第390章 以一己之力，推動服務行業進步
兒子，你才念小學，怎麽成首富了 作者：蘿卜味薄荷糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“老周？？？”</p>
熟悉的聲音，傳到周宏國耳朵裏的時候，讓周宏國整個人都僵在了當場，甚至忍不住想要找個地縫鑽進去。</p>
轉過頭，果然就見。</p>
今早才和自己討論了，考神飯店這個話題的食客，此時正出現在門口。</p>
周宏國尷尬一笑：“哈……哈哈，老李，還真巧？”</p>
“確實巧啊。”老李也有點尷尬，拉了拉自己閨女：</p>
“那個，我不是不去你飯店吃飯，就是閨女明天要考試，我帶她來吃一頓，漲點運氣。”</p>
“嗯嗯，懂的，懂的。”周宏國連連點頭。</p>
老李看了一眼周宏國身邊的兒子，眼神之中露出一個了然的神色。</p>
心裏也鬆了口氣。</p>
雙方沒再多言，打算就此別過。</p>
隻是還沒動呢，身後被人撞了一下，迴頭一看。</p>
好家夥。</p>
這裝扮，這造型，和周宏才如出一轍，仔細一看：</p>
“老張？你飯店不開跑來這裏吃飯？”</p>
“你也來了？”</p>
“咳咳，我嚐嚐味道。”</p>
“嗯嗯，一樣一樣。”</p>
雙方對視一眼，眼神之中都透著幾分心照不宣的尷尬。</p>
可兩人正打算離開。</p>
門口又進來一家人。</p>
“老王？”</p>
“老李？老周？”</p>
“你們……”</p>
“考試為大！”</p>
“對，考試為大！”</p>
“都是為了孩子，懂的懂的。”</p>
很快，各自散去，一直到走出美食美客，一路上周宏國碰到了不少熟人。</p>
有老食客。</p>
也有不少同行。</p>
無一例外的，大家基本上身邊，都帶著個孩子。</p>
剛開始周宏國還有點尷尬。</p>
到後來，反倒輕鬆了。</p>
甚至碰到人，還能主動打個招唿，順便給他們推薦一下哪個菜好吃。</p>
不過剛到家。</p>
揪耳朵神功立馬籠罩周宏國，是在對麵店裏，一直觀察著這邊的自家老婆，一見自己進門，當場就暴走了：</p>
“周宏國，你這張老臉是不是不想要了，去人家飯店吃飯，還吃的這麽招搖？”</p>
“怎麽著，去別人家吃飯，你還吃出自信了？”</p>
“不知道躲著點？”</p>
“要是別人知道，你這個飯店老板去別人家飯店吃飯，你還要我們生意怎麽做了？”</p>
“……”</p>
河東獅吼第一時間爆發。</p>
換做往常，周宏國說不定就得和這個老娘們展開一場罵戰。</p>
但這一次……</p>
“老婆啊。”</p>
“咱們比不過，完全比不過。”</p>
“我想了想，咱們這樣不行，得把格局打開了！”</p>
“要不然……”</p>
“咱們這飯店，開不長遠。”</p>
……</p>
類似老周這樣情況的，其實並不算是個例，事實上反而在江城的美食美客和蜀一蜀二各個店裏發生。</p>
顧建軍同誌的飯店。</p>
爆了！</p>
徹徹底底的爆了！</p>
這一次爆的，不僅僅隻是活動開始，和流言蜚語之下帶來的虛假的火爆。</p>
而是在後續，是在食客心中的地位。</p>
爆了！</p>
活動隻是引流，永遠不可能當做常態，而在這樣的活動引流之下，更加關鍵的，還是如何留住食客。</p>
</p>
很顯然。</p>
在這方麵，無論是美食美客，還是蜀一蜀二，都表現出了極強的能力。</p>
味道、價格、衛生和服務。</p>
以前很多人不清楚，但隨著流言散開，哪怕是之前沒來過的，也都樂意去嚐試嚐試。</p>
結果卻發現，美食美客和蜀一蜀二能夠在江城站穩腳跟。</p>
本身就是有原因的。</p>
夠硬！</p>
自然，也就更加樂意多來幾次。</p>
慢慢的。</p>
自然也就成了老顧客。</p>
一來二去，一個良性循環就此形成，甚至美食美客和蜀一蜀二，都成為了江城人心目中的王牌飯店。</p>
宴請賓客，招待親戚，接待外來賓客。</p>
都喜歡帶著往這兩家店跑。</p>
核心競爭力，算是被兩家店給拿捏的死死的了，哪怕是後續的蜀一蜀二繼續開業。</p>
也絕對不會出現任何意外。</p>
更有意思的是。</p>
江城其他飯店的反應。</p>
美食美客和蜀一蜀二的火爆，終於被無數飯店老板們看在了眼裏，記在了心裏。</p>
剛開始，更多的人是覺得，這是顧建軍走了狗屎運。</p>
但當他們因為這樣那樣的原因。</p>
進去顧建軍的飯店去親自嚐過，體驗過之後卻發現。</p>
顧建軍的成功。</p>
並不是運氣。</p>
而是真的有硬實力。</p>
就連此前，對顧建軍的飯店頗有不服的幾個飯店老板，這一次都忍不住豎起大拇指。</p>
暗道一聲自愧弗如。</p>
同樣，自愧弗如的同時，改變了觀念，也讓他們發現了，原來顧建軍的飯店，有無數他們值得學習的東西。</p>
無論是對待客戶的態度，還是服務員的表現，以及活動的開展。</p>
很多東西，都有值得學習的地方。</p>
其中至關重要的，就是服務。</p>
這看上去最簡單，但同時又最難的東西，開始被無數飯店學習並且效仿。</p>
這沒辦法。</p>
不學都不行。</p>
畢竟以前大家都不玩服務，比的是誰的味道好，現在人家領頭羊都開始服務搞的這麽好了，那你再不弄這個，就顯得你很差了。</p>
大家開飯店的，不一定要當最好，但一定不能當最差。</p>
逆水行舟，不進則退！</p>
想要保證自己的飯店，在江城依舊具有競爭力，那就隻能努力提升自己飯店的品質，增強自己的飯店服務管理。</p>
這辦法自然有用。</p>
雖然依舊無法撼動考試聖地、年輕人潮流聖地、和口碑口味雙絕的美食美客和蜀一蜀二的地位。</p>
但至少。</p>
也具有了將來繼續存活下去的基礎。</p>
一時間，讓人大跌眼鏡的一幕出現。</p>
江城的服務行業莫名其妙的，在顧建軍同誌的推動之下，一躍千裏，甚至一度成為了全省最佳。</p>
哪怕是一些外地人來了，都得誇上一句。</p>
江城牛批！</p>
就連知道真相的顧建軍同誌，當時都懵逼了好一會。</p>
所以，我算是以一己之力，推動服務業跨步前進？</p>
他倒不會覺得有什麽。</p>
之前去拜訪各家店鋪，和各個飯店老板取經打招唿，也不是什麽虛偽的做派，而是真心實意的想要表達一個意思。</p>
時代在發展，經濟在複蘇。</p>
想要一口吃下整個盤子的人，越往後越不可能出現。</p>
將來的世界。</p>
是求同存異的世界。</p>
所以。</p>
還睡什麽覺！</p>
爬起來繼續奔跑！！！</p>
熟悉的聲音，傳到周宏國耳朵裏的時候，讓周宏國整個人都僵在了當場，甚至忍不住想要找個地縫鑽進去。</p>
轉過頭，果然就見。</p>
今早才和自己討論了，考神飯店這個話題的食客，此時正出現在門口。</p>
周宏國尷尬一笑：“哈……哈哈，老李，還真巧？”</p>
“確實巧啊。”老李也有點尷尬，拉了拉自己閨女：</p>
“那個，我不是不去你飯店吃飯，就是閨女明天要考試，我帶她來吃一頓，漲點運氣。”</p>
“嗯嗯，懂的，懂的。”周宏國連連點頭。</p>
老李看了一眼周宏國身邊的兒子，眼神之中露出一個了然的神色。</p>
心裏也鬆了口氣。</p>
雙方沒再多言，打算就此別過。</p>
隻是還沒動呢，身後被人撞了一下，迴頭一看。</p>
好家夥。</p>
這裝扮，這造型，和周宏才如出一轍，仔細一看：</p>
“老張？你飯店不開跑來這裏吃飯？”</p>
“你也來了？”</p>
“咳咳，我嚐嚐味道。”</p>
“嗯嗯，一樣一樣。”</p>
雙方對視一眼，眼神之中都透著幾分心照不宣的尷尬。</p>
可兩人正打算離開。</p>
門口又進來一家人。</p>
“老王？”</p>
“老李？老周？”</p>
“你們……”</p>
“考試為大！”</p>
“對，考試為大！”</p>
“都是為了孩子，懂的懂的。”</p>
很快，各自散去，一直到走出美食美客，一路上周宏國碰到了不少熟人。</p>
有老食客。</p>
也有不少同行。</p>
無一例外的，大家基本上身邊，都帶著個孩子。</p>
剛開始周宏國還有點尷尬。</p>
到後來，反倒輕鬆了。</p>
甚至碰到人，還能主動打個招唿，順便給他們推薦一下哪個菜好吃。</p>
不過剛到家。</p>
揪耳朵神功立馬籠罩周宏國，是在對麵店裏，一直觀察著這邊的自家老婆，一見自己進門，當場就暴走了：</p>
“周宏國，你這張老臉是不是不想要了，去人家飯店吃飯，還吃的這麽招搖？”</p>
“怎麽著，去別人家吃飯，你還吃出自信了？”</p>
“不知道躲著點？”</p>
“要是別人知道，你這個飯店老板去別人家飯店吃飯，你還要我們生意怎麽做了？”</p>
“……”</p>
河東獅吼第一時間爆發。</p>
換做往常，周宏國說不定就得和這個老娘們展開一場罵戰。</p>
但這一次……</p>
“老婆啊。”</p>
“咱們比不過，完全比不過。”</p>
“我想了想，咱們這樣不行，得把格局打開了！”</p>
“要不然……”</p>
“咱們這飯店，開不長遠。”</p>
……</p>
類似老周這樣情況的，其實並不算是個例，事實上反而在江城的美食美客和蜀一蜀二各個店裏發生。</p>
顧建軍同誌的飯店。</p>
爆了！</p>
徹徹底底的爆了！</p>
這一次爆的，不僅僅隻是活動開始，和流言蜚語之下帶來的虛假的火爆。</p>
而是在後續，是在食客心中的地位。</p>
爆了！</p>
活動隻是引流，永遠不可能當做常態，而在這樣的活動引流之下，更加關鍵的，還是如何留住食客。</p>
</p>
很顯然。</p>
在這方麵，無論是美食美客，還是蜀一蜀二，都表現出了極強的能力。</p>
味道、價格、衛生和服務。</p>
以前很多人不清楚，但隨著流言散開，哪怕是之前沒來過的，也都樂意去嚐試嚐試。</p>
結果卻發現，美食美客和蜀一蜀二能夠在江城站穩腳跟。</p>
本身就是有原因的。</p>
夠硬！</p>
自然，也就更加樂意多來幾次。</p>
慢慢的。</p>
自然也就成了老顧客。</p>
一來二去，一個良性循環就此形成，甚至美食美客和蜀一蜀二，都成為了江城人心目中的王牌飯店。</p>
宴請賓客，招待親戚，接待外來賓客。</p>
都喜歡帶著往這兩家店跑。</p>
核心競爭力，算是被兩家店給拿捏的死死的了，哪怕是後續的蜀一蜀二繼續開業。</p>
也絕對不會出現任何意外。</p>
更有意思的是。</p>
江城其他飯店的反應。</p>
美食美客和蜀一蜀二的火爆，終於被無數飯店老板們看在了眼裏，記在了心裏。</p>
剛開始，更多的人是覺得，這是顧建軍走了狗屎運。</p>
但當他們因為這樣那樣的原因。</p>
進去顧建軍的飯店去親自嚐過，體驗過之後卻發現。</p>
顧建軍的成功。</p>
並不是運氣。</p>
而是真的有硬實力。</p>
就連此前，對顧建軍的飯店頗有不服的幾個飯店老板，這一次都忍不住豎起大拇指。</p>
暗道一聲自愧弗如。</p>
同樣，自愧弗如的同時，改變了觀念，也讓他們發現了，原來顧建軍的飯店，有無數他們值得學習的東西。</p>
無論是對待客戶的態度，還是服務員的表現，以及活動的開展。</p>
很多東西，都有值得學習的地方。</p>
其中至關重要的，就是服務。</p>
這看上去最簡單，但同時又最難的東西，開始被無數飯店學習並且效仿。</p>
這沒辦法。</p>
不學都不行。</p>
畢竟以前大家都不玩服務，比的是誰的味道好，現在人家領頭羊都開始服務搞的這麽好了，那你再不弄這個，就顯得你很差了。</p>
大家開飯店的，不一定要當最好，但一定不能當最差。</p>
逆水行舟，不進則退！</p>
想要保證自己的飯店，在江城依舊具有競爭力，那就隻能努力提升自己飯店的品質，增強自己的飯店服務管理。</p>
這辦法自然有用。</p>
雖然依舊無法撼動考試聖地、年輕人潮流聖地、和口碑口味雙絕的美食美客和蜀一蜀二的地位。</p>
但至少。</p>
也具有了將來繼續存活下去的基礎。</p>
一時間，讓人大跌眼鏡的一幕出現。</p>
江城的服務行業莫名其妙的，在顧建軍同誌的推動之下，一躍千裏，甚至一度成為了全省最佳。</p>
哪怕是一些外地人來了，都得誇上一句。</p>
江城牛批！</p>
就連知道真相的顧建軍同誌，當時都懵逼了好一會。</p>
所以，我算是以一己之力，推動服務業跨步前進？</p>
他倒不會覺得有什麽。</p>
之前去拜訪各家店鋪，和各個飯店老板取經打招唿，也不是什麽虛偽的做派，而是真心實意的想要表達一個意思。</p>
時代在發展，經濟在複蘇。</p>
想要一口吃下整個盤子的人，越往後越不可能出現。</p>
將來的世界。</p>
是求同存異的世界。</p>
所以。</p>
還睡什麽覺！</p>
爬起來繼續奔跑！！！</p>