今天參與鬥香的調香匠人,剛好是十個人,七男三女。


    這十位匠人,來自西江省各縣,其中甘田田所在德靈縣的縣級香坊就有兩人。


    他們的年紀都在三十上下,有兩位稍長,其餘看起來都算年輕。


    那三名女匠人全都是二十多歲的女子,容貌都在中等以上,其中兩位做婦人打扮。餘下那位梳著姑娘頭的,姿色又稍勝同伴半籌,顧盼間神采動人。


    這位名叫蘭影微的美人自然最受矚目,不過隻是引起了些許議論聲,會場內旋即又恢複了平靜。


    說實話,就甘田田所見過的調香女子,就沒有一個長得醜的。真正容貌不佳的姑娘,在學徒這一關就會被刷掉了。


    調香師是一個風光又殘酷的行業,淘汰率之高,甚至勝於科舉。因為是與“美”有關的行當,自然不能接受“不美”的外表。即使再有天分,若是貌似無鹽,也基本上沒有出頭的機會。


    除非是那些香藥世家的子弟,才可能跳過容貌限製有機會進入這一行……但真正走到很高的位置的,似乎還不曾有過。


    可是反過來,正因為大家入行的時候都是經過挑選的,所以長得比別人略好一點點,也就不是什麽優勢了。大家都不難看,真正要拚的,還是調香的才華!


    在主持鬥香會的謝坊主為眾人逐一介紹了這十位調香匠人後,很快就要進入第一場鬥香的環節了。


    這種正規的官方鬥香會,一般分三場進行,分別是:品香、談香、調香。


    品香,顧名思義,就像前些天甘田田參加的練家香會一般,品鑒香品。不過品香的分類也很細,有時候可以考品香寫香方,有時候可以考品香找問題,等等……都是真正內行的考法,可不是隨便說兩句“這香很好”就能過關的。


    談香,雖然用一個“談”字,卻不是空談,而是要拿出自己的本事來。主要就是向各位“評委老師”展示自己最拿手的調香技藝,例如隔火熏香的獨門方法、壓製線香的新技術……


    姬冰雲一麵向甘田田解說著這些,一麵不無自豪地告訴她,每次一到“談香”這個環節,他總能拿出新技藝來力壓眾人。


    真正的訣竅是不用展示出來的,那是每個調香師的秘密。隻要展示給大家看成果就夠了——當年,多少人都盼著他展示新的調香法,又多少人為破解不了他的技術而撓頭抓耳啊……


    “謝謝喔,好漢不提當年勇,請繼續說第三項。”


    甘田田很不客氣地打斷了姬冰雲的懷舊,她知道這家夥很厲害很厲害,不用再告訴她細節了啦。她又不打算崇拜他!


    “……”


    姬冰雲難得吃癟,很是不爽地沉默片刻,才接著說:“第三場才是關鍵,調香,也叫製香。”


    他說,前兩場,隻是展示給那些調香師們看自己有能力參加這個鬥香會。第三場,才是實打實的比拚。


    也就是說,前麵兩場是印象分,不計入總分就對了嘛!甘田田自我吐槽。


    第三場,是每個鬥香的人拿出自己近期最得意的成品,現場熏燃,讓所有“評委老師”來品鑒、排名。


    有多少人參加,就排多少名!


    說到這裏,姬冰雲又恨鐵不成鋼地說:“都是你笨,學得慢,到現在還在最基礎的香藥原料上磨磨唧唧……我還沒來得及教你成品香品的等級。”


    “那你現在教嘛。”


    甘田田吊兒郎當地迴答。怎樣,我就是這麽笨,盡情地鄙視我吧!


    姬冰雲對她的“不求上進”和厚臉皮其實沒什麽辦法……真想憋著不教吧,可他憋不住啊!


    所以,姬冰雲隻能繼續說下去……


    成品的香品,是有嚴格等級分野的。而這一套基本統一的香品等級劃分法,卻是前朝沒有的,甚至在大蕭建國初時,也隻是初具雛形……


    按照姬冰雲的說法,這套鬥香時使用的等級劃分法,是在他當上大香師之後提出,經過尚香局尚藥局反複討論真正定下來,再在全天下香藥行當內推而廣之的。


    “所以根本就是你的傑作嘛。”


    甘田田翻起了白眼。


    她可以想象,由這種吹毛求疵的完美主義者製定出來的香品等級,有多麻煩多複雜。


    絕對可以寫厚厚的一大冊!不!好幾冊!


    “你很了解我嘛。”姬冰雲閑閑地說。


    廢話,咱倆誰跟誰啊,倆靈魂都住一個身體裏內……


    甘田田很了解姬冰雲,姬冰雲也了解甘田田有多“笨”,所以他就長話短說了。


    簡單地說,鬥香的香品分為三等。


    第三等,是單一型的香品,也就是隻有香氣的香品。這種香品製法相對簡單,雖然初時聞起來也帶著各種馨香,但很快就會消散,更差一點的,久聞久用還會覺得刺鼻頭暈——不過那是最下等了。


    第二等,則是怡情類、藥用類。被列入二等的香品,本身調製的技藝比較複雜,或可以增添詩意、怡悅性情、頤養情誌;或可以祛穢致潔,防治流疫,治療疾病。


    “最近很流行的花香類香品,其實大多可以歸為第二等。”姬冰雲順口解釋了一句。


    “那第一等呢?”


    第一等的香品,則是修煉類的香品。


    這種香品不但要有迷人的香氣,還要能夠安和誌意,放鬆身心,開竅通經,能夠適用於打坐、誦經、靜心……那些傳統的“佛家香”、“道家香”,都屬於這一種。


    此等香品不僅對調香技藝要求很高,還要調香師本身有極高的內涵與修養。而且,可不是每次鬥香會都能有新的一等香出現,幾年裏全國又一款新的一等香出現就不錯了。


    “每一等,又分為上中下三個等級,利於排名……此外,其實在一等之上,還有超等。”


    “超等?”


    甘田田訝然:“不是隻分三等嗎,怎麽又多出個超等來。”


    “因為很少有人能調製出來啊。”


    姬冰雲理所當然地迴答。


    呃……這麽說好像也對?

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