美其名曰為了消防，實際上就是用來裝礦泉水的，避免消防不合格。</p>
這些東西全部丟給了劉陽那邊負責，牛文舉轉頭迴到店裏的時候已經下午五點多了，各種食材按照要求進行清洗，分類甄別。</p>
以往這些事情是佟綰那邊分擔一半，今天為了懲罰對方，牛文舉直接把佟綰趕到裝修現場輪大板鍬去了，所有工作都是自己來做。</p>
“嘩啦……”</p>
一盆盆清水清洗各種食材，從牛羊肉到大骨頭，然後是各種香料，這是一項複雜而又繁重的工作。</p>
牛文舉幹到一半的時候一抬頭，車裕豐已經站在跟前了。</p>
“車醫生，您什麽時候來的，沒看到您，您快坐……”</p>
趕忙在圍裙上麵擦擦手，牛文舉滿麵堆笑指示車裕豐到跟前休息，車裕豐卻擺擺手。</p>
“你繼續，正好我想看看你們怎麽熬製老湯，不用管我，等你忙完我們再說！”</p>
其實牛文舉開始收拾老湯的作料時候車裕豐就來了，幾次想說話，看到牛文舉忙碌的樣子車裕豐都忍住了。</p>
尤其看到牛文舉清洗香料，車裕豐暗自點頭。</p>
中華食譜和本草綱目裏麵的很多藥材是重複的，牛文舉對於食材的處理很多地方和中醫炮製藥材很相似。</p>
光是這一份認真就讓車裕豐內心裏生起尊敬，最重要一點，牛文舉檢查牛羊肉大骨頭鮮嫩程度的時候直接割下一塊肉丟進嘴裏。</p>
這種店鋪老板自己嚐試食材的態度在整個哈爾濱找不到幾個，車裕豐心裏的那份偏見慢慢放下。</p>
“也好，斌子，給車醫生泡壺好茶！”</p>
擦了一把汗，牛文舉衝著前麵大吼一聲。</p>
因為被消防那邊弄得，現在店鋪內忙活的服務生全部歸屬鄧斌那邊管理，對方忙的腳不沾地。</p>
佟綰那邊見到店鋪忙碌了也跑了迴來，此時接替了牛文舉那邊開始做拉麵，烤串。</p>
“來嘍，上好了黃金茶，慢用！”</p>
隻是看了一眼車裕豐，鄧斌接著就跑出店鋪開始指揮人各處送餐，內心裏卻是對車裕豐的不待見，暗道牛文舉多餘，咱們就抄襲能夠怎麽樣？有膽子讓他告我們啊，那樣我們的知名度更大，這是市場營銷。</p>
現在整個社會就這樣，隻要出名了，無論好壞我們生意都會大火，到時候自己這邊賺更多的錢，何樂而不為？</p>
什麽年代了還指望老老實實賺大錢？腦子秀逗！</p>
牛文舉親自給車裕豐倒了一杯茶，接著繼續收拾食材，大骨頭焯水，鍋底配置……</p>
</p>
繩炸肉那邊的十八道工序的繁瑣製作，最後是湯頭豆腐下鍋，整整三個小時牛文舉都沒有停下來。</p>
那邊車裕豐光茶水就喝了兩壺了，牛文舉這才擦了一把汗，將最後一味料丟進裝料的白鋼網丟進老湯鍋。</p>
“你們平常都是這麽配料？”</p>
望著牛文舉繁瑣的老湯製作工藝，車裕豐直皺眉。</p>
“車醫生，這邊是我們今天留下來的老湯，您嚐一口，看看是不是和我剛剛配置的老湯一個味道？”</p>
牛文舉也不分辨，直接用勺子分別盛裝了兩個小碗新舊老湯放在車裕豐麵前。</p>
對方也沒有客氣，拿著小勺細細的把兩個老湯分別嚐了兩口，果真味道相差無幾，這才微微點頭。</p>
“孩子，你外麵櫃台上那擺的什麽東西你摘一把給我！”</p>
吃完了老湯，車裕豐半天沒說話，最終看了一眼櫃台上那盆植物微笑著揮揮手，牛文舉看了一眼鄧斌跟前的植物。</p>
現在那玩意枝繁葉茂的，都快長成大樹了，劉陽管那玩意叫薄荷，牛文舉二話沒說掐了一把葉子。</p>
車裕豐讓牛文舉把葉子全部切碎，然後丟進老湯桶內。</p>
“這次你再嚐嚐味道如何？”</p>
車裕豐嚐了一口，然後把勺子給了牛文舉，牛文舉趕忙也嚐了一口。</p>
“嗯……這玩意是提鮮，味道絕了，原來還可以這樣，以後我就加薄荷，真不錯……”</p>
一股從未有過的馨香傳進鼻孔，牛文舉感覺自己從來沒吃過這個味道。</p>
牛文舉粗略斷了一下剛剛摘取的葉子數量，暗中盤算著如何修改自己的配方，車裕豐那邊一皺眉……</p>
“誰摘我的藿香了？爛爪子玩意……”</p>
沒等車裕豐那邊說話，鄧斌娘們唧唧的聲音傳來，車裕豐一迴頭，正好碰上鄧斌那兇狠的眼神，牛文舉一怔，咂摸一下腦子裏關於這道配方的想法，滿是陰霾的天空忽然裂了一道縫。</p>
“別墨跡了，我摘得，種花都不知道修剪？以後修剪下來的葉子給我包起來有用……”</p>
衝著鄧斌使了個眼色，牛文舉擺擺手，鄧斌這才停止輸出，不然光靠這張嘴也能把車裕豐送走了。</p>
“孩子，你這道湯我幫你把配方完善了，因為你真的符合門口對聯的內涵！可是孩子你要記住，百年老店百年傳承，這些東西是根深蒂固的！你這樣蹭著同仁堂的箴言絕對不可取！”</p>
“如果你是鄉野小店或者商業街的店鋪我都不會管你，但是你在一所學校跟前，這樣的影響會非常壞！”</p>
“偏偏你還做得非常好，一旦你成功了，這些曾經見識你成功的學生會怎麽想？你是不是你模彷了同仁堂的箴言獲得的成功？”</p>
“那麽他們勢必會有樣學樣，那會毀掉很多人的！有一句話叫做笑貧不笑娼，改革開放以後大量的這種人富了起來，最終的結局如何還要我說麽？我建議你摘掉那副對聯，踏踏實實的憑借自己的手藝開拓市場和客戶！”</p>
“如果你同意摘掉那副對聯，剛剛我幫你改的這個老湯配方你就可以免費用，不然這道配方你就終生不能用，一旦讓我發現我會起訴你，讓你永遠幹不了買賣！”</p>
車裕豐的話振聾發聵，牛文舉不得不佩服這位老者的智慧。</p>
別個不說光是這道配方牛文舉就舍不得，當然牛文舉更加敬佩的是對方的為人，看得出對方絕對是一個好老師，這樣的一生培養出來的接班人才能真正的給人看病救人。</p>
這些東西全部丟給了劉陽那邊負責，牛文舉轉頭迴到店裏的時候已經下午五點多了，各種食材按照要求進行清洗，分類甄別。</p>
以往這些事情是佟綰那邊分擔一半，今天為了懲罰對方，牛文舉直接把佟綰趕到裝修現場輪大板鍬去了，所有工作都是自己來做。</p>
“嘩啦……”</p>
一盆盆清水清洗各種食材，從牛羊肉到大骨頭，然後是各種香料，這是一項複雜而又繁重的工作。</p>
牛文舉幹到一半的時候一抬頭，車裕豐已經站在跟前了。</p>
“車醫生，您什麽時候來的，沒看到您，您快坐……”</p>
趕忙在圍裙上麵擦擦手，牛文舉滿麵堆笑指示車裕豐到跟前休息，車裕豐卻擺擺手。</p>
“你繼續，正好我想看看你們怎麽熬製老湯，不用管我，等你忙完我們再說！”</p>
其實牛文舉開始收拾老湯的作料時候車裕豐就來了，幾次想說話，看到牛文舉忙碌的樣子車裕豐都忍住了。</p>
尤其看到牛文舉清洗香料，車裕豐暗自點頭。</p>
中華食譜和本草綱目裏麵的很多藥材是重複的，牛文舉對於食材的處理很多地方和中醫炮製藥材很相似。</p>
光是這一份認真就讓車裕豐內心裏生起尊敬，最重要一點，牛文舉檢查牛羊肉大骨頭鮮嫩程度的時候直接割下一塊肉丟進嘴裏。</p>
這種店鋪老板自己嚐試食材的態度在整個哈爾濱找不到幾個，車裕豐心裏的那份偏見慢慢放下。</p>
“也好，斌子，給車醫生泡壺好茶！”</p>
擦了一把汗，牛文舉衝著前麵大吼一聲。</p>
因為被消防那邊弄得，現在店鋪內忙活的服務生全部歸屬鄧斌那邊管理，對方忙的腳不沾地。</p>
佟綰那邊見到店鋪忙碌了也跑了迴來，此時接替了牛文舉那邊開始做拉麵，烤串。</p>
“來嘍，上好了黃金茶，慢用！”</p>
隻是看了一眼車裕豐，鄧斌接著就跑出店鋪開始指揮人各處送餐，內心裏卻是對車裕豐的不待見，暗道牛文舉多餘，咱們就抄襲能夠怎麽樣？有膽子讓他告我們啊，那樣我們的知名度更大，這是市場營銷。</p>
現在整個社會就這樣，隻要出名了，無論好壞我們生意都會大火，到時候自己這邊賺更多的錢，何樂而不為？</p>
什麽年代了還指望老老實實賺大錢？腦子秀逗！</p>
牛文舉親自給車裕豐倒了一杯茶，接著繼續收拾食材，大骨頭焯水，鍋底配置……</p>
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繩炸肉那邊的十八道工序的繁瑣製作，最後是湯頭豆腐下鍋，整整三個小時牛文舉都沒有停下來。</p>
那邊車裕豐光茶水就喝了兩壺了，牛文舉這才擦了一把汗，將最後一味料丟進裝料的白鋼網丟進老湯鍋。</p>
“你們平常都是這麽配料？”</p>
望著牛文舉繁瑣的老湯製作工藝，車裕豐直皺眉。</p>
“車醫生，這邊是我們今天留下來的老湯，您嚐一口，看看是不是和我剛剛配置的老湯一個味道？”</p>
牛文舉也不分辨，直接用勺子分別盛裝了兩個小碗新舊老湯放在車裕豐麵前。</p>
對方也沒有客氣，拿著小勺細細的把兩個老湯分別嚐了兩口，果真味道相差無幾，這才微微點頭。</p>
“孩子，你外麵櫃台上那擺的什麽東西你摘一把給我！”</p>
吃完了老湯，車裕豐半天沒說話，最終看了一眼櫃台上那盆植物微笑著揮揮手，牛文舉看了一眼鄧斌跟前的植物。</p>
現在那玩意枝繁葉茂的，都快長成大樹了，劉陽管那玩意叫薄荷，牛文舉二話沒說掐了一把葉子。</p>
車裕豐讓牛文舉把葉子全部切碎，然後丟進老湯桶內。</p>
“這次你再嚐嚐味道如何？”</p>
車裕豐嚐了一口，然後把勺子給了牛文舉，牛文舉趕忙也嚐了一口。</p>
“嗯……這玩意是提鮮，味道絕了，原來還可以這樣，以後我就加薄荷，真不錯……”</p>
一股從未有過的馨香傳進鼻孔，牛文舉感覺自己從來沒吃過這個味道。</p>
牛文舉粗略斷了一下剛剛摘取的葉子數量，暗中盤算著如何修改自己的配方，車裕豐那邊一皺眉……</p>
“誰摘我的藿香了？爛爪子玩意……”</p>
沒等車裕豐那邊說話，鄧斌娘們唧唧的聲音傳來，車裕豐一迴頭，正好碰上鄧斌那兇狠的眼神，牛文舉一怔，咂摸一下腦子裏關於這道配方的想法，滿是陰霾的天空忽然裂了一道縫。</p>
“別墨跡了，我摘得，種花都不知道修剪？以後修剪下來的葉子給我包起來有用……”</p>
衝著鄧斌使了個眼色，牛文舉擺擺手，鄧斌這才停止輸出，不然光靠這張嘴也能把車裕豐送走了。</p>
“孩子，你這道湯我幫你把配方完善了，因為你真的符合門口對聯的內涵！可是孩子你要記住，百年老店百年傳承，這些東西是根深蒂固的！你這樣蹭著同仁堂的箴言絕對不可取！”</p>
“如果你是鄉野小店或者商業街的店鋪我都不會管你，但是你在一所學校跟前，這樣的影響會非常壞！”</p>
“偏偏你還做得非常好，一旦你成功了，這些曾經見識你成功的學生會怎麽想？你是不是你模彷了同仁堂的箴言獲得的成功？”</p>
“那麽他們勢必會有樣學樣，那會毀掉很多人的！有一句話叫做笑貧不笑娼，改革開放以後大量的這種人富了起來，最終的結局如何還要我說麽？我建議你摘掉那副對聯，踏踏實實的憑借自己的手藝開拓市場和客戶！”</p>
“如果你同意摘掉那副對聯，剛剛我幫你改的這個老湯配方你就可以免費用，不然這道配方你就終生不能用，一旦讓我發現我會起訴你，讓你永遠幹不了買賣！”</p>
車裕豐的話振聾發聵，牛文舉不得不佩服這位老者的智慧。</p>
別個不說光是這道配方牛文舉就舍不得，當然牛文舉更加敬佩的是對方的為人，看得出對方絕對是一個好老師，這樣的一生培養出來的接班人才能真正的給人看病救人。</p>