餐館已經逐漸的走入正途,廠子也紅紅火火的開起來了。還專門找了技術員來操刀。弄出來的速凍餛鈍,煮出來的味道也很鮮美,比市麵上強多了。但跟蘇長歌店裏的比不了,店裏都是用筒骨熬的湯,加點辣子和米醋用筷子攪和攪和那滋味絕了。也能打包,但是這湯湯水水的小混沌不像別的。泡時間長就過勁兒,皮保不住餡兒,不如在店裏的好吃。


    蘇長歌把餛鈍供給醫院這消息一出,各大學校和機關單位都要進一些。


    索性買了幾台大冰櫃擺在室外。要是有圖省心不愛排隊的買點迴家自己煮也方便。


    沒多久就有個眉清目秀的姑娘找了上來:“請問是蘇家小餛鈍的老店嗎?”她這麽問是有原因的。自打餛鈍鋪紅火起來之後,身邊各種餛鈍鋪都開起來了,連名字都是高仿的他們,有些慕名而來的新顧客特容易給帶跑偏。


    最近不少外地人來這邊吃來,這麽問也一點不奇怪:“是!”


    “請問你們老板在嗎?”這姑娘十分客氣。


    林沐白剛好在店裏,見她一個斯文秀氣的小姑娘找,還挺奇怪的:“我就是!”


    小姑娘的眼神中閃過一點詫異,沒想到這老板這麽年輕,比電影明星還帥。原本準備好的說辭這會兒竟有點卡殼。


    “坐下來,慢慢說!”自打賣上了速凍餛鈍之後,店裏終於能見點亮了。要不一天天看著烏壓壓的人,心裏很躁!大概是對這排隊深惡痛絕。這些顧客體現了驚人的購買力,一口氣買上十包的顧客都屢見不鮮,上次有四個人開著轎車吃完之後買五十包。雖然現在店裏人少了,但利潤卻一下子翻了三倍。


    “我想拿到你這蘇家小餛鈍的全國總代理。實不相瞞,我是學經濟係的。這次是跟同學來這邊玩的,吃了你們家的餛鈍覺得非常好。想把他推廣出去讓更多人吃到來自這裏的特色美食!”她模樣很清秀說話也慢條斯理的。臉上有自信的光芒。


    林沐白看著她野心還不小。


    小姑娘道:“你別看我小,但是我有很多經驗的!”她生怕對方不答應。


    林沐白給她倒了杯水:“好,那你做份企劃書給我,三天後,有專業的人來跟你談。”他說的雲淡風輕,一點沒嫌棄對方是一個大三的學生。也沒有被她的話所煽動。


    小姑娘抬眼看了他一眼羞紅了臉:“你放心!”


    “放心什麽啊?”林成安似笑非笑的摟著林沐白的肩膀。他剛從別墅區那邊迴來,連口水都沒喝上就看見他跟一個小姑娘談的興致勃勃的。頓時心像是被貓撓了似得。


    “行,就按照我們說的那個!”林沐白招唿了一聲。


    這小姑娘大概感受到了林成安的低氣壓,麻溜一下的走了。


    林成安有點不爽:“你都跟我在一起了,幹嘛還要勾搭別的姑娘!”


    “別扯那些沒有用的!”


    林成安皺著眉頭:“我們把證領了吧!”每天看到蘇長歌兩口子旁若無人的親近,心裏就各種羨慕。


    “滾……滾滾滾!”


    現在飯店裏已經忙活開了,逐漸的走上了正規,林沐白就是白天來這邊轉轉。他這的餛鈍好吃是好吃,但隻有兩種餡兒別的什麽都沒有!看樣子是要多增加點早餐的品種。找了個機會跟蘇長歌略提了一下。


    蘇長歌卻笑了:“這個我也正想說,這幾天一直在弄果幹和果醬的事兒,沒顧得上,招幾個麵點師,早上弄些饅頭花卷麵條啥的!還有趙嬸兒的那個卷餅!”


    “卷餅!”


    “對!特別好吃!”蘇長歌之前包山的時候吃過一次,那滋味真是絕了,忙著忙著就給這事兒忘腦後去了。


    “那行!我去把趙嬸兒叫來!”


    趙大誌被招到餛鈍廠幹活當領班一個月三千五。媳婦在家一邊帶孩子,一邊幹點零活。再加上趙嬸兒這一個月獎金加工資一個月兩千多塊錢,一家人都是能幹的,這日子越過越好,比在土裏刨食強多了。


    林沐白把趙嬸兒叫過來的時候,趙嬸兒還有點忐忑,以為是哪兒做的不到位,被小老板看見了!


    等他們把話說完,趙嬸兒愣住了:“做卷餅?”她有點局促:“那就是鄉下閑的時候隨便做做點,不是啥好玩意,能賣出去嗎?”


    “這個你就放心吧,咱店裏的人流量你也看見了,就在店裏給你倒出來一塊地方,再叫上倆服務員幫你。賣出來的錢咱們五五分!”


    “那不成,本來就不是啥難的東西,村裏好多人都能做。再說來光臨的都是咱店裏的顧客,一個人就那麽大胃,吃了卷餅哪兒還能吃別的。我這不是搶生意嗎?店裏的成本也不低,我哪能要一半的利!”趙嬸兒是個實在人。


    “卷餅也不是誰做的都好吃。賣賣看看。”


    “那行!”


    “你要買什麽,直接跟朱姐說,她采買的時候就買迴來了。給你撥倆能幹勤快的,揉麵那些累活兒都別逞能,畢竟這麽大歲數了!”


    “行!”


    ……


    至於做麵食饅頭花卷糖包啥的,招了倆之前學校食堂裏的員工。用的是當地的小麥粉。蒸出來的饅頭又大又圓,遠遠的就能聞到噴香的味!


    趙嬸兒的卷餅厚厚一張餅,外酥裏頭軟用油一烙格外香,幾樣小菜,黃瓜絲,海帶絲,熗拌土豆絲,切盤的鹵牛肉。上麵唰上一層甜醬或者辣椒醬把菜往裏麵一卷。恨不能拴著舌頭吃。就怕太香一不小心把舌頭咬掉了。


    這餅都是現烙的,四塊錢一張,加菜兩塊,加肉四塊,旁邊還有自己熬的紫菜蛋花湯。當然比不上用大骨頭熬的餛鈍湯,但是這湯是免費的。


    今兒來吃餛鈍的人這下可犯了難。想吃餛鈍又想吃餅。聞著饅頭也想買幾個,都有點選擇障礙了。不過這油烙的餅還是很有吸引力的,又不貴,買了個卷餅夾菜的。吃了一口外酥裏嫩又鹹又甜的。裏麵的菜卷的也足,拳頭大小熱乎乎的,再盛一碗湯。滿足的不行,一算賬才六塊錢,好吃又管飽,一點都不貴。


    吃完又買了點打包帶迴去,這東西涼了也沒事兒。


    從一開店裏,趙嬸兒那邊就忙的不行。店裏排起了長隊。她現在負責烙餅,叫個幫手給他唰醬卷餅啥的。


    收錢都收到手軟。忙的昏頭暗地的也顧不上數錢。反正心裏壓著興奮呢。


    蘇長歌把泡菜醃好之後,徹底沒活兒幹了,每天就負責熬點果醬,做點果脯什麽的。每天幾十份亮也不大,剛好一天能賣完。別墅區也快要收工了。心情一下子放鬆了很多。


    店裏忙碌的很,不知道什麽時候進來倆穿著破爛的小孩,衣服上麵還有不合時宜的補丁。這年頭穿成這樣的可不多見。服務員看他們這樣也沒有怠慢道:“你們想吃點什麽,在門口叫號!”


    “姐姐,你這有沒有什麽剩飯剩菜……”其中一個小男孩有點不好意思的說著。


    服務員被他們搞懵了。


    剛好蘇長歌跟林沐白看到了這個,對視了一眼,不約而同的起身朝著這倆小孩走了過去。


    這倆小孩也就七八歲的樣子,雖然穿的破爛,但衣服卻很幹淨,一看就是有人管的,不是大街上那種乞討的孩子。


    這倆小孩也不是經常做這種事情,看見倆神仙式的人朝著他們走過來。有點局促的低下頭不停的玩手指。


    “爹地!”小清睿在後廚呆的實在是無聊,跑出來被蘇長歌抱在懷裏,一雙漂亮的大眼睛不停的看著對麵站著的小哥哥,大概是看到同齡人了。眼睛裏都是興奮之色。身子往前一拱,伸出一雙肉唿唿的小手,要他們抱。


    蘇長歌真是對自家的兒子無語了,他對人表示友善的方式就是這樣,要不是看的緊,估計傻兒子被拐跑了也說不定。其中一個大一點的孩子手忙腳亂的抱了過去。那動作竟是很熟練的樣子。


    隻是小清睿有胖了幾分,對麵這小孩抱的有點吃力。一低頭就看見白白淨淨的漂亮小孩在看著他,睫毛長長的,身上還帶了一股孩子特有的奶香味。


    “行了,別鬧人家了!”林沐白把孩子拎了過來。


    “不礙事,他很可愛!”


    小清睿最喜歡聽別人表揚,聽到這話高高的昂起了小腦袋瓜。


    蘇長歌道:“你們還沒吃飯嗎?等會兒我去給你們拿!”他從後廚端了兩碗牛肉餛飩出來,擺在倆小孩的麵前“吃吧!”


    趁著蘇長歌給他們拿吃的時候,林沐白不經意的就把這倆小孩的底細問了個清楚明白,原來他們是這邊孤兒院的,是個社會愛心機構,他們的經濟都靠好心人來捐款。已經有兩年左右接不到善款了。裏麵的孩子都靠蹭飯來生活。今兒走到他們店門口聞見香味,怎麽也邁不開腳了,就進來問了問。

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