第116章 心機女與做戲
邪王寵妃：天才調香師 作者：薔薇檸檬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鬥香會進行到這裏，雖有蘭美人引起的小小高潮，但整體仍屬於常規範疇，沒有太特別的事情發生。
坐在第一排的女調香師華裳，輕輕將手中團扇遮在唇邊，掩去了一個無聊的嗬欠。
今天沒什麽意思，她在心裏默默地想。
那位引起話題的、同是女子的蘭影微，華裳是早就認識的。在不同的場合裏，彼此見過幾次。
蘭影微很會來事，很懂做人，對著華裳總是畢恭畢敬，一口一個“前輩”。華裳卻不很吃這一套，麵上淡淡的，心中卻冷笑“我不是你的太婆”。
也許女子間總會有微妙的比較心理？對於比自己更加年輕貌美的蘭影微，華裳不甚喜愛並不奇怪。
但華裳認為，自己不欣賞蘭影微可不是出於私心，而是不喜這種顯擺誇張的作風……還有，蘭影微的調香技術，在她看來，也是一般。
也不知她今兒會捧出什麽香品來？隻怕也會是像她往常的做派，媚俗華麗，卻沒什麽技藝和內涵……二等嘛，或許是有的，但未必就能排到前三……
華裳將目光投向廳前空地。此時，第二名調香匠人已經燃盡了自己那一小枚香餅。
“二等，下。”
華裳提筆在麵前的雪紙上寫下自己評判的等級，隨後再寫了幾句評語。
這匠人叫許宗之？看他態度很是鄭重，但也就輸在太鄭重了……野心太大，那麽小的一枚香餅，居然用了過量的麝香和龍涎香，他以為越名貴的原料就越好？處理得也不夠幹淨，刺鼻……
而此時的姬冰雲也在甘田田耳邊說：“這幾個人，都成不了大器。”
“你已經說過啦。”
“說過我也要再說。”
“有沒有人告訴過你，你很羅嗦……”
“你。”
“……小姬你贏了。”
姬冰雲與華裳想法一致，都開始覺得了無聊。
許久沒有參加過鬥香會的感慨與興奮過後，姬冰雲又恢複了原來挑剔苛刻的性子。擱在以前，他坐在那點評席上時，會直接讓人熄滅香爐下去的。
“所以你人緣很差呀。”
甘田田不失時機地給姬冰雲補了一刀。
“調香之道，精益求精！”
姬冰雲真想抽自己的笨徒弟幾巴掌，力求完美，是每個調香師的本職……她真是……
“嘿嘿嘿，哎，你看蘭美人上來了。”
蘭影微手裏捧著的，是一座造型古樸的竹根爐。
竹根爐又叫竹節爐，輪廓類似筒式爐，是前幾代就有的古代香爐款式。
華裳有小小的意外。
這女人……她還以為對方會捧個造型精美的獸爐上來，燃花香，沒想到卻是淡香啊……
“果然很有心機……”
當蘭影微燃起的香氣送入華裳鼻端，華裳就明白了蘭影微的用意。
清新的竹香！
“唔，這種香氣……她在這年紀就能掌握竹香的調製，也不容易了。”
難得今天姬冰雲會給人一句正麵評價。
據姬冰雲解釋，竹香型的香餅不難製，難在味道提純。要聞起來純粹清新，還是需要很多複雜工序的……
甘田田是品鑒過竹香型香品的。
聽著姬冰雲再次向自己解釋竹香型香品的調製技藝，這種刻意“返璞歸真”的調香法，讓甘田田想起前世自己吃過的，一道叫“開水白菜”的名菜。
“開水白菜”聽起來很普通，看起來就更普通。但是，實際上這道菜卻是一道很高級的清湯菜，一般的筵席上還看不到呢。
開水白菜名說開水，實則是巧用清湯，其關鍵在於吊湯，湯要味濃而清，清如開水一般，成菜乍看如清水泡著幾棵白菜心，一星油花也看不見，但吃在嘴裏，卻清香爽口。
據說這是某位名廚在禦膳房時，為那些嘴刁的皇親國戚創製出來的。這裏的“開水”是最高檔的上湯，用母雞、母鴨、火腿、幹貝、肘子等上料吊製，鮮美無比。隻是因為吊得好，湯清亮如水，才叫這麽個不起眼的名字。不叫“上湯白菜”也是反其意用之。
由名廚燒製的“開水白菜”，清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，不油不膩：味道清鮮，不淡不薄，菜色嫩黃，柔美化渣，有不似珍肴，勝似珍肴之感。甘田田也是跟著自家大老板，在高級私房菜館裏吃過那麽一兩次……
而蘭美人今天捧出的竹香，追求的也是這種感覺。
明明是用極上乘的材料、極複雜的方法調製出的香品，聞起來卻雲淡風輕。
可是這樣能打動評委嗎？甘田田有點懷疑。
事實證明，她的懷疑是沒有道理的，因為華裳就不懷疑。
華裳不僅不懷疑，甚至開始有點欣賞蘭影微了。
真的是個非常非常懂得算計的女人……
“好啊！”
那位老翰林周致遠撚著白胡須，微笑著讚歎起來。隨即，另一位宿老唐明鏡也連連點頭。
這兩位輪身份資曆，在平常的筵席裏都該是坐上首的。但他們堅決不願意將座位排在現任父母官之上，堅守自己的“隱士”風度，另外坐了偏席，此時倒是離捧著香爐的蘭影微更近。
“你不用替她擔心了。”姬冰雲輕笑：“她就是衝著這兩位來的。”
是呢，甘田田心想，她怎麽就忘了文人最愛的就是竹？
作為歲寒三友之一，竹是高雅、純潔、虛心、有節的象征，更是文人墨客的心頭肉……尤其是這種所謂“歸隱田園”的退休老幹部，哪個不以高潔的竹子自居，不說自己是上了年紀退下來的，非要說自己不貪慕富貴……
蘭影微在“談香”時捧出香墨，親手書畫，特意邀請老翰林題字，如今又捧出竹香……就是要贏得這兩位宿老的讚賞。
“不過，這女人的背後，不簡單。”
姬冰雲告訴甘田田，像二老這種玩票性質的評委不是一早預定的，而是臨時提前一段時間才邀請的。而鬥香的香品，卻要很早就開始準備了。
例如那位許師傅，就準備了大半年。甘田田香坊裏的陳大姑，甚至現在就已經在研究新香，買香爐了。
姬冰雲皺眉說：“恰好遇上這樣兩位老人家……沒那麽巧。”
“這兩人，也是做戲啊。”
嘿嘿笑了兩聲之後，比姬冰雲社會經驗更多一些的甘田田，點破了這裏頭的訣竅。
坐在第一排的女調香師華裳，輕輕將手中團扇遮在唇邊，掩去了一個無聊的嗬欠。
今天沒什麽意思，她在心裏默默地想。
那位引起話題的、同是女子的蘭影微，華裳是早就認識的。在不同的場合裏，彼此見過幾次。
蘭影微很會來事，很懂做人，對著華裳總是畢恭畢敬，一口一個“前輩”。華裳卻不很吃這一套，麵上淡淡的，心中卻冷笑“我不是你的太婆”。
也許女子間總會有微妙的比較心理？對於比自己更加年輕貌美的蘭影微，華裳不甚喜愛並不奇怪。
但華裳認為，自己不欣賞蘭影微可不是出於私心，而是不喜這種顯擺誇張的作風……還有，蘭影微的調香技術，在她看來，也是一般。
也不知她今兒會捧出什麽香品來？隻怕也會是像她往常的做派，媚俗華麗，卻沒什麽技藝和內涵……二等嘛，或許是有的，但未必就能排到前三……
華裳將目光投向廳前空地。此時，第二名調香匠人已經燃盡了自己那一小枚香餅。
“二等，下。”
華裳提筆在麵前的雪紙上寫下自己評判的等級，隨後再寫了幾句評語。
這匠人叫許宗之？看他態度很是鄭重，但也就輸在太鄭重了……野心太大，那麽小的一枚香餅，居然用了過量的麝香和龍涎香，他以為越名貴的原料就越好？處理得也不夠幹淨，刺鼻……
而此時的姬冰雲也在甘田田耳邊說：“這幾個人，都成不了大器。”
“你已經說過啦。”
“說過我也要再說。”
“有沒有人告訴過你，你很羅嗦……”
“你。”
“……小姬你贏了。”
姬冰雲與華裳想法一致，都開始覺得了無聊。
許久沒有參加過鬥香會的感慨與興奮過後，姬冰雲又恢複了原來挑剔苛刻的性子。擱在以前，他坐在那點評席上時，會直接讓人熄滅香爐下去的。
“所以你人緣很差呀。”
甘田田不失時機地給姬冰雲補了一刀。
“調香之道，精益求精！”
姬冰雲真想抽自己的笨徒弟幾巴掌，力求完美，是每個調香師的本職……她真是……
“嘿嘿嘿，哎，你看蘭美人上來了。”
蘭影微手裏捧著的，是一座造型古樸的竹根爐。
竹根爐又叫竹節爐，輪廓類似筒式爐，是前幾代就有的古代香爐款式。
華裳有小小的意外。
這女人……她還以為對方會捧個造型精美的獸爐上來，燃花香，沒想到卻是淡香啊……
“果然很有心機……”
當蘭影微燃起的香氣送入華裳鼻端，華裳就明白了蘭影微的用意。
清新的竹香！
“唔，這種香氣……她在這年紀就能掌握竹香的調製，也不容易了。”
難得今天姬冰雲會給人一句正麵評價。
據姬冰雲解釋，竹香型的香餅不難製，難在味道提純。要聞起來純粹清新，還是需要很多複雜工序的……
甘田田是品鑒過竹香型香品的。
聽著姬冰雲再次向自己解釋竹香型香品的調製技藝，這種刻意“返璞歸真”的調香法，讓甘田田想起前世自己吃過的，一道叫“開水白菜”的名菜。
“開水白菜”聽起來很普通，看起來就更普通。但是，實際上這道菜卻是一道很高級的清湯菜，一般的筵席上還看不到呢。
開水白菜名說開水，實則是巧用清湯，其關鍵在於吊湯，湯要味濃而清，清如開水一般，成菜乍看如清水泡著幾棵白菜心，一星油花也看不見，但吃在嘴裏，卻清香爽口。
據說這是某位名廚在禦膳房時，為那些嘴刁的皇親國戚創製出來的。這裏的“開水”是最高檔的上湯，用母雞、母鴨、火腿、幹貝、肘子等上料吊製，鮮美無比。隻是因為吊得好，湯清亮如水，才叫這麽個不起眼的名字。不叫“上湯白菜”也是反其意用之。
由名廚燒製的“開水白菜”，清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，不油不膩：味道清鮮，不淡不薄，菜色嫩黃，柔美化渣，有不似珍肴，勝似珍肴之感。甘田田也是跟著自家大老板，在高級私房菜館裏吃過那麽一兩次……
而蘭美人今天捧出的竹香，追求的也是這種感覺。
明明是用極上乘的材料、極複雜的方法調製出的香品，聞起來卻雲淡風輕。
可是這樣能打動評委嗎？甘田田有點懷疑。
事實證明，她的懷疑是沒有道理的，因為華裳就不懷疑。
華裳不僅不懷疑，甚至開始有點欣賞蘭影微了。
真的是個非常非常懂得算計的女人……
“好啊！”
那位老翰林周致遠撚著白胡須，微笑著讚歎起來。隨即，另一位宿老唐明鏡也連連點頭。
這兩位輪身份資曆，在平常的筵席裏都該是坐上首的。但他們堅決不願意將座位排在現任父母官之上，堅守自己的“隱士”風度，另外坐了偏席，此時倒是離捧著香爐的蘭影微更近。
“你不用替她擔心了。”姬冰雲輕笑：“她就是衝著這兩位來的。”
是呢，甘田田心想，她怎麽就忘了文人最愛的就是竹？
作為歲寒三友之一，竹是高雅、純潔、虛心、有節的象征，更是文人墨客的心頭肉……尤其是這種所謂“歸隱田園”的退休老幹部，哪個不以高潔的竹子自居，不說自己是上了年紀退下來的，非要說自己不貪慕富貴……
蘭影微在“談香”時捧出香墨，親手書畫，特意邀請老翰林題字，如今又捧出竹香……就是要贏得這兩位宿老的讚賞。
“不過，這女人的背後，不簡單。”
姬冰雲告訴甘田田，像二老這種玩票性質的評委不是一早預定的，而是臨時提前一段時間才邀請的。而鬥香的香品，卻要很早就開始準備了。
例如那位許師傅，就準備了大半年。甘田田香坊裏的陳大姑，甚至現在就已經在研究新香，買香爐了。
姬冰雲皺眉說：“恰好遇上這樣兩位老人家……沒那麽巧。”
“這兩人，也是做戲啊。”
嘿嘿笑了兩聲之後，比姬冰雲社會經驗更多一些的甘田田，點破了這裏頭的訣竅。