第二天。</p>
結束訓練後的卡倫帶著沃爾、比爾和奧托波特三人迴到了自己的公寓。</p>
經過長時間的相處，卡倫和隊友們的關係已經十分要好。</p>
今天帶幾人迴來是為了施展一下廚藝，讓他們嚐嚐中國菜到底有多麽美味。</p>
卡倫的廚藝可謂是到了大師水準，穿越前曾在BJ寶格麗酒店擔任廚師長。</p>
</p>
身邊的刷碗工...</p>
當然。</p>
這些並不重要，重要的是卡倫的廚藝真的很好。</p>
看到沃爾等人對中國菜有很大的偏見，印象還停留在大多人都吃不飽的90年代。</p>
深知中國菜有多美味的卡倫自然無法忍受，決定親自下廚，讓他們的味蕾在震撼中跳動。</p>
加上前不久與凱爾特人的衝突，身為當家球星的沃爾第一時間就衝上去替他解圍，這頓飯就當是感謝。</p>
到美國這麽長時間，卡倫直到現在還不習慣這邊的飲食。</p>
雖說“簡餐”吃起來的確很方便，但卡倫再也沒有感受到過美食帶給自己的享受。</p>
本來卡倫還叫了內內一起前來，但卻被內內委婉的拒絕了。</p>
倒不是內內和卡倫的關係不好。</p>
而是最近外界放出風聲，奇才管理層與其他球隊有著較為密切的聯係，很有可能在近期就完成一筆關於四號位的交易。</p>
作為奇才本賽季的首發大前鋒，內內和替補席上的戈塔特肯定會成為交易中的核心籌碼。</p>
下一站會去哪裏，內內到現在都不知道。</p>
雖然早就做好了心理準備，但肯定是沒心情來卡倫這裏吃飯了。</p>
“不是吧，夥計，你就住在這裏？”</p>
看著眼前不說家徒四壁，但也相差無幾的公寓，習慣了豪車名宅的沃爾不可思議的問道。</p>
“當然了，夥計，可不是所有人都能活的像你那麽瀟灑。”笑著調侃了兩句，卡倫換了身衣服，就走進廚房開始為隊友準備吃的。</p>
“你們先聊一會，我去給你們準備食物，今天保證讓你們迴味無窮。”卡倫笑著說道。</p>
“嘿，夥計，比起聊天，我反倒更想看你下廚，看你今天到底能不能做出花來。”</p>
沃爾笑著打趣道。</p>
對即將親自下廚的卡倫產生了極大的興趣。</p>
畢竟下廚這兩個字對他來說太遙遠了點。</p>
“等著吧，保證讓你下次跪著求我。”</p>
臉上露出一抹壞笑，卡倫對自己的手藝頗有自信。</p>
今天卡倫要做的菜是南京的傳統名菜”鳳尾蝦“，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一。</p>
與鬆鼠魚、蛋燒賣、美人肝並稱為”京蘇四大名菜“。</p>
鳳尾蝦是卡倫最喜歡吃的一道菜，其工序並不複雜，比較考驗菜的火候和對食材的挑選。</p>
給沃爾幾人下廚，卡倫自然不用在食材上精挑細選。</p>
直接轉身用兜網從魚缸裏撈出了幾隻河蝦。</p>
烹飪鳳尾蝦的主要材料就是河蝦、雞蛋和豌豆。</p>
喜歡自己做飯的卡倫家裏都有，連出去買食材的時間都省了下來。</p>
別人家的魚缸裏通常都是飼養觀賞魚擺在明麵上。</p>
無論是故作高雅還是閑來無聊都能當成屋子裏的擺設。</p>
但卡倫家的魚缸裏一條魚都沒有，反而都是些河蝦、螃蟹、和小龍蝦之類的東西。</p>
通常打眼一看就能判斷出私下裏的卡倫肯定是個吃貨。</p>
一網下去，卡倫大概撈出了20隻河蝦。</p>
一個個在網兜裏正活蹦亂跳的跳著，保證新鮮。</p>
製造“鳳尾蝦”最好采用大個兒的河蝦，除去頭部若能有一指長的身段，烹飪出來的菜品會更加可口。</p>
看到卡倫從魚缸裏撈出來的河蝦個個都生龍活虎，在水池裏高舉長長的鉗子左右揮舞。</p>
同樣喜歡自己下廚的奧托波特笑道：“你這蝦不錯，張牙舞爪的樣子挺有活力，做出來肯定好吃。”</p>
“要是野生蝦就好了，聽說野生蝦的肉要比人工飼養的更加勁道。”一旁的比爾開口笑道。</p>
“豁，你這家夥平時連廚房都懶得進，沒想到對吃的還挺有追求。”卡倫開口打趣道。</p>
“嘿，美食誰都喜歡，但自己做實在太麻煩了，有那時間，我還是寧願去餐廳吃”比爾摸著腦袋笑道。</p>
隨手把圍裙係在腰上，卡倫從櫥櫃裏拿出一支毛刷，開始仔細清洗每隻蝦的外表。</p>
哪怕蝦頭會在一會直接丟掉，卡倫也統統清潔了一遍。</p>
清潔過後，卡倫開始拿工具給蝦開背，依次將各隻蝦的蝦線挑出。</p>
手法極其犀利，動作敏捷，看起來車熟路經，肯定沒少做過。</p>
挑完蝦線，卡倫開始掐頭去尾，在水池裏逐一剝開蝦殼，放到一旁的餐盤裏留著備用。</p>
卡倫清理河蝦的速度很快，整套流程下來也就10分鍾的時間。</p>
每隻被清理完的蝦看起來都晶瑩剔透，讓人很難不去相信卡倫的廚藝。</p>
一旁觀看的幾人連聲音都不敢發出，生怕打擾到專心做飯的卡倫。</p>
直到卡倫將所有的蝦處理完畢，一旁的奧托波特才豎起大拇指讚道：“你這手法真是絕了，我現在開始相信你真的是個大廚了！”</p>
“快快快，夥計，我已經迫不及待了！”興奮的搓了搓手掌，比爾迫不及待的催道。</p>
“雖然還沒有吃進嘴裏，但我覺得這道菜肯定不差，這就是中國菜嗎？”</p>
用手撥愣了幾下已經被脫光光的河蝦，沃爾的臉上同樣寫滿期待。</p>
“當然是中國菜了，夥計，你們就等著瞧吧。”卡倫輕輕笑道。</p>
將處理幹淨的河蝦整齊的擺在盤子裏，卡倫單手抓起一個雞蛋，在盤子邊緣輕輕一磕。</p>
蛋清從蛋殼的小裂縫中慢慢滑落，隨著卡倫手掌的晃動均勻的澆蓋在了每一隻蝦上。</p>
至於蛋黃則完好無損的留在蛋殼裏，一滴都沒有滑落，被卡倫隨手打進碗裏。</p>
卡倫這手操作直接把波特看傻眼了，童孔不自覺的放大，伸手指著盤子中的河蝦，一臉不可思議的喊道：“太牛逼了，卡倫，你究竟是怎麽做到的！”</p>
“小意思而已，不要大驚小怪。”</p>
食材醃製需要一段時間，趁著這會卡倫開始處理起了其他配菜。</p>
將豌豆處理完後，卡倫用碗單獨將其裝好，與河蝦放在一起，準備上灶。</p>
結束訓練後的卡倫帶著沃爾、比爾和奧托波特三人迴到了自己的公寓。</p>
經過長時間的相處，卡倫和隊友們的關係已經十分要好。</p>
今天帶幾人迴來是為了施展一下廚藝，讓他們嚐嚐中國菜到底有多麽美味。</p>
卡倫的廚藝可謂是到了大師水準，穿越前曾在BJ寶格麗酒店擔任廚師長。</p>
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身邊的刷碗工...</p>
當然。</p>
這些並不重要，重要的是卡倫的廚藝真的很好。</p>
看到沃爾等人對中國菜有很大的偏見，印象還停留在大多人都吃不飽的90年代。</p>
深知中國菜有多美味的卡倫自然無法忍受，決定親自下廚，讓他們的味蕾在震撼中跳動。</p>
加上前不久與凱爾特人的衝突，身為當家球星的沃爾第一時間就衝上去替他解圍，這頓飯就當是感謝。</p>
到美國這麽長時間，卡倫直到現在還不習慣這邊的飲食。</p>
雖說“簡餐”吃起來的確很方便，但卡倫再也沒有感受到過美食帶給自己的享受。</p>
本來卡倫還叫了內內一起前來，但卻被內內委婉的拒絕了。</p>
倒不是內內和卡倫的關係不好。</p>
而是最近外界放出風聲，奇才管理層與其他球隊有著較為密切的聯係，很有可能在近期就完成一筆關於四號位的交易。</p>
作為奇才本賽季的首發大前鋒，內內和替補席上的戈塔特肯定會成為交易中的核心籌碼。</p>
下一站會去哪裏，內內到現在都不知道。</p>
雖然早就做好了心理準備，但肯定是沒心情來卡倫這裏吃飯了。</p>
“不是吧，夥計，你就住在這裏？”</p>
看著眼前不說家徒四壁，但也相差無幾的公寓，習慣了豪車名宅的沃爾不可思議的問道。</p>
“當然了，夥計，可不是所有人都能活的像你那麽瀟灑。”笑著調侃了兩句，卡倫換了身衣服，就走進廚房開始為隊友準備吃的。</p>
“你們先聊一會，我去給你們準備食物，今天保證讓你們迴味無窮。”卡倫笑著說道。</p>
“嘿，夥計，比起聊天，我反倒更想看你下廚，看你今天到底能不能做出花來。”</p>
沃爾笑著打趣道。</p>
對即將親自下廚的卡倫產生了極大的興趣。</p>
畢竟下廚這兩個字對他來說太遙遠了點。</p>
“等著吧，保證讓你下次跪著求我。”</p>
臉上露出一抹壞笑，卡倫對自己的手藝頗有自信。</p>
今天卡倫要做的菜是南京的傳統名菜”鳳尾蝦“，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一。</p>
與鬆鼠魚、蛋燒賣、美人肝並稱為”京蘇四大名菜“。</p>
鳳尾蝦是卡倫最喜歡吃的一道菜，其工序並不複雜，比較考驗菜的火候和對食材的挑選。</p>
給沃爾幾人下廚，卡倫自然不用在食材上精挑細選。</p>
直接轉身用兜網從魚缸裏撈出了幾隻河蝦。</p>
烹飪鳳尾蝦的主要材料就是河蝦、雞蛋和豌豆。</p>
喜歡自己做飯的卡倫家裏都有，連出去買食材的時間都省了下來。</p>
別人家的魚缸裏通常都是飼養觀賞魚擺在明麵上。</p>
無論是故作高雅還是閑來無聊都能當成屋子裏的擺設。</p>
但卡倫家的魚缸裏一條魚都沒有，反而都是些河蝦、螃蟹、和小龍蝦之類的東西。</p>
通常打眼一看就能判斷出私下裏的卡倫肯定是個吃貨。</p>
一網下去，卡倫大概撈出了20隻河蝦。</p>
一個個在網兜裏正活蹦亂跳的跳著，保證新鮮。</p>
製造“鳳尾蝦”最好采用大個兒的河蝦，除去頭部若能有一指長的身段，烹飪出來的菜品會更加可口。</p>
看到卡倫從魚缸裏撈出來的河蝦個個都生龍活虎，在水池裏高舉長長的鉗子左右揮舞。</p>
同樣喜歡自己下廚的奧托波特笑道：“你這蝦不錯，張牙舞爪的樣子挺有活力，做出來肯定好吃。”</p>
“要是野生蝦就好了，聽說野生蝦的肉要比人工飼養的更加勁道。”一旁的比爾開口笑道。</p>
“豁，你這家夥平時連廚房都懶得進，沒想到對吃的還挺有追求。”卡倫開口打趣道。</p>
“嘿，美食誰都喜歡，但自己做實在太麻煩了，有那時間，我還是寧願去餐廳吃”比爾摸著腦袋笑道。</p>
隨手把圍裙係在腰上，卡倫從櫥櫃裏拿出一支毛刷，開始仔細清洗每隻蝦的外表。</p>
哪怕蝦頭會在一會直接丟掉，卡倫也統統清潔了一遍。</p>
清潔過後，卡倫開始拿工具給蝦開背，依次將各隻蝦的蝦線挑出。</p>
手法極其犀利，動作敏捷，看起來車熟路經，肯定沒少做過。</p>
挑完蝦線，卡倫開始掐頭去尾，在水池裏逐一剝開蝦殼，放到一旁的餐盤裏留著備用。</p>
卡倫清理河蝦的速度很快，整套流程下來也就10分鍾的時間。</p>
每隻被清理完的蝦看起來都晶瑩剔透，讓人很難不去相信卡倫的廚藝。</p>
一旁觀看的幾人連聲音都不敢發出，生怕打擾到專心做飯的卡倫。</p>
直到卡倫將所有的蝦處理完畢，一旁的奧托波特才豎起大拇指讚道：“你這手法真是絕了，我現在開始相信你真的是個大廚了！”</p>
“快快快，夥計，我已經迫不及待了！”興奮的搓了搓手掌，比爾迫不及待的催道。</p>
“雖然還沒有吃進嘴裏，但我覺得這道菜肯定不差，這就是中國菜嗎？”</p>
用手撥愣了幾下已經被脫光光的河蝦，沃爾的臉上同樣寫滿期待。</p>
“當然是中國菜了，夥計，你們就等著瞧吧。”卡倫輕輕笑道。</p>
將處理幹淨的河蝦整齊的擺在盤子裏，卡倫單手抓起一個雞蛋，在盤子邊緣輕輕一磕。</p>
蛋清從蛋殼的小裂縫中慢慢滑落，隨著卡倫手掌的晃動均勻的澆蓋在了每一隻蝦上。</p>
至於蛋黃則完好無損的留在蛋殼裏，一滴都沒有滑落，被卡倫隨手打進碗裏。</p>
卡倫這手操作直接把波特看傻眼了，童孔不自覺的放大，伸手指著盤子中的河蝦，一臉不可思議的喊道：“太牛逼了，卡倫，你究竟是怎麽做到的！”</p>
“小意思而已，不要大驚小怪。”</p>
食材醃製需要一段時間，趁著這會卡倫開始處理起了其他配菜。</p>
將豌豆處理完後，卡倫用碗單獨將其裝好，與河蝦放在一起，準備上灶。</p>