你沒關係。既然你不想說,請迴吧,別在這裏礙手礙腳!”


    馮磊本來看她什麽都不懂,就想從她這裏詐出菜的做法,可惜淩雲根本不上當,馮磊便有些急了:“你……你什麽意思?你居然敢這樣跟我說話!”說到這裏他狠狠地瞪著淩雲,“你知道你這樣做的後果是什麽嗎?”


    淩雲此時心情不好,也懶得跟他虛與委蛇:“不管後果是什麽,都跟你沒關係!你不是身體不好麽?還不趕緊迴去躺著你守在這裏幹嘛?”她說完不再理會馮磊,拿出幹淨碗盛了飯,就坐在桌邊吃了起來,也懶得等其他人了。


    ……


    畫舫二層,阿三將食盒放在桌上,手指將蓋子輕輕掀開一條縫,封在裏頭的濃鬱香味霎時間飄了出來。他偷偷看著自家公子的臉色,小心翼翼地開口:“公子,這是淩雲做的,我嚐過了,味道還不錯,您要不要嚐嚐?”


    他一邊說著,一邊麻利地從食盒裏拿出飯菜擺好,並恭敬地送上一雙幹淨的白玉筷子。白衣公子看著桌上的新鮮菜色,眉梢一挑,接過筷子,夾了一塊白嫩的魚肉送進嘴裏,輕輕嚼了嚼。


    阿三見他肯吃,心裏一喜,趁機問道:“公子,您覺得味道如何?”


    (本章完)

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