翌日。</p>
一大早，江平安被小當的哭叫聲吵醒了。</p>
秦淮茹拖著疲憊的身子，連忙穿好衣服，給小當換尿片，喂吃的。</p>
江平安睡不著，也跟著起來。</p>
“兩個暖水瓶有些不夠用。”秦淮茹邊給小當喂吃的，邊開口說。</p>
正在洗臉的江平安，白了她一眼，說道：“得了吧，兩個已經不少了！”</p>
“你們賈家好像也隻有一個吧？也沒見你在賈張氏和賈東旭麵前抱怨啊！”</p>
這年頭什麽東西都要票，暖水瓶也不例外。</p>
江平安有三個暖水瓶，怕引人眼紅，加上自己要用，所以就拿了兩個到鄉下。</p>
秦淮茹可憐兮兮道：“我隻跟你提一句，又沒抱怨什麽。”</p>
“沒抱怨最好，我發現你現在越來越放肆，總是在我這兒陰陽怪氣的。”</p>
江平安洗了臉後，上前把小當抱開，猛吃了幾口幹糧，一臉滿足。</p>
“又搶，多大的人了，還這麽孩子氣！”</p>
秦淮茹輕輕拍了他一下，嘴角含笑道。</p>
她雖然心眼兒多，可就愛江平安這樣跟她親近，心裏踏實。</p>
江平安笑嗬嗬道：“昨天蒸的饅頭還有剩的，今兒早上你多吃幾個補補。”</p>
“是要補補。”秦淮茹點頭笑道。</p>
她死乞白賴跟著江平安是為了什麽？</p>
不就是為了口吃的嗎？</p>
她當然不會客氣。</p>
正說笑，小當沒吃的了，怔了好一會兒，突然癟嘴大哭，十分傷心。</p>
秦淮茹無奈，又從江平安手裏接過小當，繼續喂她。</p>
“看你做的好事，把小當都氣哭了！”秦淮茹瞪了他一眼，沒好氣道。</p>
說起來，這小當雖然以後是個白眼兒狼，可她小時候卻並不太哭鬧。</p>
隻要給她吃飽穿暖，尿布是幹燥的，她就吃了睡，睡了吃，很少吵鬧。</p>
要不然，江平安早被煩死了。</p>
秦淮茹早上挺忙的，把小當喂飽了，又急忙忙生火做飯。</p>
早上吃白麵饅頭和大米稀飯，秦淮茹非常開心。</p>
她在賈家都沒吃這麽好過，偏偏在鄉下不但能吃飽，還能吃好。</p>
“抓點兒泡菜出來，下飯吃最香了！”江平安抱著小當，提醒道。</p>
秦淮茹笑著說：“你也真是舍得下血本，做這麽大一壇子泡菜，要多少鹽啊！”</p>
</p>
“嗬嗬，攢了好久才攢夠的。”江平安笑嗬嗬道。</p>
秦淮茹點點頭，笑問道：“你這泡菜的做法，是按蜀地那邊的做法做的吧？”</p>
“是啊，你這幾天吃過啦？”江平安點頭道。</p>
蜀地泡菜又叫泡酸菜，傳統特色菜肴，屬川菜係。</p>
原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜莖、黃瓜、豆角等。</p>
製作簡單，易於儲存，食用方便。</p>
一年四季都可以製作，但製作時氣候環境十分講究。</p>
是居家過日子常備的小菜，也是蜀地家喻戶曉的一種左餐菜肴。</p>
其味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。</p>
紅的海椒、綠的豇豆、白的粉的蘿卜、青黃相接的蓮花白、黃色的老薑……</p>
撈出一塊細細咀嚼，酸、辣、甜、鹹。</p>
幾種層次分明的口感在口中混合綻開，這就是泡菜的滋味。</p>
秦淮茹頷首笑道：“我剛來那天，京茹抓了幾個泡蘿卜切成塊兒，我嚐了嚐，確實挺開胃的。”</p>
江平安點點頭，說道：“你若喜歡吃，自個兒抓就是。”</p>
“不過要注意，不管是用快子夾，還是用手抓，都不能沾油，也不能沾生水，要不然一壇子泡菜很快就壞了。”</p>
“難怪京茹不讓我抓，是怕我弄壞了啊！”秦淮茹若有所思道。</p>
很快，饅頭上氣，稀飯煮好。</p>
正好小當又睡著了，秦淮茹將碗快擺好後，接過小當，把她放屋裏去。</p>
等她迴來，江平安已經吃上了。</p>
秦淮茹坐下，拿了個饅頭後，邊吃邊問：“你今兒要出去的吧？”</p>
“嗯，要出去。”江平安點頭道。</p>
“有棗沒棗總要打三杆，這是我的工作。”</p>
“晚上迴來嗎？”秦淮茹又問。</p>
她雖然被江平安折騰慘了，卻也食髓知味。</p>
加上江平安雖然霸道，卻也頗有情趣，所以她恨不能天天就搞。</p>
要是等迴了院兒裏，就算兩人還能偷偷摸摸的，可終究放不開手腳。</p>
江平安隨口迴道：“我盡量迴來吧！”</p>
吃了早飯，秦淮茹體貼的為江平安圍上圍巾，多方叮囑，像妻子一般溫柔。</p>
這女人拋開白蓮花屬性不談，妝模作樣倒是把好手。</p>
換作一般人，早被秦淮茹感動了。</p>
“你在家閑著也是閑著，燒幾鍋水，好好洗洗，我愛幹淨。”江平安叮囑道。</p>
“晚上我迴來後，也要洗，你記得把熱水準備好。”</p>
兩人操勞時，可沒少出汗漿。</p>
完事後最多隻用熱水擦拭一番，可到底沒有洗澡來的舒服。</p>
秦淮茹翻了個白眼，抿嘴笑道：“就你講究，行，我洗還不行嗎？”</p>
江平安離開家後，就騎著自行車去各生產大隊轉悠。</p>
今兒運氣不錯，隻用了大半天時間，就收了幾十斤幹貨。</p>
諸如幹木耳、黃花菜、香孤、銀耳、筍幹、蘿卜幹、幹豆角、幹土豆塊兒之類的，每樣都收了些。</p>
還收到兩隻公雞和幾十個雞蛋。</p>
其實這些東西，江平安完全可以用空間製作出來，但他卻依舊選擇收購。</p>
原因很簡單，農民需要用這些東西來換布票、火柴票等所需要的票證。</p>
要是他不來了，許多人的生活都將極為不便。</p>
再者說。</p>
這些年來，江平安的工作幾乎是靠著鄉親們的鼎力支持，才能一帆風順的。</p>
現在他雖說有了空間，物資堆積成山，卻也不能做那過河拆橋的事。</p>
說來也奇怪，人們越是窮，就越喜歡捂著東西。</p>
都希望把家裏值錢的東西留著，關鍵時刻用來救命。</p>
就像上幾次江平安下鄉，好幾天才摳摳搜搜收到小半籮筐東西。</p>
現在可能因為救濟糧下來了，人們不再擔心餓死。</p>
所以就想把日子過得稍微滋潤點，於是才舍得將東西賣了換錢票。</p>
迴家的路上，江平安統計了一下。</p>
發現換布票的人最多，其次是煙酒票。</p>
換肉票的最少，一張也沒有人換。</p>
想想也是，這年頭飯都吃不飽，也沒人擰不清去吃肉。</p>
再說就算有票也不買到肉。</p>
因為今年下半年，京城就已經沒有鮮肉供應了。</p>
如果想要解饞，可以去排隊買罐頭，也要靠運氣才能買到。</p>
整個紅星公社，江平安差不多所有生產隊都跑遍了，才收到這點東西。</p>
由此，也能看出來，如今物資是多麽貴乏。</p>
一大早，江平安被小當的哭叫聲吵醒了。</p>
秦淮茹拖著疲憊的身子，連忙穿好衣服，給小當換尿片，喂吃的。</p>
江平安睡不著，也跟著起來。</p>
“兩個暖水瓶有些不夠用。”秦淮茹邊給小當喂吃的，邊開口說。</p>
正在洗臉的江平安，白了她一眼，說道：“得了吧，兩個已經不少了！”</p>
“你們賈家好像也隻有一個吧？也沒見你在賈張氏和賈東旭麵前抱怨啊！”</p>
這年頭什麽東西都要票，暖水瓶也不例外。</p>
江平安有三個暖水瓶，怕引人眼紅，加上自己要用，所以就拿了兩個到鄉下。</p>
秦淮茹可憐兮兮道：“我隻跟你提一句，又沒抱怨什麽。”</p>
“沒抱怨最好，我發現你現在越來越放肆，總是在我這兒陰陽怪氣的。”</p>
江平安洗了臉後，上前把小當抱開，猛吃了幾口幹糧，一臉滿足。</p>
“又搶，多大的人了，還這麽孩子氣！”</p>
秦淮茹輕輕拍了他一下，嘴角含笑道。</p>
她雖然心眼兒多，可就愛江平安這樣跟她親近，心裏踏實。</p>
江平安笑嗬嗬道：“昨天蒸的饅頭還有剩的，今兒早上你多吃幾個補補。”</p>
“是要補補。”秦淮茹點頭笑道。</p>
她死乞白賴跟著江平安是為了什麽？</p>
不就是為了口吃的嗎？</p>
她當然不會客氣。</p>
正說笑，小當沒吃的了，怔了好一會兒，突然癟嘴大哭，十分傷心。</p>
秦淮茹無奈，又從江平安手裏接過小當，繼續喂她。</p>
“看你做的好事，把小當都氣哭了！”秦淮茹瞪了他一眼，沒好氣道。</p>
說起來，這小當雖然以後是個白眼兒狼，可她小時候卻並不太哭鬧。</p>
隻要給她吃飽穿暖，尿布是幹燥的，她就吃了睡，睡了吃，很少吵鬧。</p>
要不然，江平安早被煩死了。</p>
秦淮茹早上挺忙的，把小當喂飽了，又急忙忙生火做飯。</p>
早上吃白麵饅頭和大米稀飯，秦淮茹非常開心。</p>
她在賈家都沒吃這麽好過，偏偏在鄉下不但能吃飽，還能吃好。</p>
“抓點兒泡菜出來，下飯吃最香了！”江平安抱著小當，提醒道。</p>
秦淮茹笑著說：“你也真是舍得下血本，做這麽大一壇子泡菜，要多少鹽啊！”</p>
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“嗬嗬，攢了好久才攢夠的。”江平安笑嗬嗬道。</p>
秦淮茹點點頭，笑問道：“你這泡菜的做法，是按蜀地那邊的做法做的吧？”</p>
“是啊，你這幾天吃過啦？”江平安點頭道。</p>
蜀地泡菜又叫泡酸菜，傳統特色菜肴，屬川菜係。</p>
原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜莖、黃瓜、豆角等。</p>
製作簡單，易於儲存，食用方便。</p>
一年四季都可以製作，但製作時氣候環境十分講究。</p>
是居家過日子常備的小菜，也是蜀地家喻戶曉的一種左餐菜肴。</p>
其味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。</p>
紅的海椒、綠的豇豆、白的粉的蘿卜、青黃相接的蓮花白、黃色的老薑……</p>
撈出一塊細細咀嚼，酸、辣、甜、鹹。</p>
幾種層次分明的口感在口中混合綻開，這就是泡菜的滋味。</p>
秦淮茹頷首笑道：“我剛來那天，京茹抓了幾個泡蘿卜切成塊兒，我嚐了嚐，確實挺開胃的。”</p>
江平安點點頭，說道：“你若喜歡吃，自個兒抓就是。”</p>
“不過要注意，不管是用快子夾，還是用手抓，都不能沾油，也不能沾生水，要不然一壇子泡菜很快就壞了。”</p>
“難怪京茹不讓我抓，是怕我弄壞了啊！”秦淮茹若有所思道。</p>
很快，饅頭上氣，稀飯煮好。</p>
正好小當又睡著了，秦淮茹將碗快擺好後，接過小當，把她放屋裏去。</p>
等她迴來，江平安已經吃上了。</p>
秦淮茹坐下，拿了個饅頭後，邊吃邊問：“你今兒要出去的吧？”</p>
“嗯，要出去。”江平安點頭道。</p>
“有棗沒棗總要打三杆，這是我的工作。”</p>
“晚上迴來嗎？”秦淮茹又問。</p>
她雖然被江平安折騰慘了，卻也食髓知味。</p>
加上江平安雖然霸道，卻也頗有情趣，所以她恨不能天天就搞。</p>
要是等迴了院兒裏，就算兩人還能偷偷摸摸的，可終究放不開手腳。</p>
江平安隨口迴道：“我盡量迴來吧！”</p>
吃了早飯，秦淮茹體貼的為江平安圍上圍巾，多方叮囑，像妻子一般溫柔。</p>
這女人拋開白蓮花屬性不談，妝模作樣倒是把好手。</p>
換作一般人，早被秦淮茹感動了。</p>
“你在家閑著也是閑著，燒幾鍋水，好好洗洗，我愛幹淨。”江平安叮囑道。</p>
“晚上我迴來後，也要洗，你記得把熱水準備好。”</p>
兩人操勞時，可沒少出汗漿。</p>
完事後最多隻用熱水擦拭一番，可到底沒有洗澡來的舒服。</p>
秦淮茹翻了個白眼，抿嘴笑道：“就你講究，行，我洗還不行嗎？”</p>
江平安離開家後，就騎著自行車去各生產大隊轉悠。</p>
今兒運氣不錯，隻用了大半天時間，就收了幾十斤幹貨。</p>
諸如幹木耳、黃花菜、香孤、銀耳、筍幹、蘿卜幹、幹豆角、幹土豆塊兒之類的，每樣都收了些。</p>
還收到兩隻公雞和幾十個雞蛋。</p>
其實這些東西，江平安完全可以用空間製作出來，但他卻依舊選擇收購。</p>
原因很簡單，農民需要用這些東西來換布票、火柴票等所需要的票證。</p>
要是他不來了，許多人的生活都將極為不便。</p>
再者說。</p>
這些年來，江平安的工作幾乎是靠著鄉親們的鼎力支持，才能一帆風順的。</p>
現在他雖說有了空間，物資堆積成山，卻也不能做那過河拆橋的事。</p>
說來也奇怪，人們越是窮，就越喜歡捂著東西。</p>
都希望把家裏值錢的東西留著，關鍵時刻用來救命。</p>
就像上幾次江平安下鄉，好幾天才摳摳搜搜收到小半籮筐東西。</p>
現在可能因為救濟糧下來了，人們不再擔心餓死。</p>
所以就想把日子過得稍微滋潤點，於是才舍得將東西賣了換錢票。</p>
迴家的路上，江平安統計了一下。</p>
發現換布票的人最多，其次是煙酒票。</p>
換肉票的最少，一張也沒有人換。</p>
想想也是，這年頭飯都吃不飽，也沒人擰不清去吃肉。</p>
再說就算有票也不買到肉。</p>
因為今年下半年，京城就已經沒有鮮肉供應了。</p>
如果想要解饞，可以去排隊買罐頭，也要靠運氣才能買到。</p>
整個紅星公社，江平安差不多所有生產隊都跑遍了，才收到這點東西。</p>
由此，也能看出來，如今物資是多麽貴乏。</p>