第238章 牧民的生活
重生過去從吃飽飯開始 作者：春天裏的暖陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
維族的禮儀就是先喝茶，女主人在一旁，李文接過茶水喝了一口。
好家夥！直接吃了一嘴茶葉沫子，苦的不行。
李文平時喝的都是正兒百經的小葉綠茶，還是小世界現摘現烘的，那受過這委屈。
心裏直吐槽好家夥！真想把茶葉沫子吐了，但是這樣不禮貌，隻得苦著臉咽了下去。
不過李文能吃上一口茶葉沫子，也間接證明主家重視他這個客人。
既然來都來了，不喝又對不起人家熱情的招待。李文隻能皺著眉頭，抿著嘴過濾掉茶葉沫子小口喝，意思一下。
喝了半杯茶，女主人離開了桌子。現在就剩李文和阿合奇了兩人了，大家都是男人，李文也不再拘束了。
剛才喝了苦茶，李文急需其他味道改善一下。就把目光放在了麵前的奶製品，還有各種水果，果幹上。
兩人麵前的桌子上擺滿了果幹、當季水果、奶製品、撒子，還有麵饢，足有十幾盤。
李文不禁感慨，少數民族的同胞還是熱情啊！
其實李文也知道，這些少數民族同胞雖然比內陸人生活好一點，但是也好的有限。
很多人以為牧民經常吃牛羊肉，實際上前世的那些視頻都是忽悠人的。
這年月牧民的口糧可不是牛羊肉，而是土豆、紅薯還有玉米麵。
現在是公社大集體，草場和牲畜都是集體的。每年到了牛羊出欄的季節，達到任務標準的牛羊可都是要上交的。
留夠第二年繁育的種牛羊，剩下達不到標準的老弱病殘，先由大隊上報，上報批準後才能宰殺。天籟小說網
這些牛羊宰殺後，大隊還要賣給貨郎或者一些渠道，置辦生產生活物資，或者糧食。
最後剩下的牛羊肉才會分給牧民，而牧民大都舍不得吃，做成肉幹換成了糊口的糧食。
牧民家其實也有牛羊，不過也就幾頭罷了，這些是分給每家每戶的自留牛羊。
自留牛羊的產出，平時大都用來供應一大家的生活開支。
剩下的會婦女會存起來，在節日，家裏來客人時，改善家人的生活和招待。
在這裏就得提一下了，能夠有現在這樣的生活，這些牧民其實已經很滿足了。
建國以前，新省、藏省、蒙省、羌省，甘州的地方軍閥，對這些地方進行著暴虐統治。
這些軍閥很多是宗教派軍閥，對不同信仰的民族苛捐雜稅，還經常血洗掠奪，逼其更改信仰。
這些地區的牧民可以說苦其久矣，不要說牛羊了，人命隨時都可能被拿走。
這些部落之間也經常因為草場，牛羊被盜發生戰爭，可以說人和一頭牛羊沒啥區別。
國家成立以後，政府給各個部落劃分了區域，部落有了固定的草場。
牧民也有了自己的自留牛羊，雖然還是經常吃不飽飯，但是比以前幸福多了。
就衝這家女主人的態度，李文決定一會兒等這家男人迴來，送點好東西給他們。也讓少數同胞見識見識夏人的禮節。
桌子上這些東西，水果和果幹，李文不管是前世還是現在都經常吃，沒啥稀罕的。
讓他感興趣的還是桌上的奶豆腐和奶疙瘩。
李文前世搞批發的時候，像老酸奶，這些保質期很短的食品他都不敢進。
那些優質的奶製品，價格又太高，進迴家售後太多，賣的還沒有虧的多。
身為一個賣食品的，他深知科技的厲害，不敢吃便宜的奶製品。
奶豆腐這些李文以前經常在顫音小視頻上看，還沒有吃過，今天可得嚐一嚐正宗的新省奶製品。
好奇之下拿了一塊奶疙瘩嚐了一口。
“我滴媽呦！”一口下去，這奶疙瘩實在是太酸了，李文的表情都酸的扭曲了。
“阿合奇同誌，你們的奶疙瘩怎麽這麽酸。”李文趕緊喝了一口茶水。
“嗬嗬！”
“這個奶疙瘩是我們這的特色，我們經常吃可能習慣了。
李同誌如果感覺這個酸可以嚐一下這個奶豆腐，這個味道淡一點。”
李文拿過奶豆腐幹嚐了一口，酸味道確實淡了一點，但是奶腥味很重，沒有甜味。
確實是純天然的好東西，和奶粉的味道很像，小孩子吃絕對有營養。
可能是前世科技培養的口味作祟，李文吃了以後感覺味道一般，難怪後世經常有小視頻噴這些東西。
雖然李文不喜歡，但是不妨礙內地缺這玩意啊！現在的內地人民急缺這種蛋白質營養。
“阿合奇同誌，你們部落這些奶製品多嗎？我想采購一些。”李文吃掉手裏剩下的半塊奶豆腐笑著問道。
“這些東西公家不讓賣給私人，不過我可以偷著賣你一些。”阿合奇小聲說道。
“阿合奇同誌，我是一名采購員，我這裏有采購證明，你可以放心賣給我。”李文拿出自己的工作證明，笑著解釋道。
“那就更好了，李同誌，隻要你出的價格合適，我家裏還有一些牛肉幹，也可以賣給你。”阿合奇瞄了一下李文的工作證，大笑起來。
兩人正聊的開心，遠處傳來了一陣馬蹄聲。
“李同誌，看，我的好兄弟買買提?鐵木爾，迴來了。”阿合奇大笑著站了起來。
李文也跟著站了起來，隻見遠處一大一小兩匹馬馱著兩個人奔馳而來。
“噓！”
兩匹馬兒直接停到了氈房跟前。
這家的男主人身著一身黑色耐髒的民族服飾，穿著靴子，一臉絡腮胡，看起來很壯碩。
“遠方你來的客人，讓您久等了。”男子從馬上跳下，熱情的朝李文走了過來。
來到李文跟前，男子把右手放在胸前，行了一下維族的見麵禮。
李文也笑著迴了一下相同的禮節。
“買買提兄弟，這是來自遙遠長安的客人，李同誌。
李同誌是一位百貨公司的采購員，你家的自留地不是全部種了哈密瓜嗎！他全要了。
李同誌出的價格很不錯，買買提你家這次要發一筆小財了。”阿合奇拉著男子笑著說道。
“謝謝你李同誌。”買買提用蹩腳的夏語說道。
“你兒子很勇敢，將來是一個優秀的人才。”李文誇了一下從小馬上跳下來的小男孩。
“哈哈！”
買買提聽到李文誇獎自己的兒子，臉上笑開了花。
“李同誌，我帶你去地裏摘瓜，保證都是最好的。”買買提拉著李文就往出走。
“買買提同誌，瓜地遠嗎？”
李文對騎馬很感興趣，看見氈房旁邊的馬兒，他想騎馬了。
好家夥！直接吃了一嘴茶葉沫子，苦的不行。
李文平時喝的都是正兒百經的小葉綠茶，還是小世界現摘現烘的，那受過這委屈。
心裏直吐槽好家夥！真想把茶葉沫子吐了，但是這樣不禮貌，隻得苦著臉咽了下去。
不過李文能吃上一口茶葉沫子，也間接證明主家重視他這個客人。
既然來都來了，不喝又對不起人家熱情的招待。李文隻能皺著眉頭，抿著嘴過濾掉茶葉沫子小口喝，意思一下。
喝了半杯茶，女主人離開了桌子。現在就剩李文和阿合奇了兩人了，大家都是男人，李文也不再拘束了。
剛才喝了苦茶，李文急需其他味道改善一下。就把目光放在了麵前的奶製品，還有各種水果，果幹上。
兩人麵前的桌子上擺滿了果幹、當季水果、奶製品、撒子，還有麵饢，足有十幾盤。
李文不禁感慨，少數民族的同胞還是熱情啊！
其實李文也知道，這些少數民族同胞雖然比內陸人生活好一點，但是也好的有限。
很多人以為牧民經常吃牛羊肉，實際上前世的那些視頻都是忽悠人的。
這年月牧民的口糧可不是牛羊肉，而是土豆、紅薯還有玉米麵。
現在是公社大集體，草場和牲畜都是集體的。每年到了牛羊出欄的季節，達到任務標準的牛羊可都是要上交的。
留夠第二年繁育的種牛羊，剩下達不到標準的老弱病殘，先由大隊上報，上報批準後才能宰殺。天籟小說網
這些牛羊宰殺後，大隊還要賣給貨郎或者一些渠道，置辦生產生活物資，或者糧食。
最後剩下的牛羊肉才會分給牧民，而牧民大都舍不得吃，做成肉幹換成了糊口的糧食。
牧民家其實也有牛羊，不過也就幾頭罷了，這些是分給每家每戶的自留牛羊。
自留牛羊的產出，平時大都用來供應一大家的生活開支。
剩下的會婦女會存起來，在節日，家裏來客人時，改善家人的生活和招待。
在這裏就得提一下了，能夠有現在這樣的生活，這些牧民其實已經很滿足了。
建國以前，新省、藏省、蒙省、羌省，甘州的地方軍閥，對這些地方進行著暴虐統治。
這些軍閥很多是宗教派軍閥，對不同信仰的民族苛捐雜稅，還經常血洗掠奪，逼其更改信仰。
這些地區的牧民可以說苦其久矣，不要說牛羊了，人命隨時都可能被拿走。
這些部落之間也經常因為草場，牛羊被盜發生戰爭，可以說人和一頭牛羊沒啥區別。
國家成立以後，政府給各個部落劃分了區域，部落有了固定的草場。
牧民也有了自己的自留牛羊，雖然還是經常吃不飽飯，但是比以前幸福多了。
就衝這家女主人的態度，李文決定一會兒等這家男人迴來，送點好東西給他們。也讓少數同胞見識見識夏人的禮節。
桌子上這些東西，水果和果幹，李文不管是前世還是現在都經常吃，沒啥稀罕的。
讓他感興趣的還是桌上的奶豆腐和奶疙瘩。
李文前世搞批發的時候，像老酸奶，這些保質期很短的食品他都不敢進。
那些優質的奶製品，價格又太高，進迴家售後太多，賣的還沒有虧的多。
身為一個賣食品的，他深知科技的厲害，不敢吃便宜的奶製品。
奶豆腐這些李文以前經常在顫音小視頻上看，還沒有吃過，今天可得嚐一嚐正宗的新省奶製品。
好奇之下拿了一塊奶疙瘩嚐了一口。
“我滴媽呦！”一口下去，這奶疙瘩實在是太酸了，李文的表情都酸的扭曲了。
“阿合奇同誌，你們的奶疙瘩怎麽這麽酸。”李文趕緊喝了一口茶水。
“嗬嗬！”
“這個奶疙瘩是我們這的特色，我們經常吃可能習慣了。
李同誌如果感覺這個酸可以嚐一下這個奶豆腐，這個味道淡一點。”
李文拿過奶豆腐幹嚐了一口，酸味道確實淡了一點，但是奶腥味很重，沒有甜味。
確實是純天然的好東西，和奶粉的味道很像，小孩子吃絕對有營養。
可能是前世科技培養的口味作祟，李文吃了以後感覺味道一般，難怪後世經常有小視頻噴這些東西。
雖然李文不喜歡，但是不妨礙內地缺這玩意啊！現在的內地人民急缺這種蛋白質營養。
“阿合奇同誌，你們部落這些奶製品多嗎？我想采購一些。”李文吃掉手裏剩下的半塊奶豆腐笑著問道。
“這些東西公家不讓賣給私人，不過我可以偷著賣你一些。”阿合奇小聲說道。
“阿合奇同誌，我是一名采購員，我這裏有采購證明，你可以放心賣給我。”李文拿出自己的工作證明，笑著解釋道。
“那就更好了，李同誌，隻要你出的價格合適，我家裏還有一些牛肉幹，也可以賣給你。”阿合奇瞄了一下李文的工作證，大笑起來。
兩人正聊的開心，遠處傳來了一陣馬蹄聲。
“李同誌，看，我的好兄弟買買提?鐵木爾，迴來了。”阿合奇大笑著站了起來。
李文也跟著站了起來，隻見遠處一大一小兩匹馬馱著兩個人奔馳而來。
“噓！”
兩匹馬兒直接停到了氈房跟前。
這家的男主人身著一身黑色耐髒的民族服飾，穿著靴子，一臉絡腮胡，看起來很壯碩。
“遠方你來的客人，讓您久等了。”男子從馬上跳下，熱情的朝李文走了過來。
來到李文跟前，男子把右手放在胸前，行了一下維族的見麵禮。
李文也笑著迴了一下相同的禮節。
“買買提兄弟，這是來自遙遠長安的客人，李同誌。
李同誌是一位百貨公司的采購員，你家的自留地不是全部種了哈密瓜嗎！他全要了。
李同誌出的價格很不錯，買買提你家這次要發一筆小財了。”阿合奇拉著男子笑著說道。
“謝謝你李同誌。”買買提用蹩腳的夏語說道。
“你兒子很勇敢，將來是一個優秀的人才。”李文誇了一下從小馬上跳下來的小男孩。
“哈哈！”
買買提聽到李文誇獎自己的兒子，臉上笑開了花。
“李同誌，我帶你去地裏摘瓜，保證都是最好的。”買買提拉著李文就往出走。
“買買提同誌，瓜地遠嗎？”
李文對騎馬很感興趣，看見氈房旁邊的馬兒，他想騎馬了。