陸笑堂從城裏迴來的時候,老陳頭趕著牛車在後麵跟著,剛進門老陳頭就說道,“徐知青,你表哥給你買了一車煤讓我給你拉過來了,”徐寧聽到老陳頭的聲音,她就從屋裏出來了,剛出門看到陸笑堂把自行車停在門口,就從牛車上往下搬煤,
徐寧道“陸大哥,你怎麽又買這麽多煤,我上次買的還有那麽多呢,”
又對老陳頭說,“陳爺爺,麻煩你了啊,中午在這裏吃飯,”
老陳頭笑嗬嗬的,說道,“徐知青,你客氣了,飯我就不吃了,剛才進村時就看見我家老婆子了,說把飯做好了,讓我早點迴去。”
“哎呦,陳爺爺,你老可真有福氣,陳奶奶每天都做好飯在村口等你。”徐寧打趣道,老陳頭笑得合不攏嘴。
老陳頭走時徐寧抓了幾個水果糖給他,讓他拿給二蛋吃。
陸笑堂看她把人送走了才對她說的,“你燒爐子用煤塊不行,火小又浪費煤,煙還大,我下午把這些給你做成煤球,燒的時候方便,火也大,每天晚上睡覺時候加一個,就能撐一個晚上,第二天早晨做飯時再加一塊就可以了。
徐寧先讓他進屋吃飯,把燉的雞湯放在桌上,一盆酸辣土豆絲,還有蒸的饅頭。
下午四個人整整忙了一個下午,才把煤球做完,陸笑堂把屋簷下的白菜往旁邊挪了挪,把煤球全部碼在屋簷下,用油紙蓋上,
徐寧把下午燉的一隻野雞湯給他放在背簍裏,又炒了一個肥腸,就讓他自己過去了,姐弟三人坐在炕上就開始吃了,忙了一下午,早就餓了,雖然主力軍不是他們,但是打雜也很餓的。m.23sk.
徐寧把碗洗了,迴來一看,兩小隻已經躺在炕上睡著了,她就拿了一本書,坐在那裏邊看邊等陸笑堂,
陸笑堂今天迴來的比較早,徐寧的書剛剛看了兩頁,他就推門進來了,徐寧和他說爐子上有熱水,讓他泡泡腳舒服點。
陸笑堂點點頭,讓她早點去睡。
第二天徐寧很早就起來了,昨天陸笑堂和徐安打煤球的時候說今天要上山打獵,家裏還有半個羊腿,徐寧打算早晨喝羊肉湯,上山的時候身體也暖和一點,
兩人吃過飯就背著背簍走了,徐寧把野菜幹拿出來泡上,又去和麵,打算中午吃餃子。
徐寧從裝肉的壇子裏拿了兩塊肉出來剁成餡兒,再把泡好的野菜幹切碎,加上各種調料,就開始包了,包了一上午,一共包了兩百多個餃子,
徐寧一看都12點多了,兩人還沒來,就先煮了一半給牛棚那邊送去,剛走到牛棚門口,就看到陸爸挑水迴來了,徐寧也沒進去,把餃子給陸爸就迴家了。
等到一點多兩人還沒迴來,徐寧就和徐莫先煮來吃了,兩人剛吃完,就聽到開門聲,徐寧馬上開門出去,
許安背個背簍走在前麵,陸笑堂在後麵拉了一隻野豬,徐寧連忙跑過去打算幫忙,陸笑堂沒讓拉,讓她去把門關上,
徐寧關上門,馬上舀水讓兩人洗手,徐莫看到兩人迴來了,走到廚房就開始燒火。
徐寧煮了一盆餃子,讓兩人先吃飯,兩人也實在餓狠了,也顧不上說話了,坐在桌子上拿起筷子開吃。
徐寧看了看那頭野豬,看到腦袋上被打凹進去一個坑,比上次陸伯伯打死的那頭要大不少,目測有一百多斤,許安背迴來的那個背簍裏有好幾隻野雞,野兔。
徐寧先把野雞放在盆子裏,往鍋裏添了水,讓徐莫燒火。
兩人吃過飯,徐寧已經開始收拾野雞了,陸笑堂在地上鋪上一塊油布,把野豬放在上麵,直接用刀把皮剝下來,把肉切成小塊,豬下水洗幹淨放起來。
全部收拾好,也已經到了做晚飯的時候了,徐寧把野豬上的油熬了裝在一個小壇子裏,大概有五六斤的樣子,等會兒讓陸笑堂送到牛棚那邊去,又把野豬上的排骨全部砍成小塊,切了幾個蘿卜,做了一個排骨燒蘿卜,又在爐子上悶了一鍋米飯。
晚飯做好時天還沒黑,徐安去牛棚那邊看了一下,發現還有知青在井邊打水,
忙了一個下午,幾人都很餓了,徐寧就盛了四碗米飯,一盆排骨燒蘿卜,幾人先吃,晚點再給牛棚那邊送去。
等幾人吃過飯,天已經全黑了,陸笑堂端著菜,徐寧端著用小壇子裝的野豬熬的油,往牛棚送去,還是徐寧先迴去,陸笑堂在那裏陪父母說說話。
徐寧迴到家就去廚房看了看,陸笑堂後天就要走了,看給他帶點什麽,麅子肉是用鹽醃上的,明天直接切成細條烤成肉幹,
又拿了兩大塊野豬肉出來切成條,先用鹽,醬油調料淹上,明天烤肉幹,又去縫了兩個袋子,明天給他裝點鬆子和榛子。
徐寧道“陸大哥,你怎麽又買這麽多煤,我上次買的還有那麽多呢,”
又對老陳頭說,“陳爺爺,麻煩你了啊,中午在這裏吃飯,”
老陳頭笑嗬嗬的,說道,“徐知青,你客氣了,飯我就不吃了,剛才進村時就看見我家老婆子了,說把飯做好了,讓我早點迴去。”
“哎呦,陳爺爺,你老可真有福氣,陳奶奶每天都做好飯在村口等你。”徐寧打趣道,老陳頭笑得合不攏嘴。
老陳頭走時徐寧抓了幾個水果糖給他,讓他拿給二蛋吃。
陸笑堂看她把人送走了才對她說的,“你燒爐子用煤塊不行,火小又浪費煤,煙還大,我下午把這些給你做成煤球,燒的時候方便,火也大,每天晚上睡覺時候加一個,就能撐一個晚上,第二天早晨做飯時再加一塊就可以了。
徐寧先讓他進屋吃飯,把燉的雞湯放在桌上,一盆酸辣土豆絲,還有蒸的饅頭。
下午四個人整整忙了一個下午,才把煤球做完,陸笑堂把屋簷下的白菜往旁邊挪了挪,把煤球全部碼在屋簷下,用油紙蓋上,
徐寧把下午燉的一隻野雞湯給他放在背簍裏,又炒了一個肥腸,就讓他自己過去了,姐弟三人坐在炕上就開始吃了,忙了一下午,早就餓了,雖然主力軍不是他們,但是打雜也很餓的。m.23sk.
徐寧把碗洗了,迴來一看,兩小隻已經躺在炕上睡著了,她就拿了一本書,坐在那裏邊看邊等陸笑堂,
陸笑堂今天迴來的比較早,徐寧的書剛剛看了兩頁,他就推門進來了,徐寧和他說爐子上有熱水,讓他泡泡腳舒服點。
陸笑堂點點頭,讓她早點去睡。
第二天徐寧很早就起來了,昨天陸笑堂和徐安打煤球的時候說今天要上山打獵,家裏還有半個羊腿,徐寧打算早晨喝羊肉湯,上山的時候身體也暖和一點,
兩人吃過飯就背著背簍走了,徐寧把野菜幹拿出來泡上,又去和麵,打算中午吃餃子。
徐寧從裝肉的壇子裏拿了兩塊肉出來剁成餡兒,再把泡好的野菜幹切碎,加上各種調料,就開始包了,包了一上午,一共包了兩百多個餃子,
徐寧一看都12點多了,兩人還沒來,就先煮了一半給牛棚那邊送去,剛走到牛棚門口,就看到陸爸挑水迴來了,徐寧也沒進去,把餃子給陸爸就迴家了。
等到一點多兩人還沒迴來,徐寧就和徐莫先煮來吃了,兩人剛吃完,就聽到開門聲,徐寧馬上開門出去,
許安背個背簍走在前麵,陸笑堂在後麵拉了一隻野豬,徐寧連忙跑過去打算幫忙,陸笑堂沒讓拉,讓她去把門關上,
徐寧關上門,馬上舀水讓兩人洗手,徐莫看到兩人迴來了,走到廚房就開始燒火。
徐寧煮了一盆餃子,讓兩人先吃飯,兩人也實在餓狠了,也顧不上說話了,坐在桌子上拿起筷子開吃。
徐寧看了看那頭野豬,看到腦袋上被打凹進去一個坑,比上次陸伯伯打死的那頭要大不少,目測有一百多斤,許安背迴來的那個背簍裏有好幾隻野雞,野兔。
徐寧先把野雞放在盆子裏,往鍋裏添了水,讓徐莫燒火。
兩人吃過飯,徐寧已經開始收拾野雞了,陸笑堂在地上鋪上一塊油布,把野豬放在上麵,直接用刀把皮剝下來,把肉切成小塊,豬下水洗幹淨放起來。
全部收拾好,也已經到了做晚飯的時候了,徐寧把野豬上的油熬了裝在一個小壇子裏,大概有五六斤的樣子,等會兒讓陸笑堂送到牛棚那邊去,又把野豬上的排骨全部砍成小塊,切了幾個蘿卜,做了一個排骨燒蘿卜,又在爐子上悶了一鍋米飯。
晚飯做好時天還沒黑,徐安去牛棚那邊看了一下,發現還有知青在井邊打水,
忙了一個下午,幾人都很餓了,徐寧就盛了四碗米飯,一盆排骨燒蘿卜,幾人先吃,晚點再給牛棚那邊送去。
等幾人吃過飯,天已經全黑了,陸笑堂端著菜,徐寧端著用小壇子裝的野豬熬的油,往牛棚送去,還是徐寧先迴去,陸笑堂在那裏陪父母說說話。
徐寧迴到家就去廚房看了看,陸笑堂後天就要走了,看給他帶點什麽,麅子肉是用鹽醃上的,明天直接切成細條烤成肉幹,
又拿了兩大塊野豬肉出來切成條,先用鹽,醬油調料淹上,明天烤肉幹,又去縫了兩個袋子,明天給他裝點鬆子和榛子。