夜晚,整個四合院裏都被中院的魚肉香氣籠罩。
吃過飯的人還好,摸摸肚子硬頂著睡覺。
隻是沒吃的,這時聞著香氣,手上的窩窩頭和鹹菜,怎麽都吃不下去。
今晚,注定是個難眠之夜。
傻柱家,一大爺一大媽,賈家三口加上聾老太太圍繞著桌子,一盤盤出鍋的熱菜擺上桌子,其實大家夥吃的菜都一樣,唯一差別的就是使用的調料不同。
一般人家做飯用油都得省著用,調料更是隻有鹽。
而傻柱則不同,作為一名廚子,調料自然不會短缺,平日裏從廚房帶出來一些,就夠家裏用的了。
這也是時代的特色,荒年餓不死廚子。
為了這頓飯,傻柱可是使足了油水,拿出十分實力,讓屋子裏的香氣更加誘人。
“一大爺,這紅燒肉您嚐嚐。”
傻柱將紅等等油汪汪的紅燒肉放在易中海跟前,順勢坐下。
一旁的易中海聽了很是享用,臉上帶著家長式的溫柔,點頭應下。
卻是沒有動筷子,而是對一旁的聾老太太說道,“柱子,咱們這老太太年長,尊老愛幼,應該先讓老太太吃。”
傻柱反應過來,輕輕拍了下腮幫子,“哎呦,我這該打。”
“老太太,您先嚐嚐。”
聾老太太也不聾了,臉上笑的跟一朵菊花。
“好好好!”
“柱子就是心地好,還記得我這個老不死的,真是個孝順的孩子。”
傻柱被一通誇獎,臉上更是歡的不行。
老太太夾了一筷子肥肉,放進嘴裏露出滿意的笑容。
一大爺見此,也受不了紅燒肉的香氣,連忙對周圍人說道,“大家隨便,隨便!啊。”
話還沒說完,早就等不及的賈張氏已經伸出筷子,準確的插了兩塊大肥肉,轉瞬間就塞進嘴裏。
手臂不停,還要繼續插肉。
一旁的賈東旭也不慢,嘴裏也被肉填上,秦淮茹還有些顧及臉麵,可看這情形要再不下手,一塊肉都不會留下了。
刷刷
很快一小盤紅燒肉就快見底,賈張氏鼓著大嘴,努力咀嚼,生怕一點油水從嘴裏露出來。
秦淮茹則是一口一口的咬著,將肉填到肚子裏。
何雨水隻吃了一塊肉,就看到盤子裏隻剩下一塊了,而一大爺和傻柱還沒吃呢。
現場眾人都看向賈家,心裏都不舒服。
賈張氏終於將肉咽下去,看到盤子裏還有一塊,就像伸筷子。
嗯哼
突然一聲將她打斷,看著周圍幾人憤怒的神色,尷尬的收迴筷子,卻是厚著臉皮說道。
“我們家太困難了,這大半年沒吃點油水了。”
“都怪傻柱做的太好吃了,沒忍住啊。”
賈張氏自以為是的露著笑臉,一旁的賈東旭一言不發,還在迴味這紅燒肉的味道。
秦淮茹扶著肚子。
“傻柱,你這紅燒肉太好吃了,我們家缺油水,剛才這肚子裏的孩子都鬧騰起來,吃了你家的肉這會都安靜了呢。”
傻柱聞言,笑的樂開花。
“大侄子喜歡就好,一塊肉嘛,以後有的話再來吃。”
傻柱說著,看向秦淮茹有種莫名的心動。
若是楊小濤在這裏聽到秦淮茹的話,肯定會告訴她,鬧騰的是你的饞蟲,不是那還是胚胎的孩子。
“一大爺,您是長輩,這塊肉還是您吃吧。”
傻柱將肉放在一大爺跟前。
一旁的賈東旭也趁機發言,“是啊,師傅。在院裏就您德高望重,受人愛戴。這肉該您吃。”
賈東旭慷他人之慨,一點也不在意,反正他也吃了好幾塊。
易中海滿心欣慰,“好,好。”
“咱們院子裏,還是懂事的人多啊。”
“大家互幫互助,以後生活會越來越美好。”
啪啪啪
何雨水跟秦淮茹不由自主的鼓起掌來,一大媽也是欣慰的看著賈東旭和傻柱,心裏想著以後如何增進關係。
吸吸
就在這時,賈張氏突然頂了頂鼻子,努力吸氣。
聾老太太皺眉,就要開口教訓這個不知好歹的張二妞,鼻子裏突然竄進來一道誘人的魚香味。
“這該死的沒良心,小畜生,沒點尊老愛幼的壞種,自己在家裏吃魚,也不照顧大家,真是壞透氣了。”
“剛死了老爹就喝酒吃肉,一大爺這種作風問題,你可得管管了。”
賈張氏看向中院耳房,知道是楊小濤釣的魚。
這香氣,那份量,肯定比起這紅燒肉好吃,夠吃。
“是啊,師傅。這楊小濤太自私了,一點沒有人情味。要我說,幹脆開大會把他轟出去算了。”
賈東旭眼中閃爍著歹毒的光芒。
易中海卻是低頭將酒喝掉,他也清楚楊小濤的情況,隻是現在他不想再招惹他。
雙方各自生活,互不幹涉,也挺好。
一屋子人都被這魚香吸引,傻柱閉眼嗅著香氣。
“八角,桂皮,用了白酒!”
“嘖嘖,要是再有點胡椒就更好了。”
後院,許大茂將一根鴨腿骨扔到盤子裏,“哼,不就是條魚嘛。有全聚德的烤鴨好吃嗎?”
“就會顯擺,招人恨吧。”
許大茂悻悻的說著,一旁的許父許母麵無表情,但都對楊小濤最近的變化感到疑惑。
“這小子死了爹後,可是變成熟了。”
許父感慨一聲,又看向許大茂,無奈的搖頭。
隔壁劉海中家,劉光天劉光福兩兄弟狂咽口水,眼睛都快瞪出來了。
劉光齊坐在凳子上,有些出神,但湧動的喉結也說明對美味的渴望。
劉海中頓時覺得手上的雞蛋不香了。
原本傻柱請客沒叫上他就讓他一肚子憋火,現在楊小濤又在吃魚,聽說還是條十多斤的大魚,這也沒見叫他,就讓他很難受了。
劉海中隻覺得這大院裏的人,越來越不尊敬他了。
“小兔崽子,不吃飯就給我滾一邊去。”
看到哥仨這個模樣,劉海中氣不打一出來,抽出一旁禿毛的雞毛撣子,對著三個兒子就是一陣輸出。
這次,劉光齊也沒有幸免。
二大媽在一旁看著,無動於衷。
後院響起劉光齊三兄弟的叫喊聲,讓整個大院多了份熱鬧。
前院,兩手空空迴來的閻阜貴哭喪著臉,坐在桌子前,全家人都在等他開飯。
“哎,把這些花生米收起來,明天在吃。”
看著桌上的窩窩頭花生米,閻阜貴數了數,最後挑選出來每人三顆,剩下的繼續留著。
對此,閻解成和閻解放根本沒意見,也不敢有意見,至於還小的閻解曠,瞪著大眼睛看著花生米,生怕自己的少了。
陳大爺家,隨著鰱魚出鍋,桌前的人也被這味道征服。
此時,在桌子上還有楊小濤叫來的王大山。
所謂一個好漢三個幫,楊小濤作為後來者,自然明白戰勝敵人的要訣。
那就是利用好統一戰線這個武器,團結一切可以團結的力量,爭取一切可能的同盟軍。
這可是連帝國主義都頂不住的法寶啊,對付四合院裏的禽獸,那還不是手到擒來。
所以,在這院子裏,對楊小濤友善的又不太禽獸的人,就成了可以爭取的同誌,在工廠裏教導需要的人,久而久之就會成為自己的圈子。
“陳叔,嬸子這魚做的,比我家那口子強多了。”
王大山長著一張老實臉,身體硬實,說話也是硬氣。
這次過來吃飯,王大山也不是空手來的,拿了兩根巴掌長的灌腸,都是用肉食廠的邊角料自己灌的,在這年代絕對是好東西。
桌上的大魚被鏟斷分了兩個大盤子,眾人都吃魚頭這盤,剩下的沒人動。
這也是去人家吃飯的規矩,一些上桌的硬菜其實就是好看的,基本上主人不動,其他人也不會動。
這樣可以留著下次再上。
當然,在這裏沒什麽講究,桌上除了一盤鹹菜就是兩盤魚,楊小濤幾人也不停筷子,對著魚就吃起來。
這魚個頭不小,一半都把盤子沾滿了,魚肉酥嫩,魚皮被熬湯後更加美味。
鰱魚刺不多,吃起來正是爽口。
楊小濤也在一旁感歎著,這魚比後世養出來的更加鮮美,純天然綠色食品,無汙染,無添加,吃起來土腥味都少了些。
“哈哈。你嬸年輕時候那更厲害。”
“十裏八鄉的都知道。”
陳大爺喝了兩杯,臉就紅了,說話有些不定綹。
王大山則是跟楊小濤喝起來,別看楊小濤年輕,但酒量卻是不小。
幾杯下去,兩人關係持續升溫,楊小濤叫著大山叔,王大山也認了這個兄弟。
亂七八糟的關係,兩人也不管。
“小濤,你也不小了,該找個媳婦了。”
“趕明我給伱介紹廠裏姑娘,放心絕對好生養。”
王大山麵色酡紅,酒勁上來,拍著桌子對楊小濤說著。
楊小濤想起王嬸那粗壯的身材,實在是接受不了這個時代的審美觀。
要不然傻柱會對一個生了三孩子的秦淮茹如此迷戀,饞人家身子?
不就是大屁股和一對大前燈嗎!
什麽屁股大好生養的,身體結實生兒子,大骨頭架子有力氣的,就是這個時代的主流。
對比屁股大他可以接受,前燈突出他喜歡。
但絕對不能粗壯。
各人喜好而已,卻也有個人的堅持。
“大山叔,我爹還沒一年呢,這事不急。”
楊小濤還想拿老爹守孝來拖一下,誰知道剛說出來,一旁的陳大爺就瞪大眼睛。
“小濤,別胡說。”
“這都什麽年代了,國家都鼓勵寡婦再嫁,鼓勵生育,可不興封建那一套!”
老爺子說完,一旁的陳大媽就一腳踹過去,“老頭子喝酒糊塗了,什麽封建不封建,這叫孝道。天經地義。”
說完,陳大爺也知道說重了,這話要是傳出去,楊小濤少不了麻煩。
陳大媽說完,卻是看向楊小濤。
“你大叔說的也對,這年代寡婦都鼓勵再婚,為國家做貢獻。”
“小濤,我覺得你得考慮考慮了。總不能讓楊家絕後吧。”
楊小濤點頭,他不是不想找,而是這院裏的禽獸太多,不把這些家夥拾到老實了,嫁過來的媳婦不得天天受欺負?
除非……
吃過飯的人還好,摸摸肚子硬頂著睡覺。
隻是沒吃的,這時聞著香氣,手上的窩窩頭和鹹菜,怎麽都吃不下去。
今晚,注定是個難眠之夜。
傻柱家,一大爺一大媽,賈家三口加上聾老太太圍繞著桌子,一盤盤出鍋的熱菜擺上桌子,其實大家夥吃的菜都一樣,唯一差別的就是使用的調料不同。
一般人家做飯用油都得省著用,調料更是隻有鹽。
而傻柱則不同,作為一名廚子,調料自然不會短缺,平日裏從廚房帶出來一些,就夠家裏用的了。
這也是時代的特色,荒年餓不死廚子。
為了這頓飯,傻柱可是使足了油水,拿出十分實力,讓屋子裏的香氣更加誘人。
“一大爺,這紅燒肉您嚐嚐。”
傻柱將紅等等油汪汪的紅燒肉放在易中海跟前,順勢坐下。
一旁的易中海聽了很是享用,臉上帶著家長式的溫柔,點頭應下。
卻是沒有動筷子,而是對一旁的聾老太太說道,“柱子,咱們這老太太年長,尊老愛幼,應該先讓老太太吃。”
傻柱反應過來,輕輕拍了下腮幫子,“哎呦,我這該打。”
“老太太,您先嚐嚐。”
聾老太太也不聾了,臉上笑的跟一朵菊花。
“好好好!”
“柱子就是心地好,還記得我這個老不死的,真是個孝順的孩子。”
傻柱被一通誇獎,臉上更是歡的不行。
老太太夾了一筷子肥肉,放進嘴裏露出滿意的笑容。
一大爺見此,也受不了紅燒肉的香氣,連忙對周圍人說道,“大家隨便,隨便!啊。”
話還沒說完,早就等不及的賈張氏已經伸出筷子,準確的插了兩塊大肥肉,轉瞬間就塞進嘴裏。
手臂不停,還要繼續插肉。
一旁的賈東旭也不慢,嘴裏也被肉填上,秦淮茹還有些顧及臉麵,可看這情形要再不下手,一塊肉都不會留下了。
刷刷
很快一小盤紅燒肉就快見底,賈張氏鼓著大嘴,努力咀嚼,生怕一點油水從嘴裏露出來。
秦淮茹則是一口一口的咬著,將肉填到肚子裏。
何雨水隻吃了一塊肉,就看到盤子裏隻剩下一塊了,而一大爺和傻柱還沒吃呢。
現場眾人都看向賈家,心裏都不舒服。
賈張氏終於將肉咽下去,看到盤子裏還有一塊,就像伸筷子。
嗯哼
突然一聲將她打斷,看著周圍幾人憤怒的神色,尷尬的收迴筷子,卻是厚著臉皮說道。
“我們家太困難了,這大半年沒吃點油水了。”
“都怪傻柱做的太好吃了,沒忍住啊。”
賈張氏自以為是的露著笑臉,一旁的賈東旭一言不發,還在迴味這紅燒肉的味道。
秦淮茹扶著肚子。
“傻柱,你這紅燒肉太好吃了,我們家缺油水,剛才這肚子裏的孩子都鬧騰起來,吃了你家的肉這會都安靜了呢。”
傻柱聞言,笑的樂開花。
“大侄子喜歡就好,一塊肉嘛,以後有的話再來吃。”
傻柱說著,看向秦淮茹有種莫名的心動。
若是楊小濤在這裏聽到秦淮茹的話,肯定會告訴她,鬧騰的是你的饞蟲,不是那還是胚胎的孩子。
“一大爺,您是長輩,這塊肉還是您吃吧。”
傻柱將肉放在一大爺跟前。
一旁的賈東旭也趁機發言,“是啊,師傅。在院裏就您德高望重,受人愛戴。這肉該您吃。”
賈東旭慷他人之慨,一點也不在意,反正他也吃了好幾塊。
易中海滿心欣慰,“好,好。”
“咱們院子裏,還是懂事的人多啊。”
“大家互幫互助,以後生活會越來越美好。”
啪啪啪
何雨水跟秦淮茹不由自主的鼓起掌來,一大媽也是欣慰的看著賈東旭和傻柱,心裏想著以後如何增進關係。
吸吸
就在這時,賈張氏突然頂了頂鼻子,努力吸氣。
聾老太太皺眉,就要開口教訓這個不知好歹的張二妞,鼻子裏突然竄進來一道誘人的魚香味。
“這該死的沒良心,小畜生,沒點尊老愛幼的壞種,自己在家裏吃魚,也不照顧大家,真是壞透氣了。”
“剛死了老爹就喝酒吃肉,一大爺這種作風問題,你可得管管了。”
賈張氏看向中院耳房,知道是楊小濤釣的魚。
這香氣,那份量,肯定比起這紅燒肉好吃,夠吃。
“是啊,師傅。這楊小濤太自私了,一點沒有人情味。要我說,幹脆開大會把他轟出去算了。”
賈東旭眼中閃爍著歹毒的光芒。
易中海卻是低頭將酒喝掉,他也清楚楊小濤的情況,隻是現在他不想再招惹他。
雙方各自生活,互不幹涉,也挺好。
一屋子人都被這魚香吸引,傻柱閉眼嗅著香氣。
“八角,桂皮,用了白酒!”
“嘖嘖,要是再有點胡椒就更好了。”
後院,許大茂將一根鴨腿骨扔到盤子裏,“哼,不就是條魚嘛。有全聚德的烤鴨好吃嗎?”
“就會顯擺,招人恨吧。”
許大茂悻悻的說著,一旁的許父許母麵無表情,但都對楊小濤最近的變化感到疑惑。
“這小子死了爹後,可是變成熟了。”
許父感慨一聲,又看向許大茂,無奈的搖頭。
隔壁劉海中家,劉光天劉光福兩兄弟狂咽口水,眼睛都快瞪出來了。
劉光齊坐在凳子上,有些出神,但湧動的喉結也說明對美味的渴望。
劉海中頓時覺得手上的雞蛋不香了。
原本傻柱請客沒叫上他就讓他一肚子憋火,現在楊小濤又在吃魚,聽說還是條十多斤的大魚,這也沒見叫他,就讓他很難受了。
劉海中隻覺得這大院裏的人,越來越不尊敬他了。
“小兔崽子,不吃飯就給我滾一邊去。”
看到哥仨這個模樣,劉海中氣不打一出來,抽出一旁禿毛的雞毛撣子,對著三個兒子就是一陣輸出。
這次,劉光齊也沒有幸免。
二大媽在一旁看著,無動於衷。
後院響起劉光齊三兄弟的叫喊聲,讓整個大院多了份熱鬧。
前院,兩手空空迴來的閻阜貴哭喪著臉,坐在桌子前,全家人都在等他開飯。
“哎,把這些花生米收起來,明天在吃。”
看著桌上的窩窩頭花生米,閻阜貴數了數,最後挑選出來每人三顆,剩下的繼續留著。
對此,閻解成和閻解放根本沒意見,也不敢有意見,至於還小的閻解曠,瞪著大眼睛看著花生米,生怕自己的少了。
陳大爺家,隨著鰱魚出鍋,桌前的人也被這味道征服。
此時,在桌子上還有楊小濤叫來的王大山。
所謂一個好漢三個幫,楊小濤作為後來者,自然明白戰勝敵人的要訣。
那就是利用好統一戰線這個武器,團結一切可以團結的力量,爭取一切可能的同盟軍。
這可是連帝國主義都頂不住的法寶啊,對付四合院裏的禽獸,那還不是手到擒來。
所以,在這院子裏,對楊小濤友善的又不太禽獸的人,就成了可以爭取的同誌,在工廠裏教導需要的人,久而久之就會成為自己的圈子。
“陳叔,嬸子這魚做的,比我家那口子強多了。”
王大山長著一張老實臉,身體硬實,說話也是硬氣。
這次過來吃飯,王大山也不是空手來的,拿了兩根巴掌長的灌腸,都是用肉食廠的邊角料自己灌的,在這年代絕對是好東西。
桌上的大魚被鏟斷分了兩個大盤子,眾人都吃魚頭這盤,剩下的沒人動。
這也是去人家吃飯的規矩,一些上桌的硬菜其實就是好看的,基本上主人不動,其他人也不會動。
這樣可以留著下次再上。
當然,在這裏沒什麽講究,桌上除了一盤鹹菜就是兩盤魚,楊小濤幾人也不停筷子,對著魚就吃起來。
這魚個頭不小,一半都把盤子沾滿了,魚肉酥嫩,魚皮被熬湯後更加美味。
鰱魚刺不多,吃起來正是爽口。
楊小濤也在一旁感歎著,這魚比後世養出來的更加鮮美,純天然綠色食品,無汙染,無添加,吃起來土腥味都少了些。
“哈哈。你嬸年輕時候那更厲害。”
“十裏八鄉的都知道。”
陳大爺喝了兩杯,臉就紅了,說話有些不定綹。
王大山則是跟楊小濤喝起來,別看楊小濤年輕,但酒量卻是不小。
幾杯下去,兩人關係持續升溫,楊小濤叫著大山叔,王大山也認了這個兄弟。
亂七八糟的關係,兩人也不管。
“小濤,你也不小了,該找個媳婦了。”
“趕明我給伱介紹廠裏姑娘,放心絕對好生養。”
王大山麵色酡紅,酒勁上來,拍著桌子對楊小濤說著。
楊小濤想起王嬸那粗壯的身材,實在是接受不了這個時代的審美觀。
要不然傻柱會對一個生了三孩子的秦淮茹如此迷戀,饞人家身子?
不就是大屁股和一對大前燈嗎!
什麽屁股大好生養的,身體結實生兒子,大骨頭架子有力氣的,就是這個時代的主流。
對比屁股大他可以接受,前燈突出他喜歡。
但絕對不能粗壯。
各人喜好而已,卻也有個人的堅持。
“大山叔,我爹還沒一年呢,這事不急。”
楊小濤還想拿老爹守孝來拖一下,誰知道剛說出來,一旁的陳大爺就瞪大眼睛。
“小濤,別胡說。”
“這都什麽年代了,國家都鼓勵寡婦再嫁,鼓勵生育,可不興封建那一套!”
老爺子說完,一旁的陳大媽就一腳踹過去,“老頭子喝酒糊塗了,什麽封建不封建,這叫孝道。天經地義。”
說完,陳大爺也知道說重了,這話要是傳出去,楊小濤少不了麻煩。
陳大媽說完,卻是看向楊小濤。
“你大叔說的也對,這年代寡婦都鼓勵再婚,為國家做貢獻。”
“小濤,我覺得你得考慮考慮了。總不能讓楊家絕後吧。”
楊小濤點頭,他不是不想找,而是這院裏的禽獸太多,不把這些家夥拾到老實了,嫁過來的媳婦不得天天受欺負?
除非……