關於田薯，葉天風其實是很熟悉的。他在很多地方都見過這種美麗的植物。
一時，關於田薯的所有知識竟自在他的腦中紛至遝來——
田薯，塊莖長圓柱形，垂直生長，長可達1米多，斷麵幹時白色。
莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生，很少3葉輪生；葉片變異大，卵狀三角形至寬卵形或戟形，長3-9（-16）厘米，寬2-7（-14）厘米，頂端漸尖，基部深心形、寬心形或近截形，邊緣常3淺裂至3深裂，中裂片卵狀橢圓形至披針形，側裂片耳狀，圓形、近方形至長圓形；幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓形，基部深心形。葉腋內常有珠芽。雌雄異株。
雄花序為穗狀花序，長2-8厘米，近直立，2-8個著生於葉腋，偶而呈圓錐狀排列；花序軸明顯地呈“之”字狀曲折；苞片和花被片有紫褐色斑點；雄花的外輪花被片為寬卵形，內輪卵形，較小；雄蕊6。雌花序為穗狀花序，1-3個著生於葉腋。
蒴果不反折，三棱狀扁圓形或三棱狀圓形，長1.2-2厘米，寬1.5-3厘米，外麵有****；種子著生於每室中軸中部，四周有膜質翅。
花期6-9月，果期7-11月。
田薯的生活習性是性喜高溫幹燥，塊莖10c時開始萌動，莖葉生長適溫為25-28c，塊莖生長適宜的地溫為20-24c，葉、蔓遇霜枯死，塊莖能耐-15c的低溫。短日照能促進塊莖和零餘子的形成。
它對土壤要求不嚴，但以土質肥沃疏鬆、保水力強，土層深厚的沙質壤土最好，地下水位在1米以下，土壤的ph在6.0-8.0之間。要注意整地，土壤中不能混雜有直徑1厘米以上的石快，否則田薯塊莖分叉嚴重，根形不美。
怎麽這麽詳細？
難道自己的腦袋瓜突然變成了百科全書？
怎麽一專注田薯，關於它的所有的信息就全一股腦兒在自己的腦海裏浮現？
沒錯，自己以前對田薯是非常熟悉，但也沒可能熟悉到如此細的程度啊？
葉天風一時對自己的思維目瞪口呆：天啊！這還是人的思維嗎？恐怕是外星高級生物的計算機大腦也沒有這麽厲害吧？
突然，葉天風好似看見自己腦海的上空幻出一個圓盤，紫色的圓盤，沒錯！跟紫竹的顏色一樣紫色的圓盤，就是那一個神秘的圓盤！
“你怎麽啦？”這時，高壯的母親突然問葉天風。
葉天風像猛然醒悟一般迴到現實，明白高壯母親一時看見自己突然變得傻呆呆的。
“沒事，阿姨，不好意思，我一時想到了一件事，又像一下子想不起來一般，好像是關於高叔叔的病情的，”葉天風忙解釋，“我也去看看外麵院子的田薯，看能不能想起來，幫高叔叔恢複健康。”
原來是這樣！高壯母親心裏一陣感動。她心想：卻原來葉天風這伢子是為想要怎麽給自己老頭子治病才這樣的。
自己還以為他是……唉！
“嗯！謝謝你呀！”高壯母親說著。
葉天風嘴上說著“不用”，人一時到了庭院，看見嚴語和高壯還在那裏看那棵田薯。
嚴家莊園裏沒有田薯，好像石城那個地方不是田薯的故鄉，葉天風想起自己在木縣也沒有看到過田薯。
嚴語一下子會為這種美麗的植物所吸引也是自然的。
一到庭院，眼睛一對上田薯的藤蔓，葉天風還來不及說話，突然，他人又一下子“斯巴達”了，隨著一輪紫色的圓盤再度自他的腦海閃現，那關於田薯的一切，馬上又是潮水一般地向他的腦殼湧來——
田薯，人類自古食用，是人類食用最早的植物之一。
早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。田薯塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且帶粘性，生食熱食都是美味。
根據科學家對田薯的化驗結果，其塊莖中平均含粗蛋白質14.48%，粗纖維3.48%，澱粉43.7%，糖1.14%，鉀2.62%，磷0.2%，鈣0.2%，鎂0.14%，灰分5.51%，鐵53.57ppm，鋅29.22ppm，銅10.58ppm，錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中，田薯中含有16種。
田薯的這些營養成分，使它的營養功效也是非同小可。
田薯肉質潔白，含有蛋白質、維生素、澱粉、鈣磷等人體必需的營養素，據藥理研究田薯中的黏多糖，可以刺激和調節人體的免疫係統，有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖與無機鹽類結合，可以形成骨質使軟骨有一定的彈性。
田薯最大的特點是含大量的粘蛋白，這是一種多糖蛋白質的混合物，對人體有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管的彈性，阻止動脈粥樣硬化的過早發生。田薯中的皂甙可以調節血壓、降血糖、降血脂、抑製腫瘤。同時也有利於胃部的保護，粘液所特有的粘稠質地可以對胃壁形成一層保護，減輕胃黏膜的壓力。
田薯中含有尿囊素有麻醉的作用，可以促進上皮生長起到消炎抑菌的效果，用於輔助治療手足皸裂，魚鱗病等。
田薯的食療作用——
1預防心血管疾病。
冬季，室內溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發的高峰季之一，而田薯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，有降血壓、安穩心神的功效，很適合在冬季吃。
2健脾益胃、助消化。
冬季運動量會不自覺地減少，加上因為氣溫降低，新陳代謝的數率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會使得患上腸胃病的幾率增多。田薯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入田薯這一材料。
3益肺止咳。
冬季幹燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會喉嚨幹燥甚至疼痛，田薯含有皂甙、黏液質，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養肺陰，治療肺虛、痰嗽、久咳等症狀。[
一時，關於田薯的所有知識竟自在他的腦中紛至遝來——
田薯，塊莖長圓柱形，垂直生長，長可達1米多，斷麵幹時白色。
莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生，很少3葉輪生；葉片變異大，卵狀三角形至寬卵形或戟形，長3-9（-16）厘米，寬2-7（-14）厘米，頂端漸尖，基部深心形、寬心形或近截形，邊緣常3淺裂至3深裂，中裂片卵狀橢圓形至披針形，側裂片耳狀，圓形、近方形至長圓形；幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓形，基部深心形。葉腋內常有珠芽。雌雄異株。
雄花序為穗狀花序，長2-8厘米，近直立，2-8個著生於葉腋，偶而呈圓錐狀排列；花序軸明顯地呈“之”字狀曲折；苞片和花被片有紫褐色斑點；雄花的外輪花被片為寬卵形，內輪卵形，較小；雄蕊6。雌花序為穗狀花序，1-3個著生於葉腋。
蒴果不反折，三棱狀扁圓形或三棱狀圓形，長1.2-2厘米，寬1.5-3厘米，外麵有****；種子著生於每室中軸中部，四周有膜質翅。
花期6-9月，果期7-11月。
田薯的生活習性是性喜高溫幹燥，塊莖10c時開始萌動，莖葉生長適溫為25-28c，塊莖生長適宜的地溫為20-24c，葉、蔓遇霜枯死，塊莖能耐-15c的低溫。短日照能促進塊莖和零餘子的形成。
它對土壤要求不嚴，但以土質肥沃疏鬆、保水力強，土層深厚的沙質壤土最好，地下水位在1米以下，土壤的ph在6.0-8.0之間。要注意整地，土壤中不能混雜有直徑1厘米以上的石快，否則田薯塊莖分叉嚴重，根形不美。
怎麽這麽詳細？
難道自己的腦袋瓜突然變成了百科全書？
怎麽一專注田薯，關於它的所有的信息就全一股腦兒在自己的腦海裏浮現？
沒錯，自己以前對田薯是非常熟悉，但也沒可能熟悉到如此細的程度啊？
葉天風一時對自己的思維目瞪口呆：天啊！這還是人的思維嗎？恐怕是外星高級生物的計算機大腦也沒有這麽厲害吧？
突然，葉天風好似看見自己腦海的上空幻出一個圓盤，紫色的圓盤，沒錯！跟紫竹的顏色一樣紫色的圓盤，就是那一個神秘的圓盤！
“你怎麽啦？”這時，高壯的母親突然問葉天風。
葉天風像猛然醒悟一般迴到現實，明白高壯母親一時看見自己突然變得傻呆呆的。
“沒事，阿姨，不好意思，我一時想到了一件事，又像一下子想不起來一般，好像是關於高叔叔的病情的，”葉天風忙解釋，“我也去看看外麵院子的田薯，看能不能想起來，幫高叔叔恢複健康。”
原來是這樣！高壯母親心裏一陣感動。她心想：卻原來葉天風這伢子是為想要怎麽給自己老頭子治病才這樣的。
自己還以為他是……唉！
“嗯！謝謝你呀！”高壯母親說著。
葉天風嘴上說著“不用”，人一時到了庭院，看見嚴語和高壯還在那裏看那棵田薯。
嚴家莊園裏沒有田薯，好像石城那個地方不是田薯的故鄉，葉天風想起自己在木縣也沒有看到過田薯。
嚴語一下子會為這種美麗的植物所吸引也是自然的。
一到庭院，眼睛一對上田薯的藤蔓，葉天風還來不及說話，突然，他人又一下子“斯巴達”了，隨著一輪紫色的圓盤再度自他的腦海閃現，那關於田薯的一切，馬上又是潮水一般地向他的腦殼湧來——
田薯，人類自古食用，是人類食用最早的植物之一。
早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。田薯塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且帶粘性，生食熱食都是美味。
根據科學家對田薯的化驗結果，其塊莖中平均含粗蛋白質14.48%，粗纖維3.48%，澱粉43.7%，糖1.14%，鉀2.62%，磷0.2%，鈣0.2%，鎂0.14%，灰分5.51%，鐵53.57ppm，鋅29.22ppm，銅10.58ppm，錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中，田薯中含有16種。
田薯的這些營養成分，使它的營養功效也是非同小可。
田薯肉質潔白，含有蛋白質、維生素、澱粉、鈣磷等人體必需的營養素，據藥理研究田薯中的黏多糖，可以刺激和調節人體的免疫係統，有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖與無機鹽類結合，可以形成骨質使軟骨有一定的彈性。
田薯最大的特點是含大量的粘蛋白，這是一種多糖蛋白質的混合物，對人體有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管的彈性，阻止動脈粥樣硬化的過早發生。田薯中的皂甙可以調節血壓、降血糖、降血脂、抑製腫瘤。同時也有利於胃部的保護，粘液所特有的粘稠質地可以對胃壁形成一層保護，減輕胃黏膜的壓力。
田薯中含有尿囊素有麻醉的作用，可以促進上皮生長起到消炎抑菌的效果，用於輔助治療手足皸裂，魚鱗病等。
田薯的食療作用——
1預防心血管疾病。
冬季，室內溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發的高峰季之一，而田薯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，有降血壓、安穩心神的功效，很適合在冬季吃。
2健脾益胃、助消化。
冬季運動量會不自覺地減少，加上因為氣溫降低，新陳代謝的數率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會使得患上腸胃病的幾率增多。田薯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入田薯這一材料。
3益肺止咳。
冬季幹燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會喉嚨幹燥甚至疼痛，田薯含有皂甙、黏液質，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養肺陰，治療肺虛、痰嗽、久咳等症狀。[