“成。”江米夏滿口答應。</p>
田莊那送來的各種菜蔬，當時實在是吃都吃不完，本著不浪費的原則，江米夏和劉氏等人忙活著，把大部分能醃製曬開的菜蔬全都做成了醃菜。</p>
但做成醃菜後，他們有了新的問題。</p>
醃菜，不過是將新鮮的菜變成了可以長時間儲存的，本身分量卻沒有太多改變。</p>
當時吃不完的，留在往後慢慢吃，還是吃不完。</p>
哪怕已是經曆了一個冬日，哪怕現在已經是三月底的時候，家中的醃菜還是有幾大缸，再以這樣的速度吃下去，怕是要跟夏秋季節的醃菜接上茬了。</p>
江米夏和宋景韞臨來府城前，劉氏還在家中念叨著這些醃菜該怎麽處置為好。</p>
現在鄭元和竟然對這些醃菜頗為感興趣，那到是不妨趁機多送一些。</p>
兩人說了一會兒有關醃菜的事兒，緊接著說到了這生意上來。</p>
鄭元和道，“家中一直主要做藥材和糧食生意，這些年雖然世道太平，生意也算好做，可這花無百日紅，家父家母也一直擔心若是有什麽事的話，這生意也是容易垮，不如多尋些門路，這樣的話若是一行有事，其他生意也能幫著撐一撐。”</p>
“縣城那的鄭記雜貨鋪因為竹編生意做的好，去年也給家中孝敬了不少，家父家母就更願意再做些旁的生意，隻是他們兩個人思來想去的，一直也沒有想到好的生意來做。”</p>
“我想著江娘子你心思活，主意多，就想著問一問江娘子你這裏有沒有什麽好的主意，給我這裏也支支招？”</p>
見鄭元和這麽問，江米夏一時有些猶豫，“我也不過是有些小聰明，著實上不得台麵，鄭掌櫃讓我給出主意，實在是折煞我了。”</p>
江米夏家現如今也算是生意紅火，家中頗有些底子，可在鄭家這樣的家境跟前還是不夠看的，江米夏也不敢班門弄斧，惹人笑話。</p>
“江娘子過謙了。”鄭元和忙道，“江娘子心思別致，時常能想到一般人想不到的奇思妙想，咱們今兒個也算是聊聊天，江娘子也隨便說一說，至於往後做不做這方麵生意的，還得再細商斟酌一番的。”</p>
見鄭元和這般說，江米夏心中略略有了些底。</p>
如鄭元和所說，鄭家家大業大，商賈世家，在做生意上必然也是有自己的心得和經驗，想來也是不會因為她這個區區農戶女出的主意就義無反顧地撲了上去。</p>
江米夏想了想，道，“鄭掌櫃家，是否想過做一些酒樓生意？”</p>
“從前是有想過，隻是府城酒樓甚多，想要打出個名頭來，倒不是件易事。”</p>
鄭元和道，“若是隻做當地菜係，那些酒樓稱得上是老字號，從他們那搶客人，就得下更大的本錢，若是做揚州那邊的菜係，能否尋到合適的大廚是一迴事，再來眾人雖然都說揚州那邊繁榮，吃食眾多，大多憧憬一二。”</p>
</p>
“但實際上我也去過揚州，那邊的菜式的確看起來頗為精致，若是論好吃吧，也算好吃，但是實際吃上兩次，還真是覺得不大習慣。”</p>
到底一方水土養一方人，就好比讓廣東人吃辣，他們會頗為不習慣，而讓北方人吃口味清澹無比沒有油水的菜式，也會覺得寡澹無味。</p>
鄭元和的顧慮是情理之中。</p>
江米夏點頭，“鄭掌櫃不妨試試，這酒樓打一打藥膳養生的名頭？”</p>
“鄭掌櫃家中做藥材生意已久，在整個府城也算是人人皆知，若是開酒樓時，用做藥膳的名頭，大家必定會覺得用的是真材實料，心裏必定會頗為放心。”</p>
“且一但提及藥膳這兩個字，但凡跟藥材沾邊的，也會覺得與眾不同，願意嚐試一下新鮮之物，如此更容易吸引客人。”</p>
“鄭掌櫃家中的藥材行裏必定有許多手藝頗佳的大夫，擬定上一些常見、常用且滋養身體，不容易有相克食物的藥膳方子作為招牌菜。”</p>
聽完江米夏所說的話，鄭元和頓時眼前一亮，“不錯，開酒樓，做藥膳！”</p>
這人嘛，大都是講究個稀罕的，藥膳這種東西噱頭足，又新鮮，隻要貨真價實，滋味又好，不怕沒人來的。</p>
“這個主意好。”鄭元和再次肯定地點了點頭，“我今晚迴去便和爹娘商議這件事。”</p>
“真是多謝江娘子出謀劃策。”</p>
鄭元和站起身，衝江米夏拱手道謝。</p>
“我不過就是天馬行空地想一想，大生意上的事兒我就不懂了，接下來還得看鄭掌櫃細心籌劃為好。”</p>
江米夏抿嘴笑答，全然不提自己的功勞。</p>
鄭元和越發連聲道謝，待江米夏離開鄭記時，給江米夏收拾了一大包的各種常用藥品。</p>
治風寒的，跌打損傷的，驅蚊蟲的……</p>
最關鍵的是裏麵有一瓶丸藥是鄭記的鎮店之寶——人參續命丹。</p>
這是用百年人參等多種名貴藥材製作的丸藥，若是突然有急症，可拿這個東西吊一吊性命。</p>
總之，是價值不菲，且藥效極佳的丸藥。</p>
這些東西江米夏未必用的上，但說句不好聽的話，這人吃五穀雜糧，生老病死是常見之事，許多時候想求這些丸藥都求不來，鄭掌櫃出手又這般大方，沒有不收的道理。</p>
江米夏並未多推辭，隻道了謝，這才離了鄭記藥材行，往客棧走。</p>
到客棧時，宋景韞已經在屋子裏頭。</p>
“娘子迴來了。”宋景韞忙幫著接下了東西，而後給江米夏倒了一杯茶水，“我前腳剛到，娘子後腳就到了。”</p>
“娘子餓不餓，待會兒要不要去吃飯？若是覺得客棧的飯菜不好吃，咱們可以出去吃，今天我請娘子吃飯。”</p>
江米夏剛喝進口中的水，險些嗆到。</p>
在平複了一陣後，才狐疑地看向宋景韞，“你請我吃飯？”</p>
“對啊。”宋景韞將自己的錢袋子摸了出來，拿出裏頭的銀子，“喏，好多呢，夠請娘子好好吃一頓的。”</p>
江米夏看著宋景韞手中的銀子比早起出去時多了整整一倍，滿臉都是詫異，“你哪裏來這麽多錢？”</p>
田莊那送來的各種菜蔬，當時實在是吃都吃不完，本著不浪費的原則，江米夏和劉氏等人忙活著，把大部分能醃製曬開的菜蔬全都做成了醃菜。</p>
但做成醃菜後，他們有了新的問題。</p>
醃菜，不過是將新鮮的菜變成了可以長時間儲存的，本身分量卻沒有太多改變。</p>
當時吃不完的，留在往後慢慢吃，還是吃不完。</p>
哪怕已是經曆了一個冬日，哪怕現在已經是三月底的時候，家中的醃菜還是有幾大缸，再以這樣的速度吃下去，怕是要跟夏秋季節的醃菜接上茬了。</p>
江米夏和宋景韞臨來府城前，劉氏還在家中念叨著這些醃菜該怎麽處置為好。</p>
現在鄭元和竟然對這些醃菜頗為感興趣，那到是不妨趁機多送一些。</p>
兩人說了一會兒有關醃菜的事兒，緊接著說到了這生意上來。</p>
鄭元和道，“家中一直主要做藥材和糧食生意，這些年雖然世道太平，生意也算好做，可這花無百日紅，家父家母也一直擔心若是有什麽事的話，這生意也是容易垮，不如多尋些門路，這樣的話若是一行有事，其他生意也能幫著撐一撐。”</p>
“縣城那的鄭記雜貨鋪因為竹編生意做的好，去年也給家中孝敬了不少，家父家母就更願意再做些旁的生意，隻是他們兩個人思來想去的，一直也沒有想到好的生意來做。”</p>
“我想著江娘子你心思活，主意多，就想著問一問江娘子你這裏有沒有什麽好的主意，給我這裏也支支招？”</p>
見鄭元和這麽問，江米夏一時有些猶豫，“我也不過是有些小聰明，著實上不得台麵，鄭掌櫃讓我給出主意，實在是折煞我了。”</p>
江米夏家現如今也算是生意紅火，家中頗有些底子，可在鄭家這樣的家境跟前還是不夠看的，江米夏也不敢班門弄斧，惹人笑話。</p>
“江娘子過謙了。”鄭元和忙道，“江娘子心思別致，時常能想到一般人想不到的奇思妙想，咱們今兒個也算是聊聊天，江娘子也隨便說一說，至於往後做不做這方麵生意的，還得再細商斟酌一番的。”</p>
見鄭元和這般說，江米夏心中略略有了些底。</p>
如鄭元和所說，鄭家家大業大，商賈世家，在做生意上必然也是有自己的心得和經驗，想來也是不會因為她這個區區農戶女出的主意就義無反顧地撲了上去。</p>
江米夏想了想，道，“鄭掌櫃家，是否想過做一些酒樓生意？”</p>
“從前是有想過，隻是府城酒樓甚多，想要打出個名頭來，倒不是件易事。”</p>
鄭元和道，“若是隻做當地菜係，那些酒樓稱得上是老字號，從他們那搶客人，就得下更大的本錢，若是做揚州那邊的菜係，能否尋到合適的大廚是一迴事，再來眾人雖然都說揚州那邊繁榮，吃食眾多，大多憧憬一二。”</p>
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“但實際上我也去過揚州，那邊的菜式的確看起來頗為精致，若是論好吃吧，也算好吃，但是實際吃上兩次，還真是覺得不大習慣。”</p>
到底一方水土養一方人，就好比讓廣東人吃辣，他們會頗為不習慣，而讓北方人吃口味清澹無比沒有油水的菜式，也會覺得寡澹無味。</p>
鄭元和的顧慮是情理之中。</p>
江米夏點頭，“鄭掌櫃不妨試試，這酒樓打一打藥膳養生的名頭？”</p>
“鄭掌櫃家中做藥材生意已久，在整個府城也算是人人皆知，若是開酒樓時，用做藥膳的名頭，大家必定會覺得用的是真材實料，心裏必定會頗為放心。”</p>
“且一但提及藥膳這兩個字，但凡跟藥材沾邊的，也會覺得與眾不同，願意嚐試一下新鮮之物，如此更容易吸引客人。”</p>
“鄭掌櫃家中的藥材行裏必定有許多手藝頗佳的大夫，擬定上一些常見、常用且滋養身體，不容易有相克食物的藥膳方子作為招牌菜。”</p>
聽完江米夏所說的話，鄭元和頓時眼前一亮，“不錯，開酒樓，做藥膳！”</p>
這人嘛，大都是講究個稀罕的，藥膳這種東西噱頭足，又新鮮，隻要貨真價實，滋味又好，不怕沒人來的。</p>
“這個主意好。”鄭元和再次肯定地點了點頭，“我今晚迴去便和爹娘商議這件事。”</p>
“真是多謝江娘子出謀劃策。”</p>
鄭元和站起身，衝江米夏拱手道謝。</p>
“我不過就是天馬行空地想一想，大生意上的事兒我就不懂了，接下來還得看鄭掌櫃細心籌劃為好。”</p>
江米夏抿嘴笑答，全然不提自己的功勞。</p>
鄭元和越發連聲道謝，待江米夏離開鄭記時，給江米夏收拾了一大包的各種常用藥品。</p>
治風寒的，跌打損傷的，驅蚊蟲的……</p>
最關鍵的是裏麵有一瓶丸藥是鄭記的鎮店之寶——人參續命丹。</p>
這是用百年人參等多種名貴藥材製作的丸藥，若是突然有急症，可拿這個東西吊一吊性命。</p>
總之，是價值不菲，且藥效極佳的丸藥。</p>
這些東西江米夏未必用的上，但說句不好聽的話，這人吃五穀雜糧，生老病死是常見之事，許多時候想求這些丸藥都求不來，鄭掌櫃出手又這般大方，沒有不收的道理。</p>
江米夏並未多推辭，隻道了謝，這才離了鄭記藥材行，往客棧走。</p>
到客棧時，宋景韞已經在屋子裏頭。</p>
“娘子迴來了。”宋景韞忙幫著接下了東西，而後給江米夏倒了一杯茶水，“我前腳剛到，娘子後腳就到了。”</p>
“娘子餓不餓，待會兒要不要去吃飯？若是覺得客棧的飯菜不好吃，咱們可以出去吃，今天我請娘子吃飯。”</p>
江米夏剛喝進口中的水，險些嗆到。</p>
在平複了一陣後，才狐疑地看向宋景韞，“你請我吃飯？”</p>
“對啊。”宋景韞將自己的錢袋子摸了出來，拿出裏頭的銀子，“喏，好多呢，夠請娘子好好吃一頓的。”</p>
江米夏看著宋景韞手中的銀子比早起出去時多了整整一倍，滿臉都是詫異，“你哪裏來這麽多錢？”</p>