孟筱然沒有想到會有這樣的收獲，副廚雖然沒有主廚風光，可卻比她從前做的事好多了，再也不必整日洗菜，隻需在主廚旁幫忙打打下手即可。
沈謙曾囑咐她要從丞相夫人那裏下手，想來也是，在這相府裏，敢跟柳如雪作對的，恐怕也隻有這位丞相夫人了，若是能夠得到她的賞識，她便算是有了靠山了，離最後的目標也就更近一步了。
她記得那冊子上說了，如今的夫人陳映月乃是湘北人士，特別愛吃辣食，而她最拿手的便是川菜，因為院長媽媽是四川人，她自小便跟在她後麵看她做菜，時間一久便也學會了許多。
當天晚上，孟筱然迴到北院的屋子裏，便看見胡嬸子被小翠扶著站在屋裏，她有些詫異，“胡嬸子，你受了傷，怎麽能下地呢？”
胡嬸子臉色還有些蒼白，笑著揮了揮手，“我皮糙肉厚的，二十大板不算什麽，再說那幾個人跟我有些交情，打得時候用了巧勁，聽著聲音響的很，卻並不是很疼。”
說完又拉著小翠一起，忽然給孟筱然跪下，孟筱然大驚，立刻伸手扶著胡嬸子，“胡嬸子您這是做什麽？”
“如花姑娘的救命之恩，嬸子我銘記在心！”說著還要磕頭，被孟筱然製止住，她看了一眼小翠，不讚同地說道：“小翠，還不快起來，跟我一起扶著你娘起來，雖說打得不重，可也是受了傷，怎麽能這樣折騰？”
小翠趕忙站起身，兩人合力將胡嬸子扶了起來，又一起將胡嬸子送迴去趴下，這才一起迴了屋子。
小翠看著孟筱然，眼中含淚，“如花姐姐，若不是你幫忙，我娘這次肯定逃不過去，小翠會永遠記得你的好，從今以後，姐姐便是小翠的第二個親人，是小翠的親姐姐！”
這番話讓孟筱然既動容又汗顏，她救胡嬸子一方麵是為了報答小翠，其實她還是存了些私心，想要出風頭被夫人注意到，沒想到會得到小翠這樣真誠的道謝，她從未像此刻這般羨慕小翠這樣單純善良的姑娘，若是有一天自己也能毫不算計，如此真實地活著該多好？
為了討陳氏歡心，這幾日，孟筱然一直在尋找機會做菜，總算讓她找到了機會，主廚因為染了風寒不能做菜，這一日便隻能讓她頂上。
李媽媽憂心忡忡，“如花，你會做菜麽？夫人嗜辣，你要記住這點。”
孟筱然笑了笑，“放心吧，李媽媽，這幾日我一直跟在後麵學，會了不少菜，今日不會有事的。”
這一天，她特意挑了自己最擅長做的麻辣水煮魚，可惜在古代能夠用的調料太少，就是這辣子，也是陳氏的娘家每年送過來的，更不要提其他的了，不過好在這魚新鮮，孟筱然將這盆魚做出來時，小翠便在一旁猛吸鼻子。
“哇，好香！如花，你做的這是什麽啊？”
孟筱然衝她笑了笑，“麻辣水煮魚，這是夫人的菜，不過我多做了一些，待會我們偷偷嚐一點。”小翠立刻點點頭，如今兩人關係越來越好，小翠每日跟她說著府裏大大小小的八卦，而孟筱然自從當了副廚，也時不時偷偷留點好吃的給小翠。
那一天，據說夫人吃完午膳後便吩咐下去要重賞今日的廚子，孟筱然又得了一筆賞賜，不過這並不是她最主要的目的，能夠引起夫人的注意便是成功的第一步了。
此時臨月齋裏，丞相夫人陳映月正坐在榻上，一旁的丫鬟在給她捏肩，她閉著眼靜靜享受，忽然說道：“綠意，你那日跟我一起在如雪閣，可看見了那個叫如花的丫頭？”
叫綠意的丫鬟手下動作未停，輕聲說道：“長得那般奪目，奴婢想不看見都難。”
陳氏睜開眼，笑了笑，“是啊，長得可真美，比咱們的京城第一美人都不差，隻是不知道咱們的如雪大小姐知道了會如何？”
綠意眼中劃過一抹疑惑，而後說道：“夫人，奴婢聽說前段日子，這如花曾去如雪閣送過點心，也被大小姐叫了進去，按說，大小姐應該看到她了啊，為何會一點反應也沒？”
“沒反應？那好，我就再添把火，將這後院燒得更熱一些。”陳氏拿起帕子輕輕擦了擦臉上根本不存在的“香汗”，眼神裏卻透出一股意味不明的笑。
陳氏除了嗜辣，竟然還愛吃甜點，這樣兩種差別甚大的愛好讓孟筱然有些不理解，她並不知道，是因為陳氏的母親是南方人，素愛甜點，所以她從小便養出兩種口味，一種是湘北人特有的嗜辣，一種便是南方人獨愛的甜點。
這一日一大早，孟筱然起來後匆匆趕去廚房，昨夜她想了許久，最終決定做一道十分出名的甜菜：糯米藕。
由於做了副廚，她不必每日一大早便過去，今日她這麽早來，李媽媽還有些詫異，“如花，這麽早你怎麽過來了？”
孟筱然笑了笑，問道：媽媽，今天可有買藕？”
李媽媽點點頭，說道：“買了，怎麽？你問這個做什麽？”
孟筱然笑了笑說道：“我想做一個祖傳的甜點，聽說夫人愛吃甜點，我便做這個試試，希望她能喜歡。”
李媽媽恍然大悟，如今她再也不敢小瞧了這個如花，之前治好了大小姐的腹痛，前兩日又被夫人賞賜，現在的她早已不是剛剛進府時那個小丫鬟了，她一聽孟筱然說要用藕做點心，便立刻吩咐人拿了藕來。
孟筱然去準備了一些糯米，又去拿了些蜂蜜和幹桂花，府裏的主子們最愛吃桂花糕，這幹桂花便一年四季都備著，材料真的十分齊全，還純天然，孟筱然點了點頭，暗暗想著，這做出來的肯定會比現代裏吃到的好吃。
她挑了幾節大小適中，看起來十分漂亮的藕，洗幹淨後，放在一邊，將糯米也洗淨瀝幹放在案上。
切開藕的一邊，將孔裏用水衝幹淨，然後將糯米一點一點地塞進孔裏，直到塞滿後，蓋上了剛剛切下來的蓋子，用細細的竹簽將分段處緊緊固定住。
孟筱然準備好了兩結藕之後，便將它們放進鍋裏，加了水沒過，灶上本就有火，很快便燒開了，孟筱然又加了些蜂蜜和幹桂花進去，蓋上鍋蓋進去燒。
約摸半個時辰後，孟筱然揭開了鍋蓋，周圍人都被香味吸引了，李媽媽她們都跑了過來，看著鍋裏已經微微發紅的藕，知道已經熟透了，陣陣桂花香夾雜著蜂蜜的甜傳來，聞起來就十分美味。
李媽媽笑了笑，說道：“聞著就香，肯定好吃。”
孟筱然用筷子將糯米藕夾出來，放到案板上，待稍微涼了一些，她才拿出洗淨的刀將其切成薄厚均勻的片狀，放在白瓷盤中，十分好看。
取出一點點蜂蜜均勻的灑在上麵，又灑了些幹桂花，這便大功告成了。
李媽媽她們看著擺得精致好看的糯米藕，都有些感慨，說道：“做得真好。”
孟筱然將另外一根藕也切了，廚房裏的人一起分掉了，一人分了一塊，小翠吃了之後，立刻睜大眼睛，使勁點頭說道：“真的好好吃啊，如花姐姐，你真厲害！”
丞相夫人陳氏如今不過三十出頭，她嫁給丞相時才十七歲，而那時丞相已經快二十又五了，大了她許多，有兩個庶子，前頭的原配隻留下了一個女兒，她剛嫁過來時，那孩子才不過兩歲，開始到還好，後來想是被下人挑撥了，對她漸漸不喜，常常橫眉冷對，常常仗著自己父親的疼愛暗中給陳氏使絆子。
丞相柳應元雖然年紀比陳氏大了許多，對她也十分疼愛，她自己也爭氣，嫁過來三年抱倆，生了兩個兒子，後麵又添了個小女兒，所以她的日子過得十分滋潤，保養的還十分好，看起來不過二十多歲的模樣，不要說她有什麽不如意，那便是這府裏的嫡長女柳如雪了，那真是如鯁在喉，讓她十分不舒服。
這一日早晨，廚房照例送來了早膳，兩個丫鬟綠情和綠意在一旁伺候，當所有的菜都擺上桌後，陳氏第一眼便看到那盤擺放精致的糯米藕。
純白的瓷盤上，整整齊齊地擺放著幾塊大小一致的藕片，顏色泛著淡淡的紅，上麵還灑了一層金色的桂花，賣相就十分好，散發出一股淡淡的香氣，綠意一看夫人看著這盤藕，十分有眼色地用公筷嫁了一塊藕放到陳氏的碗中。
陳氏點點頭，拿起玉箸夾起來吃了一口，入口香甜軟糯，有著淡淡的桂花香，十分美味，陳氏仔細看了看，發現這藕片的孔中竟放的是糯米，難怪如此軟糯，她一連吃了兩塊才停下。
一旁的綠情又替她盛了一碗香米粥，陳氏喝了一碗粥，又吃了一塊糯米藕，便放下了筷子，對綠情說道：“撤了吧，剩下的你們都分了。”
綠情點點頭，出去喚了小丫鬟進來，手腳麻利的將桌上的早膳撤了下去。
其實當陳氏吃到這盤糯米藕時，心中便猜到這肯定又是那個如花做出來的，除了她沒人會想出這些新奇的菜式，還真是個人才呢。
沈謙曾囑咐她要從丞相夫人那裏下手，想來也是，在這相府裏，敢跟柳如雪作對的，恐怕也隻有這位丞相夫人了，若是能夠得到她的賞識，她便算是有了靠山了，離最後的目標也就更近一步了。
她記得那冊子上說了，如今的夫人陳映月乃是湘北人士，特別愛吃辣食，而她最拿手的便是川菜，因為院長媽媽是四川人，她自小便跟在她後麵看她做菜，時間一久便也學會了許多。
當天晚上，孟筱然迴到北院的屋子裏，便看見胡嬸子被小翠扶著站在屋裏，她有些詫異，“胡嬸子，你受了傷，怎麽能下地呢？”
胡嬸子臉色還有些蒼白，笑著揮了揮手，“我皮糙肉厚的，二十大板不算什麽，再說那幾個人跟我有些交情，打得時候用了巧勁，聽著聲音響的很，卻並不是很疼。”
說完又拉著小翠一起，忽然給孟筱然跪下，孟筱然大驚，立刻伸手扶著胡嬸子，“胡嬸子您這是做什麽？”
“如花姑娘的救命之恩，嬸子我銘記在心！”說著還要磕頭，被孟筱然製止住，她看了一眼小翠，不讚同地說道：“小翠，還不快起來，跟我一起扶著你娘起來，雖說打得不重，可也是受了傷，怎麽能這樣折騰？”
小翠趕忙站起身，兩人合力將胡嬸子扶了起來，又一起將胡嬸子送迴去趴下，這才一起迴了屋子。
小翠看著孟筱然，眼中含淚，“如花姐姐，若不是你幫忙，我娘這次肯定逃不過去，小翠會永遠記得你的好，從今以後，姐姐便是小翠的第二個親人，是小翠的親姐姐！”
這番話讓孟筱然既動容又汗顏，她救胡嬸子一方麵是為了報答小翠，其實她還是存了些私心，想要出風頭被夫人注意到，沒想到會得到小翠這樣真誠的道謝，她從未像此刻這般羨慕小翠這樣單純善良的姑娘，若是有一天自己也能毫不算計，如此真實地活著該多好？
為了討陳氏歡心，這幾日，孟筱然一直在尋找機會做菜，總算讓她找到了機會，主廚因為染了風寒不能做菜，這一日便隻能讓她頂上。
李媽媽憂心忡忡，“如花，你會做菜麽？夫人嗜辣，你要記住這點。”
孟筱然笑了笑，“放心吧，李媽媽，這幾日我一直跟在後麵學，會了不少菜，今日不會有事的。”
這一天，她特意挑了自己最擅長做的麻辣水煮魚，可惜在古代能夠用的調料太少，就是這辣子，也是陳氏的娘家每年送過來的，更不要提其他的了，不過好在這魚新鮮，孟筱然將這盆魚做出來時，小翠便在一旁猛吸鼻子。
“哇，好香！如花，你做的這是什麽啊？”
孟筱然衝她笑了笑，“麻辣水煮魚，這是夫人的菜，不過我多做了一些，待會我們偷偷嚐一點。”小翠立刻點點頭，如今兩人關係越來越好，小翠每日跟她說著府裏大大小小的八卦，而孟筱然自從當了副廚，也時不時偷偷留點好吃的給小翠。
那一天，據說夫人吃完午膳後便吩咐下去要重賞今日的廚子，孟筱然又得了一筆賞賜，不過這並不是她最主要的目的，能夠引起夫人的注意便是成功的第一步了。
此時臨月齋裏，丞相夫人陳映月正坐在榻上，一旁的丫鬟在給她捏肩，她閉著眼靜靜享受，忽然說道：“綠意，你那日跟我一起在如雪閣，可看見了那個叫如花的丫頭？”
叫綠意的丫鬟手下動作未停，輕聲說道：“長得那般奪目，奴婢想不看見都難。”
陳氏睜開眼，笑了笑，“是啊，長得可真美，比咱們的京城第一美人都不差，隻是不知道咱們的如雪大小姐知道了會如何？”
綠意眼中劃過一抹疑惑，而後說道：“夫人，奴婢聽說前段日子，這如花曾去如雪閣送過點心，也被大小姐叫了進去，按說，大小姐應該看到她了啊，為何會一點反應也沒？”
“沒反應？那好，我就再添把火，將這後院燒得更熱一些。”陳氏拿起帕子輕輕擦了擦臉上根本不存在的“香汗”，眼神裏卻透出一股意味不明的笑。
陳氏除了嗜辣，竟然還愛吃甜點，這樣兩種差別甚大的愛好讓孟筱然有些不理解，她並不知道，是因為陳氏的母親是南方人，素愛甜點，所以她從小便養出兩種口味，一種是湘北人特有的嗜辣，一種便是南方人獨愛的甜點。
這一日一大早，孟筱然起來後匆匆趕去廚房，昨夜她想了許久，最終決定做一道十分出名的甜菜：糯米藕。
由於做了副廚，她不必每日一大早便過去，今日她這麽早來，李媽媽還有些詫異，“如花，這麽早你怎麽過來了？”
孟筱然笑了笑，問道：媽媽，今天可有買藕？”
李媽媽點點頭，說道：“買了，怎麽？你問這個做什麽？”
孟筱然笑了笑說道：“我想做一個祖傳的甜點，聽說夫人愛吃甜點，我便做這個試試，希望她能喜歡。”
李媽媽恍然大悟，如今她再也不敢小瞧了這個如花，之前治好了大小姐的腹痛，前兩日又被夫人賞賜，現在的她早已不是剛剛進府時那個小丫鬟了，她一聽孟筱然說要用藕做點心，便立刻吩咐人拿了藕來。
孟筱然去準備了一些糯米，又去拿了些蜂蜜和幹桂花，府裏的主子們最愛吃桂花糕，這幹桂花便一年四季都備著，材料真的十分齊全，還純天然，孟筱然點了點頭，暗暗想著，這做出來的肯定會比現代裏吃到的好吃。
她挑了幾節大小適中，看起來十分漂亮的藕，洗幹淨後，放在一邊，將糯米也洗淨瀝幹放在案上。
切開藕的一邊，將孔裏用水衝幹淨，然後將糯米一點一點地塞進孔裏，直到塞滿後，蓋上了剛剛切下來的蓋子，用細細的竹簽將分段處緊緊固定住。
孟筱然準備好了兩結藕之後，便將它們放進鍋裏，加了水沒過，灶上本就有火，很快便燒開了，孟筱然又加了些蜂蜜和幹桂花進去，蓋上鍋蓋進去燒。
約摸半個時辰後，孟筱然揭開了鍋蓋，周圍人都被香味吸引了，李媽媽她們都跑了過來，看著鍋裏已經微微發紅的藕，知道已經熟透了，陣陣桂花香夾雜著蜂蜜的甜傳來，聞起來就十分美味。
李媽媽笑了笑，說道：“聞著就香，肯定好吃。”
孟筱然用筷子將糯米藕夾出來，放到案板上，待稍微涼了一些，她才拿出洗淨的刀將其切成薄厚均勻的片狀，放在白瓷盤中，十分好看。
取出一點點蜂蜜均勻的灑在上麵，又灑了些幹桂花，這便大功告成了。
李媽媽她們看著擺得精致好看的糯米藕，都有些感慨，說道：“做得真好。”
孟筱然將另外一根藕也切了，廚房裏的人一起分掉了，一人分了一塊，小翠吃了之後，立刻睜大眼睛，使勁點頭說道：“真的好好吃啊，如花姐姐，你真厲害！”
丞相夫人陳氏如今不過三十出頭，她嫁給丞相時才十七歲，而那時丞相已經快二十又五了，大了她許多，有兩個庶子，前頭的原配隻留下了一個女兒，她剛嫁過來時，那孩子才不過兩歲，開始到還好，後來想是被下人挑撥了，對她漸漸不喜，常常橫眉冷對，常常仗著自己父親的疼愛暗中給陳氏使絆子。
丞相柳應元雖然年紀比陳氏大了許多，對她也十分疼愛，她自己也爭氣，嫁過來三年抱倆，生了兩個兒子，後麵又添了個小女兒，所以她的日子過得十分滋潤，保養的還十分好，看起來不過二十多歲的模樣，不要說她有什麽不如意，那便是這府裏的嫡長女柳如雪了，那真是如鯁在喉，讓她十分不舒服。
這一日早晨，廚房照例送來了早膳，兩個丫鬟綠情和綠意在一旁伺候，當所有的菜都擺上桌後，陳氏第一眼便看到那盤擺放精致的糯米藕。
純白的瓷盤上，整整齊齊地擺放著幾塊大小一致的藕片，顏色泛著淡淡的紅，上麵還灑了一層金色的桂花，賣相就十分好，散發出一股淡淡的香氣，綠意一看夫人看著這盤藕，十分有眼色地用公筷嫁了一塊藕放到陳氏的碗中。
陳氏點點頭，拿起玉箸夾起來吃了一口，入口香甜軟糯，有著淡淡的桂花香，十分美味，陳氏仔細看了看，發現這藕片的孔中竟放的是糯米，難怪如此軟糯，她一連吃了兩塊才停下。
一旁的綠情又替她盛了一碗香米粥，陳氏喝了一碗粥，又吃了一塊糯米藕，便放下了筷子，對綠情說道：“撤了吧，剩下的你們都分了。”
綠情點點頭，出去喚了小丫鬟進來，手腳麻利的將桌上的早膳撤了下去。
其實當陳氏吃到這盤糯米藕時，心中便猜到這肯定又是那個如花做出來的，除了她沒人會想出這些新奇的菜式，還真是個人才呢。