第兩百六十二章 揉麵團
下山後，六歲小饕餮被全家排隊團寵了。 作者：輕風舞柳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她找來幾個力氣大的下人，搬來了圓桌，幹脆就在廚房隔壁的房間裏教導蘇桃桃她們揉麵團。</p>
這樣一來，她就不需要擔心蘇桃桃不小心在廚房受傷。</p>
而且她也能用心教導，不需要分心注意周圍。</p>
一舉數得到，這是一個很好的主意。</p>
“好了小小姐，我們來開始揉麵團吧。”</p>
廚娘一邊說，一邊用葫蘆瓢舀出麵粉倒在木盆裏，而後拿起水桶裏的葫蘆瓢舀出一瓢水，大約倒了四分之一之後就停手。</p>
“和麵時水要一點一點的加入，水不要倒太多，適量就好，水多了太稀，水少了會太幹。”</p>
“小小姐和小四都是新手，我們慢慢來，不著急。”</p>
“我們加一些水，用一雙筷子攪拌，感覺幹了就再加一些再攪拌，直到幹麵粉變成均勻的一個個的小麵球。”</p>
廚娘盡可能的說詳細一些，免得蘇桃桃她們記不住。</p>
廚娘嘴上一邊說，手上的動作也不停歇，認真的給蘇桃桃她們做示範。</p>
“這時我們放一些蜂蜜或者是糖進去，小小姐要是喜歡甜就放多一些，要是不喜歡太甜就少一些，而後我們再用手慢慢的把小麵球揉到一起。”</p>
“在揉麵的時候你們的手就會感覺到麵團的軟硬程度，幾次下來就有經驗了。熟練了，一下子就能搞定。”</p>
說話的工夫，剛才的麵粉已經在廚娘的手中，變成了一個軟硬適中的麵團。</p>
蘇桃桃她們看得都呆住了，好神奇。</p>
一下子就好了耶！！</p>
看起來一點都不難。</p>
蘇桃桃和小四瞬間就有了信心，覺得自己一定可以。</p>
這麽簡單，要是學不會那就有問題了。</p>
“小小姐，小四，你們要試試看嗎？”</p>
廚娘看到蘇桃桃和小四那激動到閃閃發亮的眼眸，淺笑著開口問道。</p>
蘇桃桃和小四連連點頭，不過因為兩人是第一次揉麵團的緣故，廚娘就讓她們一起合作。</p>
兩人沒有廚娘熟練，倒麵粉的時候動作幅度比較大，一瞬間麵粉到處飛揚。</p>
蘇桃桃吸了一口氣，忽然覺得鼻子癢癢的，沒忍住打了一個噴嚏，結果一個噴嚏開頭，小四就像是被感染了一樣。</p>
兩人不停的打噴嚏，等停下來的時候，兩人的眼眶都微微泛紅，眼睛淚汪汪的，不知道的還以為被誰欺負了呢。</p>
“噗哈哈——”</p>
蘇桃桃和小四麵麵相覷，蘇桃桃率先笑出了聲。</p>
因為兩人剛才打噴嚏的緣故，彼此的腦袋上和臉上都黏上了不少的麵粉。</p>
現在她們不僅僅是頭發白了，就連眉毛都白了，樂得蘇桃桃捂著肚子笑到肚子疼。</p>
小四的嘴角帶著淡淡的笑意，並沒有像蘇桃桃那樣，笑得那麽猖狂。</p>
廚娘看到蘇桃桃和小四這個樣子，就隻能帶著兩人去洗洗臉，而後重新開始。</p>
不過這一次倒麵粉的事情就換成廚娘自己來，免得兩人等會又弄了一身的麵粉。</p>
蘇桃桃和小四都很認真的開始揉麵團，可惜兩個人都是新手——</p>
明明她們心中都已經將廚娘說的要領記在心中，心裏也想好應該怎麽做才好。</p>
可是等實際操作的時候，總是會出現各種各樣的意想不到的意外。</p>
比如說蘇桃桃在揉麵團的時候，總是不能將所有的小麵團揉到一起，心裏一著急，手上的動作就忍不住加大一些。</p>
結果可想而知。</p>
隻聽到“哢嚓”一聲，木盆下邊的木頭直接被蘇桃桃的力氣按得裂開了。</p>
廚娘的表情有一瞬間的僵硬，完全反應不過來事情為什麽會這麽發展。</p>
不過她倒是沒有將這件事聯想到蘇桃桃的身上，隻以為是木盆用久了，質量就大不如前，才會恰好在這個時候廢了。</p>
廚娘隻能帶著蘇桃桃她們換新的木盆重新來過。</p>
等蘇桃桃他們勉強將麵團揉成形之後，廚娘在心中大大的鬆一口氣。</p>
小四還好，大概是從小做活做習慣了，有些小技巧隻要廚娘一說，她就能理解。</p>
至於蘇桃桃——完全就是來湊數的。</p>
揉麵團的時候不是力氣太大將木盆都給按爛了，就是水加多了，麵團直接變成麵糊。</p>
可以看得出來，蘇桃桃目前來說，根本就不適合學習做糕點。</p>
不過好在不管是小四還是廚娘，本來對蘇桃桃的定位就很清楚——</p>
她就是來學著玩的，能學會最好，學不會也沒有關係，就當作打發時間。</p>
因為蘇桃桃對自己沒有要求，大家對蘇桃桃也不敢有要求，所以雖然中間出現很多出乎意料的事情，大夥也能開開心心繼續學習。</p>
等蘇桃桃學會揉麵團這件事，就花費整整一個上午。</p>
看蘇桃桃一臉躍躍欲試，想要繼續學下去的模樣，廚娘說什麽都不答應繼續教下去。</p>
“小小姐，時間快要來不及了，我們下一次再學將麵團做成其他好看的花樣，可以嗎？”</p>
廚娘心中雖然是覺得蘇桃桃可能沒什麽做糕點的天賦，但是也不會直白的說出來。</p>
隻能暗搓搓的暗示蘇桃桃別繼續了。</p>
要是想要繼續的話，下午她換個人來教。</p>
蘇桃桃看了看外麵的天空，現在差不多要接近中午，快要吃午飯了。</p>
要是自己繼續耽誤下去的話，可能午飯還得往後拖延。</p>
為了自己的午飯，蘇桃桃點點頭，同意廚娘的建議。</p>
廚娘這才在心中鬆了一口氣，連忙招唿其他人過來幫忙，將蘇桃桃她們練習失敗的，根本就不成型的麵團全部都帶迴廚房。</p>
盡快將這些不成型的麵團弄好，到時候全部都做成包子糕點之類的。</p>
廚房裏的人動作都很快，很快就將蘇桃桃她們的失敗之作變成了各種精巧的糕點。</p>
蘇桃桃午覺睡醒之後就能吃上自己親手揉的麵團。</p>
蘇桃桃喜歡蜂蜜的味道，所以她親手揉的麵團放了很多的蜂蜜，因此她的糕點吃起來特別的甜。</p>
小四則是按照廚娘的說的，隻是放入了適量的蜂蜜，沒有蘇桃桃的那麽甜，吃起來剛剛好。</p>
兩人都不嫌棄自己親手做的糕點，美滋滋的吃糕點。</p>
蘇桃桃吃著吃著，忽然想到什麽</p>
“小四姐姐，我出去一趟。”</p>
說著，不等小四迴答，蘇桃桃直接拿了好幾盤糕點，裝進了廚娘剛才帶來的食盒裏麵，急匆匆的跑出去。</p>
“小小姐，傘！！”</p>
“你的雨傘還沒拿，外麵雨太大了！！”</p>
眼看著蘇桃桃就要衝進雨幕之中，丫環手疾眼快的一把抓住蘇桃桃，讓其他人去拿傘過來。</p>
“小小姐，下雨天出門要撐傘，這樣才不會被雨淋到，不然的話會感冒發燒，會很難受的。”</p>
丫環將傘遞給蘇桃桃，語氣認真的叮囑道。</p>
小小姐什麽都好，就是有的時候有些迷糊。</p>
“要不我陪小小姐一塊去，還能給小小姐拿食盒。”</p>
丫環看著蘇桃桃手中那幾乎有半個蘇桃桃高的食盒，試探性的詢問道。</p>
“謝謝姐姐，不過不用，桃桃隻是要去找娘親和哥哥們而已，很快就迴來。”</p>
蘇桃桃笑嘻嘻的接過雨傘，撐著小雨傘走進了雨幕之中，腳步輕快的濺起一朵朵小水花。</p>
其實就算是被雨淋到也沒有關係的，以前夏天的時候，師兄們還曾經偷偷帶著她去淋雨。</p>
隻要換衣服和洗個熱水澡的速度夠快，根本就不會有問題。</p>
不過前提是不要被師父和師姐們發現，不然的話，師兄們都得遭殃。</p>
以至於後來師兄們都不肯帶著她一塊去淋雨，說什麽小孩子體質弱，和他們不能比。</p>
之前是他們沒有考慮到這一點，現在他們考慮到這一點，所以不能帶她。</p>
師兄們說這些話也不覺得虧心。</p>
說到體質弱這一點，明明是師兄們更弱，連她一招都招架不住，弱爆了！！</p>
蘇桃桃一邊想著事情，一邊往何芷馨的院子走去。</p>
哥哥們還有小嬸嬸和爺爺的院子，就小嬸嬸的院子距離她最近。</p>
因此蘇桃桃第一個去找的就是何芷馨。</p>
何芷馨院子裏的下人看到蘇桃桃的到來，有些開心，有些緊張的上前。</p>
開心是因為能夠見到蘇桃桃，緊張是蘇桃桃一個孩子，一手拎著食盒，一手撐著傘，也沒有人跟著。</p>
下雨天路滑，要是不小心摔著可怎麽辦？</p>
小小姐院子裏的下人是真的心大。</p>
“小小姐怎麽來了，下雨天怎麽也沒有人跟著你。”</p>
丫環一邊說，一邊將蘇桃桃手中的食盒拎過去，感受著手中沉甸甸的重量，不由得在心中感歎一句，小小姐的力氣還不小。</p>
隻是今日是下雨天，平日裏也就算了。</p>
下雨天小小姐院子裏的丫環嬤嬤怎麽敢放心讓小小姐一個人拎著這麽重的東西出門。</p>
難不成是他們對小小姐不夠上心，所以根本就沒有注意到這一點？</p>
想到這裏，丫環的臉色有些凝重，看來這件事得和夫人說一聲才好。</p>
“院子裏的丫環姐姐說要跟過來，但是桃桃覺得自己可以，所以就沒有讓她們跟著。”</p>
好在蘇桃桃很快就解釋清楚，不是她院子裏的丫環怠慢她，而是因為她覺得自己可以，所以不讓其他人跟著。</p>
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這樣一來，她就不需要擔心蘇桃桃不小心在廚房受傷。</p>
而且她也能用心教導，不需要分心注意周圍。</p>
一舉數得到，這是一個很好的主意。</p>
“好了小小姐，我們來開始揉麵團吧。”</p>
廚娘一邊說，一邊用葫蘆瓢舀出麵粉倒在木盆裏，而後拿起水桶裏的葫蘆瓢舀出一瓢水，大約倒了四分之一之後就停手。</p>
“和麵時水要一點一點的加入，水不要倒太多，適量就好，水多了太稀，水少了會太幹。”</p>
“小小姐和小四都是新手，我們慢慢來，不著急。”</p>
“我們加一些水，用一雙筷子攪拌，感覺幹了就再加一些再攪拌，直到幹麵粉變成均勻的一個個的小麵球。”</p>
廚娘盡可能的說詳細一些，免得蘇桃桃她們記不住。</p>
廚娘嘴上一邊說，手上的動作也不停歇，認真的給蘇桃桃她們做示範。</p>
“這時我們放一些蜂蜜或者是糖進去，小小姐要是喜歡甜就放多一些，要是不喜歡太甜就少一些，而後我們再用手慢慢的把小麵球揉到一起。”</p>
“在揉麵的時候你們的手就會感覺到麵團的軟硬程度，幾次下來就有經驗了。熟練了，一下子就能搞定。”</p>
說話的工夫，剛才的麵粉已經在廚娘的手中，變成了一個軟硬適中的麵團。</p>
蘇桃桃她們看得都呆住了，好神奇。</p>
一下子就好了耶！！</p>
看起來一點都不難。</p>
蘇桃桃和小四瞬間就有了信心，覺得自己一定可以。</p>
這麽簡單，要是學不會那就有問題了。</p>
“小小姐，小四，你們要試試看嗎？”</p>
廚娘看到蘇桃桃和小四那激動到閃閃發亮的眼眸，淺笑著開口問道。</p>
蘇桃桃和小四連連點頭，不過因為兩人是第一次揉麵團的緣故，廚娘就讓她們一起合作。</p>
兩人沒有廚娘熟練，倒麵粉的時候動作幅度比較大，一瞬間麵粉到處飛揚。</p>
蘇桃桃吸了一口氣，忽然覺得鼻子癢癢的，沒忍住打了一個噴嚏，結果一個噴嚏開頭，小四就像是被感染了一樣。</p>
兩人不停的打噴嚏，等停下來的時候，兩人的眼眶都微微泛紅，眼睛淚汪汪的，不知道的還以為被誰欺負了呢。</p>
“噗哈哈——”</p>
蘇桃桃和小四麵麵相覷，蘇桃桃率先笑出了聲。</p>
因為兩人剛才打噴嚏的緣故，彼此的腦袋上和臉上都黏上了不少的麵粉。</p>
現在她們不僅僅是頭發白了，就連眉毛都白了，樂得蘇桃桃捂著肚子笑到肚子疼。</p>
小四的嘴角帶著淡淡的笑意，並沒有像蘇桃桃那樣，笑得那麽猖狂。</p>
廚娘看到蘇桃桃和小四這個樣子，就隻能帶著兩人去洗洗臉，而後重新開始。</p>
不過這一次倒麵粉的事情就換成廚娘自己來，免得兩人等會又弄了一身的麵粉。</p>
蘇桃桃和小四都很認真的開始揉麵團，可惜兩個人都是新手——</p>
明明她們心中都已經將廚娘說的要領記在心中，心裏也想好應該怎麽做才好。</p>
可是等實際操作的時候，總是會出現各種各樣的意想不到的意外。</p>
比如說蘇桃桃在揉麵團的時候，總是不能將所有的小麵團揉到一起，心裏一著急，手上的動作就忍不住加大一些。</p>
結果可想而知。</p>
隻聽到“哢嚓”一聲，木盆下邊的木頭直接被蘇桃桃的力氣按得裂開了。</p>
廚娘的表情有一瞬間的僵硬，完全反應不過來事情為什麽會這麽發展。</p>
不過她倒是沒有將這件事聯想到蘇桃桃的身上，隻以為是木盆用久了，質量就大不如前，才會恰好在這個時候廢了。</p>
廚娘隻能帶著蘇桃桃她們換新的木盆重新來過。</p>
等蘇桃桃他們勉強將麵團揉成形之後，廚娘在心中大大的鬆一口氣。</p>
小四還好，大概是從小做活做習慣了，有些小技巧隻要廚娘一說，她就能理解。</p>
至於蘇桃桃——完全就是來湊數的。</p>
揉麵團的時候不是力氣太大將木盆都給按爛了，就是水加多了，麵團直接變成麵糊。</p>
可以看得出來，蘇桃桃目前來說，根本就不適合學習做糕點。</p>
不過好在不管是小四還是廚娘，本來對蘇桃桃的定位就很清楚——</p>
她就是來學著玩的，能學會最好，學不會也沒有關係，就當作打發時間。</p>
因為蘇桃桃對自己沒有要求，大家對蘇桃桃也不敢有要求，所以雖然中間出現很多出乎意料的事情，大夥也能開開心心繼續學習。</p>
等蘇桃桃學會揉麵團這件事，就花費整整一個上午。</p>
看蘇桃桃一臉躍躍欲試，想要繼續學下去的模樣，廚娘說什麽都不答應繼續教下去。</p>
“小小姐，時間快要來不及了，我們下一次再學將麵團做成其他好看的花樣，可以嗎？”</p>
廚娘心中雖然是覺得蘇桃桃可能沒什麽做糕點的天賦，但是也不會直白的說出來。</p>
隻能暗搓搓的暗示蘇桃桃別繼續了。</p>
要是想要繼續的話，下午她換個人來教。</p>
蘇桃桃看了看外麵的天空，現在差不多要接近中午，快要吃午飯了。</p>
要是自己繼續耽誤下去的話，可能午飯還得往後拖延。</p>
為了自己的午飯，蘇桃桃點點頭，同意廚娘的建議。</p>
廚娘這才在心中鬆了一口氣，連忙招唿其他人過來幫忙，將蘇桃桃她們練習失敗的，根本就不成型的麵團全部都帶迴廚房。</p>
盡快將這些不成型的麵團弄好，到時候全部都做成包子糕點之類的。</p>
廚房裏的人動作都很快，很快就將蘇桃桃她們的失敗之作變成了各種精巧的糕點。</p>
蘇桃桃午覺睡醒之後就能吃上自己親手揉的麵團。</p>
蘇桃桃喜歡蜂蜜的味道，所以她親手揉的麵團放了很多的蜂蜜，因此她的糕點吃起來特別的甜。</p>
小四則是按照廚娘的說的，隻是放入了適量的蜂蜜，沒有蘇桃桃的那麽甜，吃起來剛剛好。</p>
兩人都不嫌棄自己親手做的糕點，美滋滋的吃糕點。</p>
蘇桃桃吃著吃著，忽然想到什麽</p>
“小四姐姐，我出去一趟。”</p>
說著，不等小四迴答，蘇桃桃直接拿了好幾盤糕點，裝進了廚娘剛才帶來的食盒裏麵，急匆匆的跑出去。</p>
“小小姐，傘！！”</p>
“你的雨傘還沒拿，外麵雨太大了！！”</p>
眼看著蘇桃桃就要衝進雨幕之中，丫環手疾眼快的一把抓住蘇桃桃，讓其他人去拿傘過來。</p>
“小小姐，下雨天出門要撐傘，這樣才不會被雨淋到，不然的話會感冒發燒，會很難受的。”</p>
丫環將傘遞給蘇桃桃，語氣認真的叮囑道。</p>
小小姐什麽都好，就是有的時候有些迷糊。</p>
“要不我陪小小姐一塊去，還能給小小姐拿食盒。”</p>
丫環看著蘇桃桃手中那幾乎有半個蘇桃桃高的食盒，試探性的詢問道。</p>
“謝謝姐姐，不過不用，桃桃隻是要去找娘親和哥哥們而已，很快就迴來。”</p>
蘇桃桃笑嘻嘻的接過雨傘，撐著小雨傘走進了雨幕之中，腳步輕快的濺起一朵朵小水花。</p>
其實就算是被雨淋到也沒有關係的，以前夏天的時候，師兄們還曾經偷偷帶著她去淋雨。</p>
隻要換衣服和洗個熱水澡的速度夠快，根本就不會有問題。</p>
不過前提是不要被師父和師姐們發現，不然的話，師兄們都得遭殃。</p>
以至於後來師兄們都不肯帶著她一塊去淋雨，說什麽小孩子體質弱，和他們不能比。</p>
之前是他們沒有考慮到這一點，現在他們考慮到這一點，所以不能帶她。</p>
師兄們說這些話也不覺得虧心。</p>
說到體質弱這一點，明明是師兄們更弱，連她一招都招架不住，弱爆了！！</p>
蘇桃桃一邊想著事情，一邊往何芷馨的院子走去。</p>
哥哥們還有小嬸嬸和爺爺的院子，就小嬸嬸的院子距離她最近。</p>
因此蘇桃桃第一個去找的就是何芷馨。</p>
何芷馨院子裏的下人看到蘇桃桃的到來，有些開心，有些緊張的上前。</p>
開心是因為能夠見到蘇桃桃，緊張是蘇桃桃一個孩子，一手拎著食盒，一手撐著傘，也沒有人跟著。</p>
下雨天路滑，要是不小心摔著可怎麽辦？</p>
小小姐院子裏的下人是真的心大。</p>
“小小姐怎麽來了，下雨天怎麽也沒有人跟著你。”</p>
丫環一邊說，一邊將蘇桃桃手中的食盒拎過去，感受著手中沉甸甸的重量，不由得在心中感歎一句，小小姐的力氣還不小。</p>
隻是今日是下雨天，平日裏也就算了。</p>
下雨天小小姐院子裏的丫環嬤嬤怎麽敢放心讓小小姐一個人拎著這麽重的東西出門。</p>
難不成是他們對小小姐不夠上心，所以根本就沒有注意到這一點？</p>
想到這裏，丫環的臉色有些凝重，看來這件事得和夫人說一聲才好。</p>
“院子裏的丫環姐姐說要跟過來，但是桃桃覺得自己可以，所以就沒有讓她們跟著。”</p>
好在蘇桃桃很快就解釋清楚，不是她院子裏的丫環怠慢她，而是因為她覺得自己可以，所以不讓其他人跟著。</p>
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