“原來是邊角料,怪不得從這邊走,奸商,哼!”</p>
嘴角勾起弧度,馬欣汝心裏的疑團解開,也不多停留,換好衣服走出食品加工廠,驅車直接去找牛文舉,賀園隆迴來的時候對方已經走遠了。</p>
“這年頭端別人飯碗就是這個樣,文舉,你自己小心點,人家已經心裏起個嗝嘰!”</p>
了解了事情的來龍去脈,賀園隆拿起電話給牛文舉交代了兩句,牛文舉隻是澹澹的答應了兩句,馬欣汝那邊已經進屋了。</p>
“馬總,大早晨你跑這邊幹什麽?不在家睡覺,你這黑眼袋都快趕上熊貓了!”</p>
望著馬欣汝的大黑眼圈老大,牛文舉調侃道。</p>
“切,你的也不小,還說我!我問你你給工地那邊用邊角料加工食物,人家知道麽?萬一人家知道了不砸了咱們的招牌啊?”</p>
望著牛文舉的樣子,馬欣汝一副質問的樣子,牛文舉笑了,擺擺手眾人繼續工作,牛文舉帶著馬欣汝走出汝家菜館。</p>
十點來中,客人正在慢慢過來,牛文舉拿著一瓶礦泉水看了一下逐漸火辣的太陽。</p>
“你知道以往他們吃什麽嗎?”</p>
喝了一口礦泉水,牛文舉看看馬欣汝,兩人走入路邊的涼亭。</p>
“呃……沒經進過工地不知道!”</p>
牛文舉這麽問對方一時語塞,牛文舉笑了,這是預料到的結果。</p>
“水煮白菜,上麵一顆油星都沒有!有的時候就是清水上麵飄著一點白菜,先來的工人幾勺子下去就把裏麵的菜撈幹淨了,後來的工人隻能泡湯吃飯!”</p>
“你知道工地上的工人可是幹體力活的,一個人能吃四五碗米飯,光泡湯能夠滿足身體的需要麽?”</p>
說完這些,牛文舉靜靜地看著馬欣汝,對方眼睛瞪得溜圓,在養尊處優的人看來,這簡直難以置信。</p>
每頓飯沒有四個菜馬欣汝能夠上桌?小型聚會的時候大家都吃的非常少,剩下很多東西,即便這樣眾人也要點上一大桌子的,這就是習慣。</p>
“怎麽會那麽少?不會吧?”</p>
水煮白菜隻有馬欣汝減肥的時候才會吃,其餘的時候這玩意對方也不吃,沒什麽營養,關鍵也不好吃嚴格意義上說難吃。</p>
</p>
“六塊錢夥食標準,米飯還得隨便吃的吃飽拉倒!餐廳老板必須能夠賺兩塊錢到一塊五毛錢才有利潤可言,你指望做成什麽樣?”</p>
“我們雖然用副食品加工中心那邊的邊角料做的食材,但是保證一點,幹淨,衛生!裏麵有肉,雖然不是那種精肉,但是絕對有油水!”</p>
“每一道菜上麵不見油星能出場麽?大米飯那邊也是咱們副食品加工中心那邊蒸的,給農民工吃的和運到咱們這裏的是同一批,沒有差別!”</p>
“如果他們不想用我,我隨時可以退出工地,但是我敢保證,他們任何一家食品加工企業做不到我的標準!”</p>
牛文舉說著話的時候想到最多的是當初自己在大連那邊工地打工,老板從來沒給民工吃過肉。</p>
想要吃肉?對不起,自己外麵找地方去,工地就這個夥食標準管飽不管好,愛吃不吃。</p>
有時候飯都餿了你也得吃,菜湯能夠分到也不錯了。</p>
很多時候,牛文舉幾個身強力壯的小夥子組團到周圍大棚那邊去偷蔬菜,迴來改善夥食,其中一個人被人家的大狼狗咬了兩個牙印。</p>
為了生活,這幫人都不在乎,隻要能夠吃飽這幫人都敢幹!</p>
無論是在大連還是大慶,農民工始終是這個城市的邊緣群體,修寶福這邊給工人的六塊錢標準已經算是高的,有些工地給農民工的隻是有修寶福一半的標準。</p>
還有一些工地幹脆給點補助,每個月二百塊錢夥食補助,自己出去吃。</p>
平均下來每天才六塊錢,你幹不幹?</p>
更有甚者工地壓根沒有夥食,吃什麽自己外麵買去,仍舊是愛幹不幹,外麵大把的人準備進入工地找力工的活。</p>
即便是技術工人,木匠,瓦匠在工地上仍舊是農民工待遇,工資高一些而已。</p>
當然牛文舉有一點說謊了,給農民工那邊吃的大米是收購的陳稻穀,存了一兩年那種拍賣糧食,牛文舉通過糧食學校那邊弄來的。</p>
這個糧食的價格非常便宜,如果是大米牛文舉是不會買的,這個年歲的大米基本上都變色了,但是存儲稻穀再加工就不會,隻不過口感上差一點而已。</p>
成本低有什麽辦法?做生意分毛都要計較,工人待遇你給給好了,不然跟你幹個錘子?股東的錢你得給夠了,不然誰給你投資?</p>
方方麵麵你得答對,沒有足夠的利潤根本支撐不起來這麽大的買賣。</p>
馬欣汝這種十指不沾泥的人很少能夠體會,麵對牛文舉馬欣汝半天沒說出話。</p>
“那我們能不能少賺點……”</p>
“不能!”</p>
想了半天,馬欣汝還是有些擔心,雖然副食品加工中心那邊自己沒有股份,但是一旦那邊有事自己也脫不了幹係,畢竟兩家聯動,話一出口牛文舉直接搖頭,斬釘截鐵的拒絕。</p>
“我是賺錢的,不是開善堂的!兩塊錢利潤是管理費,工人的工資,水電煤氣和汽車的油錢!說句實話,如果不是他們跟著汝家菜館這邊簽訂的長期客戶協議,我都不做這個份飯的買賣!”</p>
“大鍋飯看似賺錢,利潤並不高!我隻是用它給工人們開開工資而已,汝家菜館這邊才是利潤點!這是我們和工地領導這邊簽訂的長期協議,你看下!”</p>
麵對馬欣汝的各種‘建議’牛文舉一條都不采納,盡管馬欣汝那邊有點不高興。</p>
兩人進入辦公室,牛文舉把和修寶福那邊簽訂的就餐協議放到對方麵前。自己則開始忙活店鋪的事情,每一個單子審核完畢都要簽字。</p>
正好有些需要報銷的單子交給馬欣汝,對方簽字後直接入賬。</p>
“你還真是有一套……又有這麽多呀?”</p>
望著長期就餐協議,還有新近幾天和某些單位簽訂的協議,馬欣汝這才臉上見到了笑容,這意味著這家店鋪的生意絕對有了保證。</p>
嘴角勾起弧度,馬欣汝心裏的疑團解開,也不多停留,換好衣服走出食品加工廠,驅車直接去找牛文舉,賀園隆迴來的時候對方已經走遠了。</p>
“這年頭端別人飯碗就是這個樣,文舉,你自己小心點,人家已經心裏起個嗝嘰!”</p>
了解了事情的來龍去脈,賀園隆拿起電話給牛文舉交代了兩句,牛文舉隻是澹澹的答應了兩句,馬欣汝那邊已經進屋了。</p>
“馬總,大早晨你跑這邊幹什麽?不在家睡覺,你這黑眼袋都快趕上熊貓了!”</p>
望著馬欣汝的大黑眼圈老大,牛文舉調侃道。</p>
“切,你的也不小,還說我!我問你你給工地那邊用邊角料加工食物,人家知道麽?萬一人家知道了不砸了咱們的招牌啊?”</p>
望著牛文舉的樣子,馬欣汝一副質問的樣子,牛文舉笑了,擺擺手眾人繼續工作,牛文舉帶著馬欣汝走出汝家菜館。</p>
十點來中,客人正在慢慢過來,牛文舉拿著一瓶礦泉水看了一下逐漸火辣的太陽。</p>
“你知道以往他們吃什麽嗎?”</p>
喝了一口礦泉水,牛文舉看看馬欣汝,兩人走入路邊的涼亭。</p>
“呃……沒經進過工地不知道!”</p>
牛文舉這麽問對方一時語塞,牛文舉笑了,這是預料到的結果。</p>
“水煮白菜,上麵一顆油星都沒有!有的時候就是清水上麵飄著一點白菜,先來的工人幾勺子下去就把裏麵的菜撈幹淨了,後來的工人隻能泡湯吃飯!”</p>
“你知道工地上的工人可是幹體力活的,一個人能吃四五碗米飯,光泡湯能夠滿足身體的需要麽?”</p>
說完這些,牛文舉靜靜地看著馬欣汝,對方眼睛瞪得溜圓,在養尊處優的人看來,這簡直難以置信。</p>
每頓飯沒有四個菜馬欣汝能夠上桌?小型聚會的時候大家都吃的非常少,剩下很多東西,即便這樣眾人也要點上一大桌子的,這就是習慣。</p>
“怎麽會那麽少?不會吧?”</p>
水煮白菜隻有馬欣汝減肥的時候才會吃,其餘的時候這玩意對方也不吃,沒什麽營養,關鍵也不好吃嚴格意義上說難吃。</p>
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“六塊錢夥食標準,米飯還得隨便吃的吃飽拉倒!餐廳老板必須能夠賺兩塊錢到一塊五毛錢才有利潤可言,你指望做成什麽樣?”</p>
“我們雖然用副食品加工中心那邊的邊角料做的食材,但是保證一點,幹淨,衛生!裏麵有肉,雖然不是那種精肉,但是絕對有油水!”</p>
“每一道菜上麵不見油星能出場麽?大米飯那邊也是咱們副食品加工中心那邊蒸的,給農民工吃的和運到咱們這裏的是同一批,沒有差別!”</p>
“如果他們不想用我,我隨時可以退出工地,但是我敢保證,他們任何一家食品加工企業做不到我的標準!”</p>
牛文舉說著話的時候想到最多的是當初自己在大連那邊工地打工,老板從來沒給民工吃過肉。</p>
想要吃肉?對不起,自己外麵找地方去,工地就這個夥食標準管飽不管好,愛吃不吃。</p>
有時候飯都餿了你也得吃,菜湯能夠分到也不錯了。</p>
很多時候,牛文舉幾個身強力壯的小夥子組團到周圍大棚那邊去偷蔬菜,迴來改善夥食,其中一個人被人家的大狼狗咬了兩個牙印。</p>
為了生活,這幫人都不在乎,隻要能夠吃飽這幫人都敢幹!</p>
無論是在大連還是大慶,農民工始終是這個城市的邊緣群體,修寶福這邊給工人的六塊錢標準已經算是高的,有些工地給農民工的隻是有修寶福一半的標準。</p>
還有一些工地幹脆給點補助,每個月二百塊錢夥食補助,自己出去吃。</p>
平均下來每天才六塊錢,你幹不幹?</p>
更有甚者工地壓根沒有夥食,吃什麽自己外麵買去,仍舊是愛幹不幹,外麵大把的人準備進入工地找力工的活。</p>
即便是技術工人,木匠,瓦匠在工地上仍舊是農民工待遇,工資高一些而已。</p>
當然牛文舉有一點說謊了,給農民工那邊吃的大米是收購的陳稻穀,存了一兩年那種拍賣糧食,牛文舉通過糧食學校那邊弄來的。</p>
這個糧食的價格非常便宜,如果是大米牛文舉是不會買的,這個年歲的大米基本上都變色了,但是存儲稻穀再加工就不會,隻不過口感上差一點而已。</p>
成本低有什麽辦法?做生意分毛都要計較,工人待遇你給給好了,不然跟你幹個錘子?股東的錢你得給夠了,不然誰給你投資?</p>
方方麵麵你得答對,沒有足夠的利潤根本支撐不起來這麽大的買賣。</p>
馬欣汝這種十指不沾泥的人很少能夠體會,麵對牛文舉馬欣汝半天沒說出話。</p>
“那我們能不能少賺點……”</p>
“不能!”</p>
想了半天,馬欣汝還是有些擔心,雖然副食品加工中心那邊自己沒有股份,但是一旦那邊有事自己也脫不了幹係,畢竟兩家聯動,話一出口牛文舉直接搖頭,斬釘截鐵的拒絕。</p>
“我是賺錢的,不是開善堂的!兩塊錢利潤是管理費,工人的工資,水電煤氣和汽車的油錢!說句實話,如果不是他們跟著汝家菜館這邊簽訂的長期客戶協議,我都不做這個份飯的買賣!”</p>
“大鍋飯看似賺錢,利潤並不高!我隻是用它給工人們開開工資而已,汝家菜館這邊才是利潤點!這是我們和工地領導這邊簽訂的長期協議,你看下!”</p>
麵對馬欣汝的各種‘建議’牛文舉一條都不采納,盡管馬欣汝那邊有點不高興。</p>
兩人進入辦公室,牛文舉把和修寶福那邊簽訂的就餐協議放到對方麵前。自己則開始忙活店鋪的事情,每一個單子審核完畢都要簽字。</p>
正好有些需要報銷的單子交給馬欣汝,對方簽字後直接入賬。</p>
“你還真是有一套……又有這麽多呀?”</p>
望著長期就餐協議,還有新近幾天和某些單位簽訂的協議,馬欣汝這才臉上見到了笑容,這意味著這家店鋪的生意絕對有了保證。</p>